Как вырастить горох в открытом грунте на даче: технологическая схема возделывания

Выращивание гороха в открытом грунте

Горох — культура распространенная, он растет почти во всех регионах. Выращивание кормового гороха осуществляют промышленным способом на полях, а на приусадебных огородах возделывают гибриды, пригодные для употребления в сыром виде. Зеленый горошек применяют для приготовления салатов, супов, вторых блюд, его консервируют на зиму. Злаковую культуру выращивают на корм скоту. Не каждый овощевод знает, как вырастить сортовой горох на даче в открытом грунте.

Выбор места, подготовка семян к посеву

Любой посевной материал нуждается в предпосевной обработке. Для начала проводят флотацию, в результате которой отделяют пригодные для посева семена от повреждённых. Для этого посевной материал замачивают на несколько часов в банке с кипяченой водой комнатной температуры. Непригодные для засева горошины выплывут, а здоровые семечки, наоборот, опустятся на дно.

Затем их можно обработать любым средством, содержащим необходимые для активного роста растения микроэлементы. Обработанные горошины оставляют на несколько дней на влажной ткани либо опилках для набухания.

Совет! Если планируется выращивание гороха в открытом грунте, для предпосевной обработки лучше использовать биопрепараты на растительной основе либо средство ЭМ-1 Байкал.

Применение биопрепаратов для выращивания огородных культур в течение всей жизни растения от засева до уборки урожая и отказ от минеральных удобрений позволит получить овощи хорошего качества.

Высокая урожайность достигается:

• отсутствием болезней и вредителей;
• оздоровлением земли;
• хорошим уходом.

Для семян-гибридов никакой предварительной обработки проводить не нужно. Производители посевного материала в процессе предпродажной подготовки наносят на семена слой полезных минералов и защитных веществ.

Где лучше сажать горох, в тени или на солнце? Этот овощ любит солнечное тепло, поэтому для него следует выделить хорошо освещенный уголок огорода. Для этой культуры хорошо подойдут участки, где до этого росли:

На одном и том же месте выращивать горох нельзя, каждый новый сезон это растение высевается на новое место. Возвращать на прежнюю грядку горох можно не раньше, чем через 4 года.

На заметку! Агротехники высевают горошек во второй половине сезона, после уборки других культур, поскольку он является хорошим сидератом. Почва после этого овоща оздоравливается и набирается полезных веществ.

Как вырастить горох

Горох — культура ранняя, он прорастает при температуре воздуха от 4 до 6 градусов тепла. Овощеводов интересует вопрос, боится горох заморозков или нет. Молодые побеги способны выдерживать мороз до — 4 градусов.

Сроки посева для этой культуры в каждом регионе свои. На Кубани высевают горох самой ранней весной, поскольку здесь уже в конце февраля-начале марта температура воздуха в дневное время может достигать +5 градусов. В средней полосе высаживать горошины в грунт можно в апреле.

Горох — одна из самых морозостойких культур, но это не дает точного ответа на вопрос, боится ли горох заморозков. Молодые побеги почти всех сортов горошка спокойно переносят ночные заморозки, а вот набухшие, но не проросшие семена на понижение температуры воздуха реагируют плохо.

Важно! Жарким летом над грядками с горохом нужно устанавливать затеняющие укрытия. При плохом поливе и под палящими солнечными лучами растение погибает.

Особенности посадки

Процесс посадки гороха начинается с подготовки почвы на грядке. Если место для посадки гороха было определено заранее, то подготовку почвы можно начинать еще осенью:

• с огородной грядки убирают мусор (остатки плодоносивших растений и сорные травы);
• по поверхности грунта равномерно раскидывают навоз и компост;
• участок перекапывают так, чтобы все органические удобрения оказались засыпанными слоем земли.

Весной перед посевом размечают грядки. Для этого можно вбить по бокам колышки и между ними натянуть веревочку. Вдоль бечевки роют лунки согласно посадочной схеме.

Горох в открытом грунте

Для регионов севернее Ростовской области под горох можно сделать высокие грядки. На юге культуру лучше высаживать в углубленные траншеи. Землю на грядках тщательно перекапывают, выравнивают и поливают кипятком.

Высокие грядки должны быть не больше 1 метра шириной, чтобы с обеих сторон можно было дотянуться до середины делянки рукой. Бороздки под посев делают через каждые 25-30 см. Горошины закладывают в канавку через каждые 10 см.

Если овощ высевают в углубленную траншею, горошины утапливают в грунт на дне канавы по обоим ее сторонам. Семена можно располагать друг против друга либо в шахматном порядке. Высаженный посевной материал засыпают слоем грунта 2,5-3 см.

