О черешне Мелитопольской: описание и характеристики сорта, посадка, уход

Черешня Мелитопольская черная: описание сорта, условия содержания

В статье представлена черешня Мелитопольская черная: описание сорта, параметры, условия содержания, удобрения, рекомендации.

Черешня Мелитопольская черная: описание сорта

Черешня Мелитопольская черная: фото сорта

Сорт черешни Мелитопольская считается одним из лучших представителей относительно поздних сортов, который произрастает в южной части России, Молдавской республике и на Украине. На территории этих стран вишню используют в пищевой промышленности. Получением сорта занимался селекционер М.Т. Оратовский из Запорожского Института орошаемого садоводства. Прародителем стали свободно опыленные семена черешни Французской черной. В реестр по Северо — Кавказскому региону введен в 1997 году. За этот период сорт хорошо себя зарекомендовал.

Черешня Мелитопольская: фото сорта

Плоды черешни Мелитопольской все примерно одинаковые, привлекательные, большого размера, весом 6-8 г, яйцевидные. Поверхность ягоды глянцевая бордово-черная, с чем и связано название сорта. На кожице можно заметить множество подкожных глазков. Мякоть плотная и сочная, темно-красного цвета, сок имеет более темный цвет. Костяшка некрупная; черенок с легкостью отрывается от плода. Поверхность ягод прочная, не растрескивается, они не опадают раньше времени.

Созревает сорт черной черешни Мелитопольская в регионах в середине-конце июня. В наиболее продуктивные годы жизни, около 16 лет, одно дерево может дать до 80 кг урожая. Плодоношение постоянное, без перерывов. В питомниках, технических садах и подобных угодьях допускается механический сбор урожая.

Плоды подходят для перевозок на транспорте, не повреждаясь при этом. Имеют всеобъемлющее назначение — при своем вкусе могут употребляться в свежем виде и в субпродуктах после термической обработки.

Деревья растут быстро и с силой, массивные, в высоту достигают 6 метров. Крона имеет форму шара, побеги расходятся в разные стороны и направлены немного вверх, на них большое количество листьев. Листья зеленого цвета, овальные, с острыми вершинами и крупными зазубринами по краям.

Черешня Мелитопольская: характерные особенности

Сорт черешни Мелитопольская черная: фото

• Плоды бордового цвета.
• Вырастают высотой от 4 до 6 метров.
• Дегустационная оценка вкуса плодов 4,4 балла из 5.
• Ягоды по размеру довольно большие.
• Масса плодов, собранных с одного куста, равна 80 кг.
• Дата дозревания ягод — середина июня.
• Устойчивость к зимним перепадам температур невысокая.
• Имеет хороший иммунитет к грибковым болезням.

Опыление, условия содержания черешни Мелитопольской

Из-за того, что сорт черной черешни Мелитопольская не обладает возможностью самоопыления, стоит высаживать деревья вкупе с подходящими растениями-опылителями, такими как Сюрприз, Курортная, Космическая, Крупноплодная или Бигаро Отаровского. Плодоносить черешня начинает спустя 4-6 лет после высадки в место выращивания.

Сорт черешни Мелитопольская черная без проблем переносит самые известные грибковые болезни, например, монилиоз или рак. Имеет высокую устойчивость к низким температурам, но при понижении до -20 градусов есть вероятность серьезных повреждений почек цветков. Также сорт не переносит поздних весенних заморозков, совпадающих с моментом цветения.

Черешня Мелитопольская ранняя: описание сорта

Одновременно с первым видом был получен еще один сорт — черешня Мелитопольская ранняя. Его создали с помощью сращивания двух похожих видов: Ранней Марк, Франц Иосиф.

Плоды сорта черешни Мелитопольская ранняя — некрупные, с неровной поверхностью, круглые, немного приплюснутые, ярко-алого оттенка. Мякоть сочная, мясистая, с небольшими белыми жилками. Вкус имеет сладко-кислый; профессиональная дегустационная оценка — 4,5 балла. Плодоносить черешня начинает спустя 2-3 года после высадки. Ягоды созревают в последней четверти мая или начале июня. По причине того, что сорт не опыляется самостоятельно, для него нужны подходящие по всем параметрам опылители, такие как Рубиновая Ранняя, Валерий Чкалов, Бигаро Бурлат.

