Как проращивать картофель перед посадкой в домашних условиях и на даче

Как прорастить картофель перед посадкой: основные способы и правила

Любой огородник, на чьём участке есть грядки с картофелем, знает, сколько сил нужно вложить в выращивание этого овоща, и при этом добиться желаемого результата получается не всегда. К счастью, существуют различные приёмы, способные повысить урожайность картофеля, и проращивание клубней перед посадкой является одним из них.

Зачем проращивать картофель

Проращивание картофеля является полезной процедурой, поскольку позволяет заранее пробудить глазки на клубнях. Это обеспечивает лучшую приживаемость, дружные всходы и повышение урожайности на 30–40%. В результате проращивания на клубнях должны появиться крепкие тёмно-зелёные отростки длиной 3–5 см.

На долго хранящейся картошке к концу зимы часто появляются бело-розовые отростки. Это так называемые теневые (этиолированные) ростки. По ним можно определить, поражён ли клубень фитофторозом (по чёрным кончикам), и заранее отбраковать повреждённый посадочный материал. На них же появляются боковые побеги, на которых образуются клубни.

Сроки проращивания и подготовка посевного материала

Начинать проращивать клубни нужно заранее. Сроки зависят от региона, где планируется выращивать картофель.

Таблица: сроки проведения проращивания картофеля

Определившись со сроками, нужно подготовить посевной материал к проращиванию. Для этого:

В качестве посадочного материала подойдут только здоровые неповреждённые клубни небольшого размера

Если посевного материала очень много и садовод хранил его правильно (что практически всегда гарантирует хороший иммунитет), можно не замачивать картофель в растворе марганцовки, а просто опрыскать клубни

При неправильном хранении (в слишком тёплом и влажном помещении) клубни могут самостоятельно прорасти раньше времени, что обычно выясняется достаточно поздно. В этом случае понизьте температуру до +1–2 о С и обеспечьте клубням полную темноту. Удалять или укорачивать отростки, если их длина меньше 20 см, нежелательно.

Переросший картофель нужно хранить в прохладном тёмном месте до посадки

Основные способы проращивания картофеля

Проращивают картофель разными способами.

В пакетах

Этот способ можно осуществить таким образом:

Заготовьте нужное количество прозрачных полиэтиленовых пакетов и проделайте в каждом из них 10–12 дырочек, чтобы клубни могли проветриваться. Диаметр таких отверстий — 1 см, а расстояние между ними — 8–10 см.
Сложите в каждый пакет 8–10 клубней и завяжите его.
Заготовку подвесьте к окну, а если такой возможности нет, то поставьте пакеты на сухой подоконник в один ряд. Поскольку обычно около окна холодно, лучше подложить под пакеты шерстяную ткань, картон или кусок пенопласта для тепла. Постарайтесь также расположить пакеты на рассеянном освещении, а не под прямыми солнечными лучами.

В пакетах нужно проделать дырочки, чтобы клубни не задохнулись

На проращивание картофеля таким образом может уйти 25–30 дней. Использующие этот метод огородники хвалят его за удобство транспортировки клубней на грядку, но советуют при этом внимательно следить за сохранностью ростков.

Во влажном субстрате

Этот способ подойдёт, если вы хотите, чтобы на клубнях образовались не только ростки, но и корешки — например, при проращивании семян или запоздалой посадке клубней в грунт. Запаситесь ящиками и достаточным количеством субстрата (он должен хорошо удерживать воду и пропускать воздух). Вполне подойдут перепревшие опилки, торф, перегной, перлит, вермикулит.

Чтобы получить наилучшие результаты, нужно подобрать правильный субстрат для проращивания клубней

Проращивание выполняют так:

На дно ящика помещают слой (3–5 см) влажного субстрата.
На него неплотно выкладывают клубни.

В ящике для проращивания должно быть не больше 4 слоёв картофеля

Больше класть не рекомендуется, так как клубни в нижних слоях могут задохнуться. Держать ящики необходимо в светлом помещении при температуре не ниже +12–15 о С. Не допускайте высыхания субстрата и своевременно его увлажняйте.

После появления первых корешков полейте заготовку питательной смесью: хлористый калий (10 г) + аммиачная селитра (10 г) + суперфосфат (50 г) + вода (10 л). Следующий полив можно «удобрить» золой из расчёта 1 стакан порошка/10 л воды. Учтите, что при первом поливе ведро (10 л) питательной смеси рассчитано на 50 кг картофеля, при втором — на 80 кг.

Во влажном субстрате картофель хорошо образует корешки и ростки

Этот метод проращивания картофеля является самым быстрым, поскольку ростки и корешки формируются всего за 10–12 дней.

