Выращивание винограда в Башкирии для начинающих: сорта, уход, как сажать

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Картина климатических условий в Башкирии достаточно сложная. Здесь континентальный климат, характеризующийся достаточно теплым летом, а также снежной, холодной и продолжительной зимой.

Погодные условия часто меняются благодаря циклонам, идущим из умеренных широт, которые сталкиваются с вторгающимся арктическим воздухом и зимними антициклонами из Сибири. Однако даже в таких достаточно сложных условиях местные виноградари с успехом выращивают многие сорта и гибридные формы винограда.

Критерии выбора винограда для Башкирии

Климат в Башкирии вполне подходит для культивирования винограда. Чтобы вырастить урожайный виноград в Башкирии, следует отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, которые адаптированы к климату и хорошо плодоносят в условиях этого региона. Самые первые сорта для выращивания в нехарактерных для этой теплолюбивой культуры местах были выведены Мичуриным.

В наши дни селекционеры смогли получить большое количество новых и перспективных для культивирования в неблагоприятных климатических условиях форм винограда. Такие сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к погодным факторам и высокой урожайностью. Выведено большое количество морозоустойчивых форм и сортов винограда раннего и сверхраннего сроков вызревания, которые оптимально подходят для культивирования на территории Башкирии.

Лучшие сорта винограда для Башкирии

К выбору сорта или гибридной формы винограда для культивирования в Башкирии следует подходить очень ответственно. Только адаптированные к климату районированные сорта способны дать высокий и качественный урожай.

Как вырастить виноград в Башкирии (видео)

Подготовка и посадка саженцев

Виноград в Башкирии при соблюдении технологии посадки вырастить достаточно легко. При подготовке саженцев к высадке производится их сортировка. На сегодняшний день в Башкирии часто выращиваются сорта, которые не уступают по качественным характеристикам винограду из южных регионов. Агротехника посадки и выращивания очень простая и доступна даже для начинающих садоводов:

• виноградные саженцы рекомендуется высаживать в весенний период, после того как пройдут последние весенние заморозки;
• минимальное расстояние между высаживаемыми на участке виноградными кустами составляет метр, а оптимальная дистанция должна быть порядка 1,5-2,0 м;
• оптимальное расстояние между рядами виноградных кустов должно быть не менее 3,0 м, а сами ряды следует располагать по направлению с юга на север;
• под посадку саженцев необходимо выкопать ямы, размеры которых составляют 0,55 х 0,55 м, а глубина не менее 0,55-0,65 м;
• при близком залегании грунтовых вод требуется обеспечить растениям качественный дренаж, предотвращающий загнивание корней.

Перед высаживанием в посадочную яму следует засыпать 10 кг перегноя или перепревшего компоста, добавив 0,3 кг суперфосфата и 55 г сернокислого калия. Затем засыпанный почвенный субстрат обильно проливается водой. Точка роста саженцев должна располагаться перпендикулярно грунту, на высоте 2 сантиметра.

Как выращивать виноград в Башкирии

При культивировании винограда на территории Башкирии необходимо строго придерживаться требований агротехники, которые не сложны и положительно сказываются на развитии растения и его продуктивности.

Основные правила ухода

При культивировании винограда в нестандартных климатических условиях основной уход заключается в проведении своевременных мероприятий по орошению виноградника, пропалывании и рыхлении почвы. Несколько раз за сезон следует провести профилактическую обработку от болезней и вредителей. Закончить обработки необходимо за три недели до сбора урожая.

Желательно выполнять качественное мульчирование почвы под виноградными кустами, а также оснастить посадки системой глубокого полива. Благотворно сказывается на растениях совмещение поливов с внесением жидких удобрений.

Подкормка винограда

Стандартный уход за виноградом предполагает проведение подкормок. В качестве органических удобрений желательно применять навозную жижу или разведенный в воде птичий помет. Подкармливать растения минеральными удобрениями рекомендуется в жидком виде.

Как правило, на стадии вегетации проводится порядка трех корневых подкормок и пара внекорневых подкормок микроэлементами. Считается, что для полноценного развития и обильного плодоношения виноградного куста растению необходимы минимум пятнадцать основных элементов, поэтому хороший эффект дает внесение комплексных удобрений под виноград. В качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу из расчета 95 г на каждый квадратный метр виноградника.

