Все о домашних гусях: описание пород, сколько живут, выращивание до забоя

Домашний гусь — описание

Человечество приручило потомков серых гусей, сделав их крупнее сородичей, но лишив способности к полету. С древности этих птиц разводили ради их мяса, перьев и яиц.

Описание домашней птицы

Сегодня длина тела взрослой домашней птицы колеблется в пределах 70-80 см, а вес может достигать 10 кг. Внешне гусь напоминает лебедя, только не может похвастаться такой же длинной изогнутой шеей. Гуси — водоплавающие птицы, поэтому на их лапках между пальцами есть перепонки, которые и помогают им плавать. Гусиный клюв обычно больше в высоту, чем в длину. У китайского гуся над клювом располагается так называемый лобный бугор — шишкообразный нарост. За него, как и за появление «кошелька» (складки под клювом) отвечает особый аутосомный ген.

Самку и самца по внешним признакам непривычному человеку различить будет сложно, обычно это делается по практически незаметному отличию в форме клюва. Кроме того, самец ведет себя несколько агрессивнее, может кричать, а всё потому, что под его защитой находятся дети-гусята.

К сведению! К удивлению многих, у гуся есть зубы. Они маленькие и острые, расположены в пасти гуся по краям клюва и нужны, чтобы щипать траву и обрывать ягоды и листья. А некоторые виды даже употребляют в пищу насекомых.

В отличие от своих сородичей, одомашненный гусь обычно не летает. Хозяева обычно подрезают крылья, боясь лишиться целой стаи.

Летают ли гуси вообще? Дикие птицы зимой покидают насиженные места, чтобы переждать холода на юге, а весной возвращаются.

Ещё в древности гусей нередко разводили как бойцовских птиц, и это было даже популярнее петушиных боев. Они могли нападать друг на друга, переворачиваться, громко шипеть. Посмотреть на них всегда собиралось много народу, а хороший натренированный бойцовский гусь являлся гордостью хозяина и едва ли не достопримечательностью.

Процесс роста

В хороших условиях жизнь домашних гусей длится 18-20 лет. Сколько живут дикие гуси? Показатель практически не отличается, их продолжительность жизни тоже составляет около 20 лет.

Важно!Эти птицы неприхотливы к местам обитания, но им, как и любым другим, требуется достаточно места и свежий воздух, а также водоем поблизости.

Маленьким гусь остается недолго. Не пройдет и года, как осенью его можно пускать на забой. Сколько растут гуси, столько и живут практически как в раю: обильно питаются лучшими кормами и пребывают в тепле, но стоит начаться первым заморозкам, как пернатые весом 3-4 кг, как правило, идут на суп.

Выращивание этих птиц требует знания многих нюансов.

Благоприятные условия, в которых нуждается гусенок

Если молодняк приходится растить без матери, её в буквальном смысле заменяет человек

Обратите внимание!Гусята (и утята) принимают за мать первый живой объект, который попадется им на глаза, когда они выберутся из скорлупы. Нередко из-за этого они увязываются за случайно оказавшейся рядом собакой, перенимая совершенно не свойственные птицам привычки.

За птенцами нужен глаз да глаз и круглосуточный уход, а значит, вставать придется рано. Помещение, в котором им предстоит жить, должно быть светлым, а главное, теплым и сухим. Гусыня, высиживая своих деток, поддерживает температуру 27-29°С, такая же должна быть в их загоне. В этом очень поможет специальная инфракрасная лампа.

В первые сутки, сразу после вылупления, кормить гусят следует вареными яйцами. В последующие дни можно постепенно переходить на комбикорма. Когда пройдет 1 неделя, в рацион добавятся витамины (рыбий жир), костная мука и творог. По прошествии 10 дней уже можно давать птенцам мелко нарезанную зелень: молодую крапиву, одуванчики и даже зеленый лук. Окрепнув, малыши могут переходить на твердые корма: крупы и злаки.

