Сибирская тройка: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Томат Сибирская тройка: прекрасный сорт для любых целей

Существует целая группа сортов помидоров, предназначенных для цельноплодного консервирования. К сожалению, многие из них недостаточно вкусны при употреблении плодов в свежем виде. К счастью, количество исключений из этого правила быстро возрастает, и одним из них является сорт Сибирская тройка.

Описание томата сорта Сибирская тройка и его основных характеристик

Томат Сибирская тройка выведен новосибирскими учёными В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой и А. А. Ябровым, работающими в агрофирме «Сибирский сад». В коллекции Владимира Николаевича Дедерко с сотрудниками скоро будет уже сотня сортов томатов, предназначенных, в первую очередь, для суровых сибирских условий, но, как правило, успешно выращиваемых и любимых во всех регионах нашей страны и ближнего зарубежья. Для всех климатических регионов предназначен и сорт Сибирская тройка, зарегистрированный в Госреестре РФ в 2004 году.

Как и большинство сортов этого коллектива, Сибирская тройка рекомендуется в основном для личных подсобных и мелких фермерских хозяйств. В то же время, те его сорта, которые обладают высокой транспортабельностью и более или менее продолжительным сроком хранения, стараются высаживать и довольно крупные овощеводческие предприятия. Это касается и Сибирской тройки, имеющей высокий потенциал в коммерческом плане. Особенно важно, что среди разработок В. Н. Дедерко почти нет гибридов первого поколения (F1), поэтому их, в том числе и рассматриваемый сорт, можно выращивать из семян, полученных от своего урожая.

Сорт относится к числу детерминантных, куст штамбовый, вырастает невысоким, всего около 60 см. При выращивании в теплицах высота куста может быть в полтора раза больше. Толстый и прочный стебель позволяет долгое время обходиться без подвязывания растения, но во время роста плодов под их тяжестью не подвязанные кусты падают на землю. Листья тёмно-зелёные, обычного размера, расположены практически параллельно земле. Первая плодовая кисть располагается над девятым листом, последующие — через каждые 1 или 2 листа. Рост основного стебля прекращается после образования 10–12 плодовых кистей. По срокам созревания Сибирская тройка — среднеспелый сорт, первые плоды готовы к сбору через 4 месяца после появления всходов.

Плодов может быть и не очень много, но они висят гроздями и стремятся упасть, что требует подвязывания стебля

Плоды в основном некрупные, массой около 100 г, отдельные экземпляры вырастают до 200 г, а самые первые — и ещё больше. По форме они цилиндрические, с носиком на верхушке, без рёбер, плотные: такие помидоры часто называют перцевидными. Полностью созревшие помидоры имеют ярко-красную окраску. Семенных гнёзд 3 или 4, мякоть мясистая, плотная. Вкус сладкий, характеризуется как отличный, помидоры используются в засолке, цельноплодном консервировании, прекрасно подходят и в качестве салатных. Правда, есть сведения, что в холодные дождливые сезоны возможно ухудшение вкуса плодов, увеличение их водянистости.

Относительно урожайности сорта имеются разночтения. Как и в случае большинства сортов Дедерко, в официальных документах, по-видимому, присутствуют гораздо более скромные цифры, нежели реализуются в реальной практике. Так, Госреестром РФ указывается, что урожайность сорта Сибирская тройка составляет всего 6 кг/м 2 . С этим категорически не согласны многие огородники, успешно получающие существенно более солидные урожаи, вплоть до 25 кг/м 2 .

Дополнительным преимуществом сорта является высокая жаростойкость, позволяющая выращивать эти помидоры и в южных регионах. Резкие перепады температуры растению также не страшны. К болезням этот томат имеет повышенную устойчивость, но в холодное мокрое время фитофтороз может напасть и на него. Растрескивание плодов для Сибирской тройки не характерно. В целом агротехника это сорта не представляет сложности.

Видео: кусты томата Сибирская тройка

Внешний вид помидоров

По внешнему виду томат Сибирская тройка напоминает многие сорта красного сладкого перца. Эти помидоры нельзя назвать мелкими, но они идеально подходят для размещения в стандартных стеклянных банках. Во внешнем виде угадывается плотность помидорок, не позволяющая им мяться в вёдрах или корзинах при перевозке, в целом вид плодов намекает на их сибирский характер.

