Фитофтороз картофельный: как бороться, чем обрабатывать, как защитить
Содержание
- 1 Фитофтороз картофельный: как бороться, чем обрабатывать, как защитить
- 1.1 Методы борьбы с фитофторой на картофеле
- 1.2 Причины фитофтороза
- 1.3 Признаки фитофтороза
- 1.4 Профилактика фитофтороза
- 1.5 Лечение фитофтороза
- 1.6 Как лечить картошку, если она заболела фитофторой
- 1.7 Что такое фитофтороз, причины его появления
- 1.8 Причины появления фитофтороза на картофельных грядках
- 1.9 Методы борьбы с фитофторой на картофеле
- 1.10 Химические средства борьбы
- 1.11 Народные средства против фитофторы
- 1.12 Классификация противогрибковых препаратов для защиты и лечения картофеля
- 1.13 Профилактика появления фитофтороза на картофеле
- 1.14 Фитофтороз картофеля
- 1.15 Информация о болезни
- 1.16 Профилактические мероприятия и лечение
- 1.17 Видео
Методы борьбы с фитофторой на картофеле
Фитофтора — это опасное грибковое заболевание, способное погубить практически всю посадку картошки и пасленовых растений. Реже поражается гречиха, земляника и другие сельскохозяйственные культуры. В прошлые столетия этот возбудитель даже становился причиной голода. Фитофтора на картофеле проявляется темными пятнами и белым налетом, покрывающими ботву. Клубни начинают гнить в земле. Существует много методов борьбы с грибком и профилактики заражения, но до конца болезнь победить пока не удалось.
Методы борьбы с фитофторой на картофеле
Причины фитофтороза
Вызывают фитофтороз на картофеле мицелиальные организмы оомицеты из рода Phytophthora. В отличие от грибов, их клеточная стенка состоит не из хитина, а из целлюлозы. По физиологии они ближе к растениям, чем к грибам, потому фитофтора, вызывающая болезни растений, вынесена в отдельную таксономическую группу.
Паразитирует микроорганизм на пасленовых (картошке, томатах, баклажанах), но может поражать и другие растения. Размножается зооспорами, устойчивыми во внешней среде. Фитофтора спокойно зимует в грунте даже при больших морозах. Зооспоры хорошо сохраняются на поверхности почвы, в прошлогодней ботве, клубнях и даже на мешках или грязных инструментах, потому их советуют обеззаразить после уборки урожая.
Весной, когда температура поднимается выше 10°С, зооспоры прорастают. Этому способствует и повышенная влажность в районе 75-90%. Недаром фитофтороз выявляют на картошке особенно часто в дождливые годы. Нередко фитофтора появляется на картофеле, высаженном на болотистом поле и в низине.
Заражение происходит разными способами. Если использовать больной посадочный материал, грибок будет распространяться сначала на корни, а затем на стебель и листья, молодые клубни поражаются моментально. Таков же механизм распространения заболевания при заражении почвы. Фитофтора переносится на картофель по воздуху и заражает ботву. Затем споры смывает дождь, они попадают в землю и заражают нижнюю часть растения. Если вовремя выявить заболевание и пролечить растение, клубни останутся здоровыми.
Признаки фитофтороза
Согласно описанию, инкубационный период фитофтороза картофеля длится 3-16 дней. Вначале заболевание остается незамеченным, особенно при первичном поражении клубней, затем на ботве появляются коричневые пятнышки. На нижней части листьев заметен белый налет, который выглядит, как тонкая паутинка. Это мицелий гриба. После появления первых симптомов болезнь стремительно прогрессирует. Ботва на протяжении нескольких дней вянет и засыхает.
Если выкопать клубни из почвы под зараженным кустом, на будут заметны бурые пятна, неравномерно покрывающие поверхность картофелины. На разрезе видно, как гриб проникает вглубь клубня, от поверхности к центру идут коричневые дорожки, затем картошка начинает гнить. К моменту сбора урожая под кустами может ничего не остаться.
Пораженные клубни портятся и при хранении. Уже через несколько недель весь запас превращается в гнилую массу.
Профилактика фитофтороза
Такое заболевание, как фитофтороз картофеля, с трудом поддается лечению, потому основной способ борьбы — профилактика заболевания. Особое внимание уделяют посадочному материалу. Нельзя садить клубни с пятнышками, признаками гнили.
