Лучшие сорта семян для открытого грунта, какие выбрать и почему

Самые популярные сорта семян у дачников в прошедшем сезоне

Семена каких овощных сортов были популярны у дачников в прошедшем сезоне? Какие лучше раскупались, какими хвалились друзья и соседи? Какие в новом году непременно захотите купить и вы, дорогие читатели?

Мы поговорили со знающими продавцами в магазинах, посмотрели форумы в Интернете, внимательно изучили почту нашего издания. Потом проанализировали результаты и составили свой рейтинг самых любимых дачниками сортов овощей, распределив их по категориям. Рассматривали только те, которые мы высеваем зимой или в начале весны.

Арктика. У сорта от всходов до созревания помидоров проходит всего 75–80 дней. И неудивительно, ведь этот спринтер – низкорослый с небольшим количеством стеблей и листьев. Кусты Арктики компактны и декоративны, их можно держать и на грядке, и на окошке в квартире.

Здоровье. (Речь в статье пойдет только о сладких, болгарских, перцах.) Плоды – обычно по 40–60 г – в теплицах начинают созревать через 75–85 дней после всходов.

Черный красавец . На этом сверхскороспелом растении некоторые баклажаны весом около 250 г готовы к сбору уже через 85 дней.

Маша F ı. Плеть огурца начинает приносить зеленцы через 37–39 дней от всходов.

Рапсодия F ı. Помидоры не слишком велики – по 110–140 г, в кисти их около 7 штук, зато даже в неблагоприятных условиях можно получить до 40 кг плодов с 1 м². Правда, в продленном обороте, то есть с ранней весны до поздней осени.

Очарование Fı. С 1 м² собирают до 12 кг крупных красных перцев-конусов с толщиной стенки 5–6 мм и более.

Фиолетовое чудо Fı. Даже если этот гибрид баклажана растет в открытом грунте, 1 м² грядки принесет до 8 кг гладких, блестящих «синеньких» цилиндрической формы с зеленоватой негорькой мякотью.

Престиж Fı. Урожай этого огурца стабилен при любой погоде, в том числе и в открытом грунте. Он составляет до 25 кг корнишонов с 1 м². Плоды не горчат, долго сохраняют аппетитный внешний вид.

Супергигант розовый Fı . Ровные, мясистые, с нежным сахарным вкусом, помидоры могут достигать 400 г как в открытом, так и в закрытом грунте. Кроме того, розовые томаты необычайно вкусны.

Какаду Fı. Это настоящий рекордсмен среди перцев по величине ярко-красных, слегка изогнутых цилиндрических плодов, которые достигают 30 см в длину и 500 г веса. Толщина стенок перцев от 6 до 8 мм.

Солара F ı. Длина почти черных плодов этого баклажана около 20 см, вес может быть до 1 кг и больше. Причем гибрид весьма неприхотлив – не боится небольших скачков температуры, не требует слишком плодородных почв и обильного питания.

Изумрудный поток F ı. Так как крупные огурцы – это длинные огурцы, такой цилиндрический гибрид по величине оказался рекордсменом. Его бугорчатые, с нежной тонкой кожицей и маленькой семенной камерой плоды вытягиваются до 50 см и весят 200 г.

Бусинка F ı. В сложной кисти томата образуется более 20 красных сладких ягодок размером по 10 г, которые можно подавать на десерт, из которых даже варят варенье. Куст при этом высокий.

Лисичка Fı. Растение этого перца низкорослое, с большим количеством мелких оранжевых плодиков-конусов по 25–45 г, сладких, с пряным ароматом.

Пинг-Понг. В необогреваемой теплице на кусте баклажана высотой 70–80 см поспевают белые плоды-мячики по 90–95 г с плотной белой мякотью без горечи.

Филиппок Fı. Гибрид этого огурца опыляется пчелами и дает ароматные хрустящие сладкие мини-зеленцы (пикули) с белыми шипиками в среднем около 5 см на 50-й день после высадки рассады.

Виртуоз. Один из самых неприхотливых томатов для пленочных теплиц. Назван он так потому, что с легкостью переносит резкие перепады температуры и влажности, успевает избежать губительного воздействия фитофторы.

Юбилейный Семко Fı. Перец надежен при неблагоприятных условиях, маловосприимчив к табачной мозаике и вертициллезному увяданию – болезням, от которых сильно страдают эти растения.

Эпик Fı. Его можно выращивать по всей территории страны, он не подвержен распространенным заболеваниям баклажана. При этом очень урожаен и радует каплевидными вкусными иссиня-черными плодами.

