О черешне Овстуженка: описание сорта, посадка и уход, выращивание

Агротехника выращивания черешни сорта Овстуженка

Среди многих сортов, полученных для средней полосы, мало таких, которые переносят холод, крупноплодны, урожайны и вкусны. Среди лидеров – черешня Овстуженка, описание сорта может заинтересовать даже северян. Автор В. М. Каньшина получила выдающийся сорт, внесенный в государственный реестр в 2001 году, рекомендованный для Центральной части России. Сорт относится к полусамоплодным, а это значит, хоть 10% из цветочного букета завяжутся без опылителя, без урожая не останетесь!

Особенности сорта

Описание сорта черешни Овстуженка подтверждает, ученые могут многое. Южанку приручили настолько, что она готова терпеть морозы до -45 градусов. Но такие низкие температуры даже в Сибири, в настоящее время редко бывают – климат меняется.

Дерево растет быстро, но вверх устремляется в течение первых 4-5 лет, пока не вступает в пору плодоношения. Крона шаровидная, густая. Высота дерева черешни Овстуженка удобна для ухода и съема плодов. Листья яйцевидные, сильно заостренные к верхушке, зубчатые, на коротком черешке. В каждом букете 3 цветка крупного размера с выходящими тычинками и пестиками. Основным достоинством сорта считают морозостойкость крупных цветочных и вегетативных почек к пониженным температурам.

Если рядом с черешней Овстуженка имеются опылители – Ипуть, Радица, Брянская розовая, урожай с одной черешни обещают до 30 кг. При испытании сорта с гектара собирали 102 -206 центнеров ягод. Особо нужно отметить крупноплодность почти черных, спелых черешен. В зависимости от ухода ягодки вырастают на 4-7 граммов. Их темный цвет является сигналом, ягода полезна для укрепления сердечной мышцы и сосудистой системы.

• полный поливитаминный комплекс восстанавливает дефицит полезных элементов в организме после авитаминоза;
• вкус плодов оценивается в 4,5 баллов по пятибалльной шкале;
• сухих веществ – 17,7%;
• сахаров – 11,6%;
• аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г продукта.

По описанию сорта черешни Овстуженка, плодовое дерево зацветает во второй декаде мая, урожай поспевает в конце июня. В более теплом климате плодоношение в середине июня, в Зауралье – на месяц позже.

Несмотря на выдающиеся качества, заявленные в описании сорта, укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование почвы конским навозом, повысит гарантию сохранения дерева и удобрит почву. Осенняя побелка убережет от морозобоин.

Несмотря на устойчивость сорта черешни Овстуженка к коккомикозу и монилиозу, профилактические защитные мероприятия необходимы.

Агротехника черешни Овстуженка

Достоинствами черешни Овстуженка считается компактность дерева, его морозостойкость зимой и устойчивость цветков к подмерзанию. Чтобы выглядела черешня Овстуженка, как на фото, за деревом с момента посадки нужен правильный уход.

Для посадки выбирают солнечный южный склон с плодородной почвой и низким стоянием грунтовых вод. При этом саженец размещают так, чтобы шейка находилась над землей. Расстояние между деревьями должно быть 3-5 метров. Укореняют саженец в теплом климате осенью, в Подмосковье – весной. По высоте ствола на 1 метр убирают ответвления, это позволит дереву быстрее заложить крону.

Важно содержать приствольный круг всегда чистым, и регулярно поливать молодые саженцы, но не до грязи. Корни должны дышать. Этому поможет рыхление и легкий плодородный состав почвы.

Посадка и уход за черешней Овстуженка не отличаются от агротехники других сортов. Их нужно формировать обрезкой, подкармливать, поливать и выполнять защитные опрыскивания.

Для полноценного урожая важно иметь несколько деревьев на участке или на соседних дачах. Опылителями для Овстуженки будут сорта, которые цветут одновременно.

На одно дерево нужно выделить не меньше 12 квадратных метров земли. Лучшей подкормкой для черешни считают конский навоз. Его вносят осенью, добавляют в подовую яму. Весной, для быстрого развития, растение нуждается в азотных удобрениях – мочевина рассыпается в приствольный круг. После плодоношения дерево готовят к зиме, подкармливая в июле – августе сернокислый калий и суперфосфат.

Формирование кроны, скелетных ветвей ведут в течение 4 лет по схеме:

После ежегодно проводят санитарную и прореживающую обрезку, одновременно, ограничивая рост.

Профилактические обработки нитрофеном и медным купоросом весной позволят деревьям стать невосприимчивыми к грибковым заболеваниям. Обработка против насекомых – вредителей сохранит сад от занесенных заболеваний. От морозобоин и камедетечения спасет правильный уход.

Нужно помнить, приствольный круг черешни должен быть чистым, а вокруг можно посадить медоносы и сидераты. При скашивании, мульча напитает землю полезными элементами природного содержания.

И жить вашему дереву сто лет!

Черешни в Средней полосе — видео

Сорт черешни Овстуженка

Черешня – это настоящее украшение сада. Есть много интересных сортов, среди которых выделяется Овстуженка. Красивые, темно-бордовые ягоды вкусные не только в свежем виде, но также в десертах. Черешня Овстуженка – это удивительный сорт, её достоинства и недостатки будут описаны ниже в статье.

Описание сорта черешни Овстуженка

Ягоды довольно крупные, массой 4-7 г

Черешня сорта Овстуженка была выведена М. В. Каньшиной и 2001 году занесена в Государственный реестр России. Районирована она в Центральном регионе. Дерево растет до 4 метров в высоту. У него шаровидная, густая крона. Ветви прямые, коричневого цвета. Почки заостренные, овальные. Листья большие, зеленого цвета с зазубринами по краю, овальной формы с заостренным краем. Цветы большие, собраны в соцветия по 3 штуки в среднем.

Ягоды довольно крупные, массой 4-7 г в среднем, держатся на средних по длине плодоножках. Форма черешни почти круглая, окрас темно-бордовый. Косточки почти бежевые, яйцевидной формы, с одной стороны с острым кончиком. От мякоти они отделяются без проблем. Мякоть темно-красного цвета, средней плотности с высокой концентрацией сока.

Характеристики черешни Овстуженка

Урожайность Овстуженки высокая – около 30 кг с дерева

У черешни сорта Овстуженка очень много достоинств, но есть и недостатки. Ниже описаны присущие ей характеристики.

• Плодоносит с 4-5 года после посадки.
• Самоопыляемость у дерева средняя. Чтобы получить большой урожай, нужно обязательно сажать вблизи деревья опылители (сорта Розовый жемчуг, Тютчевка, Ипуть, Радица, Брянская розовая).
• По мере созревания ягодки не растрескиваются, держат форму.

• Сухих веществ в ягодах 17,2-17,7%, кислот 0,4%, сахаров – 11,6%. В 100 г ягод содержится 13,4 мг витамина С.
• Вкус у Овстуженки очень сладкий, насыщенный. Дегустационная оценка 4,6 из 5 баллов.
• Сорт черешни Овстуженка устойчив к монилиозу и коккомикозу.
• Зимостойкость отменная.
• Урожайность высокая – около 30 кг с каждого дерева.
• За счет плотной кожуры и мякоти, ягоды устойчивы даже к длительной транспортировке.

Посадка черешни Овстуженка

Посадка черешни Овстуженка

Сорт черешни Овстуженка стоит сажать в защищенных от холодных ветров местах, но освещенных солнцем. Земля в идеале должна быть супесчаной или суглинистой. Если она очень тяжелая или песчаная, то стоит ее разбавить другой почвой и внести удобрения. Посадка проводится осенью (в сентябре) в южных областях или весной (в северных).

Для посадки подходит деревце 1-2 лет с центральным проводником и множеством побегов. Земля готовится как минимум за 2 недели. Яма делается шириной 80 см и глубиной около метра. Для посадки мешают смесь из 2 ведер земли садовой, 30 кг перегноя, 3 кг суперфосфата, килограмма сульфата калия и того же количества золы. Этим составом яма заполняется на треть и оставляется на 2 недели. Остатки почвенной смеси прячут до посадки.

Когда настает время посадки нужно для начала поставить деревянный колышек – опору, в яму. На дне делают холм из земли, и на него ставят саженец. Корни расправляют, чтобы не перегибались сильно. Теперь можно с каждой стороны постепенно их присыпать почвенной смесью, подготовленной ранее.

После посадки земля утрамбовывается и поливается. На саженец нужно около 20 литров воды. Приствольный круг лучше мульчировать торфом или соломой. Осталось только подвязать деревце к опоре. Можно также провести обрезку, но это делают не всегда. Если есть желание можно оставить 3-4 самые сильные ветки, а остальные убрать полностью, чтобы даже пеньков не осталось. Главную, центральную ветвь укорачивают на 20 см. Все срезы замазывают садовым варом.

Как ухаживать за сортом?

Полив черешни Овстуженка

Черешня Овстуженка относится к деревьям со средней требовательностью к уходу.

• Полив проводят в мае, когда дерево наращивает зеленую массу, в июне, во время формировки ягод и в октябре, чтобы подготовить дерево к зиме. Полив делается 15-20 литрами воды, но осенью норму повышают до 60-70 литров, чтобы дерево напиталось влагой к зиме.

• После дождей или полива, нужно обязательно на следующий день разрыхлить землю на 8-10 см вглубь сапкой, чтобы земля не бралась коркой и в идеале мульчировать ее, чтобы влага меньше испарялась.
• Подкормка проводится с 3 года развития дерева, потому как на первые годы после посадки ему достаточно питания с той земли, в которую оно сажалось. Ранней весной 100 г мочевины рассыпают в приствольный круг и присыпают землей, а затем поливают. В мае можно внести раствор из 30 г мочевины на 10 литров воды. В сентябре, чтобы подготовить дерево к зиме, вносят 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата в сухом виде в приствольный круг и поливают водой. Сверху можно мульчировать. Раз в 3 года, осенью стоит вносить под осеннюю перекопку перегной или компост.
• Сорт черешни Овстуженка сам по себе имеет густую крону, если ее не обрезать ежегодно, собирать урожай будет проблемно. Проводят обрезку санитарную, формировочную осенью или весной, можно и два раза за сезон. Главное осенью не делать ее очень поздно, чтобы дерево до зимы успело восстановиться.
• Для предотвращения проблем с болезнями, вредителями, дерево время от времени обрабатывают фунгицидами и инсектицидами (бордосская жидкость, хлорокись меди, медный купорос, «Инта-вир», «Карбамид», «Карбофос» и др.) просто для профилактики. Используют эти препараты и в период, когда нужно дерево лечить.
• Чтобы зимой черешня не вымерзла, ее стоит подготовить. Для начала ствол белят. Приствольный круг нужно мульчировать торфом или опилками на 20 см в среднем. Если речь о молодом дереве, можно и крону укутать изоляционным материалом. Обычно такое делают в северных областях.

Сбор урожая

Хранится черешня Овстуженка 5-6 дней

Черешня сорта Овстуженка созревает примерно в первой трети июня. С каждого дерева можно собрать до 30 кг ягод в среднем. Во время сбора ягодки лучше не отделять от плодоножки – так они будут дольше храниться.

Чтобы повысить лежкость ягод, после сбора их перебирают и затем уже все хорошие кладут в холодильник или помещение с температурой +3…+5 градусов и влажностью 85-90%. При таких условиях черешня хранится 5-6 дней.

Отзывы о черешне Овстуженка

Сорт черешни Овстуженка известен садоводам и дачникам, многие его любят за неприхотливость, сладость и красоту ягод.

• Вадим Агашин: «Я заядлый дачник и люблю экспериментировать, в первые 2 года после посадки были опасения, что дерево не выживет – было слабым, медленно принималось. Но на третий год начало идти в рост. Появились молодые, сильные веточки. Сейчас моей черешне 5 лет, в прошлом году впервые попробовал пару ягод – очень сладкие, красивые».
• Елена Харитонова: «Черешня Овстуженка — хороший сорт, но чтобы получить большой урожай стоит сажать по 3-4 дерева, зиму переносит хорошо. А так, вообще проблем с деревом почти нет, главное поливать и удобрять вовремя».
• Мария Савчук: «Сорт черешни Овстуженка хорош для средней полосы. У нас на севере ему холодно. В первый раз как посадила, вымерзла в тот же год, второе деревце принялось быстрее, на зиму утепляю, и ствол и землю мульчирую. Конечно, хлопот не мало, зато ягоды очень вкусные».

Черешня Овстуженка относится к среднеспелым видам. Она имеет высокую урожайность. Ягоды отлично хранятся, транспортабельны, товарного качества. Этот вид устойчив ко многим болезням и от вредителей страдает не очень сильно. Единственное, что нужно обеспечить ему – качественный уход.

Черешня Овстуженка

Черешня Овстуженка – результат отечественной селекции. Сорт ценят за раннее плодоношение, высокую и стабильную урожайность. Рекомендуется выращивать его в Центральном регионе России.

Фото и описание сорта черешни Овстуженка

Гибрид выведен во ВНИИ Люпина известным селекционером М.В. Каньшиной. Родительские сорта – Ленинградская черная и Компактна Веньяминова. В 2001 году информация о черешне Овстуженка внесена в государственный реестр.

Дерево имеет шарообразную густую слегка приподнятую форму. Ветви прямые средней толщины коричневого цвета с бурым подтоном. Почки крупные заостренные. Листья вытянутые, с округлым основанием и заостренным кончиком. Листовая пластина матовая плоская зазубренная по краям. Черешок короткий имеет две железки. Бутоны собраны в соцветия по 3 шт. Цветки крупные, форма венчика блюдцевидная, лепестки заходят друг за друга.

Описание плодов сорта Овстуженка:

• средняя масса 4,2 г, максимальная – 7 г;
• размеры 16х19х19 мм;
• округлая форма;
• бордовая окраска;
• сок и мякоть темно-красного цвета;
• плодоножка средних размеров.

Косточка округлая коричневая с заостренной верхушкой легко отходит от мякоти. Плоды сладкие имеют товарный вид. Вкусовые свойства оцениваются на 4,7 балла. Черешня сорта Овстуженка не растрескивается даже в дождливую погоду. Отрыв от плодоножки сухой. Назначение плодов универсальное: употребление в качестве десерта и получение домашних заготовок.

Высота взрослого дерева

Хотя дерево быстрорастущее, его размеры довольно компактные. Высота черешни составляет 2,5-3 м.

Период цветения и созревания

Сорт Овстуженка цветет в начале мая. Созревание урожая приходится на середину июня. Черешня вступает в плодоношение на 4-5 год.

Урожайность

Черешня сорта Овстуженка приносит высокий урожай. В среднем с дерева снимают 16 кг плодов. Максимальная урожайность – 30 кг.

Транспортабельность

Плоды обладают хорошей транспортабельностью и переносят долгие перевозки. Сорт подойдет для выращивания в коммерческих целях.

Засухоустойчивость

Стойкость к засухе средняя. От поступления влаги зависит формирование завязей и урожайность. Черешню поливают по обычной схеме.

Морозостойкость

Стойкость к морозам у сорта Овстуженка высокая. Деревья переносят понижение температуры до -31 °С. После суровой зимы подмерзание составляет 0,3 балла, при этом погибает 34% цветковых почек. После весенних заморозков погибает около 20% пестиков.

Как посадить черешню Овстуженка

Правильная посадка сорта Овстуженка – залог высокого урожая. Тщательно выбирают место для ее выращивания, готовят саженец и почву.

Как выбрать саженец

Качественные саженцы сорта Овстуженка реализуют питомники и садовые центры. Перед покупкой оценивают качество черешни. Выбирать лучшие однолетние деревца высотой 0,8-1 м с выраженным проводником и 2-3 побегами. На растениях не должно быть гнилых участков, плесени, трещин, больных ветвей или других дефектов. Иногда корни саженца бывают пересушены. Тогда их опускают на 3-4 часа в воду. Перед высадкой обрывают все листья.

Сроки и схема посадки

Время для посадки сорта Овстуженка выбирают с учетом погодных условий. Если в регионе зима наступает рано, то работы планируют на весну. Дожидаются прогревания почвы, когда еще не начнут набухать почки. На юге культуру высаживают осенью после листопада за месяц до похолодания, чтобы саженец успел укорениться.

Под черешню сорта Овстуженка готовят отдельный участок, удаленный от яблони, груши, сливы и других плодовых деревьев. Обязательно выбирают солнечное место, защищенное от ветра зданиями или ограждениями. Культура предпочитает легкую плодородную почву: супесчаную или суглинистую. Не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Подготовка ямы

Посадочную яму начинают готовить за месяц до проведения работ. За этот период произойдет усадка почвы, которая может повредить саженец. Если высадка состоится весной, нужно выкопать яму осенью. Также улучшают состав грунта. В тяжелую глинистую почву добавляют крупный речной песок, в песчаную – немного глины и торфа.

Алгоритм посадки черешни Овстуженка:

1. На участке выкапывают яму диаметром 60 см и глубиной 70 см.
2. Для ее заполнения готовят субстрат, состоящий из плодородной земли и перегноя. Из удобрений добавляют по 60 г суперфосфата и калийной соли. Минеральные вещества можно заменить древесной золой в количестве 0,4 кг.
3. Почвосмесь пересыпают в яму и оставляют ее для усадки.
4. Когда подойдет время посадки черешни, формируют небольшой холм из земли.
5. Сверху помещают растение, его корни расправляют и присыпают грунтом.
6. Землю уплотняют и поливают теплой водой.

Уход за черешней Овстуженка

Черешне обеспечивают комплексный уход. Сорт Овстуженка нуждается в поливах, поступлении полезных веществ и обрезке кроны.

Подкормки и полив

В первые два года после посадки сорту Овстуженка достаточно удобрений, внесенных в яму. В дальнейшем дерево подкармливают ежегодно. Ранней весной его поливают настоем коровяка. Вместо натурального удобрения, используют раствор мочевины (40 г на 10-литровое ведро воды). При цветении и формировании плодов азотные подкормки полностью исключают. В грунт вносят по 40 г суперфосфата или калийной соли. Каждые 3 года почву под черешней перекапывают и удобряют компостом.

Сорт Овстужена поливают по схеме: при цветении, созревании плодов и поздней осенью перед укрытием на зиму. Под саженцы младше 5 лет выливают по 6 ведер воды, взрослому дереву требуется до 15 ведер. В засуху черешне нужно больше влаги. Ее вносят утром или вечером, когда нет прямых солнечных лучей.

Прополка и рыхление

В приствольном круге регулярно пропалывают сорняки. После полива или выпадения осадков грунт рыхлят, чтобы насытить его кислородом. В результате корни дерева быстрее усваивают влагу и полезные элементы из почвы.

Формирование кроны

Для черешни формирование кроны занимает 5-6 лет. За это время получают 4 яруса, состоящих их сильных здоровых побегов. Ежегодно вырезают сухие сломанные старые и неправильно растущие ветви. Между ярусами оставляют 0,5 м. Черешню обрезают осенью или весной, когда нет активного сокодвижения. Места срезов обрабатывают садовым варом. О выращивании черешни Овстуженка и других сортов можно узнать из видео:

Опылители черешни Овстуженка

Сорт Овстуженка самобесплодный. При отсутствии опылителей завязывается только 5% плодов. Поэтому для получения высокого урожая обязательно высаживают другие сорта, цветущие в ранние сроки. Между деревьями выдерживают расстояние в 2,5-3 м. Если на участке нет свободного места для черешни, то можно привить несколько разных сортов на одно дерево.

Наилучшие опылители для черешни Овстуженка:

• Ипуть. Урожайный сорт раннего созревания. Плодоношение стабильное, начинается с 4-5 года. Цветковые почки обладают высокой зимостойкостью. Черешня слабо подвержена грибковым заболеваниям.
• Брянская розовая . Сорт приносит плотные розовые плоды, которые не трескаются и хорошо переносят транспортировки. Мякоть желтая, вкус сладкий с кислинкой. Дерево сдержанного роста зимостойкое редко болеет.
• Радица . Плоды темно-красные, практически черные, вкус сладкий. Черешня не растрескивается и долго хранится. Плодоношение начинается на 4 год. Стойкость к заболеваниям высокая.
• Красная горка . Слаборослое дерево, обладает средней стойкостью к морозам и коккомикозу. Плоды желтого цвета с розоватым румянцем.

Болезни и вредители черешни Овстуженка

Сорт Овстуженка мало подвержен грибковым заболеваниям монилиоз и коккомикоз. Дополнительная обработка требуется от клястероспориоза. Его определяют по бурым пятнам на листьях, почка и побегах. Постепенно в листовой пластине образуются отверстия. Для борьбы с клястероспориозом обрезают пораженные части, а раны дезинфицируют раствором медного купороса.

Черешня подвержена нападению тли, пяденицы, листовертки, вишневой мухи и других вредителей. Для избавления от насекомых применяют инсектициды Искра или Карбофос. При созревании плодов обращаются к народным средствам: настоям на луковой шелухе, древесной золе, табачной пыли.

Обработка черешни Овстуженка весной

Ранней весной в саду проводят профилактические обработки от болезней и вредителей. Для этого выбирают время, когда установится стабильная температура +5 °С и растает снег. Ствол нужно зачистить, заделать трещины пастой и побелить. До распускания почек деревья опрыскивают бордосской жидкостью или медным купоросом. Обработку проводят утром или вечером, когда нет прямых лучей солнца. Обязательно используют защитный костюм, очки и маску.

Подготовка к зиме черешни Овстуженка

Для подготовки к зиме черешню сорта Овстуженка обильно поливают. Влажный грунт долго промерзает и защищает корни от холодов. Приствольный круг мульчируют перегноем, чтобы получился слой толщиной 15 см. Молодое дерево утепляют мешковиной и агроволокном, которое крепят к каркасу. Чтобы ствол черешни не погрызли мыши, его закрывают металлической трубой, пластиком или рубероидом.

Заключение

Черешня Овстуженка – прекрасный сорт для средней полосы. Его основные преимущества состоят в компактности дерева и стойкости к заморозкам. Плодоношение обильное и ежегодное. Урожай созревает в ранние сроки. Черешне обеспечивают хороший уход, проводят обработки от заболеваний и готовят к зиме.

Источники:

http://glav-dacha.ru/agrotekhnika-chereshni-sorta-ovstuzhenka/
http://fermerok.info/sort-chereshni-ovstuzhenka
http://agrognom.ru/berries/sweet-cherry/chereshnya-ovstuzhenka.html