О посадке и уходе за розмарином: размножение и выращивание в домашних условиях

Розмарин: посадка и уход в домашних условиях

Вечнозеленое кустарниковое дерево розмарин относится к семейству Яснотковых. У него очень красивые и душистые цветки. В природе его можно встретить на территории Средиземноморья, Северной Африки и Южной Европы. Розмарин легко выращивать в домашних условиях. Читателей интересует, как выглядит розмарин выращивание уход за ним.

Описание

В диком виде в России растение не растет. Розмарин является кустарником с высотой от 0,5 до 2 м. Ветки четырехгранные, покрыты маленьким пухом. Листья имеют очень маленькие черешки, вечнозеленые. Кроме наименования розмарин другое название растения – морская роса.

Цветки розмарина сидячие, имеют сине-фиолетовый оттенок. Снаружи цветок немного опушенный. Верхняя губа этого цветка имеет выемчатую форму.

Плод розмарина – орешек яйцевидной формы.

Растение цветет весной. Созревание плодов заканчивается к сентябрю.

Многих садоводов интересует, чем полезен розмарин. В своем составе растение имеет эфирные масла. Освежающий розмариновый запах появляется, благодаря присутствию в составе альфа-пинена. Карнозол и розмариновая кислота придают растению специфический горький привкус, благодаря которому оно применяется в кулинарии. Листья розмарина содержат флавоноиды: апигенин и лутеолин.

Эфирные масла благотворно влияют на организм, отчего человек легко успокаивается. Специфический лечебный запах улучшает настроение человека. Он способствует улучшению памяти и повышению концентрации внимания, благодаря чему его рекомендуют во время подготовки к экзаменам.

В виде настоя трава применяется для лечения бронхиальной астмы, патологий верхних дыхательных путей. Масло полезно и для лечения желудочно-кишечных патологий: оно превосходно улучшает аппетит. Для уменьшения интенсивности головной боли рекомендуется вдыхать масло этого растения.

Настой этой травки с добавлением лаванды положительно влияет на здоровье, в частности, на движение крови по сосудам. Это помогает для лечения невритов и подагры. Розмариновое масло используется в терапии ароматами и в косметологии, оно превосходно понижает артериальное давление.

Размножение

Розмарин можно вырастить делением куста, семенами, отводками, черенкованием. Любые сорта семян продаются в цветочных магазинах. Семена нужно закладывать на небольшую глубину. Первые всходы взойдут примерно через 3 недели. Полив ростков лучше всего проводить при помощи опрыскивателя.

Размножение розмарина черенками оправдано, если в хозяйстве есть хотя бы одно взрослое растение. Длина отростка должна составлять не менее 10 см. Следует оборвать листья с нижней части, посадить черенки в горшки, наполненные плодородным субстратом. Глубина помещения черенков в землю – не более 5 см. При этом землю нужно тщательно утрамбовать. В землю нужно добавить небольшое количество раствора, стимулирующего корнеобразование. Так отросток гораздо быстрее приживется.

Землю нужно хорошо увлажнить, чтобы она пропиталась жидкостью полностью. По периметру горшочка нужно вбить небольшие колышки в землю и натянуть на них полиэтиленовый пакетик. Так в домашних условиях получится миниатюрный парник. Если черенки окоренятся, на них появятся молодые листики, их нужно рассадить в горшки.

Обратите внимание! В открытый грунт разрешается высаживать только окрепшие кустики, которым не менее 2 лет.

Посадка розмарина в домашних условиях

После того, как садовод приобрел розмарин посадка и уход в домашних условиях проводятся с учетом его светолюбивости. Необходимое условие для выращивания – достаточное количество солнечного света. При выборе места нужно позаботиться о том, чтобы растение не затенялось. Зимой нужно заботиться о дополнительных источниках освещения.

Перед посадкой нужно подготовить почву. Она должна быть нейтральной или слабощелочной, но только не кислой. Если она не подходит нужным параметрам, в нее вносят немного извести.

Выбирая горшок для растения, нужно учесть, что его корневая система разрастается. Поэтому высота емкости должна быть не меньше 20 см, ширина – не меньше 25 см.

В саду эта травка будет хорошо расти на южных склонах. Выносить ее из горшка нужно в только тогда, когда угроза возврата ночных морозов миновала. Предпочитаемое место для высаживания – только солнечное. Если высадить растение в тени, то оно не вырастет.