Романс Fı. Вообще у огурца много распространенных болезней. Но этот гибрид с короткими и бугорчатыми зеленцами нравится дачникам за то, что не страдает оливковой пятнистостью, аскохитозом, фузариозом и мучнистой росой, то есть большим комплексом недугов.

Самые вкусные и ароматные

Загадка природы. По рейтингу в этой категории лидируют салатные томаты (36% голосов), на втором месте – черри (27%), а уж потом – все остальные. Загадка природы, как раз для салатов. Одна наша читательница сорт охарактеризовала так: «Крупные, освежающие, будто сахаром посыпанные, интересной окраски – розово-оранжево-желтой».

Геркулес . Плоды перца, предназначенные для открытого грунта, кубические, увесистые (300 г), сочные, с очень сладким вкусом и уникальным перечно-карамельным ароматом.

Вкус грибов. Баклажаны весом по 200–250 г, овальные, белоснежные, имеют тонкую корочку. Мякоть необыкновенной нежности со вкусом и запахом грибов без малейшей горечи. Из них получаются и консервы, и икра, и другие самые изысканные блюда.

Музыкальные пальчики Fı. Как бы мы ни любили маленькие, пупырчатые, хрустящие огурчики, но они больше подходят для солений, так как отличаются небольшой кислинкой. Совсем другое дело – огурцы салатные: гладкие, сладкие, с непревзойденным запахом свежести, на который способны только огурцы. Музыкальные пальчики – светло-зеленые, ровные, изящные и не менее хрустящие, чем засолочные. Один наш читатель назвал их «фруктовыми»!

Самый крупный помидор, весом 3,5 кг, вырастил Гордон Грэм из города Эдмонд (США, штат Оклахома) в 1986 году.

Самые миниатюрные в мире кусты у томата Микрон-НК . Правда, его нет в Госреестре, но, думается, ждать этого недолго. Высота растений сортотипа черри всего 20 см! Растение суперустойчиво к холоду, нейтрально к длине светового дня. Кусты очень живописны и отлично смотрятся в бордюрах, контейнерах, горшках на балконах. Сами помидорчики вкусны и эффектны в салатах-коктейлях и в качестве украшения блюд.

Самый полезный для зубов баклажан Матросик. Его пекут, а потом готовят зубную пасту из равных частей (по объему) овощной мякоти и соли. Если по 1 минуте в день втирать пальцами это «лекарство» в десны и зубы, можно подлечить пародонтоз и избавиться от желтого налета.

Самый любопытный парадокс о перцах: зеленый, желтый и красный по составу и содержанию полезных веществ различаются так сильно, что кажутся плодами растений чуть ли не разных семейств.

Красный перец богат витамином С, по его содержанию он не уступает цитрусовым, а часто и превосходит их. В желтом – витамина А больше, чем в моркови, и для глаз он гораздо полезнее. Зеленый – борется с излишками холестерина в организме.

В 100 г зеленых перцев всего 20 килокалорий, в желтых – 29, а в красных – 37.

Американские ученые установили, что перец любого цвета помогает предотвратить возникновение раковых опухолей у курильщиков и уменьшает уровень инсулина и глюкозы в крови.

Семена моркови

Морковь занимает одно из ведущих мест по содержанию витаминов, вкусу и питательности среди овощей. Овощ употребляют в свежем виде, делают из корнеплода заготовки, хранят в погребе. Для хранения на зиму подходят не все сорта овоща, чтобы подобрать семена, важно изучить основную информацию о сортах и гибридах. В статье представлена информация, как можно проверить семена моркови на всхожесть.

Топ-5 сортов моркови

Существует большое разнообразие сортов морковки. Чтобы определиться с наиболее подходящим вариантом, надо знать основные моменты по градации сортов. Условно все сорта и гибриды моркови подразделяются по:

• Времени посева семян (весенняя и осенняя высадка);
• Сроку созревания (ранний, среднеспелый, поздний);
• Условию посадки (открытый, защищенный грунт);
• Хранению (степень лежкости, для употребления в свежем виде, сколько можно хранить недель).

Чтобы получить максимальный урожай, важно выбрать качественный посевной материал. Совет, как проверить всхожесть семян моркови:

• Выбрать по 20 семян каждого вида;
• Разложить их, разделяя по одному каждое семечко на влажную тряпочку или бумагу;
• Влажность поддерживать в течение 2-х недель, периодически открывать семена;
• Через 14 дней можно узнать процент всхожести, надо посчитать число проросших семян;
• Если количество ростков больше 70%, то семена морковки надо сажать из расчета 0,6 г. на 1 кв. м, если всхожесть ниже, то граммовку увеличивают. Проверка позволяет вычислить процент жизнеспособных семян.

