Описание сорта винограда Викинг: посадка, особенности ухода и содержания

Виноград Викинг: описание, посадка, выращивание и уход

• View the full image

Виноград Викинг

Характеристика винограда Викинг

Посадка и уход

Уход за растением

Одним из достоинств данного сорта является неприхотливость и возможность долгое время хранить плоды на кустах, так как ягоды свисают вниз. Однако при сильных морозах растение рекомендуется укрывать, так есть риск вымерзания.

Характеристики винограда Викинг

Виноград Викинг относится к очень ранним сортам и является столовой гибридной формой:

• Срок созревания винограда колеблется от 105 до 110 дней.
• Кусты отличаются сильными и мощными ветвями, а цветок состоит из двух полов.
• Грозди винограда достаточно крупные, имеют форму конуса.
• Плоды средней рыхлости при качественном уходе могут достигать массы 600-900 грамм.
• Темно-синего цвета ягоды обладают довольно крупными параметрами22 мм x 34 мм.
• Мякоть сочная и плотная с нежным гармоничным вкусом.
• Листья лозы крупные, пятилопастные и имеют открытую черешковую выемку. Могут храниться на кустах на протяжении длительного периода времени, вплоть дл конца сентября.

В процессе выращивания побеги вызревают рано и полностью. Сорт обладает отличной устойчивостью к морозам. Выдерживает температуру до минус 21 градусов.

Лозы обрезаются приблизительно на 6-8 глазков. Сорт имеет устойчивость к транспортировке на дальние расстояния.

Для выращивания винограда желательно подобрать южные или юго-западные склоны, так как они защищают растение от ветров и имеют способность к быстрому таянию снегов. Идеальной для роста винограда будет почва, которая мягкая и легко прогревается.

При посаде саженцев следует избегать глинистых почв и болотистых местностей.

Перед высаживанием важно обратить внимания на глубину грунтовых вод. Так, если вода расположена на близком расстоянии от поверхности почвы, то рекомендуется засыпать грунт приблизительно на 1,5 метров. Кроме того, почва не должна иметь высокую щелочную реакцию, которую можно определить с помощью простой лакмусовой бумаги.

Особенности посадки и выращивания растений

Посадку винограда желательно проводить в весеннее время года, заранее подготовив почву осенью. До наступления холодов необходимо освободить грунт от лишней воды. При глинистых почвах следует использовать дренаж для обогащения почвы.

Если почва имеет малое содержание органических веществ, то рекомендуется добавить в нее торф, навоз или перегной.

В зависимости от климатических условий высаживать растение можно начинать с середины апреля до конца мая. Не следует торопиться рано, высаживать растение или же запаздывать с посадкой, так как оно имеет небольшой период вегетации и может не прижиться и погибнуть. Так, в средней полосе нашей страны посадка в осенний период времени не будет актуальной.

Важно правильно выбрать саженец для последующего выращивания.

Побеги и корневая система не должны быть поврежденными. Перед посадкой, если имеются корни, листья и побеги, которые уже омертвели, необходимо аккуратно удалить. Корневая система не должна длительный период времени находиться на солнце или на открытом ветре, так это чревато повреждениями.

Посадка саженцев винограда Викинг состоит из следующих этапов:

• Обрезка побегов на саженцах приблизительно на 2-3 почки и помещения верхней части побегов в садовый вар, парафин или воск.
• Выкопать яму для посадки и насыпать в нее питательный грунт или перегной.
• Перед тем как погрузить растение в грунт, корневую систему нужно погрузить в специальную смесь. Для приготовления смеси необходимо до состояния сметаны развести такие компоненты, как перепревший коровяк, вода и глина.
• Погрузить растение в яму и засыпать грунтов, тщательно утрамбовав почву вокруг него. Полить теплой водой.
• Со стороны верхней части саженца необходимо провести процедуру окучивания. А в процессе прорастания побегов необходимо осуществлять контроль над тем, чтобы их число не превышало 2-3, удаляя ненужные отростки.

Грамотная посадка винограда позволит получать хороший урожай на протяжении долгих лет.

Как правильно ухаживать за растением?

