4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

О сорте клубники Ананасная: описание сорта, агротехника выращивания

Содержание

Клубника-ананасника сорт Пайнберри (Ананасная): сладкая тропическая фантазия

Стремление селекционеров удивить садоводов новым вкусом и ароматом не имеет границ. Фантазию на тему тропиков воплотил в жизнь голландский селекционер Ханс де Йонг. Он предложил вариант клубничного гибрида со вкусом ананаса. На этом метаморфозы не прекратились —экзотический сорт клубники Пайнберри имеет не только необычный вкус, но и нестандартный внешний вид – ягоды у него белые.

Описание сорта

Ремонтантная клубника Пайнберри при созревании сохраняет свой белоснежный вид и только перед сбором, подрумяненная яркими солнечными лучами, она приобретает нежный персиковый отлив.

В интернете Пайнберри встречается и под другими названиями — Ананасная, Белая мечта, белый Ананас.

Сорт Пайнберри относится к ананаснике или ананасовой землянике – группе бледно-розовых, белых, светло-оранжевых сортов с красными семянками

Кусты

Кустики Пайнберри приземистые, с небольшими раскидистыми тёмно-зелёными листиками. Дают очень много усов. Цветоносы невысокие, тонкие. Под тяжестью плодов склоняются к земле.

Пайнберри – результат скрещивания, а не генетической инженерии. Никакого вреда здоровью белые ягоды причинить не могут

Ягоды

Плоды Пайнберри красивой округлой формы, небольших размеров — около 10 г. Зелёный окрас постепенно сменяется на белый. Под воздействием прямых солнечных лучей ягодка может приобрести «оранжевый бочок». Семена ярко выражены, у полностью созревшего плода окрашиваются в красный цвет. По данному признаку в первую очередь и определяют степень зрелости плода.

Мякоть ягод белая, сочная, нежная. Оставляет после себя интересное ананасовое послевкусие. По вкусу – не особо сладкая, водянистая, особенно при сборе после дождей.

Кулинары используют необычную клубнику для украшения пирожных и тортов. Добавляют Пайнберри в коктейли, йогурты. Ягода, не имеющая характерного клубничного окраса не вызывает аллергии «на красное»

Урожайность

Созревание Пайнберри происходит в несколько волн с мая по июль. С 1 м2 собирают до 1 кг. плодов. Наилучших результатов по урожайности можно добиться в условиях закрытого грунта.

Во время плодоношения нужно вовремя снимать созревшие ягоды, иначе они засохнут.

Краткая характеристика

Необычная белоплодная клубника имеет неоднозначные отзывы у садоводов.

Достоинства сорта

  • раннее созревание;
  • декоративный вид;
  • белую клубнику не расклевывают птицы;
  • хорошие показатели морозостойкости;
  • считается гипоаллергенной ягодой;
  • неприхотливость к составу грунта;
  • легко переносит кратковременную засуху;
  • высокий иммунитет ко многим болезням ягодных культур;
  • легко и быстро размножается усами.

Недостатки сорта

  • низкая урожайность;
  • от длительного переувлажнения кусты и ягоды поражаются гнилью;
  • плоды нежные, транспортировке не подлежат;
  • вкус водянистый, резковатый;
  • очень скоротечный сбор урожая – чуть больше двух недель.

Чтобы сорт Пайнберри проявил свои лучшие качества, рекомендовано его выращивание в тепличных условиях

Посадка

Саженцы Пайнберри с закрытой корневой системой приживутся в любое время тёплого сезона, начиная с марта по сентябрь. В южных регионах можно захватить и октябрь. Рассаду с ОКС высаживают в апреле-мае или в конце лета, чтобы кустики успели прижиться и окрепнуть до морозов.

В средней полосе России предпочтительно выращивание сорта в теплице. Если нет такой возможности, а хочется лакомиться необычной ягодой, выбирают самые солнечные участки. Надо быть готовым к тому, что плоды приобретут персиковый оттенок под прямыми солнечными лучами, чтобы этого избежать над грядкой сооружают затенение белым агроволокном. При закладке плантации в сырых, затененных уголках огорода, ягода будет плохо плодоносить и болеть.

