Бордо: описание сорта свеклы, как правильно ухаживать и выращивать

Свекла Бордо

Сорт свеклы Бордо можно встретить на огородах, приусадебных участках. Возделывание культуры проходит и в промышленных масштабах. Отзывы садоводов о Бордо положительные. Сорт знаменит своими многочисленными достоинствами. Например, односемянная свекла Бордо адаптируется в разных климатических условиях, даёт достойный урожай, имеет крупные вкусные плоды, которые без потери товарных качеств могут храниться в течение полугода и более.

Описание сорта

Другое название культуры – свекла Бордо 237. Этот сорт столовый. Он относится к среднеспелым сортам. Урожай поспевает через 90 дней после появления ростков. Дачники имеют возможность высаживать семена дважды за сезон, ввиду довольно быстрого поспевания. С квадратного метра посадок при должном уходе собирается 8 кг отборной свеклы. Сорт хорошо растёт в тёплых областях и средней полосе России, где умеренно-континентальный климат. Бордо не испугают непродолжительная засуха, холод, перепады температур.

Дополнительная информация. В Украине, Беларуси, некоторых регионах России свеклу называют Буряк.

Корнеплоды крупные – вес каждого от 300 до 500 гр. Форма округлая, иногда чуть приплюснутая. Часть корнеплода во время роста выходит на поверхность земли. В результате уборка культуры проходит легко. Цвет бурака насыщенный бордовый. Мякоть красная. Колец практически нет. Вкус классический сладковатый. Семена Бордо продаются в специализированных магазинах, их можно купить и через интернет. Стоимость демократичная – цена пакетика начинается от 15 рублей за 3 гр.

Особенности сорта Бордо:

1. Высокая урожайность. С квадратного метра собирают от 5 до 8 кг корнеплодов;
2. Приятный внешний вид корнеплодов. Форма округлая, слегка приплюснутая. Цвет насыщенный бордовый, без пятен;
3. Отменный сладкий вкус;
4. Универсальное использование. Из свеклы готовят разнообразные блюда: салаты, супы, гарниры. Ее применяют в народной медицине. Свежевыжатый сок пьют при ожирении, для повышения гемоглобина. Свекла помогает выводить из организма тяжелые металлы;
5. В плодах огромное количество полезных веществ. Корнеплоды богаты витаминами С, В, фолиевой кислотой, йодом, железом, магнием, калием;
6. Ботва культуры содержит витаминами С, К, А, В. Её добавляют в блюда, используют в медицинских, косметических целях;
7. Хорошая всхожесть семян;
8. Лёжкость – корнеплоды хранятся в течение 6 и более месяцев;
9. Сорт не боится транспортировки;
10. Сбор урожая проходит легко – часть корнеплода находится над землей, поэтому свекла с легкостью выдергивается из почвы;
11. Быстро адаптируется к разным климатическим условиям;
12. Свекла Бордо требовательна к почве – земля должна быть удобренной, плодородной;
13. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, например, к сердцевидной гнили.

Обратите внимание! Свекла считается диетическим продуктом. Ее пищевая ценность – 42 ккал на 100 гр.

Свекла на грядке

Агротехника

Посадка

Выращивать Бордо нетрудно, однако сорт требует внимания со стороны садоводов. Чтобы получить достойный урожай, необходимо соблюдать правила посадки, ухода за культурой.

Грядка для свеклы подбирается в солнечном месте. Почва должна быть плодородной, удобренной, не кислой. Грядку с осени удобряют органикой. По поверхности участка разбрасывается компост или перегной, земля тщательно перекапывается. Необходимо добавить комплексные минеральные удобрения, в которых должны присутствовать суперфосфат, хлористый калий. Посадка семян проводится в апреле или мае. Если сорт высадить в апреле, урожай созреет в июле. Соответственно, если посадка пройдёт в мае, то корнеплоды созреют в августе. Такие плоды идеально подойдут для длительного хранения.

Перед высадкой семена обрабатываются в растворе марганца для дезинфекции. Далее их замачивают в воде на 12-20 часов. На грядке делаются лунки на расстоянии 30-40 см. Туда насыпаются зола, перегной. Семена помещаются на глубину 3 см через каждые 5-8 см. Можно высаживать по краям грядки, на которой будет расти что-нибудь другое. Например, томаты, огурцы, чеснок, салат, редис. Такое соседство допустимо. Культуры не угнетают друг друга. Такой вариант сэкономит место в саду.

