О черешне Фатеж: описание и характеристики сорта, посадка, уход, выращивание

У вас на участке обязательно должна расти черешня сорта Фатеж

Чтобы дачники не ждали, когда на юге созреют сладкие плоды черешни, а затем урожая попал в магазины и на рынки центральной России, селекционеры трудятся над выведением новых, выносливых сортов. Черешня Фатеж, описание сорта и особенности ухода за которой помогут ближе познакомиться с этой плодовой культурой, превосходно приживается в Подмосковье и других областях Центрального региона, а также в Черноземье и даже на Северо-западе.

Внешний вид и характеристики черешни Фатеж

Сегодня садоводы средней полосы, любящие черешню и собирающиеся полакомиться сладкими плодами с собственного участка, могут выбирать среди полутора десятков сортов, приспособленных к морозным зимам, к не слишком жаркому и длинному лету. Среди таких растений – черешня сорта Фатеж, названная в честь города в Курской области и полученная учеными Всероссийского СТИ садоводства и питомниководства. В качестве исходной формы селекционеры использовали сеянцы черешни Ленинградская желтая, которая уже доказала свою зимостойкость и отменные вкусовые качества. В 2001 году испытания были завершены, и описание сорта черешни Фатеж вошло в Государственный реестр в Центральном регионе страны.

Каковы отличительные черты этой плодовой культуры? В чем ее сильные стороны, и есть ли недостатки, которые нужно учитывать при посадке и уходе?

Садоводы, имеющие опыт выращивания черешни знают, что большинство сортов образует высокие деревья, без регулярной обрезки кроны достигающие высоты 5–8 метров. Черешня Фатеж вырастает до 3–5 метров, что упрощает сбор плодов и уход за посадками.

Деревья выделяются шарообразной, средней густоты кроной, которая с возрастом становится все более раскидистой или даже поникающей. Крепкие скелетные ветви, покрытые гладкой коричневой корой, отходят от основного ствола под тупым углом. Молодые побеги имеют бурую окраску, а толстый недлинный штамб – серовато-коричневую.

Ветки покрыты крупными широко ланцетными, с заостренными кончиками и мелкопильчатыми краями листьями. Листовые пластины гладкие, но в отличие от привычных в средней полосе черешень, не жесткие. Верхняя сторона выделяется небольшим блеском и более ярким оттенком. Листья держатся на крепких черешках, переходящих в рельефные на тыльной стороне прожилки.

Как видно на фото и из описания черешни сорта Фатеж, цветение деревьев начинается уже на 4–5 год, проходит в ранние и средние сроки, что совпадает с раскрытием молодой листвы. Бутоны закладываются на букетных веточках и побегах-однолетках. Белые, средних размеров цветы длинными тычинками и широкими венчиками собраны вместе по несколько штук.

Особенности плодоношения черешни сорта Фатеж

Скороплодный сорт практически сразу после начала плодоношения дарит садоводу по несколько килограмм сочных плодов с желтой основной окраской и выраженным красным румянцем.

К 10 годам при правильно выбранном месте для посадки и уходе за черешней Фатеж урожайность сада увеличивается до 30 кг с дерева. Рекорд для этого сорта составляет 50 кг при отличном качестве и внешнем виде плодов.

Масса округлого, с блестящей яркой кожицей и плотной мякотью плода составляет от 4, 3 до 6 граммов. Среди большинства сортов, приспособленных к условиям средней полосы, Фатеж выделяется привлекательной желто-розовой окраской, которую светлым костянкам придает заметный румянец. Мякоть под кожицей имеет желтовато-розовый оттенок с обилием сока и плотной, упругой текстурой. Средняя по величине косточка легко отделяется от сочной ткани, что позволяет без усилий чистить черешню для варенья, компота или вкусного домашнего пирога.

При экспертной дегустации сладкие с приятной кислинкой плоды оцениваются на 4,7 балла из максимальных пяти. В 100 граммах мякоти содержится:

• 18 грамм сухих веществ;
• до 12 грамм сахаров;
• не более 2 грамм кислот, включая 29 мг витамина C.

Спелая черешня без повреждения отделяется от недлинных плодоножек и благодаря плотной мякоти долго не мнется, может перевозиться и храниться. Согласно описанию сорт черешни Фатеж имеет универсальное назначение. Свежие плоды станут и отменным десертом, и сырьем для консервации.