При высаживании травки в саду почву рыхлят. На плотных почвах она растет очень плохо. Поливать ее надо умеренно, потому что хорошо переносит засуху, переувлажнять почву не нужно.

Высевать семена в открытую почву можно только в климатических условиях юга России. Черенки высаживают в парнике. В ряду расстояние между ними должно быть не меньше 10 см, между рядами – не меньше 25 см. Рекомендуется мульчировать почву, при этом используется торф. При укоренении черенков следует поддерживать температуру окружающего воздуха не ниже 20 градусов.

Важно! Всхожесть семян низкая и составляет около 50 %. Также ее отличает длительный период прорастания: первые всходы появляются примерно через месяц после посева (редко – через 3 нед.).

Уход за растением

В случае выращивания розмарина в домашних условиях он устойчив к вредным факторам и не требует особо тщательного ухода. Он любит свет, хорошо переносит периоды засухи. В районах с морозными зимами наиболее оптимальным вариантом разведения розмарина является высаживание в горшочек. Летом его садят в открытую почву. Если растение высадить из горшка в открытый грунт, то вскоре оно будет очень пышным.

К осени «морскую росу» снова нужно пересадить в горшок (вместе с землей). Перед этим с куста отделяются все засохшие участки. На зиму растение следует поливать очень редко, перенести его в комнату с температурой не более 10 градусов.

Освещение

Розмарин светолюбив, он превосходно переносит яркие лучи солнца. Осенью и зимой горшок с розмарином лучше выставить на южной стороне.

Важно! Нужно следить, чтобы горшок не перегревался на солнце. Если земля пересохнет, то растение не будет быстро расти.

Температурные условия

Розмарин комфортно произрастает при комнатной температуре. В период летней жары, при условии достаточного полива, он также не будет страдать. На зиму розмарин переносят в более прохладное помещение. При этом не нужно допускать, чтобы температура снижалась ниже нуля.

Зимой лучше всего розмарин будет чувствовать себя в холодном помещении при температуре около 8 градусов.

Важно! Розмарин плохо реагирует на температурные колебания.

Полив и влажность

Розмарин – это засухоустойчивое растение. До развития молодых побегов его обязательно надо поливать. Летом главное правило – это не перелить растение, чтобы в нем не загнили корни.

Зимой полив нужно сократить примерно до 2 раз в течение месяца. Нужно следить за тем, чтобы земля не высыхала.

К сведению. Розмарин не нужно опрыскивать. Это проводят только в сухие и жаркие летние дни.

Пересадка и подкормка

Если розмарин не помещается в открытый грунт на лето, его предпочтительнее пересаживать весной 1 раз в 2 года. Во время пересадки емкость надо брать немного большую, чем предыдущая. В горшке должен быть слой дренажа.

Смесь земли должна быть рыхлой и плодородной, нейтральной реакции. Самая лучшая смесь для розмарина состоит из 2 частей листовой и 2 частей дерновой земли, по 1 части перегноя, песка, торфа. Растение не будет расти на кислой почве, для изменения ее свойств надо использовать известь.

Подкармливать это растение нужно в период интенсивного роста. Периодичность подкормки – 2 раза в течение месяца. Для этого следует применять органические и минеральные удобрения. Розмарину нужно для наилучшего роста кальциевые удобрения.

Обрезка

В июне следует розмарин немного обрезать. Если после обрезки формируются черенки, то их можно высадить в грунт. Омолаживающая обрезка должна проводиться поздней зимой и ранней весной.

Один раз примерно в 7 лет розмарин обрезают полностью до уровня почвы. Это делают для омоложения растения.

Защита от вредителей

Поскольку растение обладает инсектицидными свойствами, то на нем не приживаются вредители. Редко при скачках температуры на листьях появляется мучнистая роса. Чтобы она не появлялась, кустарник надо переносить в холодную погоду в помещение со стабильной прохладной температурой.

Розмарин – красивое растение, которое не только украсит садовый участок, но и принесет огромную пользу. Его можно употреблять и как лекарство, и как приправу. При посадке целесообразно соблюдать правила агротехники.

Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня речь будет идти не о пляжном отдыхе, а о том, как правильно посадить розмарин, вырастить его и затем использовать.

Итак, розмарин — вечнозелёный многолетний кустарник с игольчатыми листьями, похожими на иголки хвойных. В открытом грунте может вырастать до 2 м в высоту. Растёт в диком виде на Средиземноморском побережье. Понимаете теперь, свежесть какого моря будет на вашем участке?))

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.