Чтобы выявить скрытую болезнь, клубни перед посадкой прогревают при температуре 15-18°С на протяжении 1-2 недель. На пораженных клубнях сразу появляются буро-лиловые пятнышки или гниль. Перед посадкой их желательно обработать фунгицидами. Например, медным купоросом, иммуноцитофитом или агатом-25. Хороший результат дает проращивание перед посадкой в прохладном помещении.
Защита картофеля от фитофтороза невозможна без правильной подготовки почвы. Нельзя садить культуру после томатов, баклажанов, гречки: грунт может оказаться зараженным. Эти растения также не должны произрастать рядом с картофельным полем. Если на томатах заведется фитофтора, она перекинется и на картошку. На одном месте не рекомендуют выращивать картофель больше 2-3 раз подряд. Хорошо растет культура после бобовых, овса, горчицы. Траву прикапывают с осени, а не косят и не выносят с поля. Она становится отличным удобрением, а горчица предупреждает появление фитофтороза на картошке.
Посадка не должна быть слишком плотной, тогда заболевание медленнее передается от куста к кусту. Желательно выбирать участок на открытом, возвышенном месте, хорошо проветриваемом и освещенном солнцем месте. Обязательно в течение лета проводить окучивание, полоть сорняки: тогда картошка меньше болеет.
Перед уборкой ботву скашивают и уносят с поля, ни в коем случае не прикапывая. Урожай убирают как можно раньше, пока не пошли дожди. Чтобы уберечь от гниения, урожай просушивают перед складированием в подвал в течение 2-3 недель.
Поле после уборки урожая грунт тщательно очищают от ботвы и оставшихся клубней.
Фитофтора развивается на картофеле, если удобрять его слишком большим количеством азота. От этого пышно растет ботва, а клубни развиваются плохо. Калийные и фосфатные удобрения, наоборот, предупреждают болезнь. Это прекрасный фунгицид.
Средства для профилактики
Обработать необходимо все растения
Чтобы предупредить болезнь, можно использовать эффективные средства от фитофторы на картофеле. Применяют промышленную химию, народные методики.
Профилактику от фитофтороза на картофеле проводят следующими фунгицидами:
- медный купорос (2 г на ведро);
- бордосская жидкость;
- «Арцедил»;
- «Ридомил РЦ»;
- «Оксихом»;
- «Фитоспорин»;
- молочная сыворотка или обрат;
- йод.
Желательно обрабатывать препаратами весь посадочный материал, а затем опрыскивать первые всходы. Третью обработку начинают в июне, когда растение интенсивнее всего развивается. Когда лето мокрое, растение еще раз опрыскивают специальными средствами в конце июля, после цветения. После цветения лучше всего использовать следующие препараты:
- «Дитамин М-45» (30 г/л);
- хлорокись меди (60 г/15 л);
- «Купроксат» (40 г/15 л).
Обработку ботвы и листьев против грибка проводят дважды с перерывом в одну неделю. Хороший эффект дают стимуляторы роста. Вот их дозировки в расчете на 15 л воды:
- «Оксигумат» — 150 мл;
- «Эксил» — 5 мл;
- «Эпин» либо «Эпин плюс» — 3 мл;
- «Экосил ВЭ» — 5 мл.
Стимуляторами лучше обрабатывать растения в начале вегетации. Такие меры укрепляют растения, после чего легче бороться с фитофторой.
Использование устойчивых сортов
На протяжении многих десятилетий селекционеры стараются вывести фитофтороустойчивые сорта. К сожалению, полностью нечувствительной к заболеванию картошки нет. Но существуют сорта, которые реже и в меньшей мере поражает грибок. Вот некоторые из них:
Выбирая устойчивые сорта, важно обратить внимание, подходят ли они для климатической зоны, какая у них урожайность, сроки созревания. Ранний картофель поражается фитофторой реже, чем поздний.
Лечение фитофтороза
Болезнь нужно вовремя начать лечить
Что делать, если болезнь не удалось предупредить? Есть ли возможность спасти картошку? Борьба с фитофторозом на картофеле принесет хорошие результаты, если вовремя выявить заболевание. Лечить картошку надо в первые дни, так как грибок быстро распространяется. Потом уже никакие меры борьбы с ней не помогут.
