5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

О пурпурноплодной малине Японской: описание сорта, посадка и уход

Японская малина: описание сорта, посадка и уход

Малина японская принадлежит к семейству Розоцветных и имеет несколько названий. Кто-то знает ее как пурпурноплодную, кто-то называет ее японской ежевикой (из-за имеющихся у нее колючек), а некоторые величают ее винной ягодой за ее пряный вкус.

Это растение широко распространено в Японии и других восточных странах: Китае и Корее. Там она встречается не только в садах, но и в дикорастущем виде. В России ее начали выращивать не так давно, но она уже имеет своих поклонников.

Классификаторы до сих пор спорят, к какому типу отнести данное растение, ибо оно имеет признаки как малины, так и ежевики. А в некоторых источниках встречаются утверждения, что в генах этой ягоды также присутствуют следы морошки.

Описание сорта

Малина японская представляет собой лиану со стелющимися побегами, поэтому нуждается в дополнительной опоре. Стебли покрыты мелкими щетинками, которые мягкие на ощупь и скорее напоминают щёточки, чем колючки. Благодаря длинным побегам, ее часто используют как украшение ландшафта. Вьющиеся стебли при их грамотном направлении могут создавать красивые изгороди на участках.

Листья у малины японской сверху гладкие, ярко-зеленые, а с обратной стороны они имеют ворсистую фактуру и серебристо-белый окрас. Первые цветки появляются в конце мая – начале июня. Цветки у малины пятилепестковые, небольшие, около 10 мм в диаметре. При этом они могут менять свой цвет от нежно-розового до темно-красного, пурпурного. Соцветия собраны в короткие щетинистые кисточки и имеют некоторое сходство с известной всем ежевикой. Благодаря такому многообразию расцветок, куст очень эффектно смотрится во время своего цветения, а также в период созревания плодов.

Ягоды начинают созревать ближе к осени. Они могут достигать примерно 1 см в диаметре. При этом они не имеют единого окраса. В одной кисти можно увидеть плоды нескольких оттенков красного: от яркого, почти оранжевого, до насыщенного винного, переходящего в фиолетовый. Они очень красиво блестят на солнце и отдают глянцем.

Ягоды данного сорта малины отличаются особой плотностью, что делает их транспортабельными, очень ароматные и сладкие, с небольшим привкусом терпкости. Благодаря такому насыщенному вкусу, малину японскую широко используют для приготовления вина, а также в различных десертах.

Уход за кустарником

Это растение, судя по отзывам садоводов, довольно неприхотливо и не нуждается в длительном и сложном уходе. Оно неплохо зимует даже в сильные холода и не любит чрезмерного полива. Малина японская (пурпурноплодная) прекрасно себя чувствует в горной местности и на лесных опушках. Данный сорт подходит для выращивания в северных широтах с переменчивым климатом.

И все-таки, если есть риск больших морозов, на зимний период корни малины лучше укрыть. При этом зимой прошлогодние побеги засыхают, а весной очень быстро начинают расти новые.

Корневая система малины японской очень разветвленная. Вертикальные корни находятся на глубине примерно 1-1,5 м, а горизонтальные могут расползаться на расстояние до 3 м от основного ствола растения.

Особенно буйно растение начинает разрастаться на 3-4 год после посадки. Если верить отзывам садоводов, малина японская размножается стремительно и агрессивно, как сорняк. Если этот процесс вовремя не остановить, она может заполонить собой весь участок, попутно «забив» все остальные насаждения. Поэтому, чтобы куст не разрастался беспорядочно по участку, необходимо принимать меры по сдерживанию его в пределах отведенной для него территории.

Для этого необходимо произвести ряд действий.

  • Сажать рядом с кустом различные растения, чтобы не допускать укоренения дополнительных отростков.
  • Вкапывать в землю по всему периметру участка для малины ограждения. Для этих целей подойдут любые доски, деревянные и металлические щиты, остатки шифера и прочие заслонки. Главное, чтобы они были целыми, без трещин и отверстий.
  • Постоянно следить за чрезмерно разросшимися отростками и своевременно их удалять.