Пайнберри – сорт в первую очередь для теплиц или Юга России

Повышенных требований к почве у Пайнберри нет. Культуру устроит кислотность: pH=5,0-6,5. При перекопке участка добавляют 5-6 кг. перепревшего навоза 100 г. суперфосфата и 120 г. сульфата калия на квадратный метр.

Основная особенность при посадке Пайнберри — обеспечить растению свободное пространство для новых розеток от многочисленных усов. Между саженцами оставляют расстояние не менее 30 см., в междурядьях – 45 см. Для повышения опыляемости и, как следствие, урожайности рядом с Пайнберри высаживают клубнику другого сорта.

Выращивание и уход

В целом агротехника белоплодного сорта практически не отличается от выращивания традиционных ремонтантных разновидностей клубники. Особое внимание следует уделять только уровню влажности грунта.

Полив

Ремонтантный белоплодный сорт любит водичку, но в очень умеренных количествах. Если лето выдалось с затяжными проливными дождями, незащищённое растение может даже погибнуть.

В засушливый период орошение производят по мере необходимости. Перед появлением бутонов и в период роста плодов поливы требуются более частые, но не чаще 2 раз в неделю. Чтобы ягоды не были водянистыми, за 5 дней до сбора урожая поливы прекращают.

Читать еще:  О жимолости Синяя птица: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление междурядий благотворно сказывается на самочувствии нежной белоплодной красавицы. Для угнетения роста сорняков, посадки Пайнберри мульчируют торфом, компостом, перепревшими древесными опилками. Подойдёт измельченный бурьян без семян. Поможет задержать нужное количество влаги в почву и не даст развиться сорнякам чёрный спанбонд. Укрытие нетканым материалом помогает получить урожай чистых ягод, не выпачканных грунтом.

Не следует мульчировать грядки с клубникой полиэтиленовым полотном, пленка приведёт к загниванию кустиков

Удаление усов

Усы Пайнберри раздаёт щедро. Количество образующихся молодых розеток не отражается на урожайности маточного куста. Если позволяет пространство, розетки первого и второго порядка можно оставлять. При выращивании Пайнберри нужно учитывать, что за короткий период плантация может сильно зарасти.

Подкормка

Когда появятся завязи, клубнику опрыскивают борной кислотой (5 г. порошка на ведро воды).

Летом 1-2 раза совмещают поливы с подкормкой раствора птичьего помёта (1:20) или коровяка (1:10).

Любители молотого кофе могут значительно улучшить «самочувствие» клубники, если кофейную гущу будут не выкидывать, а добавлять в почву. Результат может быть потрясающий: листики позеленеют, клубничка будет сочной и сладкой.

Борьба с вредителями и болезнями

Сразу после схода снега грядки с клубникой Пайнберри необходимо полить горячим раствором медного купороса. Чайная ложка купороса разводится в 10 л. воды. Этого количества хватит на 20-25 кустов. Раствор уничтожит зимующих вредителей, послужит профилактикой вирусных и грибковых болезней.

Через две недели после обработки медным купоросом, Пайнберри обрабатывают тёмно-вишнёвым раствором марганца, стараясь попасть на нижнюю сторону листа. Это не только дезинфекция, но и хорошая минеральная подкормка, которая повысит иммунитет растения.

Подготовка к зиме

После сбора урожая междурядья рыхлят, удобряют органикой. Не следует обрывать листья. При удалении всей зеленой массы клубнике сложнее подготовиться к зимовке, т.к. все силы уходят на формирование новых листовых пластин. Плантацию накрывают слоем соломы, лапником или агроволокном.

В южных регионах Пайнберри в укрытии не нуждается.

Размножение

Семенами размножать клубнику Пайнберри можно даже и не пытаться. На интернет-форумах садоводы делились своими экспериментами. Из семян вырастает клубника розового или оранжевого цвета с не самыми лучшими вкусовыми характеристиками.

Можно поделить кусты на несколько частей. Но в этом нет необходимости, так как Пайнберри выбрасывает много усов, нужно только успевать подставлять под розетки пластиковые стаканчики с грунтом.