На заметку. Надо правильно хранить семенной материал. Обычно его хранят в сухом месте, в закрытых пакетах или коробочках. Срок годности семян моркови составляет 3 года.

Садоводы выделили лучшие сорта, которые на сегодняшний день являются популярными на российском рынке. Описание топ-5 самых лучших разновидностей овоща, которые подходят для выращивания в открытом грунте, без подготовки рассады.

Витаминная 6

По сроку созревания Витаминная 6 относится к среднеспелому. Период созревания – около 100 дней. Корнеплод, при правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях, созревает в течение 80 дней после прорастания всходов.

• Размер зрелого овоща – 13-15 см в длину;
• Средняя масса овоща – 100 г., максимальный вес – 160 г.;
• Корнеплод полностью находится в почве, поэтому у спелой моркови насыщенный оранжевый цвет;
• У него мелкие глазки, поверхность овоща гладкая, сердцевина небольшого диаметра, занимает 20% от всего размера овоща, это можно определить, если разрезать корнеплод пополам;
• На вкус овощ сладкий. Мякоть хрустящая, нежная, сочная, в ней содержится 11% сахара и большое количество каротина.

• Гибрид урожайный – с 1 кв. м при соблюдении агротехники можно получить до 7 кг урожая;
• У корнеплодов высокая лежкость, овощи хорошо сохраняются до начала весны;
• Устойчив к стеблеванию;
• Растение редко поражается болезнями, вредителями.

Единственный недостаток у Витаминная 6 – это растрескивание корнеплода. При неправильной агротехнике или, если просрочить время сбора урожая, овощ будет выглядеть не эстетично.

Нантская 4

Сорт пользуется заслуженной популярностью на протяжении долгого времени. Нантская 4 используется в свежем виде, овощ можно хранить в зиму до января. Семена высеивают два раза (ранней весной и в конце весны), Нантская 4 подходит для высаживания на зиму.

На заметку. Чтобы быстрее получить всходы на грядке, можно предварительно замочить семена во влажной тряпочке или уложить их в тканевый мешочек и закопать в грунт на глубину 20-25 см.

Среднеспелый вид созревает за период от 78-105 дней. Большой диапазон в сроке созревания обоснован условиями выращивания. При высадке семян сразу на грядку спелый корнеплод можно получить за 100 дней. Если в открытый грунт высаживали рассаду, то сроки сокращаются на 3-4 недели.

Описание Нантская 4:

• Овощ вырастает до 16 см в длину;
• Средний вес овоща – 100-120 г.;
• Корнеплод цилиндрической формы, поверхность гладкая, с маленькими глазками;
• Цвет – оранжевый, сердцевина почти не выделяется;
• Мякоть сочная, сладкая, нежная.

Плюсы Нантская 4:

• Урожайность – с 1 кв. м можно вырастить больше 6 кг вкусной моркови;
• Корнеплод считается устойчивым к стеблеванию;
• Прекрасные вкусовые качества;
• Устойчивость к заболеваниям.

• Возможное поражение морковной мухой;
• При неправильном уходе появление гнили;
• Не подходит для хранения на всю зиму. Имеет товарный внешний вид только до середины января.

Шантане 2461

Поздний сорт предназначен для длительного хранения, корнеплод может сохранять свои характеристики до 8 месяцев при соблюдении условий хранения.

Описание Шантане 2461:

• Корнеплод конусообразной формы с закруглённым концом;
• Размер овоща – 14 см;
• Срок созревания – от 3 до 4 месяцев;
• Мякоть сладкая, сочная, однородная, по цвету нежно-оранжевая или желто-оранжевая;
• Содержание сахаров составляет 9%, каротина – 15 мг;
• В зависимости от особенностей климата в регионе выращивания овоща, с 1 кв. м можно собрать урожай от 6 до 10 кг.

Достоинства Шантане 2461:

• Овощ неприхотлив к составу грунта, уходу, климатическим условиям;
• Вид Шантане 2461 считается устойчивым к различным заболеваниям и нападкам вредителей;
• Универсальный, подходит для длительного хранения и для употребления в свежем виде;
• Отличные вкусовые качества зрелого корнеплода;
• Высокая урожайность до 10 кг;
• Спелый корнеплод не растрескивается.

Несравненная

Сорт предназначен для выращивания в Центральных регионах РФ, в Подмосковье, на Урале и Дальнем Востоке. Несравненная полюбилась садоводам за вкусовые качества и устойчивость к цветушности. Выращенный овощ оправдывает название сорта «Несравненная».

