О шелковице на Урале: посадка и уход, выращивание в открытом грунте

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание шелковицы на Урале – уход

Как вырастить тутовник (шелковицу) в условиях Урала

Казалось бы, и одного грецкого ореха достаточно В. В. Тельной, чтобы прослыть первым садоводом

Ан нет. Растет и плодоносит в ее саду еще и необычная для челябинцев шелковица, или тутовое дерево (тутовник). Как и орех, шелковица сформирована стланцем.

Мне могут возразить, что в средней полосе России и даже в Челябинской области отдельные энтузиасты выращивают тутовник в штамбовой форме. Но имея богатый опыт культивирования различных садовых культур и их сортов, смею утверждать, что далеко не все сорта и культуры, успешно плодоносящие в средней полосе, столь же успешны и в Челябинске. Не добавляет оптимизма и воронежское происхождение шелковицы, растущей в данном саду.

Это слишком часто служит показателем недостаточной зимостойкости в наших условиях. Что же касается тутовых деревьев, растущих в Челябинской области в штамбовой форме, то ниже я расскажу об интересном опыте, дающем ответ на вопрос, как лучше себя чувствует тутовник -стланцем или в штамбе. А после этого каждый садовод волен выбирать, нужен ли ему полновесный урожай плодов или простота ухода, которую обеспечивает штамбовое дерево.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Растение, расположившееся на самом солнцепеке, едали от крупных кустов и деревьев, вначале показалось мне обычной черной смородиной. И лишь подойдя ближе, я с изумлением узнал крупные резные листья шелковицы, виденные мною и в Средней Азии, и на Северном Кавказе. Деревце было высотой с человеческий рост, с низким (20-25 см) штамбом и овальной кроной. Среди зелени красовались и созревающие (бордовые), и зрелые (почти черные) плоды.

Привлекла внимание одна крупная ветвь, явно отставшая в своем развитии от остальных и с небольшим количеством плодов. Так бывает, когда зимовавшая над снегом часть растения значительно подмерзает, а укрытая снегом выходит из зимы непострадавшей. Мою догадку подтвердила хозяйка сада, рассказав, что применила к тутовнику стланцевый способ выращивания, пригнув и защитив на зиму укрывным материалом все его ветви, за исключением увиденной мною пострадавшей ветви, которая невольно оказалась в роли растения, растущего на штамбе.

Описанный эксперимент наглядно показал, что в наших условиях недостаточно зимостойкие культуры, такие как шелковица, для полноценного развития и плодоношения необходимо пригибать на зиму и защищать укрывным материалом.

Подготовка шелковицы к перезимовке

Подготовка к перезимовке шелковицы такая же, как грецкого ореха: в конце сентября – начале октября ветви пригибают к земле. Так как у молодого тутового деревца ветви еще достаточно гибкие, то данная операция выполняется без значительных усилий. Но учитывая, что шелковица – это крупное дерево, в дальнейшем В.В. Тельная планирует сделать постоянным горизонтальное расположение скелетных ветвей, а пригибать осенью только молодые ветви. Первые три года Вера Викторовна обертывала на зиму стволик и основные ветви в 2-3 слоя укрывным материалом толщиной 60 мкм, а затем стала набрасывать на стланец этот материал в 2 слоя, предварительно раскладывая под него отравленные приманки для грызунов, очень часто наносящих серьезные повреждения таким растениям. Чтобы ветер не повредил защитное укрытие, придавливает его досками, кирпичами, трубами. Зимнее укрытие с тутовника снимает в начале мая, после окончания весенних заморозков.

Если не учитывать хлопот по пригибанию, укрытию и снятию защитного покрытия, уход за шелковицей совсем не сложен и почти не отличается от привычной агротехники яблони.

Обрезка шелковицы

Обрезку шелковицы выполняют весной, при этом никакой специальной формировки не дела- ют. Поскольку это растение склонно к загущению, то в основном ветви просто прореживаются, при этом уделяется внимание их соподчинению. Образовавшиеся раны садовница замазывает битумным лаком, намертво сцепляющимся с защищаемой поверхностью, поэтому срезы под ним никогда не загнивают.