Обрезка кустов

Правильная и своевременная обрезка виноградного куста не только позволяет увеличить объем урожая, но и оказывает положительное влияние на вкусовые и качественные показатели ягод. Обрезку целесообразно осуществлять в осенний период, перед тем как укрыть растения на зиму. Процедура заключается в ежегодном удалении или укорачивании однолетних побегов, а при необходимости и обрезке старых ветвей.

Советы башкирских виноградарей

Виноградные саженцы, адаптированные к культивированию в Башкирии, опытные виноградари рекомендуют приобретать у специалистов специального селекционного центра, который относится к научно-исследовательскому институту сельского хозяйства и расположен в Кушнаренковском опытном саду. Все выведенные здесь растения районированы и оптимально приспособлены к относительно сложным климатическим и почвенным особенностям региона.

Сорта винограда для Башкирии (видео)

В Башкирии уже давно появился интерес к винограду. Посадки этого растения всё чаще можно встретить на приусадебных участках не только опытных виноградарей, но и начинающих садоводов. Активные температуры в этом регионе иногда превышают показатели Подмосковья, что делает выращивание винограда здесь очень перспективным и успешным. По мнению башкирских виноградарей, в условиях надлежащего ухода районированные сорта и гибридные формы показывают высокую продуктивность из года в год.

Виноград в Башкирии — уход весной

Виноград можно смело назвать универсальной ягодой, спектр ее использования довольно широкий. Сладкие и сочные ягоды этого растения — прекрасное лакомство, которое может заменить многие кондитерские изделия. Из них изготавливаются изюм, варенье, соки и компоты. И наконец, самые лучшие вина изготавливают из винограда.

Выращивание винограда — это серьезное испытание для садовода даже в регионах Средней полосы России. И тем не менее эта теплолюбивая культура неплохо прижилась в Башкортостане, хотя климат этой республики, казалось бы, никак не должен способствовать развитию виноградарства. Лето здесь короткое, оно может быть умеренно теплым или жарким. Зима продолжительная и очень холодная.

Факт! До этих мест часто доходят холодные азиатские антициклоны. Температура воздуха иногда опускается до −40 градусов. В зимние месяцы выпадение снега часто сопровождаются сильными ветрами.

Снежный покров в республике устанавливается уже в первой декаде ноября. Освобождается земля от снега в середине, а то и в конце апреля. Последние заморозки обычно бывают в конце мая, иногда они случаются в первой декаде июня. Если самый первый осенний заморозок наступит в первой половине сентября, это никого не удивляет. В иные годы это случается уже в конце августа.

Распространенные в Башкирии виды почв также не способствуют культивированию такого нежного растения как виноград. Чаще всего в республике встречаются дерново-подзолистые, дерново-карбонатные и серые лесные почвы. Вырастить хороший урожай здесь можно только в том случае, если посадить районированные сорта и гибриды, специально выведенные селекционерами для этого региона.

Эти сорта должны характеризоваться прежде всего такими качествами:

• скороспелость;
• устойчивость к перепадам температуры и другим неблагоприятным погодным факторам;
• высокая урожайность.

Чтобы выбрать правильный сорт или гибрид, которые отвечали бы всем этим требованиям, саженцы для будущего виноградника лучше всего приобрести в селекционном центре. Находится этот центр в Кушнаренковском опытном саду, на территории НИИ сельского хозяйства. Среди всех сортов и гибридов, выведенных в этом хозяйстве, большой популярностью у виноградарей пользуются Александр, Юбилейный, Башкирский, Май-3. Все эти сорта отличаются ранним сроком созревания и отменной морозоустойчивостью.

На заметку! Среди сортов с наибольшей урожайностью можно отметить сорт черного винограда Василий. Масса его грозди достигает 220 г.

Размер грозди винограда сорта Башкирский ранний особого восторга не вызывает, но так как он обладает сверхранним сроком созревания и отличной зимоустойчивостью, его нередко можно встретить в садах Башкортостана. Даже новичок, впервые решившийся выращивать виноград на своем участке, может рассчитывать на успех, если выберет этот сорт.