Посадка розмарина

Вопреки всеобщему мнению, это растение уже давно не экзотика, его можно вырастить и на наших с вами участках. Однако, чтобы затея не окончилась провалом, важно знать следующие особенности:

1. Во-первых, розмарин светолюбив и теплолюбив. Заморозки для него губительны. Отсюда можно сделать вывод: время высадки в грунт нужно определять самостоятельно. Лучше высадить позже, когда уже не будет угрозы заморозков.
2. Во-вторых, розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Тяжёлые, жирные, кислые и слишком влажные почвы ему не нравятся. Вот такой привереда. Зато этот кустарник абсолютно не подвержен болезням. Да и вредители стараются обходить его стороной — видимо, слишком уж ароматный.

Посадить розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Думаю, оптимальный для нас вариант — выращивание из семян рассады с последующей высадкой в грунт. Учитывая всё изложенное выше, сеять рассаду можно уже в феврале-марте. А через месяц подросшие всходы можно будет рассадить в отдельные горшочки.

Кстати, выглядят семена розмарина вот как:

Не такие, крупные, конечно=) Вот они в натуральную величину:

Прорастают семена при температуре +12 °С. +22 °С. Кстати, не нужно слишком глубоко погружать их в почву, достаточно глубины 0,3-0,4 см. И не заливайте! Почва должна быть умеренно влажной.

Рассада подросла, а заморозки закончились? Тогда высаживаем свой розмарин в открытый грунт. Обычно используют схему 50 х 50 см. Но если Вы не планируете выращивать кустарник, достаточно будет и расстояния 10 см.

Если вам придётся размножать розмарин черенками, делают это вот как. В конце июня срезают с куста молодые побеги. Длина черенков должна быть 8-10 см. Затем втыкают нижние концы черенков в землю под углом 45о. Глубины 5 см будет достаточно. Между черенками должно быть не менее 10 см. Черенки довольно скоро укоренятся и пойдут в рост.

Теперь давайте узнаём, как правильно ухаживать за розмарином.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее.

Полив

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

Обрезка

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.

Укрытие

Насколько я знаю, на юге России розмарин прекрасно растёт и так. Впервые он был завезён в Крым в 19 веке и, судя по всему, ему там понравилось)). Но в нашем холодном климате лучше перестраховаться и укрыть, если есть такая возможность. Иначе может вымерзнуть.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Какой урожай можно собрать с кустика розмарина? Естественно, его зелень.

Делать это желательно в солнечную погоду. Срываем молодые побеги, сушим их и измельчаем. Вот и готова ароматная приправка к мясу. Иногда используют и его корень, но крайне редко.

Виды и сорта розмарина

Как таковых, сортов розмарина немного. Розмарин он и есть розмарин. Что касается видов, их насчитывают около пяти, но приводить их латинские названия я не буду — это для ученых)) Нам важен наиболее распространённый в нашей полосе вид — розмарин обыкновенный, он же розмарин лекарственный.

У него кое-какие сорта все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский Семко.

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт “Severn Sea” (его высота — не более 50 см):

Сорт “Prostratus” — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.

Сорт “Roseus” отличается розовыми цветочками, а вот “Albiflorus” — белыми.

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.

А вы пробовали сажать розмарин? И как он вам?=)

Розмарин: выращивание и уход

Вырастить розмарин в домашних условиях или на даче не представляет серьезных сложностей – необходимо правильно подобрать сорт и соблюдать правила ухода и агротехники.

Розмарин обладает приятным ярко выраженным ароматом, напоминающим хвойный или камфорный. Вкус розмарина пряный, островатый, это растение часто используется в блюдах средиземноморской и европейской кухни.

Содержание пошаговой инструкции:

Подробнее о розмарине

Это растение относится к вечнозеленым кустарниковым или древовидным. Аккуратные ровные веточки покрыты тонкими ровными листьями, с виду напоминающими хвою. Во время цветения розмарин покрывается нежными бутонами розового или белого цвета.

В верхней части растения листья имеют яркий зеленый оттенок и характерный блеск, к нижней части они становятся матовыми и светлеют. При выращивании розмарина в открытом грунте его высота может достигать 1 м, иногда выше.

На заметку! Розмарин, произрастающий в дикой природе, достигает размеров некрупного деревца.

Розмарин схож по размерам с небольшим деревцем

Регионы произрастания розмарина – Греция, Турция, северная часть Африки, Италия, Португалия. В большинстве этих стран розмарин выращивают как пряность или парфюмерно-косметическое сырье. В 1813 году розмарин был завезен в ботанический сад Крыма, откуда достаточно быстро разошелся по всему полуострову, прекрасно адаптировавшись к теплому черноморскому климату.