Размножение происходит либо способом прививания саженцев, либо магалебским подвоем. Подходящий тип почвы — чернозем, насыщенные кислородом; располагать посадки следует подальше от грунтовых вод. Прежде чем высаживать деревья стоит добавить еще некоторое количество удобрений. Способы высадки и эксплуатации этих двух сортов имеют небольшие отличия, но в целом схожи.

Поливать черешню сорта Мелитопольская ранняя нужно в период размножения, исключение составляет только момент созревания ягод. Круги вокруг стволов следует оставлять прикрытыми, до подрастания дерева. В последующем садоводы могут воспользоваться залужением, то есть засадить пространство между особями травами. При появлении лишних сорных растений их необходимо устранить с посадки.

Подкормки черешни

Подкармливать черешню нужно поэтапно: в весенний период — азотными удобрениями, позже добавляют смесь калия, в середине-конце лета и ранней осенью — суперфосфатными удобрениями. Крону образуют методом обрезания погибших, засохших или неправильно растущих побегов. Чтобы избавиться от возникающих проблем с заболеваниями и паразитами, проводятся медикаментозные орошения растений.

Ранние сорта также часто подвергаются нападкам со стороны птиц, поэтому нужно создать условия для защиты кроны. Наиболее известными методами борьбы с данной проблемой — размещение отпугивающих инструментов или набрасывание на ветви защитной сетки.

Рекомендации

Данные сорта обладают всеми необходимыми характеристиками для высадки. Оба дают хороший урожай, устойчивы к морозам и болезням, привлекательные и вкусные плоды. Следовательно, при нужном погодном режиме и уходе можно выращивать их на своем участке.

Черешня Мелитопольская черная: видео о сорте

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская

Черешню Мелитопольскую часто можно встретить в садах на дачных и приусадебных участках. Её популярность объясняется рядом позитивных характеристик, как то: вкусные большие плоды, повышенная морозостойкость, высокая продуктивность. О том, как вырастить черешневое дерево этого сорта, вы можете узнать из статьи.

История селекции

Есть несколько разновидностей черешни Мелитопольская: крупноплодная чёрная среднеранняя, крупноплодная среднепоздняя, красная. Они выведены украинскими селекционерами для выращивания на территории Украины и отличаются сроками созревания, внешним видом деревьев и плодов. В статье мы остановимся на наиболее популярной разновидности — крупноплодной чёрной раннего срока созревания. Её вывел сотрудник Института орошаемого садоводства (Мелитополь, Украина) М. Ораторский.

Описание и характеристика сорта

Прежде чем остановить свой выбор на этом сорте, предлагаем познакомиться с ним поближе, узнать о его предпочтениях, необходимых условиях, позитивных и негативных качествах.

Дерево

Дерево этого сорта черешни вырастает высоким — до 6 м. Оно характеризуется быстрыми темпами роста. Крона имеет широкоокруглую форму. Она сильно загущена. Ветки прямые. На них формируется много крупных листьев широкояйцевидной формы. Их длина составляет 16 см, ширина — 9,5 см. Цветки белые, состоят из 5 лепестков.

Плоды

Ягоды у Мелитопольской черешни большие, имеют вес по 6–8 г. По форме они округло-овальные. Кожица характеризуется плотностью. Она тонкая и окрашена в очень тёмный красный цвет. При полной зрелости она становится почти чёрной. Мякоть имеет тёмно-красный цвет. Характеризуется плотностью, сочностью, хрящеватостью, сладким вкусом со слегка уловимой кислинкой. По дегустационной шкале ягодам выставлено 4,5 балла. Косточка небольшая, округлая по форме. Поскольку плоды имеют плотную кожицу и мякоть, они хорошо переносят перевозку, не утрачивая своих высоких вкусовых качеств и товарного вида. Даже после полного созревания они крепко держатся на плодоножках и не осыпаются. Ещё одно преимущество у ягод — они не склонны к растрескиванию.