Аптечные средства
Эффективные препараты от фитофтороза картофеля есть в любой аптеке. Хорошо помогает бороться с возбудителем противогрибковый препарат «трихопол». Одну таблетку лекарства разводят в литре воды, после чего опрыскивают кусты. Процедуру повторяют спустя неделю.
Помогает предупредить и вылечить болезнь домашнего картофеля фитофтороз обычный йод. Для этого берут спиртовой раствор и капают 10-25 капель на 1 л воды. Обрабатывают кусты 2-3 раза с периодичность 5-7 дней. Чтобы повысить эффективность, йод растворяют не в обычной воде, а в молоке или молочной сыворотке. Дозировка остается такой же. Молоко создает на листиках и стеблях защитную пленку, которая не дает грибку распространяться на новые участки.
Химические препараты
Борьба с фитофторозом на картофеле с помощью химических препаратов — эффективный способ избавиться от причины болезни. Недостаток метода — его вредность. Химические препараты при обработке могут попасть на кожу, слизистые, в органы дыхания, потому следует пользоваться средствами защиты. Если передозировать средства или обработать ими растения перед сбором урожая, в клубнях остается слишком много вредных веществ, что вредит здоровью или приводит к отравлению, потому при использовании сельскохозяйственной химии нужно четко придерживаться инструкции.
Обработка картофеля от фитофторы чаще всего проводится следующими средствами:
- «Арцедил» (50 г/10 л);
- «Ридомил РЦ» (25 г/10 л);
- «Оксихом» (20 г/10 л).
Когда картошка закончит цвести, проводят опрыскивание ботвы и листьев такими средствами:
- «Дитамин М-45» (20 г/10 л);
- хлорокись меди (40 г/10 л);
- «Купроксат» (25 г/10 л).
Хороший эффект дает Опрыскивание медным купоросом (его норма — 2 г/10 л), 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой медью (20 г/10 л), слабо-розовым раствором марганцовки и комбинациями с ним.
Народные средства
Если вы не хотите пользоваться химией, можете попробовать один из народных рецептов. Эти методы менее эффективны, но на небольшой грядке вполне позволяют справиться с грибком, признаки которого только появились. Борьба с фитофторой на картофеле разными народными средствами очень популярна среди дачников. Вот несколько интересных способов:
- Чеснок — прекрасный фунгицид, способный защитить картошку от грибка. Берут 100 г чеснока, настаивают сутки в 10 л воды, процеживают, после чего обрабатывают картошку настоем. Для повышения эффективности к настою добавляют пару капель марганцовки. Опрыскивание проводят еженедельно.
- Литр подкисшего кефира растворяют в 10 л воды, настаивают пару часов, процеживают и обрабатывают грядку. Процедуру повторяют 3-4 раза через неделю.
- Берут молочную сыворотку, растворяют ее в воде в соотношении 1:1, опрыскивают кустики каждые 2-3 дня.
- Фитофтора боится обычного болотного хвоща. Берут 100 г сухого или 150 г свежего хвоща, добавляют литр воды, доводят до кипения и варите 30 минут. Отвар процеживают и остужают, разводят в 5 л воды, опрыскивают поле раз в неделю.
- В 10 л воды замачивают 1 кг сена, насыпав туда горстку мочевины, настаивают 3-4 дня. Этим настоем растения опрыскивают раз в 10-15 дней.
- С дерева сцеживают гриб-трутовик, хорошо его измельчают, заливают 10 л кипятка и накрывают крышкой. После остывания начинают обработку листьев и стеблей картофеля против фитофторы. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
- Грядки в период вегетации укрывают агропленкой.
- Стелют мульчу из сена или соломы: она помогает бороться с распространением фитофторы от куста к кусту.
- Междурядья посыпают древесной золой.
Если фитофтора завелась на картошке, кусты обрабатывают до момента сбора, даже если признаки исчезли. При неэффективности народных методов переходят к химическим средствам, иначе весь урожай погибнет. Осенью, перед тем как складывать клубни на хранение, их тоже обрабатывают, иначе сохранить урожай не удастся, вся картошка сгниет. Для обработки можно использовать медный купорос, йод, трихопол или другие средства.
