О яблоне Юный Натуралист, описание сорта, характеристики выращивание

Сорт яблони Юный натуралист

Юный натуралист, или Юннат — сорт яблони средне-осеннего срока созревания. Выведен Всероссийским НИИ селекции им. Мичурина И.В. в 1935 году путем скрещивания осеннего сорта Коричное полосатое и зимнего сорта Уэлси. Работы проводились под руководством выдающегося селекционера С.И. Исаева. В 1993 г занесен в Государственный реестр по Волго-Вятскому региону.

Яблоня в высоту достигает 3 — 4 м, скорость роста средняя. Крона округлой формы, густо облиственная, компактная, от большого урожая поникает. Ветви отходят от ствола практически под прямым углом.

Как правило, плодоносит на кольчатках. Может плодоносить на плодовых прутиках.

Кора дерева темно-коричневого цвета с бурым оттенком. Средней толщины побеги также имеют коричневый окрас, но на несколько тонов светлее коры дерева. Побеги слабоколенчатые, опушены слабо. Мелкие чечевички раскиданы редко.

Листья некрупные, в форме эллипса, коротко-заостренные. Темно-зеленый лист имеет матовую поверхность. Пластина слабовогнутая, с нижней стороны опушена. С возрастом дерева обратная сторона листьев покрывается более заметной опушкой. Форма края листа крупнопильчатая или пильчато-городчатая. Черешок средней толщины и средней длины. Жилкование резко выраженное, центральная жилка глубоко погружена в листовую пластину.

Прилистники у основания листа мелкие, ланцетовидные.

Яблоня Юный натуралист цветет в мае бело-розовыми крупными цветками. Сорт самоопыляемый.

Яблоня отличается высокой морозоустойчивостью. В самые суровые зимы наблюдалось лишь незначительное подмерзание, что не отразилось на урожайности. Сорт высокоустойчив к парше. Листья и плоды не поражаются паршей или поражаются незначительно даже в дождливые сезоны.

Деревья средних сроков плодоношения, первый урожай снимают с 5 — 7-летних яблонь. Урожайность наращивает постепенно. С возрастом урожайность значительно повышается, но становится нерегулярной (через год).

Яблоки Юный натуралист средних размеров (средняя масса — 130 г), достаточно однородные, плоскоокруглые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, без воскового налета. Кожица средней плотности. Основной окрас плода — желто-зеленый, покровной окрас нарядный — ярко-красные размытые полосы по большей части плода. Подкожных точек мало, они слабозаметные, беловатого оттенка.

Тонкая плодоножка средней длины. Воронка неглубокая, со слабым ржавым налетом. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Блюдце средней ширины и средней глубины, бороздчатое. Подчашечная трубка короткой длины, имеет форму воронки. Семенное гнездо луковидное с полуоткрытыми семенными камерами. Семена темно-коричневого цвета средней величины.

Мякоть кремового цвета, нежная и сочная, средней плотности, мелкозернистая. Вкус яблока десертный кисло-сладкий. Оценен дегустаторами в 4,5 балла.

В плодах содержится сухого вещества 14%, титруемых кислот 0,55%, кислоты аскорбиновой — до 5 мг/100 г, сахаров — 9,6%, содержание сахара по отношению к кислоте — 17,5.

Плоды этого сорта готовы к съему в 20 числах сентября, потребительской зрелости достигают в начале октября. Яблоки подходят для употребления свежими до середины декабря.

Плоды имеют хорошую транспортабельность, пригодны для любого типа переработки.

Яблоня Юный натуралист рекомендована для промышленного выращивания.

Яблоня «Юный натуралист»

Яблоня «Юный натуралист» заслуженно оценена не только в России, но и за ее пределами за замечательный вкус и ценные полезные вещества – витамины, пектины и органические кислоты. Яблочки приводят в порядок ЖКТ, способствуют повышению аппетита и укреплению иммунитета.

Немного истории

Выведение данного сорта проведено группой единомышленников-селекционеров Научно-исследовательского Всесоюзного Мичуринского института (руководитель группы – С. Исаев). Среднеплодный сорт «Юный натуралист» получился через гибридизацию 2-х сортов: «Уэльс» и «Коричное полосатое».

Территория выращивания и культивации – Средняя часть РФ, Московская область.

Так как данный сорт обладает хорошей стойкостью к неблагоприятным условиям, его реально сажать и на севере страны.

Яблоня «Юный натуралист» — описание

У промышленного сорта «Юннат» — средний период вызревания яблок.

К плюсам сорта можно отнести высокую стойкость к парше, отличную морозостойкость, ранний срок плодоношения (на 3-й или 4-й год) и высокую урожайность.