Опылители

Поскольку черешня не способна к самоопылению, в саду необходимо высаживать по 1–2 представителя сортов, которые способны её опылить. В непосредственной близости, не далее, чем 50–60 м, следует разместить черешни Космическую, Курортную, Дайберу чёрную, Крупноплодную, Сюрприз и другие, которые цветут в то же время, что и описываемый в статье сорт.

Морозостойкость и урожайность

Деревья сорта Мелитопольская хорошо переносят морозы до –25°С и быстро после них восстанавливаются. Цветение наступает в ранние сроки. Обычно оно приходится на 20-е числа мая. Плодоношение наступает с середины июня. Первый урожай созревает спустя 4 года после посадки. Обычно он небольшой. Однако в последующие годы продуктивность дерева быстро нарастает и к 16 годам может достигать 78 кг с одного растения.

Выбор лучших саженцев для посадки

Саженцы следует приобретать в проверенных заказниках либо в солидных специализированных магазинах. При покупке с рук нет гарантии, что вам продадут именно тот сорт, который вы желаете посадить.

В ходе приобретения следует отдавать предпочтение посадочному материалу, возраст которого 1–2 года, но не старше. Взрослые экземпляры хуже адаптируются в новых условиях. Однолетние саженцы могут не иметь ветвей. У «двухлеток» должно быть сформировано несколько побегов. Подготовка саженца к посадке: — 1, 2 — нормальной длины; 3, 4 — укороченные. (Черточками показана линия обреза). Нужно тщательно осмотреть корневую систему посадочного материала, обратить внимание на состояние коры. Корни должны быть крепкими, хорошо развитыми. На корневой шейке не должно быть наростов, пятен. У здорового саженца гладкая кора, на срезе имеющая зелёный цвет.

Подготовительные работы и выбор подходящего места на участке

Черешня Мелитопольская сможет хорошо расти и плодоносить, только если обеспечить ей необходимые условия — свет, тепло, подходящий грунт.

Освещение

Место, где будет расти черешня, должно большую часть дня освещаться солнечными лучами. Оно должно быть защищено от ветров, особенно с севера. Желательно, чтобы с этой стороны дерево прикрывала постройка.

Грунт

Лучшие почвы для выращивания черешен — суглинистые, супесчаные, хорошо проводящие влагу и кислород, имеющие нейтральный или низкий уровень кислотности. Участок под посадку рекомендуется готовить с осени. Подготовка заключается в тщательной уборке от растительных остатков, глубокой перекопке и внесении удобрений. Если грунт кислый, то в него следует внести известь. На этом этапе лучшим удобрением будет перегной. В посадочную яму потребуется добавить 2 ведра. Яму оборудуют диаметром 80 см и глубиной 70 см.

Пошаговая технология посадки

Черешни, как правило, сажают весной — в начале апреля. При весенней посадке деревце успеет окрепнуть, адаптироваться и подготовиться к зимним холодам. Осенняя посадка разрешена лишь в регионах с тёплыми зимами при условии хорошего утепления. В это время лучше высаживать посадочный материал с закрытой корневой системой, который перемещают на постоянное место методом перевалки — не разрушая земляного кома.

Посадку саженца производят следующим образом:

1. За 2–3 недели до посадки грунт, извлечённый при выкапывании ямы, перемешивают с суперфосфатом (300 г), сульфатом калия (100 г), древесной золой (1 кг).
2. В день посадки осматривают саженец и, если требуется, удаляют повреждённые корни.
3. При пересохших корнях их на 2 часа помещают в ведро с водой.
4. В яме устанавливают подвязочный кол.
5. В яму на две трети засыпают удобренную землю, формируя её холмом.
6. На холм ставят корневую систему саженца так, чтобы шейка возвышалась на 5–7 см над уровнем почвы.
7. Засыпают пустоты землёй.
8. Утрамбовывают грунт, чтобы он немного просел.
9. Производят полив, расходуя 20–30 л воды.
10. Подвязывают ствол саженца к колу.
11. Засыпают мульчей приствольную зону.