Расстояние между посаженными саженцами не должно превышать или быть меньше 1-1, 25 метров. На ранних этапах роста саженцы требуют к себе особого внимания и нуждаются в качественном уходе – рыхлении почвы, отрезании пасынков и пр.

В процессе выращивания растения необходимо уделить внимания удобрению:

• В северных районах земля имеет меньшее количество питательных веществ, так как в основном имеет в своем составе глинистые и песчаные почвы.
• Наиболее оптимальным удобрение является навоз, который изготавливается в осенний период времени.
• Удобрения на основе азотных элементов не желательно использовать, потому что они приводят к заметному замедлению росту побегов.
• Эффективным удобрением при выращивании винограда являются торф, зола из древесины, компост, птичий помет.
• Растения недавно посаженные требуют регулярной подкормки. С возрастом количество удобрений уменьшается.
• Чем мене плодородна почва, тем более она нуждается в обогащении органическими веществами и микроэлементами.

Следует избегать чрезмерного полива, особенно во второй половине лета.

Молодые побеги необходимо оберегать от скопления большого количества воды. Не рекомендуется после зимы торопиться открывать недавно посаженные растения, так как они неустойчивы к заморозкам. Соблюдение данных правил поможет вырастить богатый урожай.

Больше информации о винограде Виконг можно узнать просмотрев видео.

Виноград Викинг: посадка и уход за лозой. Отзывы садоводов

Викинг: столовая форма винограда

Виноград Викинг был выведен в начале нашего столетия известным запорожским селекционером-любителем В.В. Загорулько. Родительской парой для этой гибридной формы послужили сорта ЗОС-1 и Кодрянка, от которых виноград унаследовал крупноплодность, ранние сроки созревания и высокие вкусовые качества.

Вместе с неоспоримыми преимуществами, сорт имеет некоторые недостатки. Во-первых, он малопригоден для культивирования в северных регионах, даже при выращивании в средних широтах у многих неопытных садоводов возникают проблемы. Во-вторых, виноград Викинг не рентабелен при промышленном производстве – гибрид не отличается высокой урожайностью.

Описание и основные характеристики

Одно из важных достоинств винограда Викинг – его скороспелость. Ягоды дозревают, спустя 100-115 дней, после начала вегетации растения, приступать к сбору урожая можно уже в первой-второй декаде августа. Впрочем, гибрид отличается еще и тем, что его плоды могут долгое время находиться на кустах, не теряя вкусовых качеств и презентабельного вида. По отзывам виноградарей, ягоды могут храниться в приспособленных помещениях на протяжении нескольких месяцев.

Как уже отмечалось, сорт не отличается рекордной урожайностью, гроздья также не поражают своей видом. Средний вес кисти не превышает 600 грамм, хотя при благоприятных условиях бывает немного больше. Гроздья имеют рыхлую структуру, на фоне других сортов выделяются остроконической формой.

Ягоды винограда Викинг отличаются темно-фиолетовым цветом и достаточно крупными размерами: 2,2 x 3,4 см. Вес одной ягоды может достигать 13 грамм, при съедании кожица смешивается с плотной, сочной мякотью и практически не ощущается во рту. Плоды гибрида имеют ярко-выраженный мускатный привкус с целым созвездием фруктового послевкусия, где особо ощущается вкус черешни и спелой сливы.

Виноград Викинг: посадка и уход за лозой

Посадка и уход за виноградом Викинг не имеют каких либо значимых особенностей. Однако следует обратить внимание, что этот сорт обладает большой силой роста и может выращиваться в непосредственной близости от стен хозяйственных и жилых помещений. Многие садоводы рекомендуют запускать лозу на беседку (Фотография), но лучше всего выращивать этот гибрид на шпалерах.