Хозяйки обязательно оценят черешня Фатеж в компоте, которому она придает красивый розоватый оттенок и при термической обработке не растрескивается.

Посадка и уход за черешней Фатеж

Черешня Фатеж ценится садоводами за выносливость, стабильную урожайность, отменное качество плодов и зимостойкость. Теплолюбивая культура, благодаря селекционерам, обрела способность переживать суровые долгие зимы умеренного климата.

Говоря о характеристиках черешни Фатеж, нельзя пропустить ее высокую сопротивляемость таким распространенным заболеваниям косточковых культур как коккомикоз и монилиоз.

Как и Владимирская вишня, традиционная для Подмосковья и других областей центра России, Фатеж выдерживает понижение температуры до –27 °C. Многолетняя древесина при этом не повреждается. Пострадать могут только цветочные и ростовые почки, которые дерево быстро восстанавливает. Даже при вымерзании кроны, если за черешней будет правильный уход, урожайность дерева уже через несколько лет возвращается.

Основное слабое место черешни Фатеж – это самостерильность. Чтобы на ветках появились плоды, садоводу стоит позаботиться о высадке по соседству деревьев других сортов, цветущих одновременно. Для Подмосковья и более южных районов опылителями черешни Фатеж могут служить деревья черешни Ипуть, Синявская, Чермашная, Радица и Овстуженка. Их пыльца поможет Фатежу образовать много завязи. И наоборот, этот сорт станет отличным опылителем для других разновидностей, имеющих ранние и средние сроки цветения.

Как получить хороший урожай черешни — видео

Черешня Фатёж: растим сладкую и выносливую красавицу в саду

Черешня Фатёж известна среди дачников своей зимостойкостью. Благодаря такому свойству она может произрастать и плодоносить в центральных областях и Подмосковье. К тому же садоводы отмечают крупный размер ягод отличного качества.

Описание черешни сорта Фатёж

Черешня Фатёж — выносливая культура, дающая обильный урожай

Черешня Фатёж — культура со среднеранним сроком созревания. Благодаря усилиям селекционеров этот сорт обладает повышенными свойствами морозоустойчивости, что становится решающим фактором при выборе многих дачников.

Характерные особенности черешни такие:

1. Дерево средней высоты, достигает 4–5 м. Крона пониклого типа с раскидистыми ветвями, которые отходят под прямым и тупым углом. Побеги черешни тянутся вниз, благодаря чему крона приобретает шарообразную форму, что отличает Фатёж от других сортов.
2. Листовые пластины крупные тёмно-зелёного цвета с гладкой глянцевой поверхностью. По краям проходит мелкопильчатая зазубренность. Ветви утолщённые, прямые, имеют коричневый окрас.
3. Цветки белого окраса. Завязи образовываются на приростах прошлого сезона и букетных ветках.
4. Плоды крупного размера — 4–6 г. Форма ягод круглая, они покрыты глянцевой жёлто-красной кожицей. Мякоть сочная, плотная, окрашена в розовый цвет. Вкус десертный с преобладанием сахаров, но присутствует также незначительная кислота. Дегустационная оценка вкусовых свойств составляет 4,5–4,7 балла из 5.
5. Косточка овальная средней величины, от черешен отходит хорошо.

Зимостойкость сорта выше средних показателей. Наиболее высокой сопротивляемостью морозам обладают ветви и ствол, а вот почки более подвержены влиянию низких температур.

Ключевые достоинства и недостатки

В качестве основного преимущества этой черешни выделяют её высокую сопротивляемость морозам. Недостатки сорта не критичны, однако следует с ними ознакомиться.

Таблица: положительные и негативные характеристики сорта

Особенности посадки дерева

Для посадки выбирают светлое сухое место с лёгкой почвой

Сорт Фатёж самобесплоден. По этой причине рядом с черешней нужно высаживать опылители: Ипуть, Ревну, Крымскую, Радицу, Овстуженку или Чермашную. Достаточно будет двух — трёх растений.

