О самом дорогом меде в мире, эльфийский мед, какой мед самый дорогой

Самый дорогой мед

Натуральный мед – это не только любимое лакомство подавляющего большинства взрослых и детей, но и прекрасное лечебное средство, издревле используемое человеком в повседневной практике. Среди всего многообразия различных сортов продуктов пчеловодства особо выделяется наиболее полезный для здоровья людей и самый дорогой мед, называемый эльфийским.

Происхождение

Родиной самого дорогого меда в мире является Турция, известная большинству россиян своими доступными и дешевыми курортами. Впервые он был обнаружен в долине под названием «Сарикаир», что расположилась неподалеку от города Артвин (это северо-восток страны). Вся заслуга его открытия принадлежит местному пчеловоду по имени Г. Гюндуз, который выследил пути полета разводимых им подопечных и обнаружил скрытые от глаза человека пещеры, где хранились небольшие запасы меда диких пчел.

Самый дорогой мёд в мире

Организованные впоследствии исследования с высокой достоверностью показали, что возраст обнаруженного продукта – не менее 7-ми лет, и что концентрация минеральных веществ в нем в несколько раз превышает аналогичный показатель для обычного меда.

Важно! Секрет поразительных свойств найденных запасов объясняется очень просто. Они явились результатом длительного хранения дикого меда в условиях особого микроклимата пещеры, отличающегося большим содержанием минеральных составляющих.

Указанное сочетание способствовало тому, что пещерный продукт (так называемый эльфийский мед) приобрел уникальную способность оказывать лечебный эффект за счет мощнейшей энергетической подпитки, исходящей из глубинных земляных недр.

Эльфийский мед: стоимость

На основании всего сказанного можно с достоверностью утверждать, что самый лучший мед в мире производится именно в Турции. Как показало изучение практики продаж небольших партий этого сорта, он является и самым дорогим (его средняя цена может достигать 5 тысяч евро).

Дополнительная информация. Из истории коммерческих сделок по этому продукту известно, что первая партия эльфийского мёда (одного его килограмма) была продана во Франции в 2009 году за 45 тысяч евро.

Примерно через год известная фармацевтическая фирма из Китая закупила ещё один килограмм, заплатив за это чуть меньшую сумму (28 тыс. евро). Только по истечении несколько лет его цена упала до среднего показателя, установившегося на большинстве рынков Европы.

В торговую сеть турецкий мед поступает разлитым по небольшим бутылям, емкостью 170 и 250 граммов, при оценке которых эти порции сравнивают по цене со стоимостью не очень дорогого авто. Несмотря на такие «заоблачные» ценники у истинных любителей природных продуктов дорогостоящий эльфийский мед пользуется определенным спросом.

Причины дороговизны

Свое название этот продукт получил от пещер, в которых он был обнаружен впервые (их глубина достигает в отдельных местах 1,8 км). Добраться до этих мест по понятным причинам совсем непросто. Еще сложней найти и доставить на поверхность вырабатываемый дикими пчелами продукт.

Самый дорогой мёд в мире

Для этих целей организуются специальные экспедиции, в состав которых обязательно включаются следующие группы людей:

• Хорошо обученные своей профессии альпинисты.
• Медицинские работники (фармацевты).
• Проводники и обслуживающий персонал.
• Руководитель экспедиции.

Для того, чтобы добыть этот ценный продукт, в свое время потребовались значительные усилия и дополнительные расходы, сравнимые с затратами на поиск золотоносных жил. Естественным результатом всех этих усилий явилось получение первой партии чистейшего натурального меда в количестве 18-ти килограмм, реальную цену на который мог установить только рынок.

Важно! Продажа такого дорогого продукта, как принято, сопровождается появлением множества его подделок.

Во избежание ошибок при покупке эльфийского меда заранее следует предусмотреть специальные меры по его идентификации.

Основные характеристики

Мед – это сладкий и очень полезный для человеческого организма продукт, имеющий тягучую, вязкую и медленно изменяющую форму структуру. Специалисты от медицины считают, что по своему составу он напоминает человеческую плазму, которая содержит практически все известные в мире микро,- и макроэлементы.

