О томате Сахарная слива: описание сорта томата, характеристики помидоров

Томат Сахарная слива

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Сахарная слива, отзывы, фото

Ранний (95-105 дней от всходов до созревания), полудетерминатный, среднерослый, урожайный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте с подвязкой к опоре.

Куст высотой 1,2-1,4 метра. Лучший результат получился при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

В некоторых каталогах этот сорт называется Сахарная слива красная.

Основные качества плодов

Плоды удлиненно-сливовидные, выровненные, в стадии зрелости красного цвета, весом 30-50 грамм, хорошего (для ранних) вкуса. Эти помидоры словно созданы для цельноплодной консервации — идеально подходят для этого формой, размером и консистенцией.

Достоинства сорта: устойчивость к растрескиванию плодов, высокие вкусовые и технологические качества.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Как формировать томат, видео

Если вы выращивали помидоры Сахарная слива, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы еще их выращивать? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сахарная слива и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характеристика и описание томата «Сахарная слива»: желтая, красная, малиновая

Какие качества больше всего ценят огородники и агрономы в помидорах? Прежде всего, это хороший урожай сорта, универсальность использования и вкусовые качества. Все это сочетает в себе сорт «Сахарная слива», к тому же она бывает разных цветов, они немного различаются характеристиками, но уход за ними практически одинаковый.

Любой из сортов можно выращивать по всей территории Российской Федерации, естественно учитывая климатические условия. В южных регионах можно сажать и в открытую почву и в теплицы, в северных регионах необходимо выращивать растения только в тепличных условиях. Наверное, по этой причине данный сорт занимает почетное место на каждом третьем огороде.

Сахарная слива желтая

Занесен в госреестр Российской Федерации в 2008 году пригоден для посадки в теплицах и открытой почве. Принадлежит к ранним сортам, плоды поспевают на 88-95 день после появления всходов. Куст полудерминантный, средне рослый может вырастать до 120-140 сантиметров. Считается урожайным, с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг вкусных помидор.

Плоды небольшие до 25 грамм, вытянутой округлой формы, на стадии созревания окрашиваются в желтый цвет. Помидоры богаты каротином, мякоть сладкая на вкус, мясистая имеет две камеры, кожица плотная не подвержена растрескиванию. Кусты устойчивы к табачной мозаике. На одном квадратном метре можно размещать до 8 растений.

Сахарная слива красная

Сорт занесен в государственный реестр РФ в 2009 году. Был выведен селекционерами на территории Алтайского края, можно выращивать в пленочных укрытиях и теплицах, а также в открытой почве.

Принадлежит к детерминантным среднеранним сортам, помидоры полностью созревают через 107-110 дней. В одной кисти может быть от 5 до 7 томатов. Данная разновидность сорта подлежит хранению и неплохо переносит транспортировку, также помидоры устойчивы к растрескиванию. С 1 м 2 можно собрать до 3,5 кг томатов.

Созревший плод красного цвета, его вес может быть от 20 до 25 грамм. Имеет форму, напоминающую сливовую, кожа плотная, мякоть на вкус сладкая. В помидорах этого сорта сконцентрировано значительное содержание сахара и различных витаминов. Подходит для консервации, подлежит термической обработке.

Сахарная слива малиновая

Почему-то сорт до сих пор не занесен в реестр РФ. Он создан отечественными селекционерами. Рекомендован для высаживания в теплицу, но также его можно выращивать и в открытой почве. Растение полудерминантное, кусты вырастают до 1,4 метра. На одном метре квадратном может располагаться от 7 до 9 кустиков, которые дают урожай до 9 кг.

Урожайный, универсален в применении и отлично переносит транспортировку. «Сахарная слива малиновая» причисляется к раннеспелым сортам, первые плоды можно попробовать через 87-95 дней после появления на поверхности почвы ростков.

Плоды красно-малиновые, удлиненной формы, напоминают сливу. Их вес в основном 20-25 грамм. Мякоть мясистая, семян в ней мало, плод оснащен двумя камерами. Плоды обладают большим количеством полезных витаминов, и сахаров.