• При выборе участка следует помнить, что Виноград Викинг не отличается особой морозоустойчивостью, а значит высаживать его необходимо на южной стороне, хорошо прогреваемой солнцем и защищенной от порывов холодного северного ветра;
• Гибрид не любит заболоченных почв и близости грунтовых вод (не менее 1,5 метра от поверхности) – учитывайте это при выборе площадки для винограда;
• Выбранный участок следует перекопать, предварительно посыпав землю древесной золой и внеся минеральные удобрения;
• Лунки под саженцы готовятся за 3-4 недели до предполагаемой высадки. Глубина ямы не превышает 80-100 см, диаметр – 80 сантиметров;
• На дно лунки следует уложить дренажный слой из щебня, керамзита или других материалов, толщиной до 12 см;
• Плодородный грунт следует смешать с двумя-тремя ведрами перегноя и добавить несколько ложек калийных, азотных и фосфорных удобрений;
• За 24 часа до предполагаемой высадки, саженец необходимо поместить в раствор стимулятора роста или корнеобразователь, непосредственно перед посадкой корни растения следует обработать глиняной болтушкой;
• Помещая саженец в лунку, не забудьте расправить корни, после посадки следует произвести обильный полив и установить опору для подвязки лозы;
• Основная обрезка производится осенью, обрезая виноград Викинг, необходимо оставлять по 12-14 почек;
• Гибрид практически не нуждается в работах по регулированию урожайности, вы можете смело оставлять 2-3 соцветия на побег.

Виноград Викинг: болезни и вредители

По отзывам виноградарей, наибольшими врагами этого гибрида являются осы и птицы, что неудивительно, учитывая сахаристость ягод. Для защиты от ос следует применять сладкие ловушки с отравой, также необходимо позаботиться, чтобы поблизости не было осиных гнезд. Защита плодов от птиц осуществляется при помощи сеток и разнообразных пугал.

Гордое название гибрида, не означает его устойчивости к грибковым заболеваниям. Довольно часто растение болеет милдью и серой гнилью, к оидиуму сорт проявляет большую устойчивость. В профилактике и лечении грибковых заболеваний, свою эффективность показали такие фунгициды: Сандофан, Динтал М-45, Ридомил.

Видео обзор винограда Викинг

Раннеспелый виноград Викинг:

Обзор винограда Викинг:

Гибридный виноград Викинг

О чем говорят на форумах: отзывы садоводов о плодовом винограде Викинг

Алевтина Крайкова, 49 лет, Подмосковье:

Три года назад купила несколько саженцев синего плодового Викинга. Сказать, что я в восторге от этого сорта не могу, уж больно он капризный и много забот доставляет, да и от ос отбоя нет. Но ягода очень вкусная – этого не отнять. Еще один позитив – ягоды могут висеть на лозе два месяца и более, главное чтобы птицы и осы не добрались до них.

Аркадий Гершвиц, 39 лет, Курская область:

Честно говоря, плодовый сорт довольно спорный и вряд ли подойдет для выращивания новичкам. Во-первых, он подвержен болезням, особенно этого касается милдью, во-вторых, требует грамотной обрезки и формовки, в-третьих, многие нарекают на низкую урожайность. Что касается преимуществ, то их, с моей точки зрения, только два, за то какие! Думаю, что это самый вкусный синий виноград, что растет в моем саду, ну сроки дозревания приятно удивляют.

Достоинства: скороспелость, прекрасные вкусовые качества;

Недостатки: низкая устойчивость к болезням и грибковым заболеваниям, требует грамотного ухода, подвержен атакам ос и птиц.

Виноград Викинг: описание сорта и его характеристик

Первые два плодоношения Викинга очень устраивали меня. Привлекало его раннее созревание и бесподобный вкус ягод. Но на 3 год он показал себя крайне плохо — ягоды были мелкие, кисти слабые, наросло много зеленой массы.

Села изучать его особенности и правила ухода. Нашла много полезной информации, чтобы исправить ситуацию.