Как лечить картошку, если она заболела фитофторой
Гибель части урожая картошки от грибка фитофторы случается довольно часто. Микроскопические вредители, вызывающие гнилостные образования на стеблях и в картофельных клубнях, не страдают даже от сильных морозов, потому что зимуют в глубине почвы в корнеплодах, в кучах растительных остатков. Избежать потерь урожая можно лишь двумя способами — использованием устойчивого к болезни посадочного материала и профилактической антигрибковой обработкой картофеля.
Что такое фитофтороз, причины его появления
В англоязычном сегменте интернета болезнь носит название «Late blight» — «поздняя гниль». Связано это с тем, что свою наивысшую активность возбудители фитофтороза картофеля проявляют во второй половине лета, во время теплого периода туманов и дождей.
Phytophthora infestans — этот сложный, опасный для растений споровый организ. Во время деления материнских клеток образует три вида спор: конидиоспоры, зооспоры и ооспоры. На поверхности земли, картофельных кустов, корнеплодов, в овощехранилищах живут ооспоры, покрытые прочной оболочкой.
При попадании в теплую влажную среду ооспоры начинают делиться, черпая силы из волокон растений, на которых паразитируют. Во время деления они превращаются в конидии, которые при высыхании разносятся ветром повсюду. Конидии в благоприятных условиях начинают преобразовываться в подвижные зооспоры.
Зооспоры в течение 2-3 часов нахождения в тепле и влаге способны внедриться в клетки растений и начать размножаться и питаться содержимым клеток, создавая обширную грибницу. Растительные клетки гибнут, образуются некротические участки на листьях, стеблях, клубнях картофеля. Грибница продуцирует новые конидии, которые становятся источниками новых заражений.
Для справки! Фитофтороз поражает практически любые растения: травы, кустарники, деревья, обусловливая их болезни, в том числе увядание, усыхание, гниль.
Как выглядит фитофтора на картошке
Понять, что картофель заболел фитофторой, можно по характерным признакам:
- удлиненные, сливающиеся между собой серо-бурые пятна покрывают наземные части картофеля;
- соцветия, цветоносы, чашелистики чернеют и засыхают;
- при высокой влажности воздуха вокруг пятен нарастает белый пушистый маслянистый налет;
- на клубнях образуются подкожные коричнево-бурые пятна, они разрастаются, плод размягчается, постепенно превращается в темно-коричневую гниющую кашицу.
Важно! Пушистый белый налет на листьях и стеблях — это активизировавшиеся зооспоры фитофторы. Они участвуют в дальнейшем заражении растения-носителя, при высыхании разносятся ветром на другие кусты, прорастают на листьях, при попадании в дождевые потоки смываются в почву.
Причины появления фитофтороза на картофельных грядках
Иногда огородники не замечают тот момент, когда ботву картофеля поражает фитофтора. Ведь патогены из корнеплодов, находящихся под землей, проникают в стебли изнутри по растительным клеткам.
В этом случае некрозные пятна образуются в нижней части стеблей, на нижних рядах листьев. А здоровые картофельные клубни инфицируются в период уборки, при соприкосновении с зараженной ботвой и поверхностью почвы. Возбудитель проникает в корнеплоды через глазки и участки плодов, на которых отсутствует кожица.
Если картофель заболел фитофторой, значит ее споры останутся в почве в тех местах, где росли пораженные клубни. Патогены будут жить там несколько лет, постепенно накопятся в больших количествах.
Они и оставшиеся не выкопанными клубни станут источниками заражения новых семенных корнеплодов, посаженных в будущие годы. Поэтому основным требованием правил агротехники выращивания картофеля и других представителей семейства пасленовых является соблюдение очередности посадок овощных культур. Картофель не сажают на одном и том же участке земли чаще, чем 2 года подряд.
Обратите внимание! Поражение клубней картофеля фитофторозом начинается при t от 20 до 24°С, а споры Phytophthora размножаются уже при нагревании почвы от 12 до 18°С.
Наиболее благоприятными периодами для массового заражения картофельных полей фитофторой являются дождливые летние месяцы, когда частое выпадение осадков сменяется туманами и обильными росами по утрам.
Методы борьбы с фитофторой на картофеле
Причины поражения картофельных клубней болезнью можно разделить на две категории — агротехнические и природные.