Полив тутовника

Поливает шелковицу в первой половине вегетационного периода – по 3 ведра на 1 кв. м. Всего в зависимости от состояния почвы проводит не меньше 3-4 поливов с последующим рыхлением земли, причем первый раз обычно поливает после снятия укрытия, а второй – через неделю после цветения. Если почва недостаточно увлажнена, то в октябре делаег влагозарядковый полив. В дождливую погоду надобность в поливе отпадает.

Подкармливает деревце комплексным минеральным удобрением с добавлением микроэлементов Фертика, которое равномерно разбрасывает по приствольному кругу и заделывает рыхлением во влажную землю. Первая подкормка – после снятия защитного укрытия, вторая – через 2 недели после цветения. Эти подкормки выполняются удобрением Фертика Весна-Лето, содержащим повышенное количество азотных удобрений. Осенью, в октябре, выполняется последняя подкормка удобрением Фертика Осеннее, в котором увеличено количество фосфора и калия.

Нужно сказать, что при посадке саженца шелковицы высотой всего 12 см посадочную яму садовница не готовила. Просто на запланированном для посадки месте равномерно рассыпала (из расчета на I кв. м) 1 ведро перегноя и 0,5 кг древесной золы, после чего перекопала. Растение после посадки оказалось на небольшом возвышении высотой 5 см.

Первые плоды шелковица дала уже на второй год после посадки в сад и с тех пор регулярно плодоносит. Плоды созревают большей частью в первой декаде июля, их урожай в 2014 г. с этого небольшого деревца составил больше 3 л.

После внимательного осмотра шелковицы я не обнаружил на ней следов присутствия вредителей и болезней. Те же биопрепараты, которые защищают грецкий орех, помогают и шелковице, повышают ее устойчивость к засухе, усиливают в листьях процесс образования хлорофилла. Для приготовления рабочего раствора на 1 л воды Вера Викторовна добавляет по 2 гранулы препаратов Здоровый сад, Экоберин и Живойсок-HV, после чего опрыскивает растение 1 раз в начале каждого месяца с мая по август включительно.

ШЕЛКОВИЦА ЛЕГКО РАЗМНОЖАЕТСЯ зеленым черенкованием.

Для этого Вера Викторовна нарезает черенки с 2-3 листьями, так чтобы верхний срез проходил над почкой, а нижний – наискось под почкой. После этого удаляет с черенков нижние листья, а верхние для сокращения испарения влаги обрезает наполовину. Подготовленные черенки втыкает под углом 45° в рыхлую обильно увлажненную землю в притененном месте. Сверху – укрывной материал толщиной 60 мкм. Вместо него можно использовать пластиковые бутылки со срезанным дном, если окоренить нужно небольшое количество черенков. Снимая или заворачивая пробку, легко регулировать процесс проветривания и увлажнения.

Первое время жизненно важно обеспечить регулярное увлажнение черенков, опрыскивая их 3-6 раз в течение дня.

Но В.В. Тельная и здесь применяет оригинальный способ поддержания высокой влажности в парнике. Она устанавливает под укрывной материал небольшой таз с водой, в который ставит 5-литровую пластиковую бутыль, обернутую тканью, хорошо впитывающей влагу (в частности, шерстяной). Концы ткани опускает в воду. Чтобы бутыль не опрокидывалась, в нее для устойчивости насыпает мелкий щебень или песок.

И до, и во время подготовки статей по грецкому ореху и шелковице пришлось столкнуться с диаметрально противоположными взглядами на выращивание южных культур в наших садах. От полного отрицания (Этого не может быть никогда, потому что не может быть никогда) до исступленной веры в то, что не сегодня -завтра южные культуры заполонят уральские сады. И лишь один встреченный мною человек бережно растит своих южан, используя все преимущества, данные природой и созданные им самим.

В благоприятной микрозоне он укрывает своих питомцев на зиму, а летом те нежатся в дополнительном тепле, исходящем от земли. Он никого не призывает и не опровергает. Он холит и лелеет растения – и собирает урожай. А нам стоит прислушаться к тихому голосу этого человека.