Посевы горошка вызревают дружно, перезревшие горошины годны только для приготовления супов и пюре. По этой причине, чтобы овощ можно было получать к своему столу в течение всего лета, каждую новую грядку высевают через неделю после предыдущей.

Совет! Получать урожай гороха можно будет дольше, если посадить несколько сортов этой культуры с разными сроками созревания.

На первое время посевы можно накрыть полиэтиленовой пленкой. Когда всходы появятся, пленку на день нужно будет открывать. Укрытие удаляют совсем, когда установится стабильная теплая погода без заморозков.

Грядки нужно своевременно рыхлить, подкармливать и поливать. После появления всходов землю вокруг стебельков нужно аккуратно разрыхлить. Делают это так, чтобы не задеть корешки. В дальнейшем рыхление грунта нужно на следующий день после полива.

Грядки нужно своевременно рыхлить, подкармливать и поливать

Сорняки удаляют очень аккуратно, чтобы не повредить корни культурного растения. После того, как гороховые кустики подрастут, удалять сорные травы вместе с корнем станет невозможно. Вырвать их из земли, не повредив корневую систему растущего рядом представителя бобовых, не представляется возможным. Слишком высокие сорняки можно вырезать секатором.

Если грядки находятся на загородной даче и уход за посевами осуществляется время от времени, землю в междурядье лучше замульчировать. Для этой цели хорошо подойдут:

Самый современный способ создания мульчи предполагает использования для этой цели черной пленки.

Удобрения и подкормка, гербициды

Как выращивать горох с меньшими потерями? Для этого нужно его своевременно поливать и уничтожать сорные травы. Удаленные с огорода сорняки можно отправить на компостную кучу либо использовать для приготовления жидкой подкормки.

Подкормка гороха минеральными удобрениями

Настой трав готовят так:

• деревянную или пластиковую бочку до половины объема заполняют скошенными травами или сорняками;
• емкость заполняют водой почти до верха;
• через неделю настой процеживают;
• в полученной подкормке растворяют коровяк или куриный помет в расчете 1 кг продукта на 10 литров жидкости;
• раствор оставляют настаиваться еще на одни сутки;
• подкормку льют под каждый корень растениям по 500 мл.

До момента образования завязей можно поливать ростки жидкими удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор. Минеральные удобрения вносят в почву очень осторожно, чтобы не превысить рекомендуемой производителями дозировки. Горох очень чувствительно относится к передозировкам удобрений и ответит сбросом завязей и цветов.

Для подкормки лучше применять органику. Это может быть:

• раствор коровяка;
• перегоревший компост;
• речной ил;
• древесная зола.

Какой из вариантов подкормки выбрать для своего участка овощевод решает сам.

Опрыскивать сорные травы обычными гербицидами можно только в междурядьях. Делают это в безветренный день, чтобы химикаты не попали случайно на культурные растения. Химические вещества наливают в бутылку и разбрызгивают при помощи распылителя.

Гербициды активно применяют для допосевной обработки почвы.

Важно! Если посевы слишком сильно засорены травами, их нужно обработать специальными гербицидами по гороху. Такая мера позволит очистить всходы больше чем на 80 %.

Поливать горошек нужно часто, затрачивая на каждый метр грядки по 1 ведру воды. Если растению не будет хватать влаги, листочки на ветках начнут желтеть и опадать.

Обрезка, прищипывание

Горох, который растет в полях, никакой обрезке и формированию куста не подлежит. Те сорта, которые растут на делянках рядом с домом, нужно подвергать формовке.

Во время засева вдоль грядок устанавливаются опоры или шпалеры. За вьющимся растением легче ухаживать, когда оно растет вертикально, а не стелется по земле. Кроме того, подвязка поможет уберечь растения от загнивания. Они быстрее зацветут и начнут плодоносить. Собирать урожай тоже гораздо удобнее с ветвей, привязанных к опорам.

Некоторые овощеводы советуют прищипывать основной гороховый стебель на высоте 25 см. Таким образом дается толчок для активного роста боковых ответвлений.

Важно. Прищипывать гороховые стебли лучше рано утром. За день нанесенное повреждение успеет подсохнуть и растение не заболеет.

Боковые побеги через некоторое время тоже можно прищипнуть, после чего от них должны вырасти собственные боковые ветви.