Чтобы малина японская радовала высоким урожаем, необходимо обеспечить опору для молодых побегов – шпалеру. Для этого следует вкопать в землю два или несколько столбов на расстоянии друг от друга 7-10 м и натянуть проволоку или веревку на высоте около 1,5 м от земли.

После того как растение отплодоносит, все стебли, на которых были ягоды, а также больные и слабые побеги удаляют на уровне основания. Ранней весной, когда сойдет снег и угроза заморозков минует, оставшиеся стебли также следует обрезать до первой живой почки.

Читать еще:  О клубнике Мармелада: описание сорта, агротехника посадки и выращивания

Посадка

Размножается малина японская традиционными способами.

  • Семена. Для ускорения прорастания семян требуется их стратификация. Высевать семена можно и весной, и осенью. Семена также могут разносить птицы, поэтому малина японская может образовывать настоящие непроходимые заросли в самых неожиданных местах.
  • Корневые отростки. Когда куст даст отросток, ранней осенью его обрезают и оставляют примерно 30 см над землей. После высадки требуется обильный полив.
  • Черенки. Когда растение даст дополнительные корни, их следует выкопать, разделить на отрезки по 10-15 см и уложить в предварительно выкопанные ямы глубиной около 10 см. Сверху посыпать слой перегноя, засыпать землей и обильно полить.
  • Новые отростки. Этим способом можно размножать малину до первой декады июня. Осторожно, чтобы не повредить молодые побеги, отделяют от основного корня. Затем выкапывают и вместе с комом земли пересаживают в подготовленную лунку.

Если посадка происходит летом, то первое время саженцы берегут от прямых солнечных лучей, не давая листьям погибнуть от пересыхания.

Применение

Малина японская традиционно употребляется в сыром виде. Вкус у нее сладкий, слегка терпкий, что несколько отличает ее от традиционной садовой родственницы. Этот сорт также хорош для приготовления консервации, выпечки и десертов – все витамины и ценные вещества сохраняются после термической обработки.

Благодаря плотной структуре ягод, данный сорт хорошо себя ведет при заморозке, сохраняя свою форму после оттаивания. Благодаря своей терпкости, из этой ягоды получается отменное вино.

Как и любая другая малина, японская ягода отлично помогает при простудных заболеваниях: снижает температуру и способствует обильному потоотделению. Этот сорт также рекомендуют для снятия отечности. Кроме того, растение используется и в гинекологии – оно помогает ускорить родовую деятельность.

Малину японскую активно используют для лечения некоторых видов заболеваний: малокровие, лейкемия и др. В восточной медицине ее применяют для поднятия тонуса, в качестве успокоительного средства при неврастении, а также для улучшения зрения. Из корней данного кустарника делают настой, останавливающий диарею.

Также не следует забывать о ее декоративных свойствах. Сморится куст малины японской очень оригинально и необычно. Ее часто используют в качестве украшения ландшафта.

Однако, как уже говорилось выше, растения размножается очень быстро, поэтому необходимо постоянно следить за его ростом, корректировать его, своевременно убирая все лишнее. Если не пускать ее рост на самотёк, то это экзотическое чудо вполне способно обеспечить восторженные взгляды соседей по участку и гостей.

Пурпурноплодная Японская малина теперь и в садах России

Ягодный полукустарник со стелющимися побегами имеет несколько названий – малина пурпурноплодная, японская ежевика, винная ягода. Культура с необычным декоративным внешним видом пришла совсем недавно в наши края с побережья Японского моря. На Дальнем востоке, в Японии и Корее эта ягода растет в природных условиях.

Описание сорта

Из-за необычного полустелющегося строения куста японскую малину иногда описывают как лиану.

Возможно Вас заинтересует! Описание перспективного сорта с отличной приживаемостью и зимостойкостью — малина Журавлик.