На открытом воздухе

Приступать к этой процедуре можно уже в конце апреля — начале мая, когда стает снег, а температура воздуха установится на уровне +10 о С. Порядок действий следующий:

Выберите место. Оно должно быть сухим, ровным, очищенным от мусора и хорошо освещённым.
Если есть возможность, на землю насыпьте слой (5–7 см) сухого навоза. Опытные садоводы считают, что это способствует более быстрому прорастанию клубней.
Насыпьте слой (7–10 см) сухого подстилочного материала (подойдут солома, опилки, торф).

Для проращивания картофеля в соломе на свежем воздухе понадобится 15–20 дней

На проращивание картофеля таким образом понадобится 15–20 дней. В течение этого времени постарайтесь проветривать посевной материал хотя бы 1 раз в 2 дня по 2–3 ч, но исключительно в сухую и тёплую (не ниже +10 о С) погоду.

На свету

Это один из самых простых и доступных способов проращивания клубней:

Разложите картофель в ящики в один-два слоя.
Поместите заготовки в светлую комнату с температурой +18–20 о С. Если на картофель попадают прямые солнечные лучи, то постарайтесь сделать освещение более рассеянным или притеняйте посевной материал газетами (но не забывайте их убирать, когда лучи окажутся в другом месте).
Через 10–12 дней температуру в комнате следует понизить до +10–14 о С, чтобы избежать вытягивания ростков. Такую температуру желательно поддерживать до перемещения клубней на грядку.

В помещении, где проращивается картофель, должно быть мягкое рассеянное освещение

На проращивание клубней таким образом вам потребуется 25–28 дней.

Видео: как прорастить картофель

Комбинированное проращивание

Этот способ подойдёт вам, если вы хотите получить ранний урожай картофеля. Проводится комбинированное проращивание так:

Раскладывают клубни в ящики в 1–2 слоя и ставят в светлое прохладное (+14 о С) место на 15–20 дней.
Затем помещают клубни в ящики с влажным субстратом (торф, опилки, перегной и т. д.) в 1–2 слоя и хранят заготовку при более высокой (+22 о С) температуре в течение одной-полутора недель. Допускать высыхания субстрата нельзя.
Когда клубни начинают формировать корешки, поливают субстрат питательным раствором. Состав: аммиачная селитра (30 г) + калийная соль (30 г) + суперфосфат (60 г) + вода (10 л). Через 3 дня подкормку повторяют.

Обработанный таким образом картофель образует не только ростки и корешки, но и листочки.

Комбинированное проращивание подходит для получения раннего урожая

Провяливание

Такой способ подойдёт, если подошли сроки посадки, а провести полноценное проращивание вы не успели. На полу отапливаемого (температура должна быть +22–25 о С) и светлого помещения расстелите сухую плёнку, ткань или бумагу (газеты) и выложите на них клубни в один слой. Прогревать картофель нужно около двух недель. Конечно, прорасти он не сумеет, но зато посевной материал как следует проветрится, а глазки начнут пробуждаться, и, когда клубни окажутся в почве, из них быстро сформируются молодые побеги.

Провяливание картофеля перед посадкой поможет клубням в дальнейшем быстрее пойти в рост

Как видно, прорастить картофель нетрудно, главное — правильно выбрать время и обеспечить клубням необходимые условия. Следуйте всем инструкциям, и вы непременно получите нужный результат.

Как проращивать картофель перед посадкой — 7 эффективных способов

В этой статье вы узнаете о том, как проращивать картофель перед посадкой весной самыми эффективными способами: на свету, во влажной среде, в пакете, делением клубня и другие.

Как проращивать картофель перед посадкой весной?

Проращивание картофеля на свету

За 25 дней до посадки клубни картофеля нужно выложить в 1- 2 слоя в хорошо освещенном и хорошо проветриваемом помещении с T воздуха +15 — 18 С.

Переодически необходимо поворачивать посадочный материал.

Проращивание картофеля во влажной среде

Не требует светлого помещения
Уменьшает срок проращивания на 20 дней
Образует корни на ростках

Картофелины нужно уложить слоями ( 3 слоя) в деревянные ящики, перекладывая каждый слой рыхлым увлажненным материалом( перегной, торф, опилки) Далее ящики нужно поставить в темное помещение при T + 12 — 15 C, постоянно поддерживая влажность субстрата и опрыскивая его водой из пульверизатора.

Подвяливание клубней

Повышает устойчивость к болезням
Ускоряет рост зеленых побегов
Светлое помещение не обязательно

Клубни необходимо разложить в 1 — 2 слоя в теплом помещении до появления ростков. Сами клубни будут терять влагу, но при этом они будут накапливать ферменты для дальнейшего роста.