Схема посадки плодовых деревьев. Если планируется высаживать несколько деревьев, то между ними должна быть дистанция в 3,5–4 м. От ближайшей постройки, заграждений нужно выдержать расстояние в 4,5–5 м.

Особенности ухода

Чтобы черешня ежегодно радовала обильным и вкусным урожаем, ей необходимо предоставить качественный уход в виде полива, рыхления, прополки, мульчирования, подкормки, обрезки, укрытия на зиму, профилактики и лечения болезней и вредителей.

Полив, рыхление

Деревья сорта Мелитопольская хорошо переносят непродолжительные засухи. Однако для них всё же важно наладить правильный режим поливов. За сезон потребуется произвести минимум 4 увлажнения. Они нужны до того, как распустятся цветки, после цветения, в ходе появления завязей, в октябре. На 1 м² необходимо расходовать 20–30 л воды. Почва должна увлажняться на 30–40 см вглубь. Каждое увлажнение следует совмещать с рыхлением и мульчированием. Рыхлят почву неглубоко. Эта процедура позволяет улучшить качество почвы и наладить поступление влаги и кислорода к корневой системе. В качестве мульчи используют торф, перегной, сено, опилки. Её укладывают в приствольной зоне, чтобы сдержать рост сорных трав и сберечь влагу. Эта процедура позволяет сократить количество прополок и поливов.

Подкормка

Внесение удобрений начинают на третий год после посадки. До этого деревцу хватит тех веществ, которые были внесены в посадочную яму. Весной нужны будут азотсодержащие удобрения, например мочевина (200–300 г); осенью — калий- и фосфорсодержащие: суперфосфат (400 г), калийная соль (200 г).

Профилактическая обработка

Сорт черешни Мелитопольская характеризуется устойчивостью к монилиозу и серой гнили. От других же болезней его необходимо оберегать путём соблюдения профилактических мер. Осенью следует тщательно очищать приствольную зону от растительных остатков и хорошо её перекапывать. Весной потребуются профилактические опрыскивания. Их следует проводить ранней весной, до того как начнётся сокодвижение. Рекомендуется применение раствора мочевины (700 г/10 л), медного купороса (100 г/10 л), бордоской смеси (3%), железного купороса (300 г/10 л), препаратов «Фитоверм», «Здоровый сад». Большой вред ягодам наносят птицы. От них деревья можно защитить сетками или укрывным материалом.

Обрезка

Черешня, как и другие плодовые деревья, нуждается в ежегодных обрезках. Они необходимы с двумя целями: санитарной и формирующей. Формировку кроны производят у растения, которое не достигло пятилетнего возраста. В дальнейшем требуются лишь санитарные и поддерживающие обрезки. Для черешни Мелитопольская наиболее подходящая обрезка — по типу испанского куста.

Производят её следующим образом:

Летом сформировать скелетные ветви путём удаления всех побегов, оставив лишь 4, размещённые сверху и растущие в разные стороны.

По достижении скелетными ветвями длины 50 см урезать их, чтобы их длина была на одном уровне.

По мере необходимости удалять вертикальные побеги (волчки).

В фазе цветения урезать ветки второго порядка до 30 см.

Летом, при появлении прироста третьего порядка и достижения им длины полметра, зафиксировать нижние побеги на них горизонтально кольями. Обрезать все остальные побеги до 30 см.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме предполагает влагозарядный полив, побелку, укрытие и мульчирование. В октябре производят влагозарядное увлажнение. Эта процедура нужна, чтобы после замерзания воды в верхних слоях грунта растение питалось влагой, оставшейся в глубине. Под одно дерево требуется израсходовать около 100 л воды.