Борьба с вредителями, профилактика болезней

Уберечь культурные растения от инфекционных болезней и вредителей можно, если своевременно проводить профилактические обработки надземной части кустов защитными химическими средствами. Кроме покупных препаратов для опрыскивания применяют домашние средства:

• отвар шелухи лука;
• настой чеснока;
• раствор йода с молоком.

Если на грядке появилось больное растение, его удаляют и сжигают. Все остальные кустики обрабатывают лечебными снадобьями.

Вредителей травят ядами, предназначенными для обнаруженного в огороде вида насекомых.

Секреты увеличения урожайности

Чтобы увеличить срок сбора урожая, созревшие стручки нужно собирать с кустов ежедневно.

Способ увеличения урожая гороха очень прост. Если у растения прищипнуть верхнюю точку роста центрального стебля, оно начнет сильно ветвиться.

Важно. Чем больше у гороха веток, тем больше будет урожая. Гороховые кустики с прищипленной верхушкой плодоносят дольше.

Урожайность гороха поднимется в разы, если горошины высаживать в торфяные стаканчики и держать в помещении на подоконнике до наступления тепла. Днем емкости с саженцами выставляют на балкон, чтобы они могли закалиться.

Зная, когда сажать и как выращивать горох, не составит труда получить хороший урожай.

Технология выращивания гороха

Предшественник

Для гороха обычно выделяются хорошие поля по удобренным предшественникам – озимые и яровые хлеба, пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла). Не следует размещать горох после других зернобобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать горох на поле севооборота ранее, чем через 5-6 лет, из-за опасности поражения вредителями и болезнями.

Система применения удобрений

Для повышения плодородия почвы важным агротехническим приёмом является внесение минеральных и органических удобрений. Они способствуют ускоренному и более дружному появлению всходов высеваемых культур, улучшают развития надземной вегетационной массы растений. При внесении удобрений лучше развивается корневая система культур.

Для формирования 1 т семян и соответствующего количества других органов горох потребляет азота – 45-60 кг, фосфора – 16-20 кг, калия – 20-30 кг, кальция – 25-30 кг и магния – 8-13 кг, а также микроэлементы – молибден, бор и другие.

Горох использует азот неравномерно в течение вегетации. При благоприятных условиях для бобово-ризобиального симбиоза большую часть азота (70-75% общего потребления) растения могут получить в результате симбиотической фиксации азота воздуха. При оптимальных условиях симбиоза до посевное внесение азотных удобрений бесполезно.

Система обработки почвы

Система основной обработки почвы зависит от вида культуры, предшественника, засоренности поля и срока уборки.

После уборки озимых колосовых культур приступают к лущению стерни [Бороны дисковые], чтобы измельчить пожнивные остатки, закрыть влагу и спровоцировать семена сорняков к прорастанию.

Если поле засорено корнеотпрысковыми сорными растениями, то через 2 недели после первого лущения проводят второе лемешными орудиями на глубину 10-12 см [Бороны дисковые], а затем через 8-10 дней – вспашку плугами с предплужниками. [Плуги[

Рано весной при физической спелости почвы приступают к предпосевной обработке почвы тяжелыми зубовыми боронами [Сцепки зубовых борон]. Перед посевом, поле культивируют на глубину заделки семян (6-8 см), с одновременным боронованием [Агрегаты предпосевной обработки].

Подготовка семян к посеву

Семена должны соответствовать требованиям ГОСТа: РС – чистота 99%, всхожесть – 95%. Перед посевом семена при необходимости сортируют [Оборудование для очистки зерна], проводят протравливание против болезней [Протравливатели].

Посев

Высевают горох одновременно с ранними яровыми хлебами, так как он влаголюбив и холодостоек. При таком высеве горох быстрее формирует корневую систему и надземные органы, меньше повреждаются мучнистой росой и тлей.

Горох чаще высевают рядовым (15 см) и узкорядными (7,5 см) способами [Сеялки зернотуковые]. Глубина посева зависит от почвенных и метеорологических условий. В глубина заделки семян гороха 4-6 см на тяжелых почвах и 6-7 см на легких почвах. Если заделка получилась мелкая, то сильно снижается полевая всхожесть.

Норма высева гороха зависит от зоны, особенностей сорта, гранулометрического состава почвы и других факторов. Она колеблется от 0,8 до 1,4 млн. всхожих семян на 1 га.

Уход за посевами

После посева, особенно в сухую погоду, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками [Катки кольчато-шпоровые], чтобы улучшить контакт семян с почвой и поднять влагу с нижних слоев к семенам.