Дополнительная информация. Свекла Бордо 237 подходит для подзимнего посева. Семена высаживают на грядки в ноябре при температуре почвы -5 градусов. Посадку мульчируют хвоей, опилками. Плюс такого посева – ранний урожай. Минус – корнеплоды нельзя длительное время хранить.

Ещё один способ возделывания растения – через рассаду. Он позволяет получить урожай раньше, чем при высаживании посевного материала в открытый грунт. Для проращивания семян подойдет улитка, а также обычные контейнеры с почвосмесью. Лучше всего семена сажать в апреле. Через 4 недели рассада уже будет готова к перемещению на постоянное место.

Молодые растения переносят на грядку вместе с землёй из емкости, в которой находились всходы. Корень Бордо нежный. Если его повредить, это отразится на формировании корнеплода. Пересадка проводится в мае, когда почва прогрелась до +10 градусов. Рассаду на грядке прикрывают спанбондом, чтобы дать ей время прижиться на новом месте.

Уход и выращивание

Свекла дает отличный урожай сладких корнеплодов при условии хорошего ухода. Чтобы вырастить крупные плоды, богатые полезными веществами, следует соблюдать ряд правил.

Если посадка осуществлялась семенами, то при появлении крепких ростков проводится их прореживание, уборка сорняков с грядки, рыхление. Через некоторое время процедура повторяется. Лучше всего сделать это в момент завязывания плодов. Все слабые растения убираются. В одном ряду оставляются крепкие кустики бордо. Расстояние между ними должно составить 15-20 см.

Буряк, описание которого содержит информацию о любви к воде, следует поливать весь вегетационный период. Особое внимание уделяется процедуре во время формирования корнеплодов. Насыщать культуру влагой необходимо раз или два в неделю. После того, как плоды сформировались, полив стоит проводить реже – один раз в несколько недель. Полив полностью прекращается за три недели до сбора созревшей свеклы.

Периодически свекольную грядку рыхлят. Благодаря такой процедуре, корнеплоды насыщаются кислородом. Не стоит забывать про прополку сорной травы.

Культуру несколько раз за сезон удобряют. На начальном этапе развития растения проводят подкормку азотными удобрениями. Когда листья начинают смыкаться друг с другом, нужно внести нитрат кальция, фосфор. На грядку рассыпают, а потом заделывают в почву золу. На один квадратный метр необходимо чуть больше половины стакана золы. В августе проводится полив зольным настоем. 1 кг золы замачивают на 24 часа в 10 литрах воды. Получившимся раствором поливаются корнеплоды.

Важно! Обычная соль поможет вырастить вкусные плоды, которые не испортятся долгое время. Ложку хлорида натрия разводят в 10 литрах воды. Посадки угощают таким коктейлем в начале и конце лета.

Что делать, если свекла Бордо 237 плохо растет

Причин плохого роста сорта Бордо может быть несколько.

В зависимости от них, можно получить ответ на вопрос, что делать, если культура плохо растет:

1. Повышенная кислотность почвы. Свекла не любит кислую почву. Из-за нее растение может начать увядать. Раскислить почву можно известью, мелом, древесной золой. После такой процедуры свекла должна ожить;
2. Неправильно выбрано место под посадку. Культуре требуется грядка, на которую светит солнце. Нельзя выращивать растение в тени. Если свекла плохо растет по этой причине, на следующий год ее нужно сажать в другой части огорода;
3. Соседи и предшественники. Свекла не должна соседствовать с фасолью, кукурузой. Эти растения негативно влияют на Буряк. Лучший урожай Бордо дает, если рядом растут огурцы, томаты, чеснок. Хорошие предшественники: огурцы, лук, редис, горох;
4. Бедная почва. Если свекла плохо растет уже в самом начале вегетационного периода, то дело может быть в неудобренной земле. Так, характеристика растения содержит информацию о том, что культура дает достойный урожай только в удобренной почве;
5. Недостаток в удобрениях. За сезон культуру нужно несколько раз подкормить. Если свекла Бордо плохо растет из-за того, что не была удобрена, ситуацию исправит подкормка комплексными смесями, которые можно купить в магазинах;
6. Скудный полив. Во время формирования плодов свекла нуждается в обильном поливе. Его можно проводить раз или два в неделю, но в достаточном количестве. На один квадратный метр расходуется 15-20 литров воды;
7. Слишком глубокая посадка. Семена высаживаются в почву на глубину 3 см. Если они окажутся глубже, растение может хуже развиваться;
8. Повреждение корней. При пересадке рассады садоводам нужно быть предельно аккуратными. Нельзя повредить корни свеклы. В противном случае плодов может не быть;
9. Заболевания и вредители. Возможно, плохой рост культуры обусловлен тем, что растение поражено заболеваниями, или на нем поселились вредители. В таком случае помогут химикаты.