Черешню высаживают весной перед набуханием почек или в середине осени. Несмотря на зимостойкость сорта, для дерева нужно подбирать участок, защищённый от северных ветров. Также следует учесть такие требования к выбору места посадки:

1. Место должно быть хорошо освещаемое солнцем. Это может быть возвышенность или равнинный участок.
2. Дерево не стоит размещать в низине, где застаивается влага. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1,5 м.
3. Черешня хорошо приживается на суглинистых, песчаных и супесчаных почвах с низкой кислотностью (рН 6,5–7). В тяжёлых глинистых и торфяных грунтах дерево не сможет развиваться и плодоносить.
4. На участке с близким залеганием подземных вод нужно сделать искусственный холм высотой 80–100 см.

Желательно приобретать саженцы в специальных питомниках

Критерии выбора саженца:

1. Для посадки пригодны одногодичные или двухлетние растения с тремя — четырьмя боковыми ветвями и проводником, а также развитыми корнями. Они могут быть как привитыми, так и корнесобственными.
2. Высота двухгодичных саженцев должна достигать 1 м, а однолетних — 70 см.

Видео: советы по выбору саженцев

Чтобы корни не пересыхали, их после покупки смачивают водой, затем заматывают во влажную ткань и плёнку.

Важно! Если саженцы приобретены заранее, их следует прикопать. Растение помещают под наклоном в лунку глубиной 40–50 см и засыпают почвой.

Видео: советы по прикопке саженцев

Пошаговый процесс высадки черешни происходит в такой последовательности:

1. Перед посадкой рекомендуется улучшить структуру почвы и повысить уровень её плодородности. Для этого весной за 3–4 недели или осенью (в случае весенней посадки) грунт перекапывают и добавляют по 15 кг компоста, 150 г простого суперфосфата и 120 г хлористого калия на 1 м 2 . В почву с высокой кислотностью вносят по 400 г извести.
2. Поскольку черешня требовательна к плодородию грунта, питательные вещества добавляют также в яму, которую подготавливают за 2 недели до высадки растения.
3. Деревья высаживают на расстоянии 3–4 м. Для черешни выкапывают лунку глубиной 60 см и шириной 80–100 см.
4. Верхний грунт толщиной до 30 см перемешивают с 15 кг компоста или перегноя, 60 г сернокислого калия, 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.
5. На расстоянии 15 см от центра ямы устанавливают деревянный колышек.
6. Затем на дне из питательного состава формируют холмик, который должен занимать примерно 2/3 от объёма посадочной лунки. На него помещают саженец и присыпают его землёй.
7. Корневую шейку располагают на 5–6 см выше уровня поверхности. Грунт вокруг дерева уплотняют.
8. Затем отступают от ствола 30–40 см и выкапывают кольцевую канавку, в которую выливают 20 л воды.
9. После этого приствольную зону мульчируют перегноем или опилками.
10. Саженец привязывают к колышку. Лучше это сделать в форме восьмёрки, чтобы шпагат не перетягивал ствол. Кол не должен превышать высоту черешни, в обратном случае его следует подпилить до необходимого уровня.

Важно! При посадке черешни не рекомендуется использовать известь и азотные вещества, поскольку они негативно влияют на приживаемость растения и могут спровоцировать ожог корневой системы.

Видео: правила посадки черешни

Уход за растением

Черешня этого сорта нуждается в стандартном уходе, но выполнять все меры лучше своевременно. Тогда вы сможете насладиться вкусным и обильным урожаем в полной мере.

Нормы и сроки полива

Полив черешни — залог формирования сладких и крупных ягод

Поливать черешню необходимо 3 раза на протяжении сезона. После увлажнения землю мульчируют слоем органики толщиной в 10 см. Чтобы влага проникла на необходимую глубину (30 см), где находится основная масса корней, воду нужно подавать в кольцевые лунки глубиной 20–25 см. Их выкапывают по проекции кроны.

Важно! Не рекомендуется поливать черешню на этапе созревания плодов, так как в результате этого они могут растрескаться. Также нежелательно это делать в августе, поскольку увлажнение приведёт к снижению морозоустойчивости растения и замедлению роста побегов.

Сорт черешни Фатеж

Черешня Фатеж известна многим огородникам. Благодаря устойчивости к морозам и возможности выращивания в средней полосе России, сорт Фатеж нередко встречается в садах и огородах. Эту черешню покупают для посадки также из-за приятных вкусовых качеств. Ниже дано подробное описание сорта и особенностей его выращивания.