Розмарин часто можно встретить на берегах Крыма

Вокруг розмарина распространено множество различных легенд и преданий. Это растение считается мистическим – говорят, что оно может спасти от злых духов, приманить удачу и продлить жизнь.

Интересно! Розмарин дарили на свадьбах и использовали для украшения похоронных процессий.

Это растение не только обладает приятным ароматом и вкусом, но и приносит огромную пользу при регулярном употреблении – благотворно влияет на пищеварительную систему, регулирует выработку желудочного сока.

Данное растение славится своими лекарственными свойствами

За яркий аромат розмарина отвечают эфирные масла, содержащиеся в составе.

На заметку! Растение широко используется в косметической промышленности и фармакологии.

Вот список только некоторых содержащихся в нем полезных веществ:

• розмариновая кислота;
• дубильные и противовоспалительные вещества;
• смолы;
• борнеол;
• алкалоиды.

Много полезностей можно найти в розмарине

Регулярное употребление розмарина показано людям с пониженным давлением – он снимает стресс и помогает успокоиться. Способствует улучшению памяти, стимулирует кровообращение в мозгу, положительно влияет на остроту зрения.

На заметку! Настой розмарина с лавандой на воде рекомендуют для тех, кто находится на реабилитации после перенесенного инсульта.

Розмарин приводит в норму и улучшает работу организма

Розмарин используют для очищения воздуха от микробов. На основе молодых побегов изготавливают средство от импотенции, колик и ревматизма.

Также широко используется как пряность – отлично сочетается с рыбой, овощами и салатами, подается с жареным и тушеным мясом, грибами — это делает его практически универсальной приправой.

На заметку! В кулинарии используют как свежий розмарин, так и высушенный. Из него делают ароматные маринады и бульоны.

Возможно и потребление в качестве пряности

Сортовое разнообразие розмарина

В России это растение широко выращивается – обычно для посадок используют два основных вида: лекарственный розмарин, высокий прямой кустарник и распростертый розмарин, который не достигает большой высоты, но хорошо разрастается вширь.

Существует много разных сортов розмарина

Оптимальное время для посадки

Обычно розмарин выращивают в практических и декоративных целях на приусадебном участке. Неповторимый аромат создает иллюзию морского берега, воздух становится чище и приятнее.

Розмарин создаёт запах берега у моря

Для выращивания розмарина стоит запомнить основные агротехнические принципы.

1. Растение очень чувствительно к холоду, любит тепло и не может выживать во время заморозков.
2. В северных регионах с холодными зимами в открытый грунт высаживается только на лето.
3. Лучше всего подходит для выращивания розмарина разрыхленная почва с высоким содержанием известняка.

В почве, на которой выращивают розмарин, должен быть известняк

Нужно следить за кислотностью грунта

На заметку! В таких условиях розмарин быстро идет в рост.

Для размножения рассадой необходимо заранее подготовить – в начале марта – ящики для посева и поместить в подходящий грунт семена. Первые всходы появятся через месяц – тогда производят пикировку в отдельные горшки. Высаживать на постоянное место в открытый грунт можно в теплое время года, когда завершатся заморозки и установится хорошая погода с плюсовой температурой.

Летом можно посадить розмарин в открытый грунт

Как выращивать в Подмосковье?

Выращивание в климате средней полосы требует хорошего ухода и соблюдения всех правил. Долгие морозные зимы практически полностью уничтожают надземную часть растения. Если вы решили выращивать розмарин из семян, нужно соблюдать температурный режим в 25-28 градусов. Черенки укореняются в помещении, какое-то время выдерживаются в тепле перед высадкой в открытый грунт.

Температура должна быть достаточно высокой

Семенной способ размножения розмарина является предпочтительным. Для посева подходит рыхлый влажный грунт с добавлением старого компоста и торфа.

На заметку! Подготовленные и посеянные в почву семена накрывают пленкой или стеклом и оставляют при температуре примерно 10-15 градусов до момента, когда появятся первые всходы.

Лучше размножать растение семенами

Самая подходящая температура для выращивания всходов розмарина составляет примерно 11-12 градусов после того, как растения будут пикированы в отдельные емкости.

Как только растения окрепнут, можно высаживать их в открытый грунт.

На заметку! Обычно это происходит в первых числах июня.