Минусы сорта – плодоносит периодически, мелковатые яблони на фоне обильного плодоношения.

Яблоня «Юный натуралист» самобесплоден, из-за этого по соседству необходимо посадить яблони-опылители. Подойдут яблони с осенним и зимним сроками созревания.

Цветение при умеренном климате начинается с середины мая до начала июня-месяца. Созревание плодов начинается с 15 сентября. Сорт обладает средней урожайностью, зрелая яблоня дает до 100 кг. По вкусу яблоки – кисло-сладкие, с сочной неплотной мякотью. Оценка дегустации по 5-тибальной шкале – 4,6.

Если выделить для хранения яблок Юнната прохладное помещение, то их можно сохранить до календарной зимы. Сорт хорошо транспортируется, отлично перерабатывается (сок, повидло, сухой компот).

Яблоня «Юный натуралист» — характеристика

У среднерослых деревьев этого сорта, достигающих в высоту 3-4 метра, ежегодный прирост – до полуметра. На закругленной кроне – густая листва на почти горизонтальных ветках. Если деревце хорошо плодоносит, то ветви становятся поникающими.

Цвет побегов – светло-коричневый, имеется слабая опушенность.

Листья – с крупно-пильчатыми или пильчато-городчатыми краями, заостренные. Цвет – темно-зеленый, матовый. На поверхности листьев – выраженное жилкование.

Форма плодов – округлая, верхушка уплощенная. Вес яблока достигает в среднем 135-ти граммов. Плоды – с зеленовато-желтой кожицей с частичными красными пятнами и яркими полосами.

Яблоня «Юный натуралист»: посадка и уход

О посадке яблоневого саженца

Место для яблони данного сорта должно быть защищено от ветров, солнечное и с обильным поливом. Подходящая схема для посадки – 4 на 4 метра.

Благоприятное время для посадки – ранняя весна (до того, как набухают почки) или середина осени (чтобы саженец окреп до первых морозов).

Важное условие для выбора места посадки – залегание грунтовой воды. Если залегание близкое – до полутора метров, то корневая система яблони может загнивать. Это может привести даже к гибели растения. Для яблони должна быть обеспечена плодородная земля и хорошая аэрация.

Если у вас глинистая почва, то в нее добавляют песка, торфа или перегноя. Для песчаных и бедных почв вместе с торфом и перегноем добавляют калий содержащие удобрения.

За полторы недели до посадки готовят ямки (глубина – 0,8 м, диаметр – 1 м).

Снимается верхняя плодородная часть почвы и на время откладывается. Из нее формируется холм внутри ямки: он должен занимать примерно треть от всего объема. Другую часть почвы смешивают с перегноем (ведро на 1 дерево), калийным суперфосфатом (1 стакан на 1 дерево), золой (она возьмет на себя лишнюю кислоту).

Устанавливают деревце в ямку, аккуратно распределив корешки. При засыпании почвенной смеси корневую шейку оставляют над поверхностью почвы на 5-7 сантиметров. Далее производят полив (2-3 ведра на 1 дерево).

Как правильно обрезать яблоню

Важность правильной обрезки нельзя переоценить. С ее помощью можно победить периодичность плодоношения, улучшить вкус яблок и их вес, повысить стойкость растения к различным заболеваниям.

В первый весенний сезон для яблони необходима формирующая обрезка, при которой ветви укорачиваются на треть. Длина центрального проводника при этом по сравнению с остальными ветвями должна быть больше на 20-25 см.

С помощью ежегодной весенней обрезки вы поможете яблони в регулярном плодоношении. Конечно же, при обрезке нужна «золотая» середина: если обрезать и проредить крону недостаточно, то урожай будет ранним; при чрезмерном прореживании и укорачивании ветвей молодого дерева задержка плодоношения может достигать до 2-х лет.

Молодые побеги следует оставлять самые крепкие, идущие вверх, от кривых и слабых избавляются. Следует научиться отличать волчок от сильных побегов (его обязательно удаляют).

В итоге сформированная яблоня должна состоять из трех-четырех ярусов ветвей.

Как правильно подкормить и полить

Молодые саженцы требуют обычно особого ухода в течение нескольких сезонов:

• — регулярный полив (примерно раза в месяц достаточно, при засушливой погоде – до 5 раз в месяц и чуть чаще в периоды формирования бутонов и плодов);
• — удаление сорняков;
• — регулярная подкормка, чтобы был отличный рост и обильный урожай.

Отдельно расскажем о подкормке молодых деревьев и зрелых, дающих урожаи.