Горох сильно страдает от сорных растений. Через 4-5 дней после посева, когда всходы сорных растений находятся в фазе белой ниточки, проводят довсходовое боронование [Сцепки зубовых борон] средними зубовыми боронами БЗСС-1, при этом уничтожается 60-80% однолетних сорняков. В фазе 3-5 листьев, проводят боронование всходов в дневные часы (тургорное состояние растений уменьшается).

При размещении гороха на расстояние менее 500 м от многолетних трав, он повреждается гороховой тлей. Против нее борются Фосфомидом, с нормой расхода – 0,5-1 л/га [Опрыскиватели штпнговые]. В фазе цветения против бобовой огневки, гороховой плодожорки проводят обработку препаратом Фуфанон 57% к.э. – 0,5-1,2 л/га.

Уборка урожая

Полегание, а также неравномерное созревание гороха затрудняет уборку, поэтому ее проводят раздельным способом. [Жатки валковые][Комбайны зерноуборочные]

При побурении 70-78% бобов, горох скашивают поперек полеглости, а низкорослый (до 40 см) – под углом 45° к ней или навстречу полеглости. К этому времени заканчивается налив семян, их влажность составляет – 35-40%. Продолжительность скашивания должна быть не более 3-4 дней, в этом случае потери минимальны. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами при влажности семян – 16-19% (обычно через 2-3 дня после скашивания), а при возделывании на зеленый горошек – уборку ведут в фазе восковой спелости и обмолачивают специальными молотилками. При влажности семян менее 15% они могут дробиться во время обмолота, а влажные – сильно повреждаться. Качество обмолота проверяют в течение дня. При сухой массе зазоры меду бичами барабана и планками деки увеличивают, при влажной – уменьшают.

Чтобы своевременно, без потерь и порчи убрать ценную в кормовом отношении незерновую часть урожая, на уборке гороха используют комбайны с универсальными измельчителями и сменными прицепами [Прицепы бортовые][Прицепы сенажные] для сбора и перевозки к местам скирдования соломы.

Скирдуют солому универсальными скирдовальными агрегатами ПФ-0,5 [Погрузчики навесные]. Скорость движения комбайна на подборе выбирают с учетом его пропускной способности, условий его движения по полю и массы 1 пог. м валка. При обмолоте гороха рабочая скорость комбайна не должна превышать 1,8 м/с (6,5 км/ч).

Выращивание гороха на даче: выбор сорта, посадка и уход

Если на огороде осталась небольшая свободная грядка, посадите на ее территории сладкий горох. Это симпатичное растение очень популярно у детей в свежем виде, а также поможет с организацией многих блюд у взрослых. Сегодня мы поговорим о выращивании горошка на даче и рассмотрим его агротехнику.

Горох является травянистым растением из бобовых. Зеленый, кучерявый и очень симпатичный однолетник становится в определенный момент поставщиком сладкого и сочного продукта, который отличается не только оригинальным вкусом, но также и содержанием полезных веществ.

Технология выращивания культуры

Горох считается привередливым растением, но вырастить его на даче, при соблюдении определенных правил, довольно просто. Высевается он весной, в более-менее прогретую почву. Корень уходит глубоко в землю, а потому растение требует предварительной перекопки грунта, желательно еще по осени. В этот же период лучше внести и комплексные удобрения.

Как подготовить почву

Горох является тепло- и светолюбивым растением, которое отлично растет на тихих, безветренных и хорошо прогретых участках. Очень важно, чтобы почва на участке под посадку была минимально удобрена – достаточно внесения минеральных удобрений и органики. Неплохо было бы обработать почву известью, до 250-300 г/м2, а также добавить по 30 г калия и 20 г двойного суперфосфата.

Будьте готовы к тому, что придется правильно ориентироваться в закладке семян при посеве. В тяжелых и глинистых грунтах горох выращивается практически на поверхности, в более легких грунтах посадка происходит глубже.

Заранее приготовьтесь к установке опор под взрослые кусты, так как растение нельзя оставлять просто на земле, в таком виде оно не даст желаемого результата.

Готовим семена к посеву

Перед посадкой семена следует тщательно перебрать, откинуть порченые, битые. Остальные же нужно прогреть и замочить на 5-7 минут в растворе борной кислоты (1 г на 5 л воды). Посадка происходит в набухшем, но просушенном виде.

Использовать можно и стимуляторы роста, но стоит ли это делать, если правильно подготовленный горох в домашних условиях и так дает нормальные всходы…

Посев в открытый грунт

Посев гороха на даче происходит примерно в середине весны, но в тот момент, когда почва достаточно прогрета. Посев идет с определенной густотой – низкорослый горошек насевают гуще, более высокорослый сеют реже.