Проращивание картофеля в жарком помещении

Этот метод используется тогда, когда времени до посадки осталось совсем немного, а картофель не успели заранее прорастить.

Используя этот способ можно прорастить картофель за 3 — 4 дня.

Для этого нужно поместить клубни в помещение с температурой воздуха + 20- 25 С .

Как прорастить картофель в полиэтиленовых мешках

Картофель засыпается в полиэтиленовые мешки, в которых предварительно проделаны дырочки для вентиляции.

Мешки завязываются веревками и подвешиваются в освещенном месте.

Таким образом в них создается парниковый эффект, пробуждаются почки и начинается рост ростков.

Проращивание методом замачивания

За день до посадки поместите картофель в емкость с теплой водой или питательной смесью из 10 л воды и 1 кг золы.

Деление клубня перед посадкой

Если посевного материала мало, то его можно увеличить путем деления клубней.

Для этого нужно разрезать крупные клубни картофеля так, чтобы на каждом фрагменте было не менее 2 -х глазков.

Места среза обязательно присыпьте золой и дайте постоять такому посадочному материалу несколько дней на воздухе.

Когда сажать картошку?

Перед посадкой ( за 1 -2 дня) клубни необходимо обработать, как это сделать правильно, смотрите в таблице.

Как правильно проращивать картофель – Обработка картофеля перед посадкой

Картошка, картошечка…. Вареная, жареная, тушенная, испеченная – она уже давно стала вторым хлебом на наших столах, без нее трудно представить нашу жизнь. Но если вы не любитель покупать неизвестного качества продукт в магазинах, а более всего заинтересованы в том, как вырастить картофель и получить здоровый и экологически чистый урожай на своем участке – значит наша информация про выращивание картошки, для вас будет актуальна. Один из этапов получения своего урожая – подготовка картофеля к посадке. Из статьи Вы узнаете, как обработать посадочный материал, какие существуют методы проращивания, и чем они хороши.

Предшественники картофеля

На сегодняшний день каждому садоводу знакомы основные положения севооборота: овощные и ягодные культуры возделывать на одном и том же месте ежегодно крайне не рекомендуется. Выращиваемые на одном и том же участке земли растения приводят к обеднению почвы, росту в ней вредителей и развитию возбудителей тех заболеваний, которые свойственны именно этому растению.

Если соблюдать правила севооборота для отдельно взятой культуры, то можно гарантировать повышение урожайности с минимальным употреблением минеральных удобрений, только за счет органики.

Правила севооборота картофеля означают планирование: до и после каких культур высаживать картошку.

Только лишь соблюдение этих правил снижает показатели по участку:

Зараженность вредителями (колорадский жук, нематода, проволочник);
Заболевания (фитофтора, чёрная парша, рак).

Наилучшие предшественники картофеля: бобовые, сидераты, огурцы, тыква, кабачок, патиссон, лук, чеснок.

Лук — один из лучших предшественников картофеля

Худшие предшественники картофеля: помидор, перец, баклажан, подсолнечник, капуста.

Рекомендуем: До посадки картошки, для насыщения почвы фосфором и азотом, в которых ОЧЕНЬ нуждается картофель, высадите сидерат-бобовые: горох, люпин, вику. Сделать это надо сразу после таяния снега, чтобы ко времени посадки картофеля образовалась полезная мульча.

Рекомендуем: После сбора урожая картошки, засейте участок сидератом — овсом, являющимся культурой с отличной защитой от грибка и естественным дезинфектором. Скосить овес к первым заморозкам, перекопать участок на небольшую глубину. К весне оставшаяся от овса органика станет прекрасным естественным удобрением.

Как проращивать картошку перед посадкой

Если вы по какой-то причине высадите неподготовленную картошку в почву, то она даст первые всходы только через месяц. Именно для ускорения процессов роста картошку необходимо прорастить перед посадкой. Это делается для того, чтобы:

Запустить биологические процессы роста и получить ранние и здоровые всходы.
Отбраковать больные картофелины после зимней спячки.

Далее мы подробно расскажем вам, как проращивать картошку.

Когда доставать картофель на проращивание

Для начала необходимо перебрать семенной картофель, удалив клубни с гнилью, с нитевидными ростками и мелочь. Для высаживания отобрать крупные и средние картофелины, весом от 60 до 100 грамм. Исходя из размеров вашего участка, семенного картофеля необходимо около 40 кг на одну вашу сотку посадки.

Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. Но самые быстрые способы проращивания – это для тех, кто по каким-то причинам не успел всё вовремя продумать. Обычно это делается в начале апреля.