Плоды не очень крупные, но на вид весьма крепкие

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Нет единой отличительной особенности сорта Сибирская тройка от других: настолько много сортов и гибридов томатов создано в настоящее время. Но вся совокупность свойств выгодно отличает сорт от аналогичных: при неприхотливости к условиям выращивания сорт даёт высокие урожаи симпатичных ярко-красных помидорок далеко не самого мелкого размера с прекрасным вкусом, пригодных как для непосредственного употребления, так и для всех видов переработки.

Основными достоинствами сорта являются:

• высокая, для детерминантного томата, урожайность;
• отличный вкус плодов как в свежем виде, так и в консервированном;
• хорошая транспортабельность урожая и способность к продолжительному хранению;
• компактность куста и удобство ухода за ним;
• высокая болезнестойкость;
• повышенная устойчивость к резким перепадам температуры, к холодам и жаре.

Серьёзных недостатков у сорта не выявлено, но отмечается невысокая устойчивость его к неинфекционной вершинной гнили, поэтому при подготовке грядок следует вносить в них повышенные дозы извести, а в случае возникновения недуга иметь наготове кальциевую селитру для сдерживания болезни.

Есть множество сортов и гибридов помидоров с аналогичной формой плодов, пригодных, в том числе, и для цельноплодного консервирования. Однако далеко не все из них способны расти в любом климатическом регионе, как, например, сорт Арбат, предназначенный лишь для Северного Кавказа. Большинство аналогичных сортов характеризуются лишь хорошим вкусом. Отличным вкусом обладает томат Бочонок, но он является индетерминантным. Отличный вкус у томата Дамский угодник, но его плоды вдвое мельче. Это же относится к сортам Драгун и Елисей. С развитием селекционного дела число достойных конкурентов у Сибирской тройки будет расти и дальше, но стоит признать его одним из лучших современных сортов в своём сегменте.

Плоды томата Елисей напоминают плоды Сибирской тройки, но они мельче

Особенности посадки и выращивания томата Сибирская тройка

Особенностью агротехники томата Сибирская тройка является то, что вырастить его совсем нетрудно. Правда, безрассадное выращивание применяется редко, поскольку он далеко не самый раннеспелый. Чтобы успеть собрать весь урожай в холодных регионах, этот сорт раньше других высевают на рассаду, держат её дома не два месяца, а больше. К счастью, рассада этого томата никогда не вытягивается и не перерастает, а остаётся коренастой, с толстым коротким стеблем. Для этого, конечно, надо не прозевать появление всходов, чтобы сразу вынести на недельку сеянцы в прохладное хорошо освещённое место. Высаживают рассаду Сибирской тройки с 8–9 настоящими листочками, а часто и с первыми цветочными бутонами.

Рассада томата Сибирская тройка не склонна к перерастанию

Схема высадки рассады 40 х 50 см или реже, иногда высаживают в лунку и два растения. Режимы полива и подкормок обычные: не стоит думать, что если сорт отличается высокой жаростойкостью, то он может обойтись и без поливов. Вплоть до начала созревания плодов почва должна быть постоянно слегка влажной, да и после этого поливы совсем не прекращают: в полностью пересушенной почве плоды Сибирской тройки могут поражаться вершинной гнилью. Подкармливают томаты 3–4 раза за сезон: сначала полным удобрением, а во второй половине лета исключают азот.

С точки зрения формирования куста с этим сортом всё просто: его почти не проводят. Удаляют лишь пасынки, появляющиеся ниже первой плодовой кисти, а выше их образуется немного, причём на них могут формироваться плоды. Прищипывают верхушки всех побегов в конце лета, за месяц до наступления холодной погоды, чтобы дать созреть завязавшимся плодам и не допустить образования новых. С целью повышения урожайности многие огородники снимают плоды бурыми: они хорошо «доходят» дома и не мешают при этом покраснению остальных.

Можно и не подвязывать кусты, если покрыть грядку толстым слоем чистой соломы. В противном случае лучше вбить колышки и подвязать стебли по мере утяжеления плодов. Если не сделать ни того, ни другого, помидоры, лежащие на земле, могут загнивать.