Среди гибридов можно выделить Р-65, Р-81 и № 342. У этих разновидностей размер грозди больше, они достигают веса в полкилограмма.

Как сажать виноград в Башкирии

При наличии районированных сортов и соблюдении несложной технологии вырастить виноград в Башкирии вполне возможно. Агротехника разведения этой культуры доступна даже начинающему садоводу. Основа будущего урожая при этой технологии закладывается весной. В этот период садоводу предстоит выполнить все основные операции.

Виноград в Башкирии

Лучшее время для высадки винограда в условия Севера — май. Если это сделать осенью, как обычно бывает в более южных районах, недостаточно укоренившиеся саженцы скорее всего промерзнут зимой.

Посадка осуществляется черенками или саженцами двухлетнего возраста, при этом должны быть выполнены следующие требования:

• расстояние между кустами одного ряда не должно быть менее одного метра;
• ряды должны быть направлены с севера на юг;
• расстояние между рядами не менее 0,3 м;
• размер посадочной ямы должен составлять 0,55×0,55 м, глубина — около 60 см;
• если грунтовые воды залегают неглубоко, будущему винограднику необходимо обеспечить качественный дренаж.

Обратите внимание! Так как в Башкирии преобладают бедные почвы, при закладке винограда посадочные ямы должны быть хорошо удобрены. Выполнение этого условия будет залогом урожая на многие годы.

Уход за виноградником весной

Если хочется вырастить виноград в Башкирии, уход весной имеет ключевое значение.

Чтобы получать гарантированный урожай, в это время необходимо провести такие мероприятия как:

• орошение виноградника,
• обрезка,
• прополка и рыхление почвы.

Открывать сезон весенних работ на винограднике следует сразу, как только сойдет снег.

Полив

Как показывает практика, урожайность поливных участков намного выше в сравнении с неполивными посадками. Первый весенний полив здесь играет особую роль. Это заряд влаги на весь предстоящий летний период. Этот полив желательно провести до распускания почек и активного сокодвижения.

Совет! Первый весенний полив рекомендуется осуществлять холодной водой. Теплая вода может подстегнуть вегетацию растения, а поздние заморозки в республике отнюдь не редкость.

Количество весенних поливов будет зависеть от влажности почвы. Избыточный полив будет сопровождаться вытеснением воздуха из почвы, что может привести к загниванию корневой системы. Даже при наличии отлаженной дренажной системы особо увлекаться поливом не стоит, так как лишняя вода вымывает из почвы внесенные ранее минеральные и органические удобрения.

Обратите внимание! Каждый полив можно с успехом использовать как удобный способ насыщения почвы минеральными удобрениями. В самый первый весенний полив почву лучше всего подкормить азотом.

Обрезка и обламывание

В Башкортостане её лучше всего проводить весной. В это время легко отличить живые ростки от погибших. Молодые растения тоже обрезаются в это время. Обрезка делается, когда температура воздуха достигнет +3 градуса, до того, как начнется сокодвижение, иначе места обрезов будут долго затягиваться и лоза долгое время будет находиться в угнетенном состоянии.

Лишние побеги начинают обламывать сразу после того, как распустились почки. Удаляются почки с многолетней части виноградной лозы, а также двойники и тройники, образовавшиеся на плодовых побегах. К концу весны, в мае, удаляется вся лишняя надземная поросль, идущая от корней.

Работа с почвой

Прополка и рыхление почвы в винограднике не только предотвращает появление поверхностных корней, но также способствует сохранению влаги в почве и её аэрации. Весной у основания куста можно сделать углубление около 15 см. Это увеличит промежуток между гроздью и грунтом и будет способствовать сохранению влаги.

Если осенью грунт между рядами не вскапывался и не равнялся, это можно будет проделать весной, когда земля просохнет.

Важно! Весенняя вспашка будет отличаться от осенней тем, что в это время пласт земли переворачивать на надо.

Интерес к виноградарству в Башкирии проявляется уже давно, культура имеет немалые перспективы в этом регионе. Высокая температура воздуха в летний период дает даже некоторое преимущество перед регионами с более мягким климатом.

Главный садовод Башкирии: У нас можно и виноград выращивать!

– Ринат Альфредович, в этом году обещают сильнейший паводок – говорят, такого не было последние 20 лет. Что делать садоводам?