Подготовка картофеля к посадке

Сроки проращивания картофеля

Проращивание бывает сухим, влажным, и комбинированным, и соответственно сроки тоже разнятся. Еще существует способ прогревания картофеля (экспресс-метод).

Сухое проращивание на свету

Сроки проращивания в среднем месяц (от 18 до 40 дней).

Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет (образуется соланин). Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям.

Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой (максимум два слоя) или подвешивать в сетки-авоськи. Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Поэтому их надо регулярно переворачивать. В первые десять дней температура должна быть около +20 о С (для пробуждения и активации глазков), затем не выше +15 о С (для того, чтобы ростки не переросли). Отличные ростки – толстые, темные, короткие.

Влажное проращивание в темноте

Сроки в среднем от одной до двух недель (от 7 до 15 дней).

Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф.

Условия: темнота и температура в переделах +12-15 о С. Важно поддерживать влажность материала (обычной лейкой с ситом), которым переложен картофель. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками. Всходы в этом случае, появятся раньше.

Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры.

Комбинированное проращивание

Сроки в среднем месяц (от 30 до 40 дней).

Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках. Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней – в темноте, с влажным субстратом.

Прогревание

Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез.

Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Первые 2 дня картофелины держать при +12-15 о С, и еще 2 дня +25-30 о С.

Чем обработать картошку перед посадкой

Обработка картошки до посадки необходима для обеззараживания, стимуляции роста и защиты от болезней и вредителей. Однако, у многих огородников подобные манипуляции вызывают негатив из-за перенасыщения химией картошки. Если и Вы относитесь к тем, кто против этого, рекомендуем просто ознакомиться с информацией, там есть полезное и для Вас.

Чем можно обработать клубни картофеля перед посадкой:

Обеззараживание. Делается либо до проращивания, либо за 2 дня до посадки. Обеспечивает защиту от болезней и вредителей.

Обычно обеззараживание проводят раствором медного купороса. На 10 литров воды, купороса со спичечный коробок+ чуть марганцовки. Замочить клубни на 2 минуты перед посадкой.

Органический способ обеззараживания – зола. Приятный бонус – зола еще и обогащает микроэлементами.

Самый простой способ использовать золу – это вываливать картофелины в ней во время посадки.

Стимуляция роста. Картофель обрабатывается за 2 дня до посадки покупными биостимуляторами.
Защита от вредителей.

Обработка производится специальными инсектицидными и фунгицидными препаратами согласно приложенных инструкций.

Подготовка почвы

Подготовить почву для посадки картошки важно для обеспечения урожайности и качества клубней. Этот процесс заключается в сочетании следующих видов работ:

Определиться с выбором места для посадки картошки. Оно должно быть хорошо освещенным и увлажненным. Если близко к поверхности почвы подходят грунтовые воды, обеспечьте дренирование. Если произвести посадку в тенистом месте участка – это приведет к потере урожайности из-за недостатка процесса фотосинтеза.
Учитывать тип почвы на вашем участке. Овощ любит слабокислую почву и подготовленный чернозём. Тяжелые глинистые и песчаные почвы требуют предварительной подготовки и улучшения.
Вспахивание. Это важнейший фактор обеспечения рыхлого и отлично вентилируемого слоя почвы с сохранением влаги, а также уничтожения сорняковых растений и вредителей. При вспашке удобрения заносить на большую глубину. Если вспашка ручная, то её рекомендуемая глубина ровно на штык лопаты.
Севооборот. О принципах севооборота мы говорили выше (Предшественники картофеля). Не рекомендуется высаживать картошку ежегодно на одном и том же месте ежегодно. Крайне нежелательно садить после помидоров, перца и баклажанов. Потому-что у паслёновых одинаковые вредители и заболевания. Лучше всего высаживать картошку после бобовых, моркови, свеклы, лука, огурца, кабачков.
Удобрения. Актуально на участках без севооборота, так как почва истощается и мало восстанавливается. Прекрасным удобрением будет зола, богатой микроэлементами, можно вносить на любой грунт. На одну сотку рекомендуется от пяти до десяти килограммов золы.

Такие удобрения, как суперфосфаты и компост лучше всего вносить весной, под вспашку.

Видео: подготовка картофеля к посадке

Зная и применяя рекомендации из статьи, подготовка картофеля к посадке пройдет как надо. Однако помимо посадки, выращивание картошки включает в себя и уход за растением, это и полив, и прополка, и окучивание. Не стоит упускать из виду борьбу с болезнями и вредителями. Узнайте обо всем этом в следующей статье из этой серии.