Видео: урожай томата Сибирская тройка

Отзывы о сорте Сибирская тройка

Я сажала в этом году в теплице и в открытом грунте. В открытом грунте у меня более урожайный получился, но были сорта и поурожайнее. В рассаде не вытягивается, как другие сорта — растёт крепеньким. Вкусный, сладкий, про клубнику не скажу — не помню уже таких подробностей. Буду ещё сажать. Кстати, очень похож, как мне показалось, на сорт Петруша-огородник от Сиб.сада. Только покрупнее.

Рада

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2880-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0/

Сибирскую тройку сажала несколько лет, до того как теплицу не поставила и не перешла на индеты. Сорт с изюминкой…самое главное, он не устойчивый, как потомки гибрида, в тёплое и жаркое лето в ОГ он даст хороший урожай и будет вкусным и сладким, поздноват, но в ОГ может вызреть и на кусту. В дождливое лето будет пресным и водянистым, проверено не только мной, но и всеми моими знакомыми.

Татьянка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2880-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0/

Очень вкусный томат Сибирская тройка, но он вообще неурожайный.

Фанат

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=863&start=60

Сибирская тройка (Сибирский сад) — ОГ — её стихия. Много, вкусная, обошла и Петрушу и Стеллу по всем параметрам.

Киса12

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5374&start=1110

СИБИРСКАЯ ТРОЙКА (Сибирский Сад) Урожайность 4 Вкус 5 Хорошо себя показал и на улице и в теплице. Очень компактная и крепкая рассада, совершенно не тянется даже от недостатка света. Практически не пасынкуется (на улице вообще не трогала). Кусты ровные и там и там по 60 см. Красивые плоды интересной удлинённой формы. Очень сладкие и мясистые, достаточно крупные (до 350г).

Лера

https://www.forumhouse.ru/threads/178517/page-71

Сибирскую тройку буду растить шестой год к ряду, очень нравится этот томат, он и в теплице хорошо растёт. Плоды очень приятной формы и вкусные. Это моя вторая любовь после Трюфелей

Людмила

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54457

Семена томата «Сибирская тройка» всегда в первую очередь спрашиваю в магазинах, потому, что они пользуются спросом и быстро исчезают с прилавков. Один год не смогла их нигде найти и помню очень расстроилась. Теперь покупаю заранее…

Злата

http://otzovik.com/reviews/semena_tomata_sibirskiy_sad_sibirskaya_troyka

Томат Сибирская тройка сочетает в себе прекрасный вкус плодов, возможность их закатывания в банки и простоту ухода за растениями. Этот сорт растёт везде и у всех, даже самых неопытных огородников.

Томат Сибирская тройка — описание сорта с фото

Удачные сибирской селекции высоко ценятся среди огородников, у которых участки расположены в зоне рискованного земледелия. Лето здесь короткое, не всегда солнечное, поэтому многие нерайонированные сорта в открытом грунте не дают желаемых результатов. Одним из наиболее популярных сортов для открытого грунта для Урала и Сибири является Сибирская тройка.

Характеристика, описание сорта Сибирская тройка с фото

Сорт томата Сибирская тройка был внесён в Госреестр в 2004 году и с тех пор стал одним из самых любимых среди российских огородников. Сибирская тройка является результатом стараний сибирских селекционеров, деятельность которых направлена, в основном, на получение сортов и гибридов томатов без каких-либо недостатков при правильных условиях выращивания.

• Куст – штамбовый детерминант, поэтому отличается компактностью и невысоким ростом (до 60 см).
• Растение развивает крепкий толстый стебель, обеспечивающий устойчивость, и мощное корневище, позволяющее надёжно укрепиться в грунте и получать из него все необходимое питание. Листья тёмные, среднего размера, „картофельные“.
• Плоды томата Сибирская тройка имеют красивую сливовидную форму с носиком.Длина одного помидора составляет 10…15 см. При этом вес варьируется в пределах 90…160 г.

Мякоть томата покрыта плотной, прочной кожицей малиновой окраски (при полном созревании). Мякоть плотная, мясистая, содержит много семян.