Достоинства

• Посадив все три разновидности сорта можно закрыть потрясающее ассорти на зиму.
• Подлежат транспортировке.
• Возможно длительное хранение до 60 дней.
• Отличный товарный вид.
• Отличный вкус помидор.
• Универсальны. Можно использовать для употребления в пищу в свежем виде, добавлять в различные блюда, и консервировать на зиму.
• Ранний урожай.
• Содержат большое количество полезных веществ.

Недостатки

• Растения не устойчивы к заболеваниям. Кроме «Сахарной сливы желтой», которая обладает иммунитетом к мозаике.
• Необходимость подвязки и удаления пасынков.

Заболевания и вредители

Несмотря на отличные характеристики, данный сорт не обладает иммунитетам к вирусным заболеваниям. Поэтому растениям просто необходимо проводить профилактику заболеваний. Для того что бы оградить кустики от грибковых заболеваний нужно соблюдать несколько правил:

• Не сажать растения слишком густо.
• Обеспечить достаточно света.
• Не допускать перенасыщения почвы удобрениями.
• Обеспечить умеренный полив и проветривание.

Для профилактики от Фитофтороза рассаду можно обрыскать бордоским раствором.

Выращивание и уход

Семена высевают в середине марта, предварительно обеззаразив их в марганце. Почва с огорода для рассады не подойдет, ее можно либо приобрести в магазине, либо изготовить самостоятельно, для этого понадобиться песок, торф, небольшое количество золы, дерновая земля и грунт, все это, кроме золы взять в равных количествах и перемешать. Перед посадкой рекомендовано увлажнить почву. В помещении, где находится емкость с растениями должно быть достаточно тепло и светло, желательно расположить рассаду на подоконнике.

После того как растения выпустят по два листика, их можно пересаживать в отдельные емкости. Для ее правильного развития необходимы подкормки, и регулярный полив теплой водой. Ближе к середине мая на молодых растениях уже появляется по 6-7 листков, это означает, что они готовы к пересадке в теплицу.

В открытую почву «Сахарную сливу» можно переносить только в июне. За 7 дней до этого рассаду советуют закаливать, вынося ее на непродолжительное время на свежий воздух. Лучшими предшественниками для томатов являются: морковь, огурцы, зелень и кабачки. Перес высадкой почву нужно удобрить при помощи любых органических удобрений.

Кустики нуждаются в подвязке к кольям или же шпалере, примерно 2-3 раза за сезон. Стебель формируют в 2 или 3 стебля, оставляя 1-2 пасынка в запасе. Сорт отличается компактными кустами, на одном квадратном метре их можно уместить до девяти штук. Поливать необходимо не менее двух раз в неделю и не допускать пересыхания почвы.

Удобрения

Уже спустя 14 дней после переноса на постоянное место жительства можно вносить под корневую подкормку, для этого подойдет аммиачная селитра и магния сульфат. Когда на растениях начинают формироваться завязи в почву вносят раствор коровяка или птичьего помета. Сорт хорошо реагирует на мульчирование торфом.

Для стимуляции цветения можно обработать рассаду раствором борной кислоты или же такими препаратами как «Завязь» и «Томатон».

Заключение

Поспевают плоды уже в июле, это радует любителей ранних сортов томатов, и плодоносят вплоть до осени, на протяжении всего лета можно наслаждаться вкусными сладкими помидорами, благодаря отличной урожайности плодов хватит и на еду и на консервацию.

Отзывы

Анатолий 68 лет

За свою долгую жизнь в своем доме я перепробовал множество сортов, но «Сахарная слива» желтая просто покорила мое сердце. Во-первых, очень люблю желтые сорта томатов, они гораздо полезнее красных помидор и содержат больше полезных веществ. Во вторых урожай высокий, и вкус отменный. Хорошо подходят для консервирования на зиму, не трескаются при обработке кипятком. Ухаживать просто, кустики компактные, да и урожай ранний.