Побелку производят перед наступлением первых заморозков. Она защищает черешни от болезней, вредителей, солнечных лучей, морозобоин, трещин на коре. Для неё требуется приобрести раствор в специализированном магазине или замешать его из извести пушонки (300 г), клея ПВА (2 ст. л.) или молока (0,5 ст.), воды (2 л), медного купороса (1 ст. л.), дуста (1 ст. л.). Теплолюбивая черешня требует обязательного укрытия. Особенно это касается молодых деревьев, не достигших возраста 5 лет. Ствол оборачивают агроволокном, толем, еловым лапником, мешковиной. Приствольную зону мульчируют торфом слоем в 30 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Черешня Мелитопольская обычно хорошо противостоит болезням.

Но при ошибках в агротехнике её могут поражать следующие недуги:

1. Коккомикоз. Проявляется образованием пятен на листве, опадением листков. Лечение производят опрыскиваниями средствами «Скор» (2 мл/10 л), «Хорус» (3 мл/10 л).
2. Клястероспориоз. При заражении на листьях появляются отверстия и пятна. Борются с болезнью препаратами «Хом» (40 г/10 л), «Ридомил» (20 г/10 л).

Опасность для черешневых деревьев представляют такие вредоносные насекомые:

1. Долгоносик. Наносит вред цветкам, листкам и завязям. Чтобы избавиться от насекомого, используют инсектициды, которые применяют после цветения. Эффективны также обработки карбофосом (70 г / 10 л воды), трихлорметафосом-3 (70 г /10 л).
2. Тля. Нашествие этого насекомого происходит с мая по июль. Узнать, что оно поразило деревья, можно по увядшей листве. Для избавления от паразита применяют опрыскивания чесночным настоем, препаратами «Фуфанон» (10 мл/10 л), «Конфидор» (1,5 г/10 л), «Фитоверм» (1,5 мл/10 л).
3. Моль. Атакует черешни в мае. Повреждает почки. Против насекомого эффективны обработки по бутонам средствами «Конфидор» (1,5 г/10 л), «Фитоверм» (1,5 мл/10 л).
4. Вишнёвая муха. В мае – июне повреждает ягоды. С ней борются препаратами «Актеллик» (2 мл/2 л), «Фуфанон», (10 мл/10 л), «Каратэ» (4 мл/10 л).

Сбор и хранение урожая

Ягоды следует убирать тогда, когда их мякоть наберёт сочности, кожица окрасится в тёмно-красный цвет, но плодоножка при этом будет оставаться ещё зелёной. Больше всего сахара и сока в плодах, имеющих почти чёрный цвет. Плоды убирают аккуратно вручную либо прибегают к помощи ножниц. Плодоножку оставляют на ягодах. Так они будут дольше храниться. Если плоды планируется сразу же пускать на переработку, то плодоножки можно не оставлять.

Сбор и хранение производят в пластиковых ящиках. Важно перед тем как уложить ягоды для транспортировки или сохранения, осмотреть их и удалить повреждённые, подгнившие, с пятнами.В холодных условиях черешня может храниться до 2 недель. Ягода сорта Мелитопольская подходит для употребления в свежем виде и для переработки — приготовления компотов, варенья, консервирования. Чтобы сохранить полезные плоды на зиму, их можно заморозить. Итак, черешня Мелитопольская ранняя имеет ряд позитивных характеристик, которые позволяют выращивать её как для личных целей, так и на продажу. Среди них — формирование большого количества крупных, аппетитных на вид ягод с выразительным вкусом, высокая морозостойкость, способность плодов отлично переносить транспортировку.

Черешня Мелитопольская черная

Черешня Мелитопольская черная относится к лучшим среднепоздним сортам, распространенным на юге России, в Молдове и Украине. Имеет в этих регионах промышленное значение. Он был выведен в Институте орошаемого садоводства, что в Запорожской области, автором зарегистрирован селекционер М.Т. Оратовский.

Родительская форма — сеянцы Французской черной, новинка была создана свободным опылением. В Госреестре находится с 1977 года, районирован в Северо-Кавказском регионе. За это время черешня получила множество положительных отзывов.