Прекрасные вкусовые и лечебные качества эьфийского меда являются следствием уникальности состава и универсальных возможностей применения. Последнее его свойство проявляется в том, что данный продукт может использоваться как:

• Лекарство от различных заболеваний.
• Сладкая и полезная добавка к чаю и другим продуктам питания.
• Для изготовления специальных лечебных настоек и лекарственных мазей.

Обратите внимание! Поскольку этот натуральный продукт производится естественным способом, он не содержит никаких вредных компонентов.

В России самый дорогой мед добывается в Башкирии, где местные пчеловоды прекрасно владеют древним искусством так называемого «бортничества». Абсолютно чистый, полезный и сладкий продукт диких пчел эти умельцы научились собирать в лесных массивах, значительно удаленных от человеческих троп и оживленных магистралей.

С этой целью башкирские пчеловоды уходят глубоко в тайгу, в самой гуще которой им удается найти подходящие для сбора меда деревья. В них они обустраивают специальные борти (так называют искусственно созданные дупла для поселения пчелиного роя-семьи). Для привлечения диких насекомых дно своеобразного «домика» для пчел устилается пучками ароматических трав.

В заключительной части обзора следует особо отметить, что при приобретении даже небольшого количества (грамма, например) эльфийского или любого другого уникального меда важно уметь отличать настоящий продукт от суррогата или подделок. Сделать это способны только специалисты, оснащенные особым оборудованием для анализа его состава. Данное обстоятельство еще более повышает стоимость этого уникального продукта.

Турецкий мед – самый дорогой в мире

Знаете ли вы, что есть мед под названием «Эльфийский»? Именно этот продукт является самым дорогим в мире. Стоимость одной килограммовой упаковки этой сладости составляет от 5 тыс. до 7 тыс. евро.

Рожденный в пещерах

Судя по названию, а также по цене, можно подумать, что этот мед изготавливают эльфы. В какой-то мере так и есть. Дело в том, что добывают его из пещер, где дикие пчелы создают его в природных условиях. Реализацией такого необычного продукта сегодня занимается местный пчеловод из города Артвин — Гунай Гундуз.

Именно он пять лет назад впервые заметил, как в долине Сарикаир возле одного грота роятся пчелы, а потом нектар уносят в глубину. С помощью профессиональных альпинистов Гунай спустился в неизвестное место и на глубине около 1800 метров обнаружил древние залежи меда.

Как показали дальнейшие лабораторные показания, эльфийской находке уже более 8 лет и она очень богата минералами. Благодаря нахождению в глубокой скале, продукт впитал в себя все самые полезные вещества скал. А еще, как говорит Гунай Гундуз, здесь в долине дикие пчелы имеют доступ к редким лекарственным растениям.

Очень дорогое удовольствие

Первую порцию своей удивительной эльфийской сладости Гунай Гундуз продал на бирже во Франции за ни много ни мало, а 45 тыс. евро. Позже китайские фармацевты закупили еще партию продукта, но уже по 28 тыс. евро. Сегодня же этот необычный мед можно купить за 5 тыс. евро. Для удобства его фасуют в небольшие бутылки по 250 и 170 грамм.

Как утверждает сам пчеловод, этот пчелопродукт можно употреблять только как лекарство или биологически активную добавку. Еще бы! – подумали многие. Ведь за такую стоимость можно купить и небольшой автомобиль. Так, что же выбрать: мед или автомобиль? Этот вопрос сегодня задают многим желающим приобрести целебную «эльфийскую» сладость.

Видео «Дикие пчелы на горе Сигерия»

Как оказывается, дикие пчелы очень любят осваивать горы и пещеры. Как пример этому не только пещера в Турции, но и гора Сигерия, на которой живут дикие насекомые.

Самый дорогой мед в мире

Наравне с популярными и всем знакомыми сортами меда существуют и те, что известны и пользуются спросом исключительно в узких кругах ввиду своей дороговизны.