Описание сорта Фатеж

Сорт Фатеж был создан посредством селекции, при опылении дерева Ленинградской желтой черешни. Срок созревания черешни Фатеж – июнь-июль. Дерево достигает высотой 3 метров. Крона шаровидной формы, раскидистая, не очень густая. Пагоны растут прямо. Листья темно-зеленые, большие, удлиненные, к кончику заостренные, ланцетовидной формы. По краю они имеют мелкие зазубрины. Цветы белые, появляются рано. Ягоды формируются на однолетних пагонах.

Цветы белые появляются рано, ягоды формируются на однолетних пагонах

Ягоды почти круглые, весом 4,3 г в среднем. Шкурка после полного созревания ягод становится желтой, с алым румянцем. Мякоть светло-розовая, содержит много сока, но плотная. Косточка овальная, средняя по размеру, от мякоти отходит легко. Вкус кисло-сладкий.

Характеристики черешни

Характеристики сорта представлены ниже.

• Черешня Фатеж нуждается в опылении. Без этого большого урожая можно на дереве не ожидать. Опылители для нее выбираются такие, что имеют тот же срок цветения. Это может быть черешня Чермашная, Радица, Овстуженка, Крымская, Ипуть.
• Первое плодоношение наблюдается на 5-6 год после посадки.
• Ягоды можно перевозить на большие расстояния без потери вкусовых или товарных качеств.
• Ягоды красивые, ароматные, вкусные, пригодны для массового сбыта.
• Деревья устойчивы к кратковременным засухам.

Листья темно-зеленые, большие, удлиненные, к кончику заостренные, ланцетовидной формы

Посадка черешни Фатеж

Место для посадки выбирается солнечное, не затемненное, иначе саженец может не прижиться. В то же время должно иметься укрытие от сильных сквозняков, холодного ветра. Хорошо приживается черешня Фатеж на холмах или склонах, можно найти подобное место на участке или сделать холм самостоятельно. Грунтовые воды должны быть ниже 1,5 метров, иначе будут гнить корни. Культура хорошо развивается в супесчаной или суглинистой земле с нейтральной или слабощелочной кислотностью.

Саженец для посадки выбирается 1-2 лет, не более. Если деревце взять старше, оно будет долго приживаться и первые плоды даст не скоро. Корневая система у черешни должна быть развитая, с обилием корней. На стволе обязана быть гладкая, здоровая кора, без наростов, ран, странных пятен. Если саженец однолетний, у него может не быть вообще веток, если же черешня 2-летняя, должно быть хотя бы 2 веточки.

Место для посадки выбирается солнечное, не затемненное, иначе саженец может не прижиться

Посадочная яма копается с осени, а посадку всегда проводят весной, до момента набухания почек. Глубиной и диаметром она должна быть примерно 70-80 см. На такую яму делается посадочная смесь из 2 ведер компоста, 1 кг древесной золы, 300 г суперфосфата, 100 г сульфата калия и грунта полученного при выкапывании ямы.

Пред посадкой необходимо в яму вбить колышек для подвязки, затем на дно ямы насыпают грунт холмиком и на него ставят саженец. Корни нужно расправить во все стороны, сам саженец выравнивают таким образом, чтобы он не клонился, а стоял прямо. Затем можно начать присыпать корни со всех сторон землей. После посадки черешни, землю уплотняют и поливают. Сам саженец нужно не забыть привязать к колышку.

Уход за черешней Фатеж

Хороший уход за черешней Фатеж позволит собирать из года в год большие урожаи.

• Полив необходимо проводить не меньше 4 раз за период вегетации. В обязательном порядке необходимо поливать дерево перед цветением, после цветения, за 20 дней до уборки урожая и уже осенью. Излишние поливы могут привести к гниению корней и потере урожая!
• Сорняки. В прикорневой зоне исключаются любые сорняки. Для этого необходимо их вырывать по мере появления. Сам грунт желательно пропалывать время от времени.

Полив необходимо проводить не меньше 4 раз за период вегетации

• Мульчирование для черешни полезно и рекомендовано. В качестве мульчи используют обычно торф. Первое мульчирование проводят уже сразу после посадки дерева, затем, раз в 2-6 месяцев мульчу нужно убирать, землю рыхлить и затем снова засыпать торф. Это необходимо, чтобы земля всегда находилась в ухоженном виде.
• Обрезка проводится весной. Удаляют сухие, поврежденные, обмороженные, криво растущие ветви. Очень важно следить, чтобы крона росла аккуратной, формируют ее только до 5 года. При желании можно проводить обрезку и осенью, но ранней, чтобы дерево восстановилось до зимы.
• Осенью дерево нужно побелить в нижней части ствола.