А вот давать им свеклу не стоит — могут запоносить, и тогда заводчик не оберется проблем. Маленькие, еще не устойчивые к болезням птенцы могут измазаться в отходах, заболеть, и не дай бог заразят весь выводок, потребуется лечение. Если гусята не будут получать достаточно витаминов, поголовье также может заболеть, а то и вовсе начать дохнуть. Им нужно много воды для питья, а также неглубокий водоем (тазик, наполненный теплой водой, вполне подойдет), чтобы они могли практиковаться в плавании и отращивать оперение.

Когда птенцов высиживает мать, с одной стороны всё упрощается, с другой, неминуемо появляются сложности.

Выпускать выводок на открытое пространство можно на 3-4 неделю. Гусыня поведет их к озеру, где они могут прожить всё лето, не требуя дополнительной подкормки.

Важно!Многие специалисты считают, что нельзя позволять птицам на пруду питаться рыбой и икрой, так как мясо приобретет неприятный вкус, и все усилия пойдут насмарку.

Чтобы стая гарантированно вернулась домой, нужно знать, как подзывают гусей. Тут всё работает так же, как и с кличками домашних животных. Каждый раз, насыпая птенцам корм, повторяют какую-нибудь удобную фразу, например, «Гуси-гуси-гуси» или «Га-га-га». Первый вариант предпочтительнее, потому что свистящие звуки легче воспринимаются как маленькими птенцами, так и подросшими птицами. Да и звать птиц по их привычному имени гораздо удобнее.

Обратите внимание! В период воспитания подрастающего поколения гусыня становится намного раздражительнее. Если при попытке дотронуться до нее или птенцов, она начинает недовольно гоготать, хрипеть или даже орать. Ради собственной же безопасности стоит оставить поголовье в покое на некоторое время. Матери ничего не стоит пребольно ущипнуть человека за ногу или локоть.

Месячный гусенок обзаводится летним оперением, а позже — мягким осенним. В возрасте 3 месяцев у гусят появляются крылья, а через полгода становятся полностью сформировавшимися молодыми гусями. Поэтому отбор производится осенью, обычно в этот момент гусыня теряет интерес к своим уже взрослым детям, и их можно безболезненно разделить.

Каких гусят оставить для дальнейшего разведения? Самые здоровые птенцы, в которых хорошо видны признаки породы, сильные и крупные, выживают, и в дальнейшем их основной функцией становится производство потомства. Обращать внимание при отборе следует на их ноги, клювы и перья. Ничего не должно выглядеть нездоровым или недоразвитым.

Какие породы лучше всего подойдут для домашнего содержания

Если каждое село может похвастаться курами, то гусей заводят реже и в основном ради мяса, потому что даже самые плодовитые гусыни несутся не так часто. Приготовление птичьего мяса в железной духовке сделает блюдо аппетитным для любого, но для этого нужно не только уметь делать маринады, но и выбрать подходящую породу.

• Крупные серые гуси. Серый гусь — это очень плодовитая птица. Конкретно данная порода славится тем, что прекрасно подходит как для произведения чистокровного потомства, так и для скрещивания. Их отличие в том, что они не нуждаются в водоеме.
• Линдовские гусы. Кроме очень вкусного мяса, они обладают еще и мягким пухом. За счет этого быстро приспосабливаются к любым климатическим условиям. Даже начинающие фермеры легко добьются успеха в разведении этой породы.
• Тулузские гуси. Ко всем остальным достоинствам этой породы добавляется то, что именно из их печени делают деликатесный паштет, известный во всем мире как фуа-гра. За несколько дней до новогодних праздников их мясо скупают с магазинных полок.
• Китайские гуси. Эта порода славится тем, что гусыни за сезон могут снести до 100 яиц. Но масса их тела обычно не превышает 5 кг, поэтому разведение их на убой не имеет смысла, несмотря на не менее вкусное мясо, чем у остальных пород.
• Холмогорская порода. Достоинство этих птиц в том, что они очень быстро набирают массу — за несколько месяцев 5 кг. А взрослые самцы могут весить более 12 кг. Что немаловажно, они очень устойчивы к типичным птичьим заболеваниям, поэтому их не придется часто лечить.