О подкормке молодых деревьев

Корневую подкормку с помощью мочевины (2 столовых ложки на 10 литров воды) проводят ранней весной.

В мае-июне необходима внекорневая подкормка гуматом натрия.

В сентябре требуются калийно-фосфорные удобрения (2 столовые ложки на 10 литров воды).

О подкормке зрелых яблонь

После 15-го апреля под яблоню необходимо внести мочевину (полкилограмма).

Когда яблоня зацветет, ей для подкормки потребуется жидкая смесь из:

• — суперфосфат (100 г);
• — сернокислый калий (80 г);
• — мочевина (50 г);
• — вода (20 литров).

Все настаивают в течение семи дней.

В начале формирования плодов яблоне необходим полив с помощью раствора:

• — нитрофоска (100 г);
• — сухой гумат натрия (2 г);
• — 20 литров воды.

После сбора урожая яблоневым деревьям нужно внести немного перегноя (300 г), серно-кислого калия (300 г) и суперфосфата (300 г).

Азотные удобрения вносят до середины июля, благодаря чему дерево окрепнет до первых морозов.

О заболеваниях и вредных насекомых

У Юнната стойкий иммунитет к парше. Однако, некоторые другие вредители могут нанести яблоне существенный вред.

При нападении яблонного цветоеда почки на яблони покрываются каплями, и не происходит распускания цветов и листьев. В качестве лечения используют опрыскивание Дилоксом (0,2-процентный раствор), в тот период, когда распускаются почки.

При нападении яблонного плодового пилильщика яблоневые сады подвергаются серьезной угрозе (повреждение завязей). В качестве лечения накануне цветения дерева его обрабатывают при помощи карбофоса.

При нападении яблонной плодожорки яблоки повреждаются нашествием гусениц. Плоды не вызревают, а падают на землю. При крупных нападениях этого вредителя могут быть испорчены до 90 процентов яблок. Основной метод профилактики и лечения от плодожорки – очищение коры весной, весеннее обрабатывание яблонь лечебной смесью (арсенат кальция и известь).

Своевременная профилактика и забота о яблонях с соблюдением агротехнических правил помогут миновать болезни и нашествия вредных насекомых в яблоневых садах.

Юннат и низкорослый подвой

В последние годы особо популярны яблони карликового (2 м) и полукарликового (3 м) подвоя. Расскажем о преимуществах таких плодовых деревьев:

• — поверхностный рост корней (в связи с этим, при посадке можно не обращать внимание на расположение грунтовой воды);
• — деревья можно сажать с высокой плотностью (экономия места);
• — сбор урожая и уход – без лишних усилий;
• — молодые полукарликовые деревья растут также быстро, что и сильнорослые, с постепенным ослабеванием (это указывает на улучшение характеристик сорта).

Последующие годы, особенно при хорошем плодоношении, дерево необходимо хорошо обрезать. Это увеличит срок жизни дерева и его урожай, положительно скажется на размере плодов.

Яблоня «Юный натуралист»: отзывы

Ростислав Вадимович: «Долгое время я выбирал сорт яблок для своего сада. Ознакомившись с описанием, фотографиями и видео, выбрал Юный натуралист. Рядом с нашим городом есть большой промсад, где яблони усыпные. Выяснилось, что это Юный натуралист. Я расспрашивал у местных про эти яблони. Они прекрасно зимуют, хорошо хранятся, стойкие к болезням. По вкусу яблоки отличные! Короче, я посадил их у себя, и в этом году снял первый урожай. Советую и вам!»

Александра Семеновна: «Моему Юннату уже 10 лет. Я довольна и обильными урожаями, и вкусными яблоками. Урожай снимаю не каждый год, через 1 год, но мы начали делать обрезку каждую весну и хорошо подкармливать. Сорт неболезненный. Из плодов делаю сок, варенье, сушу компот. Надеюсь после обрезки на ежегодный урожай. Рекомендую».

Павел Константинович: «Юннат я знаю с детских лет, могу отличить по его кисло-сладкому вкусу. У себя на приусадебном участке посадил его 5 лет назад. Несмотря на молодой возраст. Яблоня дает отличный урожай. Низкие температуры переносит хорошо, парши не боится, постоянно увеличивается в размере. Юннат люблю не только я, но и все мои домочадцы».

Если внимательно относиться к агротехническим правилам и соблюдать их, Юный натуралист отблагодарит вас душистыми, сочными и яркими яблочками. При выборе саженцев лучше не прибегать к случайным продавцам. Растения должны быть районированными для конкретного региона, зимостойкими, с 5-ю веточками на каждой кроне и с развитой корневой системой».