На зиму черешня Фатеж должна укрываться, если растет в средней полосе, а не на юге. Прикорневую зону необходимо мульчировать и прикрыть светлым агроволокном. Если зимы очень холодные, стоит обернуть и ствол, при помощи мешковины и того же агроволокна.

Обработка черешни от болезней и вредителей

Если за деревом не ухаживать, оно в скором времени начнет болеть или будет поражено вредителями. Чтобы этого не случилось, необходимо проводить профилактику.

Во время цветения можно обработать черешню «Хорусом» и «Борной кислотой»

• Перед цветением дерево опрыскивают «Топазом» или «Фундазолом».
• Во время цветения можно обработать черешню «Хорусом» и «Борной кислотой».
• Во время распускания почек стоит опрыскать дерево «Конфидором» или «Искрой золотой».

• Во время завязывания плодов необходимо провести обработку «Актарой», «Скором». Средства можно смешать или использовать по отдельности, чтобы защитить дерево от болезней и вредителей.
• Во время созревания плодов химические средства лучше не использовать. Так что при появлении болезней или вредителей делается обработка «Фитовермом» или «Агравертином».

При такой профилактической защите дерева, можно не беспокоиться о болезнях (плодовая гниль, коккомикоз, монилиоз), и вредителях (плодожорки, листовертки, тли, клещей, вишневой мухи).

Уборка и использование урожая

Примерно с конца июня можно начинать постепенно собирать созревшие ягодки, но порой они созревают только в начале июля – это зависит от погоды, климата. Для употребления в свежем виде ягоды нужно собирать после полного созревания. На консервацию или для термической обработки – за 3 дня до созревания, а для перевозки на большие расстояния – за 1 неделю. Хранится собранная черешня не больше 10 дней при температуре 0…+1 градус.

Для употребления в свежем виде ягоды нужно собирать после полного созревания

Черешня Фатеж может употребляться в свежем виде или использоваться для обработки. Из нее получается вкуснейшее варенье, компоты, джем. При термической обработке шкурка не растрескивается и потому форма ягод сохраняется.

Отзывы садоводов о черешне сорта Фатеж

Мнения садоводов о черешне сорта Фатеж представлены ниже.

• Таисия Сокол: «У меня в саду растет уже взрослое дерево Фатеж. В выращивании сорт простой, больших проблем нет даже с жуками, если вовремя опрыскивать от них. Вкус у нее неплохой, но уступает многим другим видам черешни. Но чем мне нравится этот сорт, так это тем, что ягоды после переработки становятся еще более вкусными! Так что урожай пускаю полностью на консервирование, а именно компоты и варенья».
• Елена Пушкавец: «Выращиваю черешню Фатеж уже больше 6 лет. Это превосходный сорт! На моем участке она дает самые большие урожаи! Ягоды красивые, вкусные, среднего размера. Некоторую часть урожая продаю, остальное кушаю в свежем виде. Дерево болеет не часто, но бывает. В последнее время делаю профилактические обработки строго по календарю и постоянно меняю препараты. Много хлопот бывает и с птицами – они любят эти ягоды и буквально уничтожают урожай, так что лучше собирать его заранее!».
• Максим Гузко: «При выборе черешни, мы с женой ориентировались на отзывы знакомых садоводов. Красная черешня на нашем участке уже растет, а вот белой нет, так что решили посадить Фатеж. Она быстро прижилась и на 4 год мы пробовали первые ягоды. Сегодня это королева нашего сада. Урожая дает столько, что и на продажу, и на консервирование хватает. Вкус хороший, но не идеальный, хотя в варенье ягодам этого сорта нет равных! Они не теряют форму, становятся очень сладкими – то, что нужно для сладкоежек!».

Источники:

http://glav-dacha.ru/na-uchastke-chereshnya-fatezh/
http://grounde.ru/chereshnya-fatezh-opisanie-sorta.html
http://fermerok.info/sort-chereshni-fatezh