Лечение от болезней, вредителей

Одной из особенностей свеклы Бордо 237 является иммунитет к распространённым заболеваниям, например, к фомозу, корнееду. Однако, культуру может поразить церкоспороз, пероноспороз.

Симптом церкоспороза – белые пятна с обрамлением, имеющим бордовый цвет, на листьях, стеблях. В результате листья вянут, отмирают. Заболевание негативно сказывается на плодах.

Борьба с церкоспорозом заключается в применении химикатов, содержащих медь (оксихлорат меди, хом, пропиконазол, фундазол). Сорняки, которые растут рядом со свеклой и также заболели церкоспорозом, удаляются. Для предотвращения заболевания проводится профилактика. Семена перед посевом замачиваются, обрабатываются препаратом агат-25К. Свекла не заболеет, если будет расти в плодородной рыхлой удобренной почве.

Пероноспороз проявляется на ботве. Листья окрашиваются в светлый цвет, скручиваются, могут легко сломаться. На нижней части листа появляется темный налет. Если не лечить растение сразу, ботва чернеет, отмирает. Из-за этого заболевания корнеплоды могут сгнить после сбора урожая.

Борьба с пероноспорозом заключается в удалении поврежденных растений. Здоровые – обрабатываются бордоской жидкостью, лучше брать однопроцентную. Профилактические меры – дезинфекция посевного материала, почвы.

Сорт Бордо устойчив к вредителям. Нечасто, но его поражают долгоносик, блошки, минирующая моль, тля. Бороться с ними несложно. Листья, на которых есть насекомые, удаляются. Само растение и земля, где растет Буряк, опрыскиваются бордоской жидкостью. Культура обрабатывается химическими препаратами.

Не случайно свекла Бордо популярна. Если культуре уделить время, организовать должный уход, вовремя удобрять, урожай превзойдёт все ожидания. Ровные аккуратные плоды подойдут для приготовления разнообразных блюд, например, борща, салатов, икры, шницелей, свекольника. Кроме того, корнеплоды без проблем хранятся до следующей весны, при этом они остаются свежими.

Борщ из свежей свеклы

Ярко-красная и вкусная свекла Бордо: характеристика и фото, выращивание, нюансы ухода, сбор и хранение урожая

Свекла сорта Бордо – это разновидность обыкновенной свеклы. Отличается яркой окраской корнеплода, которая остается неизменной даже при запекании в духовке и во время варки.

В статье подробно дано описание сорта, его фото, рассказано об отличительных особенностях, в том числе достоинствах и недостатках, а также, изложено как правильно выращивать свеклу, собирать, хранить и применять, и конечно же, дана информация о всевозможных вредителях и заболеваниях, с советами по их устранению.

Характеристика и описание

Сорт Бордо относится к столовым. Свекла округлой и немного приплюснутой формы. Диаметр корнеплодов 10-15 см, а вес – 350-500 гр. Мякоть плотная и сочная, ее окрас ярко-красный. Кожица плотная и матовая. Листья темно-розовые, а черешки – бордовые. По поверхности листовой пластины разбросаны темно-красные прожилки. Длина листьев 35-40 см. С 1 м2 можно собрать 4-8 кг свеклы.

Далее представлено фото растения:

История селекционирования

Сорт был разработан селекционерами в 20 веке. Его вывели для выращивания на юге средней полосы России и странах Европы.

В чем отличие от остальных видов корнеплода?

Бордо обладает иммунитетом к заболеваниям (исключение составляет пероноспороз и церкоспороз), высокими товарными качествами и отменным вкусом.