© Автор: Г. УТОЧКИН, действительный член МОИП г. Челябинск

Посадка шелковицы на Урале и в Сибири – уход за культурой в открытом грунте

Несмотря на то, что Шелковица любит тепло и чаще встречается в южной полосе, некоторые ее сорта способны при грамотном уходе прижиться и плодоносить на Урале и в Сибири. В результате на дереве появляются крупные вкусные плоды, которые так любят и дети, и взрослые. Как же получить сладкий урожай тутового дерева? Я с радостью поделюсь с вами некоторые тонкостями ухода за ним в холодном климате.

Описание культуры

Шелковица, или тутовое дерево, как ее еще именуют, встречается в европейской части страны, например, в Ленинградской области. Еще чаще культуру можно увидеть в южных регионах страны, однако даже там, где холодно, ее спокойно выращивают.

В чем секрет? Все просто – были выведены специальные сорта, которые при грамотном уходе без проблем зимуют и достаточно хорошо плодоносят. К самым известным зимостойким сортам дерева относят:

• Белую медовую;
• Старомосковскую;
• Украинскую;
• Королевскую;
• Владимирскую шелковицу;
• сорт Черный принц.

Культура отличается тем, что ее деревья бывают смешанного типа – самоплодные, однодомные либо двудомные. Определить пол растения можно только в его взрослом состоянии. Самоплодным деревьям опыление не нужно, в остальных ситуациях требуется посадить второе растение либо провести прививку.

Чем привлекает окружающих тутовое дерево? Его высота варьируется в пределах 15-30 м, некоторые виды достигают высоты 45 м. Это растение-долгожитель, его возраст порой достигает 400 лет. необычная форма его кроны, которая отличается конфигурацией в зависимости от сорта растения, позволяет использовать его для оформления участка.

Ветки культуры плавно ниспадают вниз, в период цветения, который стартует в середине весны, они покрываются мелкими розовыми либо белыми соцветиями. После цветения, а это середина лета, на побегах виднеются плоды непривычной формы. Они чем-то смахивают на ежевику, отличаются белым, розовым либо фиолетовым оттенком.

Длина ягод 2-5 см, именно они и являются главной целью выращивания шелковицы, ведь отличаются не только внешним видом, но и отменным вкусом. Благодаря этому их активно используют для приготовления варенья, компотов, соков.

Размножение шелковицы

Для выращивания шелковицы пользуются двумя методами – путем посадки черенков или посева семян.

Черенкование

Для такого размножения нарезают черенки с 2-3 листиками. Срез выполняют так, что он проходил сверху над почкой, а снизу наискосок под почкой.

С черенков удаляют нижнюю листву, а верхнюю обрезают напополам, это позволяет уменьшить испарение влаги. Готовый посадочный материал сажают в заранее подготовленный грунт. Он должен быть:

Место для посадки нужно выбрать притененное, черенки высаживают под углом 45 градусов, затем накрывают плотным пластиком. Укрытие надо периодически проветривать, а землю – увлажнять путем опрыскивания 3-6 раз в течение суток. При грамотном уходе черенки быстро приживаются, и подходит время высаживать их в открытый грунт.

Посев семян

Можно вырастить тутовое дерево и путем посева семян, их сеют весной либо осенью.

Сначала посадочный материал обрабатывают стимулятором роста либо в течение двух дней по очереди замачивают в холодной, потом в теплой воде. Это позволит ускорить процесс прорастания семян.

Затем семена высевают в заранее увлажненную почву, в бороздки глубиной не более 5 см. Посевы должны быть редкими, несмотря на мелкий размер посадочного материала.

Когда появятся ростки, их прореживают, оставляя расстояние между всходами 3-5 метров. Это минимальное расстояние, иначе корням взрослых деревьев будет тесно, а это плохо скажется на плодоношении. При грамотном уходе первый урожай будет получен спустя 4-5 лет после посева.

Условия для посадки

Участок для выращивания шелковицы должен быть хорошо освещенным, теплым, без потоков холодного ветра. Лучше выбирать:

1. супесчаные почвы;
2. суглинистые земли.

Можно использовать и засоленные грунты. Если на месте посадки преобладает песок, образуется много придатков на корнях, а они закрепляют землю. Никаких низин и сырости быть не должно, это чревато гибелью растения.

Посадку шелковицы осуществляют в мае либо сентябре. если решено проводить процедуру осенью. Второй вариант предпочтительнее, в этом случае растение сразу удастся проверить на зимостойкость. Если первый год дерево переживет без проблем, значит и в будущем все будет.