  1. Побеги годичного прироста порой достигают более 3 м длины. Эти стебли плотно покрыты листвой и пурпурно-красными мягкими щетинками. Сами листья необычайно декоративны: ярко-зеленые с внешней стороны и серебристо-белые – снизу.
  2. На своей исторической родине цветет кустарник в мае, в Центральной России климат чуть жестче приморского – период цветения смещается на 2 недели к началу июня. Небольшие до 10 мм. в диаметре цветки собраны в кистевые соцветия. Строение их – 5-лепестковое, как у всех розоцветных. Лепестки могут менять оттенок от нежно-розового до темно-красного, почти пурпурного.
  3. Завязываются ягоды неравномерно, плодоношение растянуто – начиная с августа и до самых заморозков. Кисти ягод выглядят необычайно декоративно, всех оттенков красного: на начальной стадии созревания ягоды имеют оранжево-красный окрас, который со временем переходит в насыщенно-винный оттенок пурпурного. Ягоды небольшие – не более 10 мм. в диаметре, с блестящей глянцевой поверхностью.

Консистенция ягод очень плотная, что немаловажно для перевозки и хранения. При глубокой заморозке и последующем оттаивании структура ягод не меняется. Вкус плодов японской малины – приятный сладкий с небольшой ноткой терпкого послевкусия. Из таких ягод получаются отличные зимние заготовки и домашнее вино.

Плюсы и минусы Японской малины

Культура в нашей стране новая: мнение о Японской пурпурноплодной малине весьма неоднозначно – имеются у растения как явные преимущества, так и недостатки.

Преимущества сорта:

  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • Японская малина не болеет традиционными грибковыми заболеваниями культурных ягодных растений;
  • хорошие адаптационные свойства к новым климатическим условиям;
  • высокая зимостойкость, подходит для выращивании на большей части территории России;
  • быстрый рост куста, что важно для организации декоративных посадок и живых изгородей;
  • легко переносит стрижку – подходит для садового дизайна.

Недостатки сорта:

  • агрессивное поведение – культура необычайно быстро размножается корневой порослью, приходится принимать ограничительные меры.
  • для формирования плодоносящих посадок растения требуется организация шпалеры.
  • урожайность Японской малины уступает традиционным сортам культурной малины и даже лесной.
Читать еще:  Как обрезать виноград летом от ненужных побегов, прищипывание, пасынкование

Перечень положительных и отрицательных качеств – весьма условный критерий. Быстрый рост ветвей и ускоренное размножение культуры становится важным преимуществом, если рассматривать Японскую малину как декоративное садовое растение.

Посадка

Неприхотливое растение легко переносит посадку/пересадку. Гарантированный результат получается при высаживании саженцев в период покоя – до или сразу после распускания почек.

Категорических требований к выбору участка для Японской малины нет: полудикая культура хорошо себя чувствует как на солнце, так и в полутени, где проявляются все декоративные качества – плотная, сочная листва яркой окраски.

Как и все привычные сорта малины, японская пурпурноплодная предпочитает плодородные суглинки. Растение не любит сырых низин – намного лучше растет при недостаточной, чем избыточной влажности почвы.

Очень разветвленная корневая система проникает на глубину до 1,5 м., «расползается» на расстояние до 3 м. от ствола маточного растения. В следствие глубокого залегания корней Японская малина самостоятельно решает проблему снабжения водой, что значительно облегчает уход за культурой в плане поливов.

«Опасность» подстерегает садовода с другой стороны – при посадке следует принять предупредительные меры, чтобы ограничить ненужное разрастание Японской малины по участку.

  1. Вкопать по периметру посадки бордюрную ленту или шифер на глубину не менее 0,5 м. – основная часть поверхностных корней распространяется на глубине 10…40 см.
  2. Посеять по периметру растения, которые тормозят рост малины. Щавель изменяет щелочную реакцию почвы на кислую – корни малины «избегают» закислившихся участков, не распространяются на них.

Превентивные меры не дают полной гарантии – необходимо проверять наличие корневой поросли и при необходимости удалять ее в стадии «крапивки».

Для удобного ухода за насаждениями и придания опрятного вида посадкам полулианы необходимо при посадке позаботиться об организации шпалеры:

  • расстояние между опорами – до 5 м., на садовых участках чаще 1,5 – 2,0 м.;
  • Проволоку расположить в 2 ряда – на высоте 1,0 и 1,5 м.
  • желательно сразу позаботиться о 2-рядной шпалере– растениям с большой силой роста будет тесно на 1-плоскостном варианте.