Достоинства и недостатки этого столового сорта

Положительные качества сорта:

• высокая всхожесть семян;
• хорошая лежкость;
• стойкость к засухе;
• невосприимчивость к грибковым болезням;
• сохранение вкуса и аромата при продолжительном хранении.

Для чего и где применяется?

Свекла Бордо получила широкое распространение в кулинарии для приготовления борща, салатов и свежевыжатого сока. Используется сорт и в медицине для лечения:

• атеросклероза;
• гипертонии;
• проблем с кишечником;
• сосудистых патологий.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Где и за сколько можно приобрести семена?

Семена сорта Бордо можно купить в специализированных или интернет-магазинах. Стоимость составляет:

1. Москва – 3 г – 9 руб., 1 кг – 880 руб.
2. Санкт- Петербург – 2 г – 7 руб., 1 кг – 790 руб.

Время посадки

Высеивать семена в открытый грунт можно в любое время года:

1. Весной. Оптимальное время – апрель месяц, когда грунт прогреется до +9…10 градусов.
2. Летом – в июне.
3. Осенью – в октябре-начале ноября. Такая посадка нуждается в мульчировании опилками и хвоей.

Выбор места под посев

Участок должен хорошо освещаться и прогреваться солнечными лучами. Сквозняки и затенения недопустимы. Залегание грунтовых вод должно быть глубокое. На 1 месте выращивать растение нужно не более 4 сезонов подряд.

Какой должна быть почва?

Грунт должен быть плодородным и рыхлым. Разрешается слабовыраженная или нейтральная кислотность, иначе плоды будут мелкими и волокнистыми.

Посадка

Перед посадочными работами грунт рекомендуется удобрить коровяком. Затем перекопать участок на штык лопаты. Необходимые пропорции:

• между пророщенными семенами дистанция составляет 8-10 см;
• между рядами – 25-30 см.

Температура

Бордо – засухоустойчивый гибрид. Его ростки начинают пробиваться при температурном режиме +4…5 градусов. Грунт должен быть прогрет до +12…15 градусов. Молодые растения могут выдержать температуру не ниже 2 градусов.

Полив

Когда весной погода жаркая, то полив осуществлять ежедневно или через день. Недопустимо высыхание грунта, иначе прорастающие семена погибнут. Взрослые культуры увлажнять раз в неделю. Использовать отстоянную воду.

Подкормка

Вносить питание нужно 3 раза за сезон:

1. На начальном этапе развития использовать подкормку азотом.
2. Когда листья смыкаются друг с другом, вносят нитрат кальция и фосфор. На участке рассыпать, а после заделать в грунт золу. На 1 м2 достаточно 100 г вещества.
3. В августе растение полить зольным настоем (1 кг золы и 10 л воды).

Другие меры по уходу за овощем

Когда ростки проклюнутся, их нужно проредить. Также для свеклы необходимо мульчирование, которое снижает количество сорняков, защищает от перегрева. Для этих целей можно использовать:

Сбор урожая

Если это северные районы, то уборка необходима в начале сентября. На юге и в центре урожай собирают в конце октября, когда температура днем не превышает 5 градусов. Сборку свеклы проводят только в солнечную погоду.

Хранение урожая

Собранные корнеплоды нужно хранить в погребе при температуре -1…+2 градуса до 5 месяцев. Для хранения можно использовать ящики с влажным песком, корзинки. Свеклу можно смешивать с картофелем.

Болезни и вредители

Сорт Бордо стойкий к фомозу, который формируется на корнеплодах во время зимнего хранения. Но для профилактики необходимо контролировать кислотность почвы, так как заболевание быстро распространяется в щелочных грунтах. Пораженные корнеплоды удаляют из места хранения. Еще сорт поражают:

1. Церкоспороз. Это грибковое заболевание, которое поражает ботву растения. Листва покрывается некротическими пятнами с красной и бурой окантовкой. Вылечить болезнь нельзя, а для профилактики необходимо соблюдать севооборот и дезинфицировать почву.
2. Перооспороз. Этот грибок возникает на листьях и цветоносах, в результате чего ботва становится бледной, а края листовой пластины скручиваются. Профилактика включает дезинфекцию почву и соблюдение севооборота.

Из насекомых растение может поразить:

• долгоносик;
• листовая и корневая тля;
• муха;
• блошки;
• щитоноска;
• гладкий мертвоед.