• Среднепоздний, период созревания – 90-115 дней;
• Конусообразный корнеплод с тупым концом, вырастает до 17 см, наибольший диаметр – около 5 см;
• Масса колеблется в пределах от 90 до 210 г.;
• Поверхность ровная;
• На корнеплоде образуется много мелких боковых корней;
• Вырастает над поверхностью земли на 3 см, но открытая часть не темнеет от света;
• С 1 кв. м собирают урожай от 3 до 7 кг;
• Хорошо хранится всю зиму, пригодна для употребления в свежем виде осенью и зимой.

• Высокий процент лежкости, овощ хорошо хранится всю зиму;
• Большая урожайность;
• Плоды при созревании не трескаются и не повреждаются;
• Засухоустойчивый.

На заметку. Для того чтобы корнеплод долго сохранял товарный внешний вид и свои характеристики, важно соблюдать условия хранения. Обычно овощ хранят в погребе или прохладном темном помещении. Оптимальная температура – +2-4 градуса.

Лосиноостровская 13

Среднеспелая морковь Лосиноостровская 13 занимает одну из топовых позиций. Основные характеристики:

• Срок созревания – 80-100 дней;
• Все корнеплоды вырастают приблизительно одинакового размера, примерно – 15 см;
• Средний вес – 150 г.;
• Корнеплод цилиндрической формы, заметного уменьшения диаметра к низу не наблюдается;
• Корневая система хорошо развита, по бокам есть много нитевидных корешков;
• Овощ красивого оранжевого цвета с гладкой и ровной поверхностью;
• Глазки почти отсутствуют;
• Внутри различается стержень, сердцевидной формы, небольшого размера;
• Вкусовые характеристики на высоте: сладкая, сочная;
• С 1 кв. метра можно вырастить до 6 кг моркови;
• Имеет высокую лежкость, подходит для хранения на всю зиму.

На заметку. Морковь, приготовленную для длительного хранения, необходимо периодически проверять. При появлении плесени или гнили испорченный овощ сразу выбрасывают, чтобы не допустить распространение грибка.

• Высокоурожайный;
• Устойчивость растения к стеблеванию, заболеваниям, нападкам вредителей;
• Отличная лежкость, долго сохраняет товарный внешний вид.

Топовые сорта моркови голландской селекции

Голландские селекционеры являются ведущими производителями гибридов овощей. Семена моркови голландских сортов считаются универсальными, качественными, с быстрой и 100% всхожестью. Выращенные растения обладают отличными вкусовыми характеристиками, имеют хороший иммунитет и высококачественный товарный вид. Семена моркови голландских сортов – лучшие для открытого грунта.

Суперранний сорт моркови, урожай можно собирать через 8-9 недель после появления первых всходов. Высадку семян производят в марте. Урожай можно получить, начиная с мая, заканчивая октябрем.

Морковь Бюро подходит для высеивания на зиму. Сорт нуждается в регулярном поливе, почва должна быть умеренно влажной. Семена можно высевать в теплицу или в открытый грунт.

• Длина зрелого корнеплода достигает 16-18 см;
• Вес овоща находится в пределах от 74 до 250 г.;
• Корнеплод полностью погружен в почву;
• Структура внешней оболочки овоща выровненная, гладкая, по цвету ярко-оранжевая;
• Подходит для зимнего хранения, товарный вид не теряет до 4 месяцев после сбора урожая;
• По вкусу мякоть сладкая, нежная;
• Употребляют морковь в свежем виде, заготавливают на зиму.

• Бюро высокоурожайный;
• Устойчивый к стрелкованию и заболеваниям;
• Красивый внешний вид корнеплода;
• Отличные вкусовые качества.

Ромоса

Среднеспелый высокоурожайный голландский сорт моркови – Ромоса, выращивается на территории России. Семена начинают высаживать в конце апреля, без предварительного проращивания. В конце октября можно делать грядку с морковью Ромоса для зимнего посева.

Сорт требователен к уходу. Растение нуждается в постоянном рыхлении почвы, не терпит застоев воды. Полив должен быть умеренным.

• Овощ созревает через 120 дней после вырастания первых всходов;
• Зрелый корнеплод в длину вырастает до 23 см;
• Средний вес – 200 г.;
• Морковь цилиндрической формы, кончик слегка заострен;
• По цвету спелый корнеплод ярко-оранжевый, сердцевина такого же оттенка, как и овощ.