Так, например, самый дорогой мед оценивается в 5 тысяч евро за килограмм! Он называется «эльфийским», а по внешнему виду напоминает жидкое золото. Невероятно высокая цена продукта объясняется сразу несколькими факторами:

• Сложностью добычи. Чтобы собрать заветное лакомство, организовываются полноценные экспедиции с участием профессиональных спелеологов и альпинистов. Вот только отважным пасечникам приходиться вовсе не взбираться ввысь, а спускаться глубоко вниз, ведь для собственных ульев пчелы избрали укромное местечко в пещере Сарикар, расположенной на глубине в 2 километра!
• Уникальным составом. Поскольку насекомые отыскали максимально нетипичное жилище, вырабатываемый нектар получается очень насыщенным, концентрированным разнообразными минералами. Кроме того, стены и микроклимат пещеры также оказывают влияние на особенности его химического состава.
• Высоким качеством. Поскольку мед производится в естественных условиях, он полностью натурален.

Стоит отметить, что вблизи Сарикара произрастает огромное множество целебных лекарственных растений. Участвуя в процессах их опыления, дикие пчелы насыщают собственный мед полезными веществами и компонентами, делая его поистине уникальным. Что примечательно, срок выдержки продукта составляет 7 лет, что также сказывается на вкусовых и лечебных характеристиках.

Таким образом, эльфийский мед совершенно заслуженно занимает первое место в рейтинге самого дорого меда в мире. Любопытно, что обнаружен он был относительно недавно – в 2009 году. Совершенно случайно турецкий пчеловод Гюная Гюндуза обнаружил, что в расщелины горы насекомые влетают нагруженными, а вылетают налегке. Данное наблюдение и позволило ему сделать вывод о том, что в недрах пещеры можно отыскать ценные медовые залежи.

Башкирский бортевой мед

Бортевой мед – подлинная гордость Республики Башкортостан. Широко известный на весь мир, он производится дикими лесными пчелами бурзянской породы. Откуда столь странное название? Дело в том, что в здешних местах людей, добывающих сладкий нектар, называют бортевиками. В их обязанности входит контроль здоровья насекомых, поддержание в норме внутренней экосистемы, защита бортей (небольших дупел). Все необходимые для работы знания и навыки передаются из поколения в поколение.

Но вернемся к меду. Собирается он один раз в год, за сезон удается выкачать от пятнадцати за тридцати килограммов натурального готового продукта. Сколько стоит? Как правило, цена складывается на основе нескольких факторов: спроса, количества добытого «урожая», а также места приобретения. Последний фактор особенно любопытен: если вблизи природного заповедника литровую банку меда можно купить на 50 евро, в Москве за нее же попросят не меньше 200.

• В некоторых европейских ресторанах данный сорт подают как самостоятельный десерт.
• Имеет характерный золотисто-янтарный цвет.
• Ключевое преимущество – невероятно долгое послевкусие, в котором проскакивают самые разнообразные нотки.
• Бортевой мед является неотъемлемой составляющей рациона космонавтов.
• Суммарное количество наград и премий, завоеванных на медовых выставках, превышает отметку в 50 штук.

Обогащенный полезными витаминами и минералами, активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. К слову, рейтинг самых полезных сортов меда мы приводили тут.

Йеменский мед

Менее известная, в сравнении с предыдущими, медовая разновидность. Собирается с колючих деревьев-кустарников Сидр, произрастающих на юго-западе Аравийского полуострова.

У местных жителей данные растения считаются священными, а потому добываемому с них пчелиному нектару приписываются поистине удивительные магические свойства. Считается, что он может лечить самые серьезные и безнадежные заболевания, с легкостью устранять рядовые недуги.

Лакомство качают дважды в год – зимой и летом. Для этой цели применяются традиционные способы, химия и средства механизации полностью исключены. Средняя цена составления порядка 200 долларов за килограмм.

Какой из этих сортов можно купить в России?

Чем же могут полакомиться жители России? Самый выигрышный и безопасный вариант – башкирский бортевой. Причем специалисты рекомендуют отправляться за ним прямиком в Республику, поскольку это позволит уменьшить вероятность приобретения подделки.

Что касается легендарного турецкого меда, то его также можно отыскать у отечественных продавцов. Однако, оправданность подобных покупок под большим вопросом, ведь невероятно велик риск приобретения некачественной подделки.

Источники:

http://7ogorod.ru/prochee/samyj-dorogoj-med.html
http://ylik.ru/news/turetskij-med/
http://pchelgid.ru/samyj-dorogoj-med-v-mire/