Агротехнические факторы напрямую зависят от хозяйственной деятельности человека. Для того, чтобы не допустить массовой гибели урожая:
- соблюдают правила севооборота,
- принимают профилактические меры по обеззараживанию земли и посадочного материала,
- используют все доступные средства лечения растений и методы борьбы с патогенами.
Природные факторы человеку преодолеть достаточно сложно, особенно если картофельные грядки имеют большие размеры. Для создания искусственных укрытий, в которых бы была создана благоприятная для выращивания картошки атмосфера, потребуются внушительные материальные затраты.
Внимание! Бороться с грибковой инфекцией и избавиться от нее с помощью народных и химических средств защиты можно без капитальных вложений.
Защитные методы борьбы с картофельным фитофторозом заключаются в решении нескольких задач. Главные из них — чем обработать картофель от фитофторы перед посадкой, чем лечить фитофтору на ботве картофеля, как подготовить почву, в которую будут высаживаться клубни.
Химические средства борьбы
Вылечить картофельные посадки от фитофторы можно лишь том случае, если проводить ежегодную глубокую перекопку почвы на картофельных грядках. Нужно выкапывать из земли не только картошку урожая нынешнего года, но и материнские клубни. Во время уборки урожая обязательно убирают и сжигают ботву картофеля, которую поразила фитофтора. Здоровые остатки ботвы утилизируют.
Обрабатывать почву от остаточных очагов фитофтороза можно с помощью медного купороса. Этот препарат применяют и для обработки посадочного материала.
Как обработать картофель медным купоросом от фитофторы
Почва, на которой выращивают овощные культуры, не должна накапливать ионы меди, входящие в состав препарата под названием «Медный купорос». Поэтому обработку картофельных грядок медным купоросом проводят один раз в 5 лет.
Для приготовления растворов, содержащих медь, не используют посуду из металла. Для дезинфекции почвы 16 г CuSO4 (1 ст. л.) смешивают с 10 л воды. Сначала в пластиковое ведро наливают немного теплой воды и разводят медный купорос, затем, постоянно помешивая, доливают остальной объем воды.
Посадочный картофель обрабатывают комбинированным составом. Смесь готовят из 10 л воды, 5 г CuSO4, 1 г марганцовки, 10 г борной кислоты.
Картофельные всходы, достигшие высоты 20 см, в целях профилактики фитофтороза обрабатывают смесью из 2 г медного купороса и 10 л воды. Это позволит отодвинуть период активизации Phytophthora infestans на жаркий период лета. При высоких температурах воздуха физиологическая активность зооспор приостанавливается.
Дополнительная информация! Перед тем, как начать обрабатывать почву или растения смесями медного купороса, раствор процеживают, после этого заливают в опрыскиватель.
Народные средства против фитофторы
Использование народных способов борьбы с фитофторой допустимо в том случае, если растения только начинают заболевать фитофторозом. Побороть грибковую инфекцию не просто. Для того, чтобы спасти урожай при активизации Phytophthora infestans народные средства не применяют.
В профилактических целях можно применить многократное опудривание картофельных кустов и междурядий древесной золой. Из порошка золы делают настой: в 2 л горячей воды разводят 1 л золы. Настаивают 72 часа, процеживают, опрыскивают картофельную ботву после появления всходов, во время бутонизации, после цветения. В этом же растворе замачивают картофельные клубни перед посадкой в лунки.
Для обработки клубней применяют чесночный настой. Готовят его из 1 кг чесночной кашицы и 10 л воды. Настаивают в течение 2-3-х часов, после этого обрабатывают семенные клубни.
Если под рукой нет сильнодействующих препаратов для борьбы с фитофторозом, можно сделать раствор с добавлением нашатырного спирта: 1 л сыворотки смешивают с 9 л воды, в жидкость вливают 40 мл 10% аптечного или хозяйственного аммиака водного.
Внимание! Домашние способы предотвращения размножения зооспор фитофторы могут быть эффективными только на подготовленных обеззараженных почвах при случайном попадании патогенов на поверхность картофельных кустов.
Следует помнить, насколько опасен фитофтороз картофеля, фунгициды — это те препараты, которые очень надежно защищают растения от грибковых инфекций. Именно с ними овощеводы делают основные профилактические и лечебные обработки растений.