• Высокая урожайность. С 1 кв. м можно вырастить до 6,5 кг моркови, на любых видах почвы;
• Лежкость – 95 %, при соблюдении условий хранения морковь пригодна для употребления в свежем виде на протяжении 8 месяцев;
• Устойчивый к растрескиванию, плод легко извлекается из грунта, не ломается.

Карини

Поздний голландский сорт моркови. Плод созревает через 130 дней после всхода семян. Карини ценят за неприхотливость в уходе и к условиям выращивания, приятный вкус, высокое содержание каротина.

Семена можно садить в открытый грунт в конце апреля. Овощ хорошо будет расти на рыхлых супесчаных почвах. Участок под грядку должен быть хорошо освещенным. Семена надо заглублять на 1 см. Рекомендуемое расстояние между рядами – 20 см.

Морковь употребляют в свежем виде, консервируют, замораживают и перерабатывают.

• Овощ конической формы вырастает в 15 см в длину;
• Вес корнеплода достигает максимум 160 г.;
• Цвет мякоти ярко-оранжевый;
• С 1 кв. м получают до 4 кг урожая.

• Возможность длительного хранения в свежем виде;
• Овощ долго сохраняет товарный вид и вкусовые качества.

Все перечисленные сорта моркови имеют выдающиеся характеристики. Какой сорт купить, решает садовод, в зависимости от цели и региона выращивания корнеплода. При выборе следует учесть сроки созревания, требования к погодным условиям, грунту. Чтобы выращивание вкусного корнеплода не доставляло хлопот, лучше покупать сорта, устойчивые к заболеваниям и вредителям.

Выбор семян овощей: составляю список культур и сортов

Этим летом мы впервые сажали огород на целине, которую распахали под зиму. Конечно, при посадке я наделала много ошибок, но урожай был, и не маленький, хотя семена я покупала, где попало и бессистемно.

Сейчас я уже более осознанно подхожу к выбору семян, понимаю, чего, сколько и зачем мне нужно. Ну, или думаю, что понимаю, потому что, зайдя на сайт ИМ семян «Поиск», захотелось вырастить многое, но физически осилить не смогу, хоть и размеры участка позволяют.

Список получился у меня следующий:

Огурцы – Экипаж F1, Герман F1, Стиляга F1. Герман F1 рос у меня в этом году в теплице и очень понравился, а Экипаж и Стилягу хочу посадить в виде эксперимента. Огурцы сажаю только в теплице, поэтому и гибриды выбрала соответственно.

Томаты черри – Дюймовочка и Золотой дождь.

Томаты ранние для ог – Розовый агат, Жёлтое сердце, Челнок, Государь F1. Из серии «Вкуснотека» выбрала для посадки в теплицу, и если не поместятся, остатки посажу в ог – Банан жёлтый, Бренди розовый, Искры пламени, Искуситель.

Перец острый – Золотничок, хочу вырастить на окне.

Перец сладкий – Тема (тоже на окне буду растить), Калифорнийское чудо, Солнышко, Винни Пух (посажу часть в теплицу, часть в ог). Живу на юге страны, перец и баклажаны прекрасно росли у меня и на улице, а в теплицы сажают здесь, чтоб чуть раньше, буквально на неделю, собрать первый урожай.

Баклажаны – Вера и ДиамантF1 (ранние) и Чёрный красавец (средний).

Кабачки – Горный, Золотника, Спагетти равиоло.

Салат – Лолло Росса, цикорный Диетический. Жаль, что нет семян салатов Айсберг и Локарно.

Морковь – Тушон и Королева осени.

Свекла – Славянка, Болтарди. Сорта свеклы и моркови выбирала и для летнего потребления, и для хранения зимой.

Дыня – Награда, Эфиопка.

Тыква – Атлант.

Дайкон – Саша, Цезарь.

Капуста – Фрейлина F1, Графиня F1, Идиллия F1, Московская поздняя 9.

Капуста брюссельская – Сапфир.

Капустацветная – Сноуболл.

Редис – Белый жемчуг, Любава, Злата.

Такой список у меня получился. Немаленький, хоть я и старалась не «перестараться», но очень трудно удержаться. К овощами положила в корзину ещё и кучу цветов и, скорее всего, закажу всё это богатство. Тем более что в этом году семена от «Поиска» сажала и результатом довольна.

Источники:

http://mirnov.ru/rubriki-novostey/fazenda/24755-samye-populyarnye-sorta-semyan-u-dachnikov-v-proshedshem-sezone.html
http://7ogorod.ru/korneplody/semena-morkovi.html
http://7dach.ru/Roselin/vybor-semyan-ovoschey-sostavlyayu-spisok-kultur-i-sortov-150494.html