Сорт яблони Юный Натуралист

При выборе сорта яблони для приусадебного участка всегда возникает некоторое замешательство: сортов так много, что остановить свой выбор на каком-то одном бывает очень сложно. Если вы подыскиваете для своего сада яблоню с осенним сроком созревания, рекомендуем обратить внимание на сорт Юный натуралист.

Сорт яблок Юный Натуралист.

История селекции

Яблоня Юный натуралист известна не одному поколению садоводов. Этот сорт выведен в далёком 1935 году. Авторство принадлежит селекционеру С.И. Исаеву, оригинатором является ВНИИ Садоводства им. И.В. Мичурина. Сорт получен путём скрещивания Коричного полосатого и американского Уэлси.

Описание

Сорт является промышленным, но подходит и для любительского садоводства. По сроку созревания относится к осенним сортам. Описание яблони Юный натуралист:

• дерево среднерослое с умеренным ежегодным приростом, высотой 3-4 метра;
• крона округлая, густая. При созревании урожая поникает;
• ветви отходят под прямым углом, пластичные;
• кора тёмно-коричневой окраски;
• листва овальной формы, тёмно-зелёная, матовая;
• яблоки среднего и больше среднего размера, весом около 130-190 г;
• форма плодов округло-уплощённая, яблоки одноразмерные, универсального использования;
• кожица плодов жёлто-зелёного цвета с ярким красно-полосатым румянцем;
• мякоть яблока кремового оттенка, десертного вкуса с дегустационной оценкой 4,5 балла из пяти возможных.

В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, сорт яблони Юный натуралист был внесён лишь в 1993 году. На фото внизу Юный натуралист.

Дерево сорта яблони Юный Натуралист.

Основные характеристики

Как любой представитель плодовых деревьев, Юный натуралист имеет свои сортовые особенности:

• сроки плодоношения яблони Юный натуралист наступают в возрасте 5-6 лет;
• урожайность сорта, с одного дерева до 100 кг яблок;
• периодичность плодоношения в зрелом возрасте;
• морозостойкость и зимостойкость;
• устойчивость сорта к парше листьев и плодов;
• привлекательный внешний вид и десертный вкус яблок Юного натуралиста;
• переносимость плодами транспортировки.

Особенности посадки и ухода

Сорт Юннат не требователен в уходе, поэтому подходит для промышленного разведения. Неприхотливость яблони порадует садоводов-любителей, у которых нет много времени для создания особых условий выращивания.

Посадка саженцев

Для посадки рекомендуется использовать одно-двухлетние саженцы, приобретённые в проверенном плодопитомнике. Как все яблони, Юннат нуждается в хорошем освещении, защите от сквозняков и плодородной, незакислённой почве. Высадку на постоянное место осуществляют как осенью, так и весной. Осенняя высадка яблони допускается в регионах с мягким климатом и не слишком низкими зимними температурами.

Главные мероприятия при заблаговременной подготовке к высаживанию саженца – выкопать посадочную яму глубиной 50 см и диаметром 100 см, внести в почву комплексные удобрения. Схема посадки 3,5 х 4,5 метра. Залегание грунтовых вод не ближе 2,5 метров.

Обрезка

Склонность Юного натуралиста к загущению кроны требует проведения регулярного прореживания. Весной необходимо удалять лишние, растущие внутрь кроны ветки, которые помешают дальнейшему развитию плодовых ветвей и будут закрывать своей листвой яблоки от солнца. Осенняя санитарная обрезка необходима для удаления сухих, старых веток.

Обрезка яблони Юный Натуралист.

Подкормка и полив

В первый год после посадки саженцу достаточно удобрений, внесённых на стадии подготовки посадочной ямы. В дальнейшем потребуется регулярная подкормка яблони, если хотите получать обильные урожаи. Через год нужно начинать вводить в почву приствольного круга минеральные удобрения весной и органику осенью. Юному натуралисту необходим регулярный полив. Лучше всего придерживаться схемы с тремя влагозарядковыми и пятью вегетативными поливами.

Болезни и вредители

Юный натуралист высокоустойчив к парше, но яблоню этого сорта могут облюбовать такие вредители, как яблонная плодожорка, цветоед или плодовый пилильщик. Для борьбы с ними разработаны мероприятия, которые помогут избавиться от паразитов в короткие сроки и сохранить урожай.

Яблонный плодовый пилильщик: личинки повреждают плоды, которые начинают издавать резкий запах клопов. Для профилактики появления вредителя рекомендуется прорыхливать почву в приствольных кругах. При появлении личинок на плодах повреждённые завязи собирают и закапывают на большой глубине или проваривают. Крону опрыскивают фосфорорганическими соединениями (карбофосом, хлорофосом) или биопрепаратами («Фитоверм»). Обработку проводят за 5-6 дней до пробуждения почек и сразу после окончания цветения.