Болезни и их профилактика

Неважно, разводятся птицы ради мяса или продолжения породы, их заболевания всегда неприятно отражаются на хозяевах, вызывая тревогу за пернатых. Сильно сказываются на иммунитете условия их содержания. Маленькие гусята особенно привередливы в этом плане.

• Низкая температура и сквозняк могут очень навредить птенцам, вызвав простудные и вирусные болезни, воспаления.
• Грязная застоявшаяся вода в поилке, сырость, недостаточное кормление тоже могут стать причиной серьезных заболеваний.

Важно!Один возраст — один птичник! Взрослые гуси не должны жить в тесноте с маленькими.

Посуду нужно своевременно очищать и промывать, чтобы не вызвать у гусей кишечных заболеваний. Всего лишь попав на кожу, помет может быть занесен куда угодно, в том числе и в поилку, поэтому важно давать птицам достаточно пространства и менять подстилку.

Когда гуси начинают линять, следует пропаивать их витаминным комплексом, так как организм перестраивается, переживает стресс и ему нужна поддержка.Выпускать поголовье в сад нужно ежедневно. Солнечные лучи и свежий воздух воздействуют на них так же благотворно, как на людей.

Заводчики гусей различных пород могут столкнуться с такими заболеваниями:

• Если гусь отказывается от пищи, медлителен и апатичен, начинает падать от слабости, не может встать, вероятнее всего, он страдает от авитаминоза. Выходом может стать смена корма на новый и добавление в него свежей зелени и рыбьего жира.
• Если птицы день и ночь безвылазно сидят в замкнутом пространстве, неудивительно, что у них начался рахит. Его характерными симптомами являются смягчение клюва, общая слабость организма и тонкая скорлупа яиц у гусынь. Возникает заболевание из-за недостатка витамина Д и солнечного света. Лучшее лечение — добавление соответствующего витамина и дневные прогулки.
• Понос. Взъерошенные перья, задержки роста и даже паралич свидетельствуют о расстройстве кишечника, которые приводят к серьезным последствиям. В таком случае гусям нужно добавить в пищу витамин В, отруби и как можно больше зелени.
• Воспаление слизистой оболочки клоаки (клоацит). Как и многие другие, эта болезнь вызвана недостатком витаминов: А, Д, Е. У зараженных птиц выпячивается слизистая оболочка клоаки, на ней могут быть заметны трещины и язвочки. В таком случае профилактическими мерами не обойтись — нужно прибегнуть к помощи антибиотиков. Стрептомициновая и пенициллиновая мази наносятся на оболочку клоаки. Перед этим нужно очистить её от гноя, смазав раствором йода и цинковой мазью.
• Устрашающее слово нередко вводит в ступор фермеров, но каннибализм официально является одним из самых распространенных заболеваний среди гусей. Каковы же причины такой жестокости среди птиц? Если они содержатся в тесноте, а в организме недостаточно белка, гуси начинают расклевывать клювами тела сородичей. Наличие раненного гуся в птичнике провоцирует остальных на агрессию по отношению к нему, поэтому с появлением такового, нужно отделить его от остальных, а после дать птицам достаточное питание и место для обитания.
• Катаром зоба чаще заболевают стареющие гуси. Зоб вздувается, а гуси мало ходят, могут садиться, нахохлившись. Зоб следует массировать, а в воду для питья добавлять пятипроцентный раствор соляной кислоты. При необходимости давать питье насильно.