– Для начала нужно подумать о безопасности. Если ваш участок попадает в зону подтопления, уже сейчас можно приехать на дачу и поднять все ценные вещи повыше, на чердак. Обязательно подготовить лодки – для того, чтобы оперативно покинуть зону бедствия.

– А как быть, если паводок придет, когда ты уже посадил семена и саженцы?

– Выход один – не сажать! Если ваш участок по прогнозам попадает в зону подтопления, то только так. Иначе большая вода смоет и унесет все с собой. Там, где может возникнуть течение, необходимо поставить дамбы и закрепить. А дальше только ждать, когда вода покинет ваш дачный участок.

– Паводок сошел на нет. Что дальше?

– Необходимо дождаться, пока земля полностью просохнет. Иначе, не видать вам не то, что богатого – никакого урожая.

– Где в Башкирии легче всего заниматься садоводством? Существует ли деление на зоны?

– Они есть, но довольно-таки условные. К примеру, на северо-востоке республики более жесткий климат. То, что будет расти в центральной части Башкирии , между Уфой и Стерлитамаком , не вырастет в Зауралье – там более засушливый климат. Однако, если там обильно поливать урожай, то вместе с солнечным светом это даст колоссальный эффект.

– Как правильно выбрать семена и саженцы?

– Стараться покупать сертифицированные семена. Гнаться за дешевизной и приобретать саженцы вдоль дорог не стоит. Башкирские саженцы не всем нынче по карману, они стоят недешево, поэтому некоторые покупают такую культуру, которая вовсе не предназначена для наших краев. Например, некоторые купили к прошлому сезону краснодарские яблони, посадили у нас, а урожай не получили. А все потому, что культура создана специально для жаркого и солнца и длинного лета Краснодара , а не Башкирии. У нас же солнечных дней гораздо меньше, они просто созреть не успевают.

– Какое удобрение считаете самым хорошим?

– Обыкновенный перегной! Он подходит практически стопроцентно под все культуры. Его можно купить, либо сделать самому.

Навоз выкладывают для созревания в кучу или в компостный ящик. Сверху накрывают рубероидом, щитами, можно и темной пленкой, если используется ящик, который проветривается через боковины. Нестрашно, если укрытие слегка пропускает воду, главное, чтобы дожди не промывали массу насквозь. Созревание длится около двух лет. Перегной созрел, когда стал по всему объему сыпучим, однородного темного цвета, а его объем уменьшился в три раза по отношению к исходному.

СОВЕТЫ БЫВАЛОГО

Какие сорта жимолости и винограда дадут богатый урожай в Башкирии

Жимолость – ягода неприхотливая и расцветает она самой первой, примерно в июне. Башкирским садоводам лучше всего подойдут саженцы длинноплодной жимолости или «голубое веретено».

Что делать?

1.Выкапываем ямки примерно 50 на 50 см, глубиной 7-10 см;

2.Засыпаем ведро перегноя;

3.Добавляем калийные и суперфосфатные удобрения;

5.В июне собираем богатый урожай.

Виноград в Башкирии может плодоносить – и еще как! Главное, правильно выбрать сорт. Еще до Великой Отечественной войны в Кушнаренковском районе сумела вырастить виноград ученый-селекционер Лидия Стреляева . Именно в ее честь назван сорт винограда «Памяти Стреляевой» – он зеленый. Еще в наших краях приживется сорт «Башкирский» – темно-синий.

Что делать?

1.Хорошо перекапываем почву;

2.Делаем ямку 40 на 40 см.;

3.Добавляем перегной, не жалея, плюс калийные и суперфосфатные удобрения;

4.Втыкаем саженцы в теплую почву на расстоянии полтора метра друг от друга;

5.Подготовить шпалеры (конструкция, поддерживающая растение);

6.Поливать обильно, но не часто;

7.Каждый год обрезать.