Посадка

Сажать шелковицу надо на расстоянии 3-5 м друг от друга, так как они вырастают достаточно высокими. Для посадки формируют лунки:

• глубиной 50 см;
• диаметром 70 см.

Ямки наполняют дренажем в виде слоя щебенки. Это обязательно, ведь дерево плохо переносит повышенную влажность и заболоченность.

Сверху насыпают перегной или перепревший компост, плодородный грунт и суперфосфат, можно использовать калийно-фосфорное удобрение. Затем устанавливают саженец, свободное пространство заполняют оставшейся землей так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне 5-6 см над землей.

Почву утрамбовывают, обильно поливают. Чтобы предотвратить избыточное испарение влаги на первые несколько дней, верхний слой земли мульчируют, используя:

Уход за культурой

Хоть шелковица и выносливая культура, в условиях Урала и Сибири ей требуется повышенное внимание. Основной проблемой может стать холод зимой и короткий теплый летний сезон. Чтобы минимизировать сложности, следует обеспечить ей максимально грамотный уход. В этом случае оно будет хорошо расти и плодоносить.

Полив

Культуре требуется умеренный полив, который осуществляют с весны до середины лета. Если стоит жаркая, засушливая погода, требуется дополнительное увлажнение, а в дождливую погоду необходимость в поливе отпадает.

Частота и объем полива также зависит от состава грунта:

• на песчаной земле увлажнять ее нужно еженедельно;
• если почва глинистая, поливать нужно умеренно, чтобы не было заболачивания земли.

После середины лета процесс вегетации замедляется, поэтому полив прекращают. Это важное условие, его надо обязательно выполнять, чтобы помочь дереву спокойно пережить зимние холода.

Рыхление

В процессе ухода за культурой приствольный круг нужно обрабатывать, избавляя территорию от сорной травы. Процедуру проводят несколько раз в течение сезона, прорыхляя верхний слой земли. Это не только очищает ее, но и улучшает аэрацию.

Чтобы уберечь грунт от дальнейшего зарастания, его можно мульчировать старыми опилками. Это также позволяет улучшить плодородность земли после перегнивания органической мульчи.

Подкормка

Чтобы ускорить рост шелковицы, можно вносить подкормку. Первый раз ее проводят на третьем году жизни культуры. Весной используют раствор мочевины. Это является и подпиткой, и профилактикой развития личинок вредителей.

До начала цветения вносят суперфосфат, а при низкой плодородности почвы на участке каждые 30-40 дней используют органические удобрения. Это может быть:

Последний раз удобрения применяют в октябре, когда применяют фосфорно-калийные смеси.

Обрезка

Процедуру выполняют в конце марта либо начале апреля спустя 2-3 года после посадки, когда царит период полного либо частичного покоя.

С учетом сорта растения и требуемого результата используют разные методы обрезки. Чтобы повысить урожайность, верхушки побегов молодых саженцев обрезают.

Также в ходе этой процедуры удаляют:

Санитарную обработку также выполняют летом. Места среза замазывают битумным лаком, это позволяет избежать загнивания.

Зимовка

Тутовое дерево обязательно нужно подготовить к зимним холодам. Для этого его ствол обматывают, используя:

Раскидистые побеги пригибают к земле, укрепляют, перед заморозками прикрывают опилками, слоем грунта либо лапником. Это позволяет уберечь крону от морозов. Снимают укрытие в начале мая, когда минует риск ночных заморозков.

Чтобы защитить корни от промерзания, приствольный круг нужно мульчировать слоем 15-25 см толщиной. Для этого применяют:

• торф;
• сыпучий перегной;
• сухую хвою и лесной перегной;
• подгнившие опилки.

Болезни и вредители

Несмотря на повышенное внимание, которого требует шелковица в Сибири и на Урале, есть одно ее удивительное качество – она редко болеет или поражается вредителями.

Опасность может представлять:

• мучнистая роса и корневая гниль;
• бактериоз и повреждение трутовиком;
• бурая пятнистость листвы и курчавая мелколистность.