Нельзя забывать о том, что многие птичьи болезни заразны и представляют для человека большую опасность, чем для гуся. Поэтому, ухаживая за больным питомцем, нужно соблюдать осторожность. Рука или рукав, дотрагивавшийся до зараженных областей, должен быть тщательно обработан. Даже помет больной птицы, попав на одежду, может доставить немало хлопот. Главным условием является соблюдение таких простых мер, как использование одноразовых перчаток и мытье рук.

Таким образом, разведение гусей — совсем не сложное занятие, тем более для тех, у кого есть опыт содержания кур или уток. Даже неопытному фермеру все под силу, главное, обращать внимание на нюансы, описанные выше.

Сколько живут гуси в домашних и диких условиях

Гуси считаются птицами-долгожителями. Продолжительность жизни домашних и диких представителей водоплавающих, прежде всего, будет зависеть от их породы. Однако немаловажное значение в этом играют условия обитания птиц, режим и полноценность питания, наличие должного ухода. Сколько в среднем живут гуси и как правильно обеспечить им подходящие условия существования, давайте разберёмся.

Сколько лет в среднем живут гуси

Гуси — птицы, которые могут похвастаться довольно долгой продолжительностью жизни. Однако, несмотря на неприхотливость в питании и уходе, эти два фактора оказывают непосредственное влияние на цикл жизни птиц.

В домашних условиях

Безусловно, в частном хозяйстве домашний гусь редко проживает более пяти лет. А на фермерских хозяйствах, где птицы выращиваются конвейерами, данный срок сокращается в 1,5–2 раза. Тем не менее неприродное прерывание срока жизни пернатых не имеет ничего общего с их естественной продолжительностью жизни. Период жизненного цикла домашней водоплавающей птицы будет определяться несколькими главными факторами:

• породой;
• качеством питания;
• условиями обитания;
• наличием/отсутствием врагов.

У владельцев домашнего хозяйства птица при должной заботе и сбалансированном питании способна прожить от 15 до 20 лет, а в некоторых случаях — до 25 лет.

Негативными факторами, которые могут повлиять на продолжительность жизненного цикла гусей, считаются:

• различные вирусные и инфекционные недуги;
• плохая вода, которая регулярно застаивается в поилках;
• некачественный корм;
• антисанитария в помещении, где содержатся птицы;
• скопление большого количества грязи на выгульной площадке, в которой рождаются и размножаются различные паразиты: клещи, грибок.

В дикой природе

В мире насчитывается более полтора десятка пород диких гусей. Средний срок их жизни составляет 18–20 лет. Однако, несмотря на большое число домашних птиц, на диких часто практикуется охота, в частности, в государствах Америки и Европе. В странах Азии также ведутся работы по сбору пуха из диких гусей. Из-за подобных факторов жизненный цикл пернатых значительно уменьшается, более того, популяции некоторых видов существенно сокращаются и требуют охраны.

Дикие гуси являются привлекательной добычей не только для людей, но и для многих хищников. Птицы нередко становятся жертвами орланов, беркутов, сапсанов и т. п. Птенцы превращаются в пищу для лисиц, диких кабанов, песцов.

От чего зависит продолжительность жизни

Как было сказано выше, длительность жизни домашних представителей водоплавающих зависит от комплекса факторов, которые положительно либо негативно влияют на данный показатель. Давайте рассмотрим подробнее каждый из них.

Правильное питание

Одним из главных основополагающих факторов продолжительного и здорового существования птиц является полноценное, качественное питание. Наиболее крепкое здоровье и продолжительный жизненный цикл у пернатых, которые могут свободно пастись и проживают вблизи водоёмов. В таких случаях границей для них не будет даже семидесятилетний период.

На то, сколько живут водоплавающие, важное влияние оказывает корм. Лучше избегать применения магазинных кормов, оптимальным вариантом для птицы станет пища, приготовленная в условиях частного хозяйства. Основу рациона должны составлять растительные корма, в том числе водная растительность. В летний период потребность в витаминах и минералах помогут удовлетворить крапива, клевер и луговые травы. Зимой в качестве корма рекомендуется применять сено и силос. Незаменимыми в любое время года будут зерновые — овёс, пшеница, рожь, овощи — картофель, морковь, свёкла.