Классификация противогрибковых препаратов для защиты и лечения картофеля
Противогрибковые средства действуют на патогены по-разному. Фунгицидные препараты в зависимости от способа воздействия на патогены подразделяют на несколько групп:
- Трансламинарные — не могут разноситься по всей сосудистой системе растений, они лишь на небольшую глубину проникают в ткани растений и убивают патогены, находящиеся в этой области. С такими характеристиками выпускаются препараты Филдер, Ревус, Ретенго.
- Контактные — убивают колонии грибков, находящихся на поверхности растений, не проникают внутрь растительных клеток.
- Системные фунгициды — распространяются по растительным волокнам как на поверхности, так и внутри растений.
Для защиты картофельных посевов промышленность выпускает смесевые препараты, состоящие из фунгицидов нескольких способов действия: Оксихом, Пилон, Авиксил, Арцерид, Акробат, Ридомил Голд. Все фунгициды имеют сроки ожидания после обработок. Это обозначает, что только после того, как закончатся эти сроки, овощи можно использовать в пищу.
Обратите внимание! Не могут повредить здоровью человека овощные культуры, обработанные биопрепаратами, основой которых являются живые микроорганизмы. К таким средствам относятся Фитоспорин, Алирин, Гамаир.
Профилактика появления фитофтороза на картофеле
Профилактические мероприятия на грядках, где фитофтора не свирепствовала, но все-таки была, начинаются во время уборки урожая. Перед тем, как начать копать картошку, предварительно за неделю до того момента, как начать убирать урожай, обрезают всю ботву.
Если появилась фитофтора на картошке, что делать с ботвой? Учитывая изложенное выше, ответ один. Все побеги собирают, относят подальше от грядок и сжигают. После уборки картошки также уничтожают все сорные и другие растения, растущие рядом с картофельными грядками.
Кроме того, рекомендуется внимательно осмотреть все выкопанные лунки, разгрести землю и собрать материнские клубни, чтобы впоследствии их также уничтожить.
Обработка земли после сбора урожая
Для того, чтобы предотвратить активизацию фитофторы, после уборки урожая на картофельных грядках, где была зафиксирована вспышка фитофтороза, проводят обработку грунта Фитоспорином, препаратом, считающимся самым эффективным из безопасных средств защиты овощных культур от грибковых инфекций.
Важно! В течение 3-х лет на этом месте не высаживают ни картофель, ни другие пасленовые культуры.
Перед посадкой в грядки корнеплоды обрабатывают противогрибковыми средствами, такими как Максим, Престиж.
Фитофтороз — опасное заболевание растений, способное оставить огородников без урожая любимого корнеплода. Но бороться с ним можно и нужно. Выбор защитных средств позволяет это делать без ущерба для здоровья людей.
Фитофтороз картофеля
Информация о болезни
Фитофтора картофеля (бурая гниль) – одно из самых распространенных грибковых заболеваний. Зараженное растение становится очагом инфекции для всех кустов, высаженных на участке. При повальном фитофторозе дачники теряют две трети возможного урожая. Активное развитие грибка начинается в середине лета. В это время споры возбудителя Phytophtora infestans начинают распространяться всеми доступными способами.
Важно знать! Если ботва заражена на 10 %, растение вылечить уже невозможно. Его нужно в срочном порядке утилизировать, так как фитофтороз массово распространяется на здоровых кустах всего за 1 неделю.
Чем грозит данное заболевание
- Инфекция распространяется не только на картошке, но и на других видах Пасленовых;
- Клубни теряют товарный вид и полезные свойства, вкусовые качества ухудшаются;
- Если не предпринимать мер по устранению недуга, то можно потерять весь урожай;
- Снижается сопротивляемость против всех болезней, картофель находится в зоне риска;
- Фитофтороз картофеля распространяется даже после закладки клубней на хранение, а значит, за зиму можно потерять весь посадочный материал.