Читайте также

“Ничего не жаль”: Денис Майданов и сотрудники Росгвардии сняли клип ко Дню защитника Отечества

Певец на один день стал в строй с росгвардейцами и лично убедился, насколько непростую и ответственную работу выполняют спецназовцы

«Я жалею, что пожаловалась на поборы в школе»: мать-одиночка из Яранска пытается вернуть себе сына

Лилиана Колосова считает, что ее незаконно ограничили в родительских правах

«Боюсь, что в больнице дочек заразят»: домой к екатеринбурженке, отказавшейся отдавать детей в карантин из-за коронавируса, пришла полиция

По решению суда, она должна была привезти детей в больницу еще в пятницу вечером

Власти Ленобласти в 10 раз снизят плату за аренду памятников культуры при их реставрации

Согласно подписанному главой региона Александром Дрозденко постановлению, срок льготных платежей будет зависеть от суммы вложенных инвестором средств

«Магазинные торты – экспонат для урока химии»: откровения кондитера о шоу-десертах и самых необычных заказах

Самарский кулинар Юлия Каботько рассказала, на какие трудности приходится идти, чтобы порадовать сладкоежек и почему торт не может стоить меньше 1000 рублей

«Никто не заслуживает жить в постапокалиптическом будущем»: Грета Тунберг поддержала красноярцев в борьбе с «черным небом»

Юная экозащитница прониклась проблемой сибирского города

Китайский коронавирус, последние новости на 22 февраля 2020: эвакуированные из Уханя украинцы пожаловались на условия в карантине, а в Италии – резкий скачок заболеваемости

Собрали последние новости про китайский коронавирус на 22 февраля 2020 года

Молодым родителям дадут скидку на ипотеку

Новая льгота появилась для жителей Московской области

Вопрос дня: А для вас лично защитник это кто?

Завтра, 23 февраля, День защитника Отечества. Но не только в этот день мы думаем о тех, кто нас оберегает

Не забыты: Вспомнить всех. Поименно…

С завтрашнего дня по 8 мая 2020 года канал «Россия 24» перечислит имена всех воинов Победы

День компьютерщика 2021: история и традиции международного праздника

Профессиональный праздник работников сферы IT-технологий, хоть пока и отмечается в России неофициально, однако строго привязан к дате – 14 февраля

Вычисляя паразитов

Тина Канделаки анализирует неожиданную реакцию президента США Дональда Трампа на итоги “Оскара”

«Прилетели в страну в разгар эпидемии»: екатеринбурженка, у которой через суд госпитализировали детей из-за коронавируса, рассказала об отдыхе в Китае

31-летняя женщина не захотела отдать дочек в больницу, тогда Роспотребнадзору пришлось обращаться в суд

Своих не бросили!

Челябинские музыканты Валерия Лазарева и Денис Долбнев возвращались из Китая на родину и застряли в Тюмени на карантине по коронавирусу

Минздрав разрешает: названы импортные лекарства, которые можно будет ввозить без регистрации

Речь идет о наркотических и психотропных препаратах для тяжелобольных

Геннадий Онищенко – о предложении Владимира Жириновского провести в Думе дезинфекцию: У нас заразы не было и нет. Не надо нас прожаривать!

Об этом экс-главсанврач, а ныне депутат Госдумы рассказал нашему обозревателю Александру Гамову [аудио]

Алексей Пиманов: «Министр обороны – человек веселый, любит петь!»

В феврале исполнилось 15 лет каналу «ЗВЕЗДА» и мы поговорили с президентом Медиахолдинга «Красная звезда», знаменитым продюсером, режиссером и телеведущим

Определены победители первого в 2020 году конкурса президентских грантов

Государственное финансирование на сумму 4,09 млрд. рублей получат 2 тысячи 17 проектов

После стриптиза на корпоративе в морге в Петербурге проведут проверку

Сотрудники в честь 23 февраля пригласили на праздник двух танцовщиц

«Когда думал, что утону, услышал крик «Мужик, держись!». Пенсионеру спасли жизнь на зимней рыбалке

Сегодня он приехал в облспас с благодарностью и подарками

Автограф Владимира Путина на аукционе в Москве стал самым дорогим лотом

Его продали за 340 тысяч рублей — это дороже, чем подпись автора «Игры престолов»

Возрастная категория сайта 18+

Источники:

http://dachadecor.ru/yagodi/luchshie-sorta-vinograda-dlya-bashkirii
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/vinograd-v-baskirii-uhod-vesnoj.html
http://www.ufa.kp.ru/daily/26652.5/3673173/