Бороться с проблемами можно с помощью химических препаратов, а чтобы избежать появления вредителей, 2 раза в течение сезона растение обрабатывают инсектицидами либо фунгицидами.

Уход, посадка и выращивание шелковицы в средней и других полосах России и Беларуси, черный тутовник и иные виды с фото

Шелковица – дерево высотой 10-15 м со сладкими ягодами черного или белого цвета. Относится к семейству тутовых. Название дано из-за насекомого, которое селится на дереве в Китае и Юго-Восточной Азии – шелкопряда. Его личинка обматывает кокон шелковой нитью. Второе название растения – тутовник. Существует множество сортов и подвидов растения. Среди них есть штамбовые и кустовые формы. Шелковица плакучая – излюбленный дизайнерами элемент декорирования сада. Где же в России и Беларуси культивируют это удивительное дерево, как правильно его сажать и выращивать?

Сорта шелковицы, их внешний вид с фото и особенности

Тутовник насчитывает 17 видов. Из них два наиболее популярны и культивируются в России: черная и белая. Садоводы часто полагают, что они отличаются цветом плодов. На самом деле эти виды различают по коре: у черного вида покрытие ствола очень темное, почти черное (см. фото), а у белого — кремового цвета. В средней полосе, для Подмосковья, Урала, Ленинградской области предпочтительнее белый вид, поскольку он более морозоустойчив. Цвет спелых ягод при этом в зависимости от сорта может быть белым, красным или черным.

В условиях Подмосковья хорошо растут следующие сорта:

• Белая Старомосковская (см. фото). Плоды темного фиолетового цвета с великолепным вкусом. Растение отлично переносит стрессы.
• Смуглянка. Широко распространенный в средней полосе сорт. Отличается неприхотливостью, при подмерзании корень выпускает наземные побеги. Плод имеет кислинку, цвет ягод – практически черный. К достоинствам сорта следует отнести самоплодность растения.
• Черный принц. Формирует очень большие (до 5 см) соплодия темного цвета с приятным вкусом. Дерево засухоустойчиво, неприхотливо, выдерживает морозы. Сорт перекрестноопыляемый.
• Белая медовая. Растения средней высоты (до 5 м). Урожайность высокая. Ягоды белого цвета, очень сладкие. Морозостойкий сорт. К недостаткам относится крайне низкая лежкость плодов (около 6 часов).
• Владимирская. Один из самых зимостойких сортов. Подходит для выращивания в условиях Урала и Сибири. Плод темно-красного цвета.
• Розовая смоленская. Популярный у садоводов сорт. Имеет множество преимуществ: сверхранний (плодоношение начинается в июле), неприхотливый, декоративный, с успехом применяется для озеленения участков и в ландшафтном дизайне в плакучей форме шелковицы. Плоды среднего размера, розового или малинового цвета, очень сладкие. Плодоносить растение начинает в первый год после высадки.

Необходимые условия для выращивания

Родина тутовника – субтропики, где он произрастает в условиях высоких температур и освещенности. Столетия культивации шелковицы в России и Европе привели к селекции сортов, пригодных для роста и плодоношения растения в суровых условиях континентального климата Евразии. Рассмотрим, какие базовые условия нужно создать садоводу при посадке саженца шелковицы и уходе, чтобы вырастить хороший урожай.

Требования к освещению

Шелковица, родина которой — южные края, очень требовательна к освещению. Она хорошо растет на южной стороне участка, не любит тени. Выбирая место для растения, следует предусмотреть возможность защиты от северных ветров. Несмотря на морозостойкость, указанную в описании сорта, холодные ветры угнетают растение.

Подходящая температура

Тутовник – теплолюбивая культура. Семена прорастают при 20-22 градусах. В регионах, где зимой температура не опускается ниже +10 градусов, дерево не сбрасывает листья, и вегетация продолжается круглый год. В связи с этим дерево не сразу образует ороговевшую корку на молодых однолетних побегах.

Селекционеры вывели немало зимостойких сортов, у которых корневая система выдерживает даже лютые морозы Сибири, однако молодые однолетние побеги, не покрытые пробковым слоем, не столько вымерзают, сколько высыхают по окончании зимы из-за того, что корни во все еще холодной почве не в состоянии транспортировать в молодые ветки воду. Агротехника шелковицы предполагает:

• затенение однолетних побегов с приходом тепла с южной стороны;
• ускорение прогревания почвы с помощью приствольных укрытий темного цвета.