Отзывы

Для разнообразия пойдет, но красная традиционная клубника по вкусу намного лучше. Соседей, да внучков удивить.

Садовую ремонтантную клубнику Пайнберри удобно выращивать и легко размножать. Растение будет успешно давать урожай на одном месте 5-7 лет без потери иммунитета к болезням. Чтобы белоснежная клубника не поменяла свой окрас, её нужно культивировать в теплице. Экзотические ягоды очень нравятся детям. Выглядят такие плоды очень декоративно, особенно в сочетании с традиционными красными сортами.

Описание и характеристики клубники сорта Ананасная, посадка и уход

Садовую клубнику выращивают на дачных участках и приусадебных территориях на протяжении всего лета. Среди множества сортов садовой ягоды встречаются необычные разновидности. Гибрид с запоминающимся вкусом и отличительными внешними характеристиками назван Ананасной клубникой.

Описание и характеристики сорта Ананасная

Этот сорт стал культигеном после скрещивания диких сортов земляники чилийской и виргинской. В дикой природе нет аналогов этим ягодам. Автор селекционного отбора – голландец Ханс де Йонг. Выращивание сорта началось в 18 веке. Ботаническое описание вида:

  • относится к типу ремонтантных и крупноплодных;
  • высота кустов достигает 20 сантиметров;
  • средний диаметр ягод достигает 2,5 сантиметров;
  • крупные темно-зеленые листья образуют широкую розетку;
  • соцветия собраны на верхушках;
  • цвет плодов может разниться от кремового до розового;
  • при созревании зерна на поверхности плодов приобретают красный оттенок.

Вкус ягод может быть сладким, сладко-кислым или умеренно сладким. Разновидности присущ ярко выраженный аромат. Для длительного хранения применяют способ шоковой заморозки, чтобы сохранить форму и полезные свойства культуры.

Основные преимущества и недостатки

Достоинствами сорта называют способность противостоять заражениям, которые нередко поражают другие сорта.

Особенность Ананасовой клубники заключена в оттенке, который не привлекает внимание птиц или мелких насекомых.

Кусты Ананасной клубники растут на одном месте в течение 4 или 5 лет. При этом стабильность плодоношения сохраняется. Цветы культуры сохраняют женское начало, поэтому для разрастания рядом высаживают другие сорта с мужскими цветками.

  • невозможность размножения семенами;
  • плохо переносит длительное хранение, перевозки;
  • подвержена гнили при обилии поливов.

Правила выращивания культуры

Садовая клубника относится к числу наиболее прихотливых культур. Садоводам приходится приложить немало усилий, чтобы в конце периода плодоношения собрать планируемый урожай. Уход за ягодой включает выполнение агротехнических шагов в строгой последовательности.

Как правильно выбрать рассаду

Перед планированием посадок необходимо выбрать рассаду, которая быстро адаптируется и позволит получить урожай ягод. Основной критерий выбора здорового саженца – это внешний вид:

  • развитая корневая система, длиной до 7 сантиметров;
  • наличие зеленых листовых пластин (3 или 4 штуки);
  • отсутствие повреждений, пятен, высыпаний на стебле и листьях.

Корни саженца должны быть заметны в дренажных отверстиях, если они размещены в торфяных стаканах или других емкостях для продажи.

Информация! Вытянутые стебли рассады – свидетельство недостатка света, такой саженец плохо приживется после высадки.

Когда и где посадить ягоду

Саженцы высаживают осенью или весной. Осенняя посадка позволит собирать урожай летом, а после весенней посадки плоды собирают на следующий год. Для посадки подходят периоды, когда почва прогрета до +18 или +20 градусов. Рассаду высаживают ранним утром или поздним вечером, для проведения процедуры подходит пасмурный день без осадков.

Читать еще:  Как бороться с муравьями на смородине: как вывести народными средствами

Место для клубники выбирают с учетом попадания на почву солнечных лучей. Ананасная клубника любит солнце, поэтому высаживание на южных сторонах участков полностью оправдано. Место должно быть ровным. В низинах по утрам часто скапливается туман – это не подходит для культуры. Кроме того, следует учитывать, что для клубники губителен застой воды.

Кислотность почвы должна составлять от 5 до 6,5 ph. Для сорта приемлемы разные типы грунта, но больше всего подходит чернозем с содержанием древесной золы.

Схема посадки в открытый грунт

Перед высадкой почву готовят заранее. Ее перекапывают, удобряют азотсодержащими комплексами. Опытные садоводы советуют перекапывать грунт, рассыпав на поверхности гранулы аммиачной селитры. После этого землю накрывают пленкой, это помогает нормализовать уровень кислотности.

Перед непосредственной высадкой выкапывают лунки. Их глубина не должна превышать двойной размер корневой системы. Корни расправляют и аккуратно присыпают почвой. От целостности корневой системы зависит длительность периода адаптации:

  • глубокая посадка может привести к гниению корней;
  • поверхностная посадка может стать причиной замерзания.

Важным условием является размещение верхушечной почки над землей. Корневую шейку располагают на уровне земли.

Схема посадки зависит от выделенного под клубнику места. Основные варианты:

  • одной строкой: между рядами – 90 сантиметров, между розетками – 20 сантиметров;
  • двухстрочная: между рядами – 70 сантиметров, между кустами – 20 сантиметров;
  • тремя строками: на 1 гряде высаживают ряды клубники, расстояние между розетками составляет 30 сантиметров.

Нюансы ухода за садовой земляникой

После посадок наступает важный этап ухода за клубникой. Он включает применение агротехнических методов, от правильности проведения которых зависит будущий урожай.

Полив, прополка и рыхление почвы

Клубника Ананасная нуждается в частых и регулярных поливах, хотя переувлажнение почвы приводит к развитию грибковых заболеваний. Именно поэтому садоводы рекомендуют придерживаться основных правил в отношении полива:

  1. До цветения кустов используют метод дождевания.
  2. После цветения и образования плодов применяют исключительно корневой полив, не задевая листья и плоды.
  3. Для орошения пригодна отстоянная теплая вода (холодная вода может привести к поражению корневой системы).
  4. В засушливые периоды используют метод мульчирования (он помогает удерживать влагу).

Рыхление необходимо клубнике после каждого обильного полива или выпадения осадков. Это способствует дополнительному насыщению корневой системы кислородом и препятствует росту сорняков. Землю рыхлят между рядами, а также на расстоянии не менее 5 сантиметров от маточного куста. При этом контролируют глубину рыхления, чтобы не повредить разросшуюся корневую систему клубники.

Прополку планируют в зависимости от состояния почвы. Чтобы избежать размножения паразитов, своевременно убирают сорняки.

Внесение удобрений

Подкормки необходимы Ананасной клубнике в период цветения и образования ягод. Для этого используют калийно-фосфорные смеси. Проводят исключительно корневую подкормку, не задевая листья или цветки.

Перед посадкой почву удобряют органическими смесями. Используют коровяк, перегной или компост. Вместе с посадкой к лункам добавляют небольшое количество древесной золы. После сбора урожая кусты подкармливают азотсодержащими комплексами.

Мульчирование

Мульчирование, как агротехнический метод, имеет большое значение для культуры. Преимущества его применения:

  • препятствование росту сорняков;
  • защита почвы от насекомых;
  • удерживание влаги в засушливые дни;
  • защита от чрезмерного воздействия солнечных лучей в жаркие периоды.

Для мульчирования используют солому, хвойные ветви, скошенную траву. Выбор материала зависит от погодных и температурных условий региона.

Обрезка усов и листьев

При чрезмерном разрастании клубники снижаются показатели урожайности. Основную обрезку проводят после сбора урожая, осенью. Усы и листья обрезают садовым инструментом. Выбирают поврежденные и засохшие части. Усы обрезают на расстоянии не менее 10 сантиметров от основания розетки. Листья не срезают под самый корень, чтобы не нарушить целостность стебля.

От чего и кого нужно защищать?

Основную опасность для сорта Ананасной клубники представляет грибковая инфекция под названием серая гниль. Она развивается в почве из-за переизбытка поливов или осадков. Сначала поражается корневая система, а затем гниль распространяется на стебель и плоды. Плоды покрываются влажными пятнами, которые особенно заметны на красных сортах.

Мерами борьбы с серой гнилью считают регулировку поливов, правильное мульчирование и соблюдение севооборота. Клубнику нельзя сажать после плодово-ягодных деревьев, томатов, а также бахчевых культур.

Сорт клубники нередко привлекает землянично-малинного долгоносика. Это небольшой жучок черного цвета, которого легко заметить на растении. Он появляется на клубнике в период цветения, его целью является уничтожение бутонов. Перед цветением в регионах, где чаще всего встречается этот паразит, проводят профилактические обработки. Для этого используют химические препараты. Народный метод обработки листьев и бутонов настоем табака помогает избавиться от жука на несколько сезонов.

Виды размножения сорта

Сорт невозможно размножать семенами. Деление также не всегда подходит для этого сорта. Основной способ, который выбирают садоводы, это размножение усами.

Для этого крупные и плотные отростки прикапывают на расстоянии 30 сантиметров от материнского растения. На протяжении лета они укореняются и уходят на зимовку самостоятельными кустами.

Уборка и хранение клубники

После сбора урожая ягоду готовят к зимовке. Осенью проводят предзимний полив. Увлажненная почва остывает медленнее, это дает время кустикам адаптироваться в условиях понижения дневных и ночных температур. Кусты укрывают специальным материалом, если есть вероятность появления заморозков. В южных районах для зимовки бывает достаточно мульчировать почву вокруг кустиков слоем хвойных веток или опилок.

Клубника этого сорта не склонна к длительному хранению. Она становится водянистой и начинает подгнивать с той стороны, где соприкасается с емкостью, поэтому садоводы рекомендуют ее переработку или заморозку.

Клубника «Ананасная»: описание и полезные свойства сорта

Клубника ананасная, описание сорта этой вкусной и сочной ягоды будет представлено ниже, сейчас успешно произрастает во многих странах. Это изначально культурное растение, которое было получено не путем гибридизации, как считают некоторые люди, а путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Эти два сорта изначально были единственными сортами клубники или земляники, которые произрастали в странах американского континента.

Читать еще:  О барбарисе Тунберга Роуз Глоу: описание и характеристики сорта, уход

Земляника ананасная получила такое интересное название вовсе не не потому, что имеет сходство с тропическим фруктом — ананасом. Клубника совсем не похожа на него ни по виду, ни, тем более, по вкусу. Назвали клубнику «ананасной» от латинского слова «ананаса», которое означает вид садового сорта земляники, которой нет аналогичных сородичей в дикой природе. Исходя из этого, ананасной клубникой можно назвать все сорта растения, которые выращивают садоводы летом.

Ананасную клубнику называют полиморфной. Это означает, что существует огромное количество видов этой культуры, которые можно причислить к данному сорту. Они отличаются разными требованиями к произрастанию, климату, формой самих цветов и величиной ягод.

Описание растения

Клубника этого сорта имеет сильный куст (по сравнению с дикими сородичами), который украшает много листочков зеленого цвета. Листья расположены на черешках, длина которых составляет больше 20 см. Они имеют зубчатую форму на концах и округлую на самом кончике. Все листья покрывают маленькие прямые волоски. Изначально это крупноплодное растение, но сейчас можно встретить ягоды разной величины — от совсем маленьких до 40-60 г.

Клубника отличается крупными, обоеполыми цветами, которые имеют 5 лепестков нежно-белого цвета, с пестиками и тычинками. Селекционеры позже вывели новые виды клубники, цветы которой имеют розовый цвет. Сами цветочки довольно крупные — около 2 см в диаметре. Цветоножка их в длину не превышает 5 см.

Созревшие ягоды отличаются как по вкусу, так и по цвету. Они могут быть белые с красными точками и насыщенно красные. Вкус у ягод чаще сладковато-кислый, с тонким ароматом земляники.

Клубника: выбор сорта (видео)

Земляника ананасная с легкостью переживает невысокие морозы (до -18 градусов). Для повышения ее морозостойкости лучше, если она будет находиться под снежным покровом или утепленная осенью с помощью известных садоводам средств.

Период цветения приходится на апрель-май, в зависимости от климата, а плодоносить начинает под конец июня или начало июля. Если клубника ремонтантная, то плоды она дает весь сезон, а вот ранний сорт плодоносит всего 1 раз. Не очень хорошо, если клубника зацветает рано, ведь это плохо влияет на ее урожайность. Этот сорт дает хороший урожай около 3-4 лет, после чего ягоды могут стать гораздо мельче.

Красные сорта ананасной клубники замечательно подходят для перевозки, а вот белая клубника при хранении или перевозке быстро портится.

Произрастает и размножается клубника благодаря мощному корневищу. При благоприятных условиях с каждым годом площадь растущей ягоды будет увеличиваться. Применять ягоды земляники — упругие и сочные, можно как в кулинарии, так и в косметологии.

Ранние и ремонтантные сорта ананасной земляники

Ранними называют короткодневные сорта клубники, которые зацветают в период с апреля по май. Созревание их приходится на середину лета. Урожай чаще высокий, ягоды могут быть разной величины, от бледно-розового цвета до насыщенного красного оттенка. Плодоносят ранние земляничные сорта всего 1 раз за сезон.

Ремонтантные сорта более выгодны, чем обыкновенные, поскольку плодоносят они весь сезон, до первых заморозков.

Начинают цвести они так же, как и обычная клубника, но в отличие от нее, соцветия закладываются на протяжении всего сезона. При хороших погодных условиях урожай можно собирать до последнего осеннего месяца. Популярными сортами на сегодняшний день являются:

Есть также полуремонтантные сорта этой ягоды, которые выведены специально для климатических зон, отличающихся длинной и суровой зимой. Плодоносить они могут 1-2 раза в год. Чтобы второй урожай таких сортов был хорош, необходимо после сборки первых ягод оборвать все листочки — это стимулирует появление осеннего урожая.

Есть нейтральнодневные сорта ананасной земляники. Плодоносить такая клубника может круглый год, если температура воздуха не опускается до минусовой отметки. Урожай дают такие сорта через каждые 1,5 месяца, с начала лета до поздней осени. Разновидности земляники представлены на фото (РИСУНОК 1. РИСУНОК 2. РИСУНОК 3.).

Лекарственные свойства клубники

Клубнику любят и ценят не только за ее вкусовые качества, но и за полезные вещества. В ее составе присутствует фруктоза и глюкоза, кислоты, витамин С, пектиновые вещества, каротин, фосфор, марганец и др. Изначально ананасная земляника — это десертный продукт, который любят как дети, так и взрослые. Но мало кто знает, что ее целесообразно применять при сердечно-сосудистых заболеваниях, для лечения атеросклероза, гипертонии, подагры, холецистита, язвы желудка.

Как посадить клубнику (видео)

Из ягод клубники можно приготовить отличный настой, который обладает антисептическим свойством. Его применяют для полоскания ротовой полости при заболеваниях горла, стоматите, проблемах с деснами. Маленьким детям необходимо давать ягоды в маленьком количестве, поскольку очень часто после ее употребления на лице появляется аллергическая сыпь.

В косметологии ананасную клубнику применяют для изготовления масок от угревой сыпи, пигментных пятен, веснушек.

Клубника хорошо поддается транспортировке, а вот хранить ее в открытом виде долго не получится. Не подходит она и для заморозки. Лучше всего хранить клубнику в виде варенья или компотов, которые сохранят вкус и аромат ягод. В закрытом виде клубника не теряет свои свойства, наоборот, в зимний период она отличный источник витаминов, которые помогут укрепить иммунитет.

Источники:

http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-ananasnika-sort-pajnberri-ananasnaya-sladkaya-tropicheskaya-fantaziya
http://dachamechty.ru/klubnika/sort-ananasnaya.html
http://dachadecor.ru/yagodi/klubnika-ananasnaya-opisanie-i-poleznie-svoystva-sorta

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector
×
×