Выращивание и уход за Японской малиной

Нетребовательное к условиям выращивания растение, пурпурноплодная малина идеально подходит для культивирования в условиях переменчивого климата Центрального региона и Северо-Запада.

Японская малина не любит чрезмерных поливов – сырой климат Северо-Западного региона отвечает требованиям растения к условиям влажности. Дачники могут не беспокоиться о поливах нового для них сорта. Единственной заботой останется правильная обрезка кустов и формирование посадок.

Обрезку кустов пурпурноплодной малины производят сразу после плодоношения: удаляют побеги 2-го года роста, все слабые, больные и загущающие посадку. Острым секатором ветки срезают «на пенек» на высоте 1…2 см. над уровнем земли.

Для усиления плодоношения и повышения декоративности посадки рекомендуется укорачивать верхушки побегов 1-го года роста на 20…30 см., это позволит:

  • стимулировать развитие пазушных почек, отрастают боковые побеги 2-го порядка,на которых формируются цветочные почки урожая следующего года;
  • намного проще ухаживать за ветвями длиной максимум 1,5…2,0 м. – фиксировать их на проволоке шпалеры, удобнее убирать урожай;
  • за счет образования придаточных плодовых веточек урожай возрастает в 1,5-2,0 раза.

При выращивании Японской малины вполне достаточно проводить 1-разовую весеннюю подкормку комплексным составом удобрений:

  • 10 л. воды (ведро);
  • 30 г. мочевины (2 столовыее ложки);
  • 50 г. суперфосфата (растворяется плохо – залить кипятком или раствор готовить накануне);
  • 30 г. калийных солей.

Раствор вносят в апреле под корень из расчета 10 л. на 2 м2 посадки или 2 погонных метра шпалеры.

Подготовка посадки малины пурпурноплодной к зиме требуется только в регионах с холодным климатом. Для защиты растения от морозов ниже -30 градусов достаточно снять ветви проволоки шпалеры, связать в пучки и уложить на землю. Прижатые к земле связки побегов отлично зимуют под снегом.

В случае малоснежной зимы часть побегов может вымерзнуть. Никаких дополнительных усилий предпринимать не нужно – после весенней подкормки удобрениями проплешины в посадке восстановятся самостоятельно.

Размножение

Почти дикорос, пурпурноплодная Японская малина размножается всеми известными в ботанике способами.

  1. Наиболее активно происходит размножение корневыми черенками и порослью. Скорость размножения такова, что приходится затрачивать силы, время и и материальные средства на контроль за разрастанием корневой поросли малины.
  2. Японская малина отлично размножается укоренением вегетирующих зеленых черенков. Срезанные верхушки (3-4 междоузлия) помещают в сырой песок в школку или сразу высаживают на место. Это единственный случай при выращивании пурпурноплодной малины, когда ей требуется регулярный полив. В течение 3…4 недель зеленые черенки укореняются, активно растут. С этого момента количество поливов сокращают до 1 раза в 10 дней.

Чаще всего проблема размножения пурпурноплодной малины возникает при обустройстве живых изгородей. В этом случае применяют загущенную посадку – на 1 погонный метр высаживают 4-5 черенков. При таком способе посадки уже через год после формирующей обрезки и стрижки кустарника по границам участка будет расти декоративная малина с непривычным цветом ягод.

Читать еще:  О матке осы: как выглядит и живет королева ос, размеры королевской особи

Отзывы:

Если честно и не знала, что Японская пурпурноплодная малина плодоносит, мне её порекомендовали в центре ландшафтного дизайна в качестве декоративного кустарника. Искала растение, которое быстро растет, имеет плотную листву и способно хорошо затенить беседку и при этом выглядеть красиво. Отмечу, что с этой задачей Японская малина справляется отлично. Кроме того мне очень понравился вкус ягод, он намного более пряный, чем у обычной садовой малины, стала изучать вопрос и узнала, что в Китае ягоды данного сорта применяют как противовоспалительное, обезболивающее и антитоксическое средство, а листья для лечения кожных заболеваний.