Также ежедневно необходимо давать пернатым соль, из расчёта не менее 2 г соли на особь, мел, песок, мелкий гравий, которые способствуют процессу пищеварения.

Рацион гусей должен быть составлен с учётом правильного сочетания белков, жиров, углеводов и клетчатки. Можно кормить птиц уже готовым кормом. Для интенсивного роста и развития пернатых необходимы такие витамины, как А, Е, В2.

Их следует давать во все периоды жизни гусей, однако наиболее чувствительным к дефициту биологически активных веществ является молодняк.

Условия содержания

Сколько смогут прожить гуси в современных фермерских или частных хозяйствах, также будет зависеть от условий содержания птиц. Они достаточно выносливые и способны адаптироваться практически к любому климату: жаре или морозу. Тем не менее придерживаться определённых правил при содержании водоплавающих всё-таки нужно.

Основными требованиями содержания гусей в домашних условиях считаются:

• просторное помещение. Минимальная площадь на одну особь должна составлять 1 кв. м;
• свет. Птицам следует обеспечить хорошее освещение, поскольку недостаток света может привести к снижению иммунитета и падению продуктивности поголовья;
• хорошая вентиляция. По своей природе гуси испаряют большое количество жидкости, что приводит к возникновению повышенной влажности воздуха в помещении. Чтобы воздух не застаивался, необходимо организовать качественную вентиляционную систему;
• сухая подстилка. Несмотря на то что птицы благодаря хорошей жировой прослойке прекрасно переносят холода, их лапы и клюв остаются чувствительными к низким температурам. Чтобы в зимний период защитить конечности от морозов, следует установить в помещении глинистый или деревянный пол, обязательно укрытый подстилочным материалом: соломой, опилками, сеном.

В зимний период оптимальным температурным показателем в птичнике считается 0 градусов. Если стены и потолок гусятника утеплить минватой или другими теплоизоляционными материалами, то дополнительно отапливать помещение не потребуется.

Категорически запрещается содержать гусей:

• в тесном, тёмном и сыром помещении, поскольку высока вероятность того, что птицы будут подвергаться различным недугам, в том числе и простудным;
• в антисанитарных условиях, грязи, поскольку это может привести к заболеваниям птицы, снижению продуктивности, потере массы;
• в помещении без подстилки, поскольку зимой они могут обморозить лапы и клюв.

Чтобы птицы комфортно себя чувствовали, рекомендуется регулярно дезинфицировать гусятник, не допускать большого скопления грязи и сильного загрязнения подстилочного материала, избегать образования сырости и сквозняков.

Порода

На то, сколько проживёт гусь, непосредственное влияние оказывает его порода. Существуют породы птиц-долгожителей, для которых возраст в 20 лет не предел.

Среди них можно выделить такие:

1. Владимирские гуси. В среднем птицы Владимирской породы способны прожить от 25 до 30 лет. Их крепкое здоровье и длительных жизненный цикл обусловлены крепким строением туловища, особой широкой костью и отличной стойкостью к различным внешним факторам.
2. Джавахетские. Представители данной породы способны отлично приспосабливаться к различным условиям обитания, в том числе могут прекрасно существовать в горной местности, в жарких регионах. Взрослые особи обладают прекрасным иммунитетом, способным противостоять различным недугам, с лёгкостью переносят пагубное воздействие паразитов, плохие климатические условия. Продолжительность их жизни столько же, сколько и Владимирских.
3. Холмогорские. Холмогоры характеризуются крепким телосложением, массивным, мускулистым туловищем, красивой прямой спиной, крепким здоровьем и стойким иммунитетом. Они способны в среднем прожить 16–18 лет.

Цель птицеводов

И, конечно же, срок жизни домашних пернатых в большинстве случаев лимитируется целями птицеводов. Возраст гусей оказывает непосредственное влияние на их продуктивные качества, в частности, яйценоскость, репродуктивность, мясные свойства.

Пик яйцекладки гусынь приходится на возраст от двух до трёх лет. После этого яичные показатели существенно снижаются, и содержание птицы становится нецелесообразным.

Представители мясных пород идут на убой сразу же после достижения ими определённого веса или даже раньше, в тех случаях, когда существенного прироста массы приходится ждать долгое время.

Среди всех представителей водоплавающих птиц гуси являются настоящими долгожителями. Некоторые из особей способны прожить 70–80 лет. Однако в 80% случаев жизненный цикл пернатых определяется основными целями птицеводов и длится не более 3–5 лет.

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих: разведение и содержание

Птицеводство требует от фермера терпения и глубоких знаний. Разведение гусей в домашних условиях для начинающих может стать выгодным семейным бизнесом.

Для успешного выполнения задуманного необходимо правильно выбрать породу, купить качественный корм и инвентарь, соорудить загон, узнать побольше о правилах содержания.

Размножение и разведение гусей в домашних условиях для начинающих

Размножением птицы занимаются опытные фермеры. Начинающие птицеводы растят гусят летом, но при желании также могут выращивать производителей круглый год. В целях разведения потомств, выбирают лучших представителей породы. На 3 самки в стаде оставляют не более одного гуся.

Размножение предусматривает зимнее содержание – гуси начинают нестись зимой, примерно через месяц после того, как в птичнике включается дополнительное освещение. Яйца из гнезд необходимо вынимать каждое утро, пока они еще теплые, и хранить не более 10 суток до закладки на инкубацию.

Естественное высиживание

В апреле, когда появляется первая зеленая трава, гусыни начинают высиживать яйца. Помещение для наседок должно быть сухим и чистым, без посторонних запахов, с температурой воздуха не меньше +12 °C.

Яйца из гнезда перемещать нельзя, птица откажется на них сидеть, и зародыши погибнут. Можно подкладывать хорошие яйца под самку, убирая те, в которых есть дефект. Общее их количество не должно превышать 13 штук.

В процессе высиживания гусыню нельзя беспокоить, она может вести себя агрессивно. Для смачивания яиц влагой у птицы должен быть свободный доступ к водоему. В качестве корма наседке дают зерновые отходы, сухие кормовые смеси, творог. Рядом всегда должна стоять чистая питьевая вода.

Первые гусята появляются на 27 день высиживания. Когда они обсохнут, их перемещают в сухой ящик.

Применение инкубатора

Если гусыни отказываются высиживать потомство, большую помощь в разведении гусят окажет инкубатор. Он позволяет создать оптимальные условиям для выведения птенцов. Температура и влажность во время инкубации должна поддерживаться автоматически.

К инкубационным яйцам предъявляются определенные требования:

• скорлупа чистая и ровная, без наростов и наколов;
• форма яиц овально-округлая, вытянутые и круглые экземпляры отбраковываются;
• вес примерно одинаковый – 135 г для средних пород и 185 г для крупных;
• при проверке на овоскопе обязателен 1 желток и отсутствие темных пятен.

Яйца, предназначенные для закладки в инкубатор, не моют во время хранения.

Породы гусей для домашнего разведения

Породы бывают мясные, мясо-яичные, яичные. Выбор зависит от цели выращивания – получения максимального количества мяса за короткий период или быстрого увеличения поголовья. Существует около 40 гусиных пород, кроме продуктивности они различаются условиями разведения.

Таблица сравнительной характеристики отдельных пород:

Большой печенью отличаются итальянские гуси. Этот ценный орган занимает у них около 7% от общей массы тела. Интересны для содержания крупные серые: неприхотливы в уходе, самки самостоятельно высиживают яйца, хорошо себя чувствуют без водоема. Холмогорские гуси требуют к себе внимания, они сложны для начинающих.

Период выращивания гусей

В течение года выделяют различные периоды содержания птицы. Они связаны с чередованием сезонов, отличаются уходом и рационом кормления.

Основные периоды:

До начала кладки яиц и во время нее птице необходимо качественное питание, содержащее достаточное количество белка, витаминов, минералов, пищевых волокон. В утреннюю и вечернюю кормежку дают семена злаков, смешанные с сочным кормом, перед сном – проросшие семена.

Правила содержания гусей в домашних условиях

В летнее время гусиное стадо может жить на улице. Потребуется навес, закрытый с трех или четырех сторон стенами, и огороженный загон. Пол делают земляной. Иногда устраивают дренаж, засыпая его щебнем, а сверху песком.

Уклон пола делают в сторону выхода, чтобы легче было убирать. Летом на полу будет достаточно песка. Нельзя содержать вместе в одном помещении кур и гусиное поголовье, это плохо скажется на здоровье птиц. При наличии пастбища гусиное стадо выгуливают днем на сочной траве.

Кормежка потребуется только вечером. При содержании в закрытом вольере потребуется полноценное питание трижды в день – скошенная трава, семена злаков, корнеплоды.

Зимой гуси живут в птичнике, им организовывают дополнительное освещение, меняют солому на полу, чтобы птице было тепло и она не болела.

Требования к помещению

Для зимнего проживания гусей оборудуют птичник. В качестве строительного материала подойдут доски, саман, старый кирпич. Для нормальной зимовки помещение делают утепленным, без щелей. Пол может быть земляной или деревянный, сверху стелют солому, торф или лузгу.

Площадь помещения рассчитывают, исходя из численности поголовья. На 1 птицу отводят 1 кв. м. Внутреннюю часть птичника делят на 2 части – в одной размещают корм и воду, в другой гуси будут спать.

Крыша из рубероида должна иметь наклон к задней части строения, чтобы по ней стекали осадки и тающий снег. Стены внутри штукатурят и белят, это станет дополнительной зашитой от зимнего холода и ветра.

Кормление домашних гусей

Затраты на покупку кормов летом снижаются благодаря выпасу. Гуси очень любят свежую зеленую траву, в летнее время она составляет 75% от общего рациона.

Частота кормления взрослых гусей – три раза в день. За четырнадцать дней до забоя птицу переводят на интенсивный рацион. Пищу выдают шесть раз в день. Кормят распаренным зерном, исключая рожь, которая негативно влияет на качество гусиного жира. Кроме зерна, дают картофель, муку, пшеничные отруби.

В феврале особое внимание уделяют кормлению гусаков. Им полезно давать проросшее зерно с молоком. От такого питания повышаются репродуктивные способности, мясо птицы становится особенно вкусным. Хорошие результаты дает использование гранулированного комбикорма.

Уход за гусятами

Гусятам пищу дают 6 раз в день перетертую и измельченную. Она должна содержать много белка, витаминов и минералов. В месте содержания ставят источник тепла.

К измельченному зерну добавляют отруби, нарубленные яйца, траву и тертую морковку. С 3-го дня жизни птенцам готовят влажные смеси, в качестве жидкой основы используют бульон или воду.

Летом половину суточного рациона молодняка составляет зеленая трава. Ее дают с первого дня жизни в измельченном виде. Когда птенцам исполнится неделя от роду, начинают давать корнеплоды, а с 22-го дня – пищевые отходы. Всегда должна стоять чистая вода.

Из минеральной подкормки дают такие продукты:

Используют также трикальцийфосфат по 3 грамма на голову. Трехнедельных птенцов выводят на пастбище.

Особенности зимнего и летнего ухода

Можно выделить два основных периода содержания – лето и зиму. Летом выращивать гусят проще, много зеленого корма, через 2 месяца они уже готовы к забою на мясо.

Для зимнего содержания оборудуют непромерзаемый сарай с соломой на полу. Внутри размещают гнезда, кормушки и поилки.

Содержание гусей зимой

Гуси хорошо переносят понижение температуры до -10 °C. У них теплый пух, который надежно защищает от холода. Однако яйца на холоде быстро замерзают.

Птицам на зиму желательно оборудовать сухое, защищенное от сквозняков помещение, с искусственным освещением. Свет включают зимой в 6 часов утра и выключают в восемь часов вечера. Обустраивают гнезда, где самкам удобно будет нестись.

В гусятнике ставят емкости для корма и воды. На пол стелют подстилку. Поилки размещают на сетчатых поддонах. Когда похолодает, птице дают более калорийный корм. Если нет снега и сильного мороза, выпускают на пастбище подобрать остатки травы.

Содержание гусей летом

Прокормить гусиное поголовье в летнюю пору намного проще, чем зимой. Птица может содержаться на выгуле большую часть дня, до начала заморозков. Благодаря этому корма расходуется в 2 раза меньше.

Важно знать, какая растительность птице нравится:

• люцерна;
• бобовые;
• листья и цветы клевера, одуванчика;
• молодая крапива и щавель;
• злаковые до цветения.

Гуси могут вовсе отказаться от травы, если попробуют осоку, манжетку или гусиную лапку. После возвращения с пастбища гусей кормят комбинированным или влажным кормом, зерном.

Гнезда для гусей

Для устройства гнезд используют фанерные ящики или плетеные корзины. Их ставят в глубине птичника, где нет сквозняка и яркого света.

Размеры гнезда должны быть 50х65 см, высота 60-65 см, порог – 10 см. Внутри устилают гнезда такой же подстилкой, которая лежит на полу гусятника, меняют ее вечером. Яйца гусыни несут по утрам.

Инкубация гусиных яиц

Перед закладкой в инкубатор гусиные яйца моют в слабом растворе марганцовки. Раскладывают в лотки и включают необходимый режим.

Первые 5 дней поддерживают температуру +38 °C и влажность 70%. Такую влажность оставляют до 14-го дня, затем снижают до 60%. С 6-го по 28-й день температура должна быть 37-38 °C. С 28-го дня снижают температуру до 37 °C и увеличивают влажность до 85%.

На 6-й день проверяют овоскопом яйца и убирают неоплодотворенные. Автоматические повороты лотка включают со 2-го дня инкубации и отключают на 28-е сутки. Проветривание и опрыскивание яиц 2 раза в день начинается с 14-го дня.

Возможные болезни гусей

Гуси могут страдать от различных болезней вирусной и бактериальной природы.

Распространенные заболевания:

1. Вирусный энтерит – острый вирусный процесс, при котором поражается кишечник, сердце, печень. Гусята умирают в возрасте до 3 недель. Заражение происходит во время инкубации через яйца, несущие инфекцию. Для профилактики используют вакцинацию.
2. Пастереллез, или холера, передается контактным путем от заболевшей птицы. Фактором заражения является загрязненная вода, корм, предметы ухода. Вакцинируют гусят через 5 дней после лекарственной терапии.
3. Сальмонеллез – бактериальная болезнь, опасная для гусят в возрасте до 1 месяца. Могут болеть взрослые гуси, у них процесс переходит в хроническую форму. Больные гусыни несут яйца, из которых рождаются зараженные сальмонеллезом гусята.

Заключение

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих – это интересное и прибыльное дело. Самая неприхотливая порода – крупный серый гусь.

Лучшее время для выращивания на мясо – летний период, когда на пастбище много зеленого корма. Для разведения понадобится построить птичник и оборудовать его всем необходимым. Гусята хорошо выводятся в инкубаторе и под наседкой.

Источники:

http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/gus.html
http://fermer.blog/bok/pticevodstvo/razvedenie-gusey/soderzhanie-gusey/578-skolko-zhivut-gusi.html
http://domaferma.com/gusi/razvedenie-gusej-v-domasnih-usloviah-dla-nacinausih.html