Грядка под посев готовится очень просто. Сначала по грядке проделываются борозды глубиной в 5-7 см. Расстояние между ними – 50-60 см. Борозды следует подготовить заранее, за несколько дней до посадки, и внести в них смесь компоста и золы, которая присыпается землей с грядки. После подготовки и внесения глубина грядки под посев должна составлять 3-5 см. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав почвы!

Растение высевают по 15-17 штук на каждый метр грядки, то есть, примерно через каждые 6 см. Посевы присыпаются землей и слегка утрамбовываются для сохранения влаги. Уже через одну-полторы недели вы сможете увидеть всходы.

Уход за растением на даче

• Сразу после посева грядки можно накрыть пленкой на несколько дней. После всходов желательно уложить на грядку сетку, накрыть каркасом парничка, натянуть веревки, проволоку, чтобы уберечь от птиц.
• Когда всходам будет около 2 недель, почву вокруг желательно немного взрыхлить и даже окучить всходы.
• Первая подкормка происходит в тот момент, как растения на грядке достигают роста в 8-10 см. Далее, подкормки можно вносить 1 раз в две недели, но это не так обязательно, как полив, который следует производить систематически, особенно в засушливую погоду. Но не стоит усердствовать, ведь переливать горох нежелательно.
• А вот когда на растениях появляется цвет и бобы начинают наливаться, постарайтесь обеспечить более постоянный полив, из расчета до одного ведра воды на квадратный метр грядки.
• Не забывайте об обязательной подвязке кустов, обязательно до цветения и развития бобов. Необходимо установить колышки через каждый метр-полтора и пустить горизонтальные направляющие из веревки или проволоки, чтобы растения не лежали на земле, не загнивали от излишней влаги, хорошо проветривались и прогревались на солнце.
• Уже через две недели после цветения можно пробовать молодой горошек, собирать который стоит очень аккуратно, не обрывая за каждым стручком половину куста.
• Чтобы серьезно повысить урожайность, собирайте горох в период созревания каждый день, обрывая с кустиков только самый подходящий. Если же на кустах имеются перезревшие и подсохшие стручки, их следует удалить, так как они замедляют рост и развитие молодых.
• Убирается культуру с грядки полностью в тот период, когда нижние стручки созревают и подсыхают. Срезанные растения вывешиваются пучками в сухом и темном помещении, где и находятся до полного созревания.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Горох на даче может быть атакован вредителями, а потому рекомендуем заранее изучить способы борьбы с паразитами и теми заболеваниями, которые подстерегают молодые растения.

Наибольшую опасность представляет гороховая плодоножка или листовертка. После зимовки в грунте гусеницы вредителей превращаются во взрослых бабочек и откладывают яйца на зелень, в цветки и листья. Из этих яиц снова появляются гусеницы, которые быстро объедают молодые растения и серьезно портят урожай.

Для борьбы с паразитами следует заранее взяться за профилактические меры. Еще с осени перекопать участок, высевать культуру в более раннее время, ориентируясь на первые теплые дни в середине весны, а также обрабатывать молодые посадки настоем табака, корней лопуха или листьев чистотела. Использовать также можно отвары полыни или ботвы томатов.

Неприятной проблемой может стать и мучнистая роса, которая поражает все растение и снижает шансы получения урожая.

Бороться с мучнистой росой рекомендуют настоем полевого осота (300 г листьев настаивают в ведре чистой воды на протяжении 8-10 часов), которым опрыскиваются все посадки. Повторное опрыскивание происходит через неделю после первого.

Сорта гороха для дачи

Лучше всего, по словам специалистов, для дачного выращивания подходят следующие разновидности: Авола, Стриж, Пегас, Викма, Женева, Скинадо, Виолена, Салют, Карина, Китайский, Иловецкий.

Выращивание горошка на дачном участке (видео)

Выращивайте горох на даче с удовольствием, так как его свежие плоды пригодны не только для употребления в сыром виде, сразу с грядки, но и для приготовления очень многих вкусных и полезных блюд. Благодарим вас за внимание к нашей статье и приглашаем к обсуждению в комментариях, тем более, если имеете рекомендации или советы для дачников! Рекомендуем ознакомиться с материалом о том, как избавить огород от одичавшего хмеля.

Источники:

http://7ogorod.ru/bobovye/vyrasivanie-goroha.html
http://www.agrobase.ru/rastenievodstvo/texnologii-proizvodstva/gorox
http://dachadecor.ru/ogorod/viraschivanie-gorocha-na-dache-vibor-sorta-posadka-i-uchod