Виноград Викинг

Нуждается в опылении

1. О сорте. Отличный, урожайный и немного недооцененный сорт винограда Викинг отблагодарит своего виноградаря прекрасными ягодами. Кусты сильнорослые, прекрасно приживается в южных районах, но неплохие результаты показывает и в более прохладном климате. Срок созревания 110-115 дней.
2. О ягоде. Ягоды темно-фиолетового цвета сосковидной формой привлекают малым количеством косточек внутри и очень вкусной мякотью. Кожица тонкая, ягода сочная и хрустящая, с приятным цветочным ароматом и сливовым послевкусием. Гроздья конические, плотные, средней массы 600-1000 г. Урожай может оставаться на лозе 2-3 недели без потери качества.
3. Об уходе. Виноград слабо противостоит милдью и оидиуму. Ему необходимы профилактические мероприятия и длинная обрезка, сдерживающая интенсивный рост лозы. Сорт прекрасно справляется с перегрузом и способен вытянуть даже 3 соцветие. Опыляется плохо, особенно в период дождей. Необходимы соседние посадки винограда опылителя.

Используется в виноделии

Сорт винограда Викинг — фото, посадка, уход:

Особенность:

• Викинг — гибрид украинского селекционера Загорулько В.В. получен путем скрещивания сортов ЗОС и Кодрянка;
• за неповторимый букет и вкусовые качества завоевал сердца виноградарей;
• это очень ранняя гибридная форма;
• куст сильнорослый, лоза дает ежегодный прирост более 2,5 м;
• корневая система развитая, вегетационный период продолжается 100-110 дней;
• технической зрелости виноград достигает в августе;
• цветки обоеполые, но при сильной жаре и высокой влажности требуется дополнительное опыление;
• урожайность с куста средняя, но при правильном уходе радует большими гроздями;
• плодоношение не стабильное, сильно подвержен погодным условиям;
• средний вес кисти 600-1000 г;
• ягоды фиолетовые, на солнце приобретают темно-синий окрас;
• размер крупный 8-12 г, форма ягод вытянутая, сосковидная;
• сладко-кислая мякоть наполнена фруктовым ароматом с преобладанием вкуса сливы;
• на лозе ягоды могут оставаться до конца сентября, позже могут начать трескаться;
• кожица прочная, но при съедании, практически не ощущается;
• вкус гармоничный кисло-сладкий, сахаронакопление 17%;
• подходит для выращивания в южных регионах, хотя показывает неплохие результаты и при более холодных условиях;
• побеги и отводки хорошо укореняются;
• крупные грозди конусовидные, рыхлые;
• листья крупные пятилопастные;
• отличается ускоренным плодоношением;
• низкий урожай сказывается на недогрузе урожаем;
• прекрасно транспортируется, отлично хранится, относится к столовым видам;
• предпочтительно употреблять в свежем и переработанном виде

Особенность:

• для хорошего роста выбирают южную сторону, защищенную с севера и северо-востока;
• нуждается в достаточном количестве света, ввиду сильного роста, недостаток солнца может сказаться на торможении развития;
• хорошо растет на черноземе, песчанике и суглинке;
• сажать саженцы в северных регионах лучше сажать весной, а в южных осенью, хорошо растет на собственных корнях;
• если привить виноград на другой сорт, показывает больший урожай, крупные ягоды, устойчивость к заболеваниям;
• за 2 недели до посадки необходимо готовить посадочную яму;
• учитывая рослость данного сорта, между саженцами оставить 100-125 см;
• предусматривать шпалеры или перголы для подвязки;
• при посадке саженцев вблизи дома, расстояние должно быть не менее 0,5 м от стены;
• яму делать в форме куба со сторонами 0,8-1 м;
• заполняется она послойно: щебень, перегной, плодородная почва;
• два слоя хорошо перемешать и дополнить плодородной почвой;
• после того, как земля осядет в почве установить подпорный кол и высадить виноград;
• хорошо прикопать рядом асбестовую трубу для внесения корневых подкормок;
• вокруг грунт уплотнить и хорошо полить;
• после посадки для лучшего укоренения поливать теплой водой;
• приствольный круг замульчировать торфом, опилками или соломой;
• последующие 3 дня обильно поливать растение, дальше полив сводится к умеренному;
• в период созревания следить, чтобы не было застоя воды и лишней влаги, во избежание растрескивания ягод;
• учитывая рослость побегов, следует оставлять большое пространство для развития

Особенность:

• растение поливать до цветения;
• не допускать переувлажнения почвы;
• Викинг переносит морозы без укрытия до -21 градуса, нуждается в укрытии на зиму;
• осенью хорошо его присыпать перепревшим навозом, он будет служить надежным укрытием лозы и корневой системы, а ранней весной хорошей подкормкой;
• в первый год после посадки саженца, осенью куст начинают формировать, при хорошем приросте;
• для Викинга применяют длинную обрезку с нагрузкой до 12-15 почек, что сдерживает активный рост;
• нуждается в доопылении, поэтому следует сажать между другими сортами;
• формировать лучше всего веерным методом;
• формовка проводится одновременно с обрезкой, тогда на кустах остается до 30 глазков, что способствует высокой урожайности;
• летом вырезают бесплодные и лишние побеги, а также прищипывают пасынки;
• при осенней обрезке на побеге оставлять 6-8 глазков;
• весной без особой нужды не стоит проводить обрезку, лоза может истечь соком и погибнуть;
• регулярно проводить подкормки;
• органическое удобрение вносить 1 раз в три года, неорганические трижды за сезон;
• недостаточное количество питательных веществ в грунте приводит к мельчанию ягод и низкой устойчивости к болезням;
• до распускания почек вносить азотосодержащие удобрения;
• после сбора урожая виноград подкормить калийными удобрениями для нарастания древесины;
• необходимо проводить профилактическую обработку кустов бордоской жидкостью или Таносом до цветения и после него;
• последнюю обработку перед укладыванием винограда на зимовку провести медным купоросом;
• для борьбы с горошением применять Гиббереллин и ручное опыление

Особенность:

• культура лучше растет на возвышенности, где большее количество солнца;
• саженцы отличаются хорошей приживаемостью;
• выращивают виноград на собственных корнях и дает хорошие показатели на привое;
• размножается Викинг: саженцами и черенками;
• отводки берут от сильных кустов плодоносящих не один год;
• черенки проращивают в специальном плодородном грунте;
• на каждом черенке должно быть не менее 4 глазков;
• верхнюю часть обрезают, образуя клин, и помещают в раствор стимулятора роста;
• другую часть заделывают парафином, чтобы не уходила влага;
• высаживают черенки в грунт под наклоном 30 градусов для проращивания;
• саженцы можно высаживать с конца марта и до осенних заморозков;
• покупать саженцы лучше весной, у них выше приживаемость;
• посадки осуществлять до корневой шейки, ее нельзя заглублять

Особенность:

• саженцы и посадки требует подготовки к зиме и хорошего укрытия;
• после опада листьев проводится обрезка побегов до 6-8 почек;
• под ветви подложить настил из досок или агроволокна;
• из веток сформировать пучок и связать его;
• сверху засыпать ветки опавшими листьями или паклей;
• все завернуть в укрывной материал, оставив открытыми торцы для проветривания;
• зафиксировать можно проволокой или положить сверху несколько кирпичей;
• засыпать все землей на 30-50 см;
• весной лозу освободить от укрытия и подвязать к опорам

Особенность:

• Викинг имеет плохую сопротивляемость к заболеваниям милдью и оидиуму, требуется профилактика;
• 2 раза виноград обрабатывать до цветения и 1 раз после;
• при обнаружении мучнистой росы или серой гнили на побегах необходимо проредить ветки;
• удалить зараженные побеги и плоды;
• обработать куст бордоской жидкостью;
• не менее опасная болезнь — милдью;
• она поражает побеги, ягоды и листья;
• на растении появляются маслянистые пятна, со временем покрываются белым налетом;
• пораженные участки необходимо сразу удалить;
• землю вокруг куста прополоть;
• для профилактики следует своевременно вносить подкормки и обрабатывать фунгицидами;
• в период созревания винограда необходимо удалять пораженные кисти;
• обязательно убирать опавшие ягоды и листья, чтобы они не стали причиной развития грибковых заболеваний

Отзывы садоводов говорят, что Викинг можно использовать в виноделии для купажирования. Смешивать с мускатными сортами для получения насыщенного и богатого вкуса.

Источники:

http://megaogorod.com/atricle/1565-vinograd-viking-opisanie-posadka-vyrashchivanie-i-uhod
http://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-viking
http://qlumba.com/sad/1384-vinograd-viking