Личинки яблонной плодожорки повреждают плоды, вызывая их раннее опадание. Для борьбы и профилактики можно использовать ловчие пояса, необходимо производить сбор падалицы, очищать кору, рыхлить почву приствольного круга, проводить опрыскивание биологическими пестицидами («Фитоверм» или «ФермоВирин ЯП»).

Признак жизнедеятельности цветоеда на яблоне.

Личинки яблонного цветоеда питаются цветочными и листовыми почками, выедают пестик и тычинки в ещё нераскрывшихся бутонах, а молодые жуки некоторое время питаются листьями. Вредитель может привести к полной потере урожая. Для профилактики и борьбы с цветоедом необходимо очищать кору яблонь, прорыхливать почву приствольного круга, производить уборку органического мусора и обрезку сухих и больных веток. Эффективными мерами борьбы с цветоедом являются комплексные мероприятия:

1. Механический сбор насекомых весной при температуре не выше +10°С.
2. Применение ловчих поясов.
3. Обработка деревьев фосфорными или биологическими препаратами.
4. Привлечение на участок мелких птиц, питающихся жучками.

Созревание и плодоношение

Юный натуралист плодоносит в основном на кольчатках, иногда на плодовых прутиках. Плодоношение сорта в первые годы регулярное, среднее. С возрастом урожайность яблони увеличивается, но плодоношение становится периодичным.

Съёмная зрелость плодов Юного натуралиста наступает во второй декаде сентября. Сигналом для начала уборки урожая служат сами яблоки: если под деревом обнаружилось 3-5 крупных паданок с выраженным красным румянцем, значит, настала пора снимать яблоки с веток. Плодам Юного натуралиста необходимо немного отлежаться: потребительская зрелость наступает через 14 дней после съёма.

Срок потребления продолжается до декабря месяца. Хранятся яблоки в подвале или погребе. Для хранения лучше использовать деревянную тару.

Варианты подвоев

Юный натуралист выращивают на клоновых карликовых или полукарликовых подвоях. Высота взрослой яблони на карликовом подвое составляет 2 метра, на полукарликовом – 2,5-3 метра.

Яблоня Юный Натуралист на карликовом подвое.

Использование клоновых подвоев имеет ряд преимуществ:

• высота дерева наиболее удобна для проведения ухаживающих мероприятий;
• уменьшается площадь участка, занимаемого одним деревом, соответственно, увеличивается плотность посадки;
• корневая система у клоновых подвоев мочковатая, позволяет высаживать яблони на участках с более высоким залеганием грунтовых вод: от 2,5 до 1,5 метров.

Выращивание в регионах

Юный натуралист районирован по Центральному и Волго-Вятскому регионам. При выращивании сорта в регионах с более суровыми зимами требуется дополнительная подготовка и защита дерева: придётся укрывать ствол и укутывать скелетные ветви. Сорт хорошо проявляет свои хозяйственно-полезные качества в южных регионах страны: легко переносит местные зимы и обильно плодоносит при обеспечении своевременного полива.

Отзывы

Александр, Москва: «Пробовал яблоко Юного натуралиста прямо с дерева примерно за неделю до начала съёмного периода. Сладкое с кислинкой, вкусное, очень сочное, но твердоватое».

Сергей, Ярославская область: «Неподалёку от нашего города есть промсад, специализирующийся на Юном натуралисте. В сезон деревья буквально усыпаны яблоками – ветви склоняются почти до земли. Я у себя на даче тоже этот сорт посадил. Яблони прекрасно зимуют, не болеют. Яблоки вкусные, кисло-сладкие, хранятся в подвале до зимы».

Константин, Кировская область: «Вкус этих яблок помню ещё с детства, у бабушки в саду такие росли. Недавно посадил Юный натуралист на даче, чтобы своих детей побаловать. Яблоня ещё молодая, всего 5 лет, но уже дала небольшой урожай. Морозов не боится, паршой не болеет».

Заключение

Юный натуралист – уже достаточно старый сорт яблонь, проверенный временем и многими садоводами. Несмотря на свой возраст, он пока не сдаёт своих позиций и продолжает интенсивно использоваться в промышленном и любительском садоводстве. А это лишь подтверждает, что сорт обладает множеством хороших качеств культурных яблонь.

Источники:

http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-yunyj-naturalist.html
http://ogorodnash.ru/yablonya-yunyj-naturalist/
http://nayablone.ru/sorta-yablon/yunyj-naturalist