Симптоматика
Определить наличие болезни достаточно просто, так как признаки ярко выраженные:
- Явное болезненное угнетенное состояние ботвы;
- Ветки покрываются бурым налетом и увядают;
- Листья приобретают бурый цвет с черными пятнами, с обратной стороны образуется белесый налет. Сначала заражаются листья, находящиеся около земли;
- Стебли покрываются серыми пятнами, которые срастаются в единое целое, и ветка умирает;
- Наземная часть картофеля становится хрупкой и уязвимой. Стебли легко ломаются, а цветы опадают либо завязи не образуются совсем;
- Внутри клубня под кожурой на мякоти распространяются бурые пятна, которые проникают к сердцевине, отчего плод сгнивает.
Профилактические мероприятия и лечение
Профилактика
Очень часто профилактических мер защиты бывает достаточно для того, чтобы избежать возникновения грибка:
- Обработка картофеля перед посадкой от фитофторы. Защитить клубни можно с помощью обеззараживающей обработки весной. Лучшими препаратами признаны Престиж, Фитоспорин, Командор Плюс и Максим. Посадочный материал нужно опрыскивать раствором, приготовленным строго по инструкции. Любые химикаты, используемые с нарушением дозировок, становятся токсичными не только для болезней и вредителей, но и для человека. Прежде чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, нужно надеть средства индивидуальной защиты (очки, костюм, перчатки, респиратор), разложить защитную пленку, на которой будут обрабатываться клубни, выяснить направление ветра. Эти меры обезопасят от возможного отравления;
- Соблюдение правил севооборота. Каждые 3-4 года нужно менять участок. Выращивание овса за год до посадки картофеля дезинфицирует почву от грибка. Хорошими предшественниками картофеля являются бобовые и люпин. Категорически запрещено сажать картофель после Пасленовых культур. Растения, принадлежащие к одному семейству, являются друг для друга переносчиками инфекций;
- Выбор сортов, отличающихся высоким иммунитетом против фитофторы. Для Северо-Западного и Центрального региона рекомендуют Чародей, Сказка, Лига. Для Урала и Сибири подойдут Экватор, Санте, Тимо;
- Выбор подходящего грунта либо улучшение состава имеющегося. Грунт должен быть легким, мягким, воздухопроницаемым, с глубоким залеганием грунтовых вод. На тяжелых влажных почвах рекомендуется предварительно внести песок, гумус, перегной и торф;
- Участок для высадки картофеля должен быть ровным и хорошо освещенным. Если будет большой уклон, то влага будет копиться в низине, в тени влажность всегда более высокая, чем на солнце;
- Регулирование внесения удобрений. Азотные удобрения нужны для того, чтобы хорошо развивалась ботва, поэтому с началом образования завязей необходимость в азоте исчезает. Калий и фосфор, наоборот, очень необходимы картофелю в момент образования клубней, которое происходит во время цветения;
- Перед закладкой клубней на хранение необходимо тщательно их осмотреть. Осенью после уборки урожая плоды хорошо просушивают в течение нескольких дней в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После этого нужно отобрать здоровый материал. При обнаружении любых подозрительных пятен картофель нужно утилизировать. Это позволит уберечь хранящийся картофель от массовой гибели;
- Окучивание и рыхление междурядий с одновременной прополкой защищают плоды от инфицирования, так как улучшается воздухообмен, и снижается влажность земли. Чем выше и толще слой земли после окучивания, тем меньше вероятность заражения стеблей.
Профилактика позволяет минимизировать потери или полностью предупредить развитие болезни. Если момент упущен, и уже явно наметился фитофтороз на картофеле, предпринимают меры борьбы. Естественная гибель грибка возможна только в случае установления долгосрочной сухой и жаркой погоды.
Перед посадкой нужно внимательно осмотреть клубни
Народные способы
Избавиться от запущенных форм фитофтороза настоями и растворами невозможно. Эти средства окажут мощное профилактическое действие или блокируют распространение грибка на ранних стадиях.