Сибирская тройка отличается превосходным, насыщенным вкусом и по праву относится к категории сладкоплодных томатов. Товарные качества тоже на высшем уровне – плоды хорошо хранятся и не мнутся при транспортировке.

Идеальные вкусовые характеристики Сибирской тройки позволяют использовать её плоды в свежих салатах. Кроме того, при термообработке они не теряют своих вкусовых особенностей, поэтому прекрасно подходят для консервирования. Прочная кожица препятствует растрескиванию плодов при цельноплодном консервировании.

Урожайность

Томат Сибирская тройка вступает в фазу плодоношения в средние сроки – через 110…120 дней после появления ростков. За сезон куст развивает 10…12 плодовых кистей, первая появляется после 9 листа. Каждое плодовые соцветие состоит из 5…10 цветков.

Урожайность сорта (по Госреестр) составляет 5 кг/куст. Общая урожайность составит 15…20 кг/м 2 . Для невысокого штамбового сорта с относительно небольшими плодами этот показатель считается высоким. Однако производители семян и сами огородники утверждают, что приведённый показатель занижен, и с одного куста Сибирской тройки можно собрать до 25 кг томатов.

Плюсы и минусы томата Сибирская тройка

Томат Сибирская тройка обладает рядом преимуществ, благодаря чему приобрёл широкую популярность.

С реди плюсов можно выделить:

• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность, стабильная даже при недостаточном освещении;
• устойчивость к перепадам температур;
• устойчивость к жаре;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокие товарные качества;
• универсальность использования плодов.

Ни производители семян, ни огородники не могут выделить существенных недостатков у этого сорта. Из таких минусов можно выделить только необходимость подвязки кустов во время плодоношения.

Особенности выращивания

Для того чтобы кусты Сибирской тройки проявили повышенную урожайность, необходимо обеспечить им качественный уход и знать несколько агротехнических хитростей.

Посев на рассаду проводят в ранние сроки – в конце февраля-начале марта. Не стоит бояться вытягивания рассады из-за нехватки солнечного света, Сибирская тройка практически не вытягивается и достаточно легко переносит слабую освещённость. При посеве в более поздние сроки кусты просто не успеют завязать большое количество кистей.

Высадку проводят преимущественно в открытый грунт, затем на период адаптации саженцам обеспечивают временное укрытие. Посадка в теплицу также возможна – томат хорошо переносит жару (не сбрасывает цветки и нормально завязывает плоды в экстремальных условиях). Схема посадки стандартная — 50х40 см. При желании можно размещать по 2 саженца в 1 лунку.

Уход – самый стандартный. Сибирская тройка настолько неприхотлива, что нуждается только в поливах, рыхлении, прополке и подкормках. Первые три мероприятия можно проводить несколько реже, если замульчировать грунт на грядке.

Формировка кустов проводится только в их нижней части: нужно удалить все отростки, находящиеся ниже первой цветочной кисти. Крону, которую куст разовьет в верхней части, формировать не нужно. Несмотря на то, что куст имеет мощный ствол, придётся подвязать плодоносящие ветви. Поскольку томатов завязывается много, ветви могут обламываться или опускаться к земле, что приведёт к их гнили.

Для повышения урожайности Сибирской тройки можно прибегать к одному незатейливому способу – не дожидаясь полного созревания плодов, собирать их в стадии бланжевой спелости (когда они ещё не приобрели сортовую окраску, но уже посветлели). Благодаря этому завязавшиеся позже плоды вырастают крупнее по размерам. Собранные томаты дозаривают в ящиках, при этом они не изменяют своих сортовых характеристик.

Томат Сибирская тройка.Пикировка и обзор рассады — видео

Отзывы садоводов, кто сажал

Сорт Сибирская тройка появился в продаже относительно давно, поэтому многие огородники уже успели протестировать его на своих участках. Ниже приведены несколько отзывов садоводов, выращивающих Сибирскую тройку.