Для борьбы с вредителями нужно перед посевными работами обработать семена бордосской жидкостью. Для уничтожения насекомых используют контактные и системные инсектициды (Актара, Люфокс).

Профилактика различных проблем

Когда урожай был собран, необходимо удалить всю ботву. Это позволит предотвратить проникновение бактерий и прочих паразитов в почву. Почву также перекапывают, вносят коровяк и проверяют землю на кислотность.

Выращивать сорт Бордо несложно, даже огороднику-новичку. Секрет качественного и высокого урожая в правильной подготовке грунта, посадочного материала и регулярного ухода.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Столовая свекла «Бордо»: идеальный цвет и вкус для применения в кулинарии и длительного хранения

Свекла сорта Бордо неизменно пользуется стабильным успехом у садоводов и кулинаров. У первых – за простоту в выращивании и уходе. У вторых – за сочную сладковатую мякоть и яркую окраску, которая остается без изменения даже при термической обработке.

Описание сорта

Свекла Бордо относится к среднеспелым столовым сортам. Отлично растет на всей территории России, устойчива и к высоким, и низким температурам. Она непритязательна в уходе, а также прекрасно хранится зимой.

Подвид Бордо 237

Культура Бордо 237 (разновидность сорта Бордо) была выведена советскими учеными во время Великой Отечественной войны. В условиях повсеместного голода нужен был сорт с высокой урожайностью, а Бордо 237 способен давать урожай дважды в год.

Происхождение и развитие

Родоначальником Бордо стала свекла, которую завезли в Россию в начале XX века.

После проведения селекционной работы было выведено два сорта: Бордо односемянная и Бордо 237.

Отличительные черты

Сорт Бордо отличается от других ярко-бордовой окраской, за что и получил свое название. Цвет не теряется при варке. А умеренный размер плодов позволяет запекать их целиком.

В пищу можно употреблять не только корнеплоды, но и листья растения (в салаты, супы, маринады).

Внимание! Именно сорт Бордо устойчив к болезням и практически не поражается вредителями. Обладает почти стопроцентной всхожестью и даже переносит небольшую засуху.

Характеристики плодов, урожайность

Корнеплоды имеют округлую форму, в диаметре достигают 10–15 см, а весят по 350–500 г. Кожура плотная и матовая.

Мякоть свеклы красно-бордовая, сочная и плотная, сладковатая на вкус. На срезе – однородная или чуть полосатая.

При правильном выращивании и уходе с 1 кв. м можно собрать до 8 кг свеклы.

Как выращивать

Посадка семенами/рассадой

У свеклы, по сравнению с другими овощами, семена достаточно крупные, их сажают в подготовленную бороздку на расстоянии до 5 см друг от друга.

Сеять семена можно как сухими, так и предварительно вымоченными в растворе со стимулятором роста.

Для выращивания рассады семена высеивают в ящички в апреле. Результат – урожай созревает почти на 20 дней раньше посаженных непосредственно в землю. При появлении у ростков 2-3 настоящих листьев рассаду можно высаживать. Это происходит где-то к середине мая, когда почва прогревается до +10 °C.

Сорт Бордо 237 можно сажать под зиму: семена высевают в грунт до наступления холодов и мульчируют. При этом урожай получится ранним. Но долго такая свекла не хранится.

Чтобы корнеплоды выросли крупные и сочные, их необходимо поливать. Молодую свеклу поливают вечером один раз в неделю, а наутро рыхлят землю вокруг всходов, чтобы избежать образования земляной корки. Взрослые растения поливают реже.

Для облегчения ухода многие садоводы мульчируют почву вокруг посадок. Это позволяет избежать частого рыхления и полива.

Молодые ростки нуждаются в регулярной прополке, иначе сорняки заберут питательные вещества, а также могут спровоцировать различные заболевания.

Крайне важны для полноценного развития корнеплодов регулярные подкормки. В начале сезона для роста растения вносят азот, а позже для формирования плодов – фосфор, калий, бор.

Справка! Благодарно свекла отзывается и на внекорневые подкормки.

Если почва на вашем участке бедная, то для восполнения питательных веществ ее нужно удобрять. Однако переизбыток минералов может негативно сказаться на качестве корнеплодов: они будут трескаться, а внутри образуются пустоты.

Кроме того, свекла склонна накапливать нитраты, вредные для здоровья человека. Проводя подкормки удобрениями, важно не превышать дозировку. Ближе к концу сезона поливы и подкормки прекращают.