Чтобы облегчить процесс посадки, используют вещества, стимулирующие рост и ускоряющие укоренение. Для присадки черенков используют песчаный дренаж и удобрения. Через месяц, когда черенки пустят корни, можно пересаживать на постоянное место.

Для более быстрого созревания нужно использовать удобрения

Как прорастить семена?

Перед посевом на рассаду семена лучше всего предварительно прорастить, чтобы улучшить всхожесть. Перед тем, как отправить в грунт, семена замачивают, выкладывая между двумя тканевыми чистыми салфетками или ватными дисками. Выдерживают около трех или четырех дней, поддерживая влажность.

Для укрепления семян лучше предварительно их замочить

Для посева готовят субстрат из смеси лиственного перегноя, песка и торфа. Можно использовать готовую почвенную смесь для рассады.

На заметку! Семена раскладывают в плоском поддоне с субстратом, не закапывая в грунт, накрывают пленкой и убирают в теплое место до появления первых всходов.

Субстрат будет полезен для рассады

Всхожесть розмарина снижена по причине наличия большого количества эфирных масел. Это роднит его с такими растениями, как морковь и базилик, поэтому рекомендуется вымачивать семена в стимуляторе роста или просто в воде.

Повышает всхожесть промывание семян – для этого их выкладывают в глубокую стеклянную посуду и заливают водой примерно на полчаса, затем процеживают через марлю и повторяют процедуру до 3-4 раз.

Промывание семян улучшает их рост

Как сажать розмарин в открытый грунт?

Во второй половине мая, после полного окончания заморозков, рассаду перемещают на постоянное место посадки. Особенных требований к грунту нет, розмарин может спокойно расти на бедной питательными веществами почвах. Однако важно, чтобы почва была достаточно рыхлой, чтобы пропускать воздух.

Важно! Сажайте розмарин на солнечное место, лучше всего у стены, которая будет защищать от ветра.

Нужно рыхлить почву, на которой растет розмарин

Розмарин не требует частого полива, достаточно поливать его по мере высыхания грунта. В период цветения соцветия отрезают и используют в кулинарных или медицинских целях, а также для засушивания. Пряморастущий розмарин требует обрезки в обязательном порядке, но для распростертых сортов этого не требуется. Второй вид розмарина при этом неплохо переносит обрезку – таким образом можно собирать молодые побеги.

Не все сорта розмарина требуют обрезки

Важно! Ни в коем случае не обрезайте побеги до одеревеневших старых участков растения – это приводит к повреждению, необходимо, чтобы оставалась четверть или треть длины.

Как пересаживать?

После того, как рассада вырастет примерно до 10 см, можно приступать к пересадке в грунт. Горшки подготавливают заранее, лучше всего использовать глиняные, с отверстиями для отвода воды. Емкости наполняют почвой, делают углубление, в которое помещают растение, не отряхивая землю с его корней. Почву поливают.

После того, как рассада вырастет, можно пересаживать ее в открытый грунт

Как правильно обеспечить зимовку?

Первых заморозков в средней полосе обычно ожидают ко второй половине октября – в это время розмарин помещают в теплое помещение, где температура не будет падать ниже +7 градусов.

На заметку! Розмарин с грядки или клумбы осторожно переместите в кадку или контейнер, не повреждая корней.

Нужно перемещать розмарин крайне аккуратно

Что нужно помнить тем, кто выращивает дома розмарин.

1. Объем горшка должен быть не менее литра.
2. Грунт должен быть хорошо подготовлен или приобретен в садовом магазине. Составные части – дерновая земля, листовой перегной, песок.
3. На дно горшка уложите дренаж из керамзита или гальки.

Керамзитом или галькой нужно засыпать дно горшка

При появлении первых всходов осторожно снимите пленку для того, чтобы приучить растение к комнатному воздуху. Можно осуществлять зимовку розмарина в горшках в прохладном помещении, а при выращивании в комнате на постоянной основе – производят пересадку раз в два года по мере разрастания корневой системы.

Керамзитом или галькой нужно засыпать дно горшка

Как производить обрезку?

После того, как растение вырастает, можно производить формирование кроны. Для этого выполняется прищипывание концов веток для замедления роста побегов.

Источники:

http://7ogorod.ru/prochee/rozmarin-posadka-i-uhod.html
http://7dach.ru/zdorovie/Tatyana-sadovodniza/rozmarin-ili-svezhest-morya-na-vashem-uchastke-2739.html
http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/rozmarin-vyrashhivanie.html