„Сорт с изюминкой. Вкус помидоров зависит от погоды – в тёплое лето плоды очень сладкие, в дождливый сезоны они созревают совсем безвкусными и водянистыми. Причём это заметила не только я, но и все мои знакомые. Относительно вкуса могу добавить, что этот томат действительно один из самых сладких, если погода будет удачной.“

„Теплицы на участке нет, поэтому всегда подбираем сорта только для открытого грунта. Сибирская тройка подходит для этого как нельзя лучше. Первых плодов не приходится долго ждать, за сезон с куста снимаем больше 5 кг. Этого количества хватает и на засолку, и на салаты.“

„Выращивала Сибирскую тройку и в теплице, и в открытом грунте. В открытом грунте томат проявил себя несколько лучше. В рассаде не вытягивается, саженцы вырастают крепкими. Вкусный, сладкий, обязательно посажу ещё. Мне кажется, Сибирская тройка похожа на сорт Петруша-огородник, только плоды покрупнее.“

„Сибирскую тройку выращивал в парнике. Урожайность средняя, плоды вкусные, сладкие, мясистые и сочные.“

„Выращивал в 2016 году в теплице. Урожайность была средняя, плоды частично поразились вершинной гнилью. Бурой пятнистостью сорт заразился одним из последних, в конце августа. Повторять не планирую, хочется посадить более урожайные помидоры. Ко вкусу претензий нет – томаты сладкие, вкусные. Кусты выросли по 80 см, мощные, на фоне остальных – просто монстры.“

„Сорт мегаурожайный, плоды все ровные, и, несмотря на некрупный размер, очень мясистые и сладкие. Сибирская тройка отлично подходит для консервирования – плоды можно аккуратно и ровно уложить в банке. Обязательно повторю в следующем сезоне, у этого сорта целая масса достоинств.“

„Всегда, когда захожу в магазин за семенами, в первую очередь спрашиваю про Сибирскую тройку – этот сорт всегда разбирают самым первым. На кустах плоды висят крупными гроздьями, вес каждого – до 250 г. Томаты сладко-кислые, малокамерные, мясистые. Красиво смотрятся в нарезке кольцами – не расползаются. В целом виде долго хранятся в холодильнике. Сорт, прежде всего, нравится своим ярко выраженным томатным вкусом.“

„Обожаю этот сорт в засолке – помидоры очень вкусные.“

Томат Сибирская тройка- обзор в теплице: видео

Низкорослые томаты Сибирская тройка, удалять или нет пасынки? видео

Томат Сибирская тройка совмещает в себе высокую урожайность, неприхотливость в выращивании и прекрасные качества плодов. Сладкоплодные сорта, которые можно использовать для консервации, особенно высоко ценятся среди садоводов, любящих помидоры „послаще“. Поэтому посадив однажды этот замечательный сорт, от него будет невозможно отказаться. Он обеспечит стабильным урожаем даже в не самые удачные годы.

Томат Сибирская тройка

Описание и характеристика сорта томата Сибирская тройка, отзывы, фото

Среднеспелый, детерминантный, неприхотливый сорт томата для открытого грунта.

Куст компактный, штамбового типа, высотой до 60 см. Требуется небольшое формирование куста: удаляются пасынки, идущие от корня и те, которые образуются до первой цветочной кисти.

Подвязка к опоре желательна, иначе растение может ложиться на грунт под тяжестью плодов.

Основные качества плодов

Плоды правильной перцевидной формы, на первой кисти крупнее, длиной до 15 см, в стадии зрелости красного цвета, весом 200-250 грамм (до 350 г). Помидоры очень сладкие, вкусные, универсального назначения — хорошо подходят и для свежего потребления и для консервирования.

Урожайность: до 6 кг плодов с кв. метра посадок (при наличии полива и подкормки).

Достоинства сорта: жаростойкость, высокая устойчивость к заболеваниям.

Особенности выращивания томата Сибирская тройка, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре размещайте до 6 растений.

Томат Сибирская тройка в 2004 году включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Помидоры Сибирская тройка на видео

Если вы выращивали томаты Сибирская тройка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Опишите вкратце какие достоинства и недостатки есть у этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сибирская тройка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-sibirskaya-troyka
http://propomidory.ru/katalog-tomatov/sort/sibirskaya-troyka.html
http://tomatland.ru/catalog/1645