Особенности выращивания и возможные трудности

Уход за свеклой – дело нехитрое. Однако и здесь есть свои секреты.

1. Свекла любит солнечное место.
2. Нельзя сажать корнеплоды туда, где росли крестоцветные.
3. Лучшие предшественники на грядке – томаты, лук, чеснок, баклажаны.
4. Свекла любит легкие, щелочные почвы.
5. Опытные садоводы делают бордюр из свеклы вдоль посадок капусты и моркови. У этих овощей схожая агротехника, поэтому и выращивать рядом их будет удобно.
6. Несмотря на влаголюбивость, свекла не любит застоя воды у корней. При избытке корнеплоды начинают гнить. Поэтому нужно позаботиться о хорошем дренаже.
7. Свекле нужно пространство для формирования полноценных корнеплодов. Поэтому не сажайте растения близко друг к другу.

Болезни и вредители

Сорт Бордо устойчив к болезням и вредителям. Но если все же на растении появились признаки фомоза, перонспороза или мучнистой росы, незамедлительно начинайте обработку.

Любят полакомиться сочными листьями свеклы и различные насекомые. В борьбе с вредителями эффективны народные средства: настой шелухи лука и древесная зола.

Сбор и применение урожая

Свеклу убирают осенью, до наступления холодов, когда листья у растения уже отмирают.

Аккуратно, чтобы не повредить целостность кожицы свеклы, выкопайте корнеплод из почвы, счистите землю и оборвите ботву. Затем нужно срезать все точки роста, чтобы при длительном хранении свекла не начала прорастать.

Далее сортируем корнеплоды. Поврежденные и деформированные идут на переработку. Здоровые, но при этом не слишком крупные (большие клубни плохо хранятся) откладываем для длительного хранения на зиму.

Преимущества и недостатки сорта

Свела Бордо повсеместно любима садоводами. Она славится стабильной урожайностью, устойчивостью к жаре и засухе, прекрасно хранится до весны.

Яркие аккуратные корнеплоды отличаются сочностью и сладковатым вкусом. Плоды не слишком крупные, поэтому их удобно запекать, использовать в салатах.

Недостатков у Бордо практически нет.

Разновидности сорта

Сорт Бордо имеет две разновидности: Бордо 237 и Бордо односемянная. Различие между ними состоит только в том, что после всхода односемянную свеклу не нужно прореживать, так как из каждого семени прорастает только один росток.

Бордо 237, в свою очередь, стала прародительницей Несравненной А-463 и Подзимней А-474.

Несравненная отличается нежным вкусом и быстрой созреваемостью (70 дней).

Подзимнюю можно сеять поздней осенью для раннего урожая. А еще она устойчива к цветушности.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали сорт Бордо и его разновидности.

Ольга, 57 лет, Ростовская область: «Свеклу у нас в семье любят. Сажаем много, пробовали разные сорта. Но Бордо – вне конкуренции. Всегда большой и вкусный урожай. Даже ботву рвем в салат и холодный борщ».

Алексей Иванович, г. Челябинск: «Сажаю свеклу Бордо каждый год. Уж очень она вкусная. И хранится хорошо. Конечно, пропалываю, поливаю. Но вот что-то не замечал, чтоб в сухое лето хуже росла. Всегда много собираем. Вот семена пробовал сам вырастить и заготовить – не получилось. Много мороки. Проще готовые купить, их сейчас много и стоят недорого».

Александр, Московская область: «Сажаем свеклу на даче уже не первый год. И в последнее время остановились на Бордо. Ухода практически никакого, главное – полить вовремя. Зато борщи из своей свеклы – объедение! И яркие, и вкусные. А еще мы любим свеклу даже сырую погрызть: нарежем пластинками и хрустим».

Заключение

Свекла Бордо – прекрасный выбор для садоводов и кулинаров. Это проверенный временем, устойчивый к неблагоприятным факторам сорт. И красивая, и вкусная, и полезная, и несложная в уходе, культура выделяется на фоне других сортов. Успехов в выращивании и приготовлении!

Источники:

http://7ogorod.ru/korneplody/svekla-bordo.html
http://dacha.expert/ovoshhevodstvo/korneplodnye/svekla/sorta-vidy/stolovaya/bordo.html
http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/bordo.html