Фитофтора на картофеле, как бороться народными методами:
- Обработка медным купоросом. Очень важно соблюдать дозировку, так как сильно концентрированный раствор способен обжечь листья. Для профилактической обработки норма расхода составляет 10 г. на 10 л воды. Если необходимо обрабатывать кусты, на которых обнаружен грибок, то концентрацию медного купороса увеличивают в 10 раз (100 г. на 10 л воды). Такой раствор обычно гасят 150 г. извести. В садовых магазинах можно купить готовый препарат, он называется Бордосская жидкость. В описании на упаковке подробно прописаны дозировки и нормы расхода;
- Раствор кефира. Известно, что молочнокислые бактерии уничтожают грибницы. Для приготовления раствора берут 1 л просроченного кефира и разбавляют в 10 л воды. Полученный состав должен настояться 3 часа. Обработку кефирным настоем можно делать еженедельно, вплоть до наступления срока уборки урожая;
- Чесночная настойка. Чеснок (100 г.) натирают на мелкой терке или давят прессом, а затем заливают 10 л воды и оставляют на 1 день. Данный раствор распыляют на картофель 1 раз в неделю в течение 1 месяца.
Химическая обработка
Выделяют 3 группы препаратов:
- Защитные. Эти средства работают до распространения спор. Если растение уже болеет, то применение этой группы препаратов бессмысленно. Принцип действия – убивают споры, попавшие извне на здоровое растение, поэтому дальнейшего развития не происходит;
- Лечебные. Это препараты предупреждающего действия. Они угнетают возбудителя, в результате чего он теряет способность к размножению;
- Уничтожающие. Убивают споры и препятствуют развитию новых.
Защитные средства из следующего ряда: «препарат Престиж КС»
По степени проникновения в структуру тканей средства бывают:
- Поверхностные. Их действие основано на контакте препарата с возбудителем на внешних частях растения. К этой группе относятся: Бордосская смесь и входящий в ее состав медный купорос, Ширлан, Курзат Р и другие;
- Промежуточные. Действуют в тканях листа. Самые известные средства данной группы – Акробат МЦ и Танос;
- Комплексные. Распространяются во всех органах: листьях, корнях, стеблях, клубнях. Передвигаются внутри тканей по ходу движения соков и питательных веществ растения. Препараты: Ридомил ГОЛД МЦ, Метаксил.
Первая химическая обработка производится, когда ботва вырастает до 0,25 м. Использование поверхностных средств в данном случае неуместно, так как они не обезопасят растение от болезни, если споры будут распространяться изнутри (через посадочные клубни). Использование комплексных препаратов также недопустимо, так как вместо уничтожения патогенных споров можно получить мутацию и размножение колонии устойчивых споров. Для первой обработки подходят препараты второй (промежуточной) группы. Действующие компоненты обволакивают листья защитной пленкой, которая не исчезает после дождя или полива. Молекулы, действующие внутри пластины, ликвидируют споры, распространяющиеся из посевного материала.
Второй раз картофель обрабатывают через 1-1,5 недели. В этот период и до наступления цветения лучше всего работают комплексные средства, так как их активные ингредиенты легко циркулируют в тканях молодого растения.
Последнее опрыскивание необходимо для того, чтобы защитить сформировавшиеся клубни. В этот период наиболее эффективны поверхностные химикаты, так как урожай уже сформирован и набирает силу.
Всего за летний сезон участок нужно обработать около 5 раз с периодичностью в 1,5 недели. В дождливых погодных условиях промежутки между опрыскиванием сокращаются в 2 раза, так как препарат смывается. Количество обработок, соответственно, увеличивается в 2 раза. Для того чтобы действующие активные вещества химикатов успели полностью раствориться в тканях клубней, последнюю обработку нужно провести за 3 недели до уборки. Для обработки оптимально выбрать утренние или вечерние часы и сухую погоду. Первое опрыскивание обязательно нужно сделать самым тщательным, обработав каждый лист сверху и снизу. Дальнейшие обработки могут быть более общими, без детальной проработки.
Если фитофтора появилась на картофеле, то лечить растения придется весь сезон до закладки на хранение. Залог успеха в борьбе с этим заболеванием – своевременное обнаружение больных частей (листьев, побегов, стеблей). При массовом поражении спасти урожай, скорее всего, не удастся. Поэтому большие силы нужно затратить на профилактические мероприятия, чтобы предотвратить размножение споров. Не нужно пытаться вылечить больное растение, его необходимо срочно утилизировать, пока оно не стало разносчиком инфекции для соседних веток.
Видео
Источники:
http://fermoved.ru/kartofel/fitoftora-preparat.html
http://ogorodguru.com/bolezni-i-vrediteli/chem-obrabotat-kartofel-ot-fitoftory-pered-posadkoy
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/fitoftoroz-kartofela.html