Кустарник конечно интересный, но за ним нужен глаз да глаз. Уж больно быстро он разрастается и, если не удалять своевременно поросль, то у Вас весь участок будет состоять только из этой малины. А почему говорю что кустарник интересный, так это из-за плодов. Данная малина очень плотная и хорошо транспортируется и замораживается. Я внукам в первую очередь стараюсь именно этот сорт давать в качестве гостинца, т.к. знаю, что плоды не помнутся. А если замораживать, то после заморозки не телепню какую-то получаем, а в точности такие же ягоды, как после сбора. Еще я из винной малины вино ставлю, не зря же ей так называться. Аромат приятный и вкус терпкий.

Малина пурпурноплодная

Малина пурпурноплодная (лат. Rubus phoenicolasius) – красивая лиана-многолетник из семейства Розовые. Другие названия – винная или японская малина.

Описание

Малина пурпуноплодная являет собой плетущуюся длинную лиану-многолетник, наделенную тростникообразными стебельками, способными за год удлиняться на один-три метра. Перистые листочки данной культуры образованы тремя-пятью отдельными листиками, а собранные в причудливые соцветия цветочки сидят на весьма колючих плодоножках. Цветочки могут образовываться лишь на достигших двухлетнего возраста побегах, а распускаются они обычно ближе к окончанию весны.

Диаметр цветочков находится в пределах от шести до десяти миллиметров. Каждый цветок оснащен колючей чашечкой и розоватыми либо красными лепестками в количестве пяти штук.

Плоды данной разновидности малины – достигающие одного сантиметра в длину довольно продолговатые съедобные многокостянки, очень сладкие и на удивление ароматные. Недозревшие ягодки обычно красные, а полностью созревшие плоды приобретают характерный темно-фиолетовый, а порой даже черный окрас. При этом в одной кисти частенько можно наблюдать как зеленые, так и окончательно созревшие ягодки. Как правило, созревание плодов приходится на вторую половину лета и на начало осени.

Где растет

Родиной пурпурноплодной малины принято считать Корею, а также Китай и Японию. А в настоящее время ее активно культивируют в качестве декоративного многолетника в целом ряде североамериканских и европейских государств.

Применение

Ягодки такой малины едят свежими, а также делают из них желе с джемами, частенько варят компотики и варенье и даже настаивают вино. Да и начинки для пирогов из них тоже получаются отличные.

В этих плодах немало витаминов, ценных минеральных элементов и биологически активных веществ. В целом же их химический состав практически сходен с обычной малиной.

Малина пурпурноплодная может похвастаться великолепным жаропонижающим и мощным потогонным эффектом, а также способностью снимать отечность мочевого пузыря и даже вызывать роды. Кроме того, ей присуще моче- и желчегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное, антитоксическое, усиливающее аппетит и противорвотное, а также мощное обезболивающее действие. Примечательно, что все полезные свойства этих ярких плодов не утрачиваются даже в результате термического воздействия.

Настой из корешков растения отлично помогает при поносе, а систематическое употребление этих ароматных ягодок является великолепной профилактикой лейкемии и ничуть не менее опасного малокровия. Идут в ход и листочки – их в измельченном виде прикладывают к участкам кожи, атакованным лишаем, а также псориазом, воспаленными угрями и т. д.

Противопоказания

Противопоказания у этих ягодок точно такие же, как и у обычной малины.

Выращивание и уход

Пурпурноплодная малина совершенно нетребовательна к почвам (однако при этом она крайне неравнодушна к влажным почвам), на удивление зимостойка и очень хорошо растет в средних широтах, для которых характерен умеренный климат. Лучше всего плодоносить она будет на закрытых от сквозняков и сильных ветров хорошо освещенных участках.

При выращивании в северных районах данную культуру необходимо укрывать, пригибая к земле ее стебельки.

Размножение данной культуры происходит укореняющимися в почву отводочками либо семенами. Не стоит забывать о том, что для нее характерны весьма агрессивное распространение и способность заглушать другую растительность. Способность этого растения размножаться вегетативно превратила его в ряде районов в самую настоящую напасть для сельского хозяйства и садоводчества.

Источники:

http://eda-land.ru/malina/yaponskaya/
http://egemalina.ru/sorta/purpurnoplodnaja-japonskaja
http://www.asienda.ru/plants/malina/malina-purpurnoplodnaya/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector