Описание сорта винограда Супер Экстра, особенности, советы по уходу

Виноград сорта Супер-Экстра (Цитрин): особенности посадки и выращивание

Виноград — древняя культура. Люди выращивают его с давних времён. За века существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.

История винограда сорта Супер-Экстра

Другое название сорта Супер-Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.

Название Супер-Экстра виноград получил из-за высоких вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и приспособляемости к разным условиям.

Спелые ягоды сорта Супер-Экстра напоминают по оттенку камень цитрин

Для селекции винограда необязательно иметь специальное образование. Многие современные сорта выведены виноградарями-любителями.

Характеристика сорта

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
морозоустойчивость (выдерживает до -25 о С);
высокая урожайность;
хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;

Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе

Из минусов обычно отмечают разный размер ягод на грозди, что, впрочем, влияет только на товарный вид.

Видео: виноград Супер-Экстра

Описание растения

Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

Особенности посадки и выращивания

Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

Посадка

Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

Подвой — растение, к которому прививается черенок, у винограда это обычно пенёк старого куста.

При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

Видео: выращивание саженцев винограда

Черенками виноград размножают следующим образом:

На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.
Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

Срезать черенки желательно в день прививки. Для сохранения живыми их хранят в ёмкостях с водой.

Черенки винограда до прививки хранят в воде

В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
Весной лозы подвязывают к опоре.
На зиму растения укрывают.

Весной виноградные лозы привязывают к опорам

Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегруза растения и его истощения. Для этого во время цветения часть соцветий отщипывают.

Отзывы

На моём участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В прохладный сезон 2008 г. данная форма была съедобна к 25 июля и была полностью убрана до 01 августа. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500–700 гр., ягода до 10 грамм, что очень неплохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются.

Алексей Юрьевичhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

Супер-Экстра у меня растёт уже ни 1 год слабовато (14 кустов), но в этом году заметил, после подкормок раствором голубиного помета (3л/ведро) лоза за июнь выросла на всю высоту шпалеры, примерно 2,3 м.

yogurtsanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101

Супер-Экстра у меня уже 5 лет. Выращивал и в теплице, и в открытом грунте. Ведёт себя совершенно по-разному. Можно даже сказать как два разных сорта. В теплице кисть, ягода больше, но (ох уж это но) окрас, вкус, аромат уступает таковой в открытом грунте. Мякоть становится скорее сочной, чем мясистой. Сахар набирает, но как-то неспешно. И срок созревания, к моему сожалению. не сверхранний, проигрывает в частности Первозванному, Галахаду.

В открытом грунте несмотря на более скромные величины, проявила себя очень достойно, с очень вкусной сладкой ягодой при полном созревании почти жёлтой, с каким-то даже хрустом и плотной мякотью, если кисти не притенять. Вызревание лозы было до самого верха шпалеры. Насчёт нагрузки могу сказать что этот сорт крайне требователен к грамотной оценке нагрузки. Это даже не Аркадия, если виноградарь ошибся или «пожадничал» получит на выходе пару вёдер зелёной кислой ягоды и никакие «примочки» вроде разгрузки кистей и дополнительных подкормок тут не работают. Плюс при перегрузе нулевое вызревание лозы. По этой причине с тепличной в этом году расстаюсь.

Forestmanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136

В 2008 ужасно горошила, сахара набирает быстрее чем свой желтоватый окрас, долго висел на кустах не заизюмливаясь, форма стоящая как для рынка, но по вкусу уж очень простовата (низкая кислотность), хотя кто пробовал, многим понравилась. А и заметил такую особенность сильно перегружается (может это только у меня было такое.

Р Пашаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

Виноград сорта Супер-Экстра — хороший выбор для тех, кому важны такие качества, как морозоустойчивость, высокая урожайность и неприхотливость растения. Однако для выращивания на продажу этот сорт может не подойти; также он не подходит для виноделия.

Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

«Супер экстра» – сорт винограда, стремительно набирающий популярность среди виноградарей и садоводов-любителей. Это объясняется не только массой положительных характеристик сорта, касающихся, например, устойчивости к морозам и сроков созревания, но и высокими товарными качествами урожая и приятным вкусом ягод.

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

Крупноплодность.
Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
Хорошую транспортабельность и лежкость.
Обильную урожайность.
Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
Плотная и жесткая кожица.
Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители «супер экстра»- «талисман» и «кардинал»

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как «преображение« , «велес« и «румба» .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Самый морозостойкий гибрид: виноград «Супер Экстра»

Сорт винограда Супер Экстра любим садоводами за его раннее созревание, высокую урожайность и замечательный вкус.

С одной лозы можно собрать до 20 килограммов плодов. Они долго сохраняются на кустах после созревания.

К какому виду относится?

Сорт винограда Супер Экстра относится к столовым сортам винограда, также как всем известные Кармакод, Коринка Русская или молодой сорт Ландыш. Может хорошо вызревать на теневой стороне дома. Данный сорт можно рекомендовать как для собственного потребления, так и для оптовой продажи.

Благодаря сверхраннему созреванию, на рынке пользуется большим спросом. Обладает высокой транспортабельностью наряду с такими сортами, как Фавор и Новый Подарок Запорожью. Отлично выдерживает перевозку.

Ягоды богаты витаминами и питательными веществами. Садоводы-любители очень довольны этой гибридной формой благодаря раннему созреванию, высокой урожайности и прекрасному вкусу.

Ее мало кто заменяет на другие сорта. Опытные виноградари шутят: «Такой сорт появляется раз в сто лет». И это несмотря на большое количество гибридов, среди которых много отличных — Алладин, Королек или Благовест.

Лоза и нормировка

Обратные стороны виноградных листьев сорта Супер Экстра имеют опушение — короткий белесый ворс, напоминающий фильтрованную бумагу.

Функциональность цветка: обоеполый. Не подвержен осыпанию бутонов. Опыление плохое. Подвержен горошению.

При цветении в жаркую погоду необходимо обрызгивать кусты через пульверизатор водой комнатной температуры.

Такая процедура поможет увлажнить соцветия и продувки лозы для доброкачественного опыления. При сильных дождях, опыление может быть вообще исключено полностью.

Во время цветения для предотвращения повреждения и истощения лозы, необходимо выщипывать часть гроздей.

Сорт выпускает пасынки, на которых могут появиться небольшие гроздья до обязательной осенней обрезки. На пасынках в своих размерах виноградины уступают главному урожаю.

Такие грозди по плотности средние, без горошения, с превосходным опылением. Почки с превосходным активным ростом. Лоза с отличным вызреванием. Требует правильной нормировки нагрузки на кусты.

Для нормирования плодоношения, необходимо прищипывание и небольшая обломка зеленых побегов. Побеги замещения не рекомендуется сильно нагружать. При повышении нагрузки урожая на куст, вызревание лозы значительно ухудшается.

Формировать виноград Супер Экстра необходимо весной. В этот период времени необходимо производить санитарную обрезку растения. Лозы подвязывают к беседке или другим опорам.

Для получения замечательного урожая, на лозе оставляют по 5 или 7 глазков. Для формирования крупных гроздьев, оставляют по 3 или 5 глазков.

На лозах этого сорта образуется большое количество завязей.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

С виноградом «Супер Экстра» подробнее можно ознакомиться на фото ниже:

Селекция и произрастание

Сорт винограда Супер Экстра является гибридной формой любительской селекции Е.Г. Павловского. Евгений Георгиевич Павловский является автором более пятидесяти видов форм винограда. Среди них — Аюта Павловского, Королек и Подарок Несветая. Сорт Супер Экстра был создан на личном приусадебном участке в городе Новочеркасске путем скрещивания FV-6-6 х (К-41 + смесь пыльцы).

Оригинальное название сорта: «Супер Экстра», синоним «Цитрин». Форма не капризная.

Сорт может хорошо произрастать на севере. Хорошо произрастает в южной и центральной части России, Сибири, Украине, Белоруссии. Неприхотлив в выращивании. Хорошо приживается на корнесобственных корнях.

Также как гибрид Марсело, начинает плодоносить на второй год после посадки. Сорт рекомендуется сажать у арок или стен. Хорошо произрастает в теплицах.

При возделывании винограда, землю тщательно пропалывают от сорняков и осторожно рыхлят, чтобы не повредить корни растения.

Кусты сорта, при хорошей посадке, сильно разрастаются. Сорт требует правильного питания, подкормку.

Подкармливать кусты этого сорта лучше всего органическими минералами: азотом, калием или фосфатами.

Подкорму обычно проводят в вегетационный период, через две недели после цветения, но перед полным созреванием гроздьев.

Хорошо отзывается на удобрения.

Поливать виноград необходимо по мере высыхания земли. Но не реже одного раза в семь дней.

Полив кустов осуществляется по 12-15 литров воды под одно растение.

После поливов, землю вокруг куста покрывают мульчей, которая состоит из почерневших опилок или мха, слоев в три сантиметра.

Урожайность и морозостойкость

Сорт винограда Супер Экстра, как и Кармакод, имеет стабильную урожайность. Является сверх ультра-ранним сортом. Относится к преждевременному, несвойственному для виноградных сортов, сроку созревания — до 90 дней.

К 15 июля грозди достигают полной зрелости. К первым числам августа полностью перезревает.

Не рекомендуется перегружать кусты. В этом случае время созревания плодов резко увеличивается. На одном побеге необходимо оставлять только одну виноградную кисточку. При несоблюдении нормировки и гроздьях, более 1 килограмма, урожай поспевает за 100 дней.

Урожай с одной лозы может достигать до 30 килограммов без соблюдения нормировки. С соблюдением – 15-20 килограммов. Плоды, не трескаясь и не теряя транспортабельности, замечательно сохраняются на кустах.

Столь же морозостойкими являются Краса Севера, Арочный и Розовый Фламинго.

Относится к укрывным культурам. На зиму и во время холодов, лозу необходимо укрывать.

Вредители и заболевания

Сорт Супер Экстра прекрасно устойчив к заболеваниям оидиуму и милдью. Тлей, клещом и другими вредителями не поражается. Не сильно подвержен к филлоксере.

При обильных осадках подвергается растрескиванию. При этом лопается кончик плодов и остается черная полоса. Не подвержен гниению.

До начала силы роста, кусты необходимо опрыскивать раствором бордосской жидкости.

О том, как провести профилактику таких заболеваний, как бактериоз, хлороз или антракноз, читайте в отдельных материалах нашего сайта.

Сорт винограда Супер Экстра – любимый сорт всех садоводов-виноградарей. По своим качествам соответствует названию.

Сорт обладает высокой урожайностью, ранним созреванием, сохранением плодов без растрескивания продолжительное время на кустах.

Он устойчив к заболеваниям милдью и оидиуму, не подвержен гниению, обладает стабильной урожайностью даже в тени у стен, арок. Его мускатный вкус исчезает при больших нагрузках на кустах. С одной лозы можно собрать до 20 килограммов плодов.