Почва для посадки

Шелковица – неприхотливая культура. Она растет практически в любых почвах, хотя лучшими для нее являются супесчаные и легкие суглинки. Единственным условием правильного выращивания шелковицы является отсутствие близлежащих почвенных вод.

Как правильно посадить шелковицу?

Сажать шелковицу можно в середине весны или во второй половине осени. Перед посадкой следует определиться, какая форма растения предпочтительнее – кустовая или штамбовая. При посадке штамбов расстояние между растениями должно быть не менее 5 м, а ширина междурядья – 4 м. Кустовую форму можно выращивать в рядах с расстоянием между кустиками 50 см, а между рядами – 3 м. Прививка позволяет получить урожай ранее обычного. Подвой выбирается из зимостойких сортов.

Выбор и подготовка почвы и саженцев

Для шелковицы подойдет открытый солнечный участок, защищенный от порывистых северных ветров. Яму для растения готовят заранее, чтобы подготовленный почвенный субстрат успел «выстояться». Размер посядочной ямы зависит от возраста и высоты саженцев шелковицы. Для однолетнего растения подойдет углубление размером 70Х70Х60 см. Подготовка почвы заключается в извлечении из ямы земли и смешивания ее с удобрениями. Возможны такие варианты почвенного субстрата:

• 2 части лиственной земли, 1 часть перегноя или компоста, 2 части песка, в смесь добавить 70 г простого суперфосфата и 30 г сернокислого калия или калийной соли;
• минеральные добавки можно заменить 200 г древесной золы;
• грунт из лунки смешивается с перегноем в равных пропорциях.

К выбору саженцев шелковицы следует подойти ответственно. Для того чтобы шелковица радовала многие годы, нужно учесть следующее:

• Все сорта делятся на самоплодные и перекрестноопыляемые. У самоплодных сортов опыление происходит между женскими и мужскими цветками на одном дереве. Перекрестноопыляемые растения бывают женскими и мужскими. На мужских растениях плодообразование не происходит. При выборе сорта следует внимательно ознакомиться с характеристиками в описании сорта.
• Чтобы не приобрести мужскую особь, нужно в питомнике покупать растение, которое уже хотя бы раз плодоносило.
• Не следует приобретать экземпляр, выращенный намного южнее района будущего произрастания. Южные саженцы, особенно черной шелковицы, плохо приспосабливаются к более суровому климату и часто вымерзают.
• Растение, выбранное для посадки, должно быть здоровым с развитой неповрежденной корневой системой.
• Всегда старайтесь выбирать посадочный материал в профессиональном питомнике — там предложат уже сформированные штамбовые деревца или кустики.

Правила и технология посадки в разное время года

При весенней посадке в средней полосе России и Беларуси саженцы шелковицы приживаются лучше. Пошаговая инструкция высадки саженцев:

• из подготовленной заранее посадочной ямы вынимается половина грунтовой смеси;
• их оставшегося грунта делается холмик;
• по центру ямы вставляется вертикальный колышек, который будет служить опорой растению;
• рядом с ним размещается саженец таким образом, чтобы корни были расправлены и спускались по склонам холмика;
• корни засыпаются вынутой грунтовой смесью;
• корневую шейку следует немного присыпать землей — в отличие от фруктовых растений, этот прием шелковице не повредит;
• грунт притрамбовывается;
• в образовавшуюся после посадки лунку вылить большое количество воды, чтобы избежать воздушных пустот возле корней (для 2-3-летнего саженца понадобятся 2 ведра воды);
• привязать деревце к колышку;
• замульчировать лунку торфом, травой или соломой для удержания влаги.

Уход за посаженным саженцем

Если деревце было посажено в обогащенный удобрениями грунт, то дополнительные подкормки не понадобятся вплоть до начала плодоношения. Главный уход за неокрепшим растением заключается в своевременном поливе. Основные поливы производят до начала плодоношения, то есть до середины июля. После этого момента поливать прекращают.

Для саженцев на протяжении первых 3 лет важна подготовка к зиме. Однолетние побеги следует укутывать тканью в несколько слоев. Для этой цели лучше всего подходят агробинт и агроволокно. Приствольный круг защищается от грызунов с помощью разбросанной отравы. Затем он мульчируется твердыми материалами. Все укрытия снимаются после того, как минует опасность заморозков.

Последующий уход за деревом

Ухаживать за шелковицей просто. Уход за растением в целом не отличается от агротехники фруктовых деревьев, например, яблони. Он состоит из полива, подкормок, рыхления приствольной зоны, обрезки шелковицы, подготовок к зимовке, предотвращения болезней и уничтожения вредителей. Важно, чтобы почва в приствольном круге всегда была замульчирована, а сам он имел достаточную лунку для полива.

Шелковица влаголюбива, но плохо переносит чрезмерное увлажнение. Поливают растение только в сухую погоду. В период дождей увлажнять почву не следует. Полив производится в период вегетации, как только шелковица завяжет плоды — поливать больше не нужно до следующей весны.

Для проведения правильных подкормок следует иметь в виду, что в начале вегетации шелковице нужны высокие дозы азота, а с началом цветения и плодоношения – фосфор и калий. Полезно подкормить дерево ранней весной 7% раствором мочевины (70 г на ведро воды). Эта доза позволит растению дать мощный старт процессам роста. В качестве источника фосфора и калия удобно пользоваться золой (500 г на растение). Ее можно рассыпать вокруг ствола. Кроме питания калием и фосфором шелковица получит защиту от грибков и вредителей.

Обрезка шелковицы проводится в весенний сезон до распускания почек и осенью до заморозков после листопада. Формирование растения проводится по-разному. Способ обрезки зависит от того, кустовая, штамбовая или плакучая форма шелковицы произрастает на участке. Как правильно весной обрезать дерево, можно посмотреть на видео. Виды обрезки:

• омолаживающая – вырезаются старые побеги, более молодые — укорачиваются, у плакучей формы проводится только прореживание;
• формирующая – производится у штамбов в зависимости от заранее выбранной формы кроны, с целью формирования шелковицы удаляются ненужные для красивой кроны побеги;
• санитарная – в процессе подготовки дерева или куста к зиме удаляются больные и омертвевшие ветки, а также слишком слабые побеги.

Отличия в выращивании в разных регионах

В южных регионах с мягким климатом можно не заглублять корневую шейку при посадке, не проводить мероприятия по укутыванию растения. В северных областях, где бывают зимние периоды с сильным морозом и без снега, есть отличия в агротехнике. Например, шелковица в Ленинградской области требует присыпания землей не менее чем на 2 см от корневой шейки, чтобы предотвратить вымерзание. Все меры по подготовке к зимованию дерева в северных районах должны выполняться, иначе с приходом тепла придется вырезать слишком много побегов.

Плоды тутовника и сбор урожая

Плод тутовника – костянки, собранные вместе в единое соплодие. Это и называют ягодами этого дерева. Они содержат до 23% сахаров, витамины, биологически активные вещества и чрезвычайно полезны для организма. Плоды созревают неравномерно и быстро опадают на землю, где уже через несколько часов становятся непригодными для приема в пищу.

Для сбора урожая в Подмосковье садоводы в момент созревания основной массы урожая расстилают под деревом чистую ткань, после чего растение интенсивно встряхивают. Собранные таким образом ягоды нужно немедленно переработать в сок, компот или заморозить. Свежие плоды едят сразу же, это прекрасное лакомство для детей и взрослых.

У моей бабушки на Ставрополье много лет во дворе росла шелковица. Это было огромное, раскидистое дерево с невероятным урожаем каждый год. Мы закатывали компоты, заготавливали сок, раздавали урожай соседям

Никогда не пробовала шелковицу, даже не знаю, как она выглядит, только на фото. Раз уж ягоды вкусные, то стоит попробовать. Но, наверное, их трудно собирать и заготавливать, раз они на земле быстро становятся непригодными.

Источники:

http://vsaduidoma.com/2016/08/15/vyrashhivanie-shelkovicy-na-urale-uhod/
http://sornyakov.net/berries/shelkovica-na-urale.html
http://sadobzor.ru/sad/shelkovica-plakuchaya.html