Описание

Плоды очень красивые, крупные, равного размера, массой 6-8 граммов, овальной формы. Кожица блестящая темно-бордовая, от нее и произошло название сорта. На поверхности проявляются многочисленные подкожные точки.

Мякоть упругая, мясистая, темно-красная, сок тоже вишневого цвета. Косточка маленькая. Плодоножка легко отделяемая. Устойчива к растрескиванию и осыпанию. Вкус прекрасный, насыщенный сладкий, с едва заметной гармоничной кислотой.

Созревание Мелитопольской черной на широте выведения наступает во второй декаде июня. В самом активном возрасте, примерно в 16 лет, с одного дерева снимают до 80 килограммов плодов. Урожайность регулярная, перерывов «на отдых» деревья не делают. В промышленных насаждениях возможно проводить сбор механизированным способом.

Транспортабельность хорошая. Назначение универсальное: черешни очень вкусны в свежем виде и являются высокосортным сырьем для переработки.

Деревья большой силы роста, мощные, высокие, до 6 метров. Крона имеет шарообразные очертания, сформирована приподнятыми ветвями и густо облиствлена. Листья зазубренные, заостренные на концах.

Краткая характеристика

Опылители и уход

По причине самобесплодности сорт следует сажать в комплексе с опылителями, например, Бигаро Отаровского, Крупноплодной, Курортной, Космической, Сюрпризом. В плодоношение вступает на 4-6 год после посадки.

Устойчивость к таким распространенным заболеваниям, как бактериальный рак и мониллиоз у Мелитопольской черной высокая. Зимостойкость тоже хорошая, но при морозах более -20°С цветочные почки повреждаются довольно сильно. Не любит возвратных заморозков, которые приходятся на время цветения.

Сорт Мелитопольская ранняя

В том же НИИ был выведена и черешня Мелитопольская ранняя. Она была получена скрещиванием сортов Франц Иосиф и Ранней Марк.

Средние по размеру плоды ярко-красного цвета, бугристые, плоско-округлой формы. В мякоти заметны белые прожилки. Вкус кисло-сладкий, оценен дегустаторами в 4,5 балла. Плодоношение смешанное, наступает на 3 год после посадки. Сбор урожая приходится на конец мая — начало июня. Самобесплодную разновидность опыляют другие, цветущие в сходные сроки: Бигаро Бурлат, Валерий Чкалов, Рубиновая ранняя.

Размножают черешню прививкой на сеянец, чаще всего — маголебки. Почвы лучше всего подходят аэрированные, без близко расположенных грунтовых вод, плодородные. Перед закладкой сада их дополнительно обогащают. Методы посадки и ухода для обоих сортов практически ничем не отличаются.

Полив проводят во время всей вегетации, кроме поспевания плодов. Приствольные круги держат замульчированными, пока растения невелики. В дальнейшем можно посеять между деревьями траву, этот прием называется залужением. Если на ранних стадиях роста появляются сорняки, то их приходится пропалывать.

Подкормки

Удобряют черешни, как и другие плодовые: весной — азотом, позже — калийными соединениями, а во второй половине лета или осенью — суперфосфатом. Обрезкой формируют разреженную крону, удаляют сухие, поломанные, растущие внутрь ветви. Для борьбы с болезнями и вредителями проводят профилактические и лечебные опрыскивания. Эти манипуляции известны каждому садоводу.

Для ранней черешни дополнительно придется позаботиться о защите от птиц. Для этого на крону накидывают специальную сетку или развешивают различные отпугивающие приспособления.

Отзывы

Оба описанных сорта заслуживают самого пристального внимания. Они относительно неприхотливы, урожайны, дают вкусные товарные плоды. Поэтому, если климат и размер участка позволяет, их стоит посадить.

Источники:

http://ogorodnash.ru/chereshnya-melitopolskaya/
http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/chereshnya/sorta-chereshni/pozdnie-sorta-chereshni/7101-chereshnja-melitopolskaja.html
http://remontanta.ru/sorta-chereshni/432-chereshnya-melitopolskaya-chernaya