Выращивала данный сорт на даче, каждого цвета по 18 кустиков. Правда рассаду сажала у себя в квартире, получилась отличная, крепкая. В грунт высаживала в июне, несмотря на то, что на дачу приезжала только по выходным, растениям вроде бы всего хватало, поливала в пятницу вечером и в понедельник утром, то есть по приезду и перед уездом. На вкус понравились все, помидоры сладкие. Мариновала в виде ассорти на зиму, смотрелось на столе превосходно. В этом году буду сажать еще.

Сорт томата «Сахарная слива» красная, желтая, малиновая: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Томаты пользуются большой популярностью у огородников за счет отличных вкусовых качеств и универсальности в использовании. Среди множества сортов этого растения отдельно следует отметить группу томатов «Сахарная слива». Эти сорта представлены помидорами трех расцветок: желтой, красной и малиновой. Они отличаются друг от друга по цвету и некоторым характеристикам.

Томат Сахарная Слива Желтая:

Происхождение сорта томатов «Сахарная слива»

Сорт «Сахарная слива желтая» выведен российскими селекционерами. В Государственный реестр РФ включен в 2008 году. Предназначение – выращивание в открытом грунте и в тепличных условиях.

Томат «Сахарная слива красный» включен в Государственный реестр в 2009 году. Растение выведено алтайскими селекционерами. Произрастают помидоры на полях, огородах и в защищенном грунте.

Сортовой помидор «Сладкая слива малиновый» выведен российскими селекционерами. В Государственный реестр по РФ не включен. Сорт предназначен для выращивания в теплицах и под пленкой, однако может произрастать и в открытом грунте.

Томат Сахарная Слива красная:

Описание сорта

Три разновидности сорта «Сахарная слива» имеют некоторые различия.

Помидоры «Сахарная слива» красные

Сорт отличается хорошим вкусом и ароматом. Растения детерминантные, они требуют пасынкования и подвязки к опорам. Томаты относятся к среднеранним овощам – период созревания составляет 107-110 дней.

Основные характеристики плода:

• Сливовидная форма;
• Сладкий вкус;
• Томаты одинаковые по размеру;

• Высокое содержание витаминов и питательных веществ;
• Вес зрелого помидора 20-25 грамм;
• Томаты камерные;
• Устойчивость к растрескиванию;
• Плоды отлично подходят для консервирования и засолки в целом виде.

Томаты «Сахарная слива» желтые

Обзорный сорт представляет собой раннеспелое полудетерминантное растение. Период созревания помидор составляет около 87-95 суток. Куст вырастает около 1,2-1,4 м.

Описание плодов сорта:

• Высокое товарное качество;
• Томаты желтого цвета;
• Мякоть сочная и мясистая;
• Вес помидора составляет 20-25 грамм;
• Хорошая лежкость;
• Высокое содержание кератина;
• Томаты отлично переносят транспортировку;
• Сладкий вкус;
• Округлая сливовидная форма;
• Помидоры крупные малокамерные – в одном плоде находится 2 гнезда.

Благодаря необычному цвету томаты служат украшением свежих салатов и различных блюд. Также обзорный сорт подходит для консервирования с красными томатами.

Помидоры «Сахарная слива» малиновые

Куст сорта является полудетерминантным. Растение вырастает высотой до 1,4 м и требует подвязки к опоре и пасынкования.

Сорт «Сахарная слива» малиновый – раннеспелый томат, время созревания которого варьируется от 87 до 95 дней.

Основные характеристики спелых томатов:

1. Красно-малиновая расцветка плодов;
2. Форма удлиненная, сливовидная;
3. Плод плотный, с мясистой мякотью;
4. Малокамерный томат с небольшим количеством семян;
5. Отличная урожайность;
6. Высокие технологические качества;
7. Плоды долго хранятся;
8. Томаты отлично переносят транспортировку.

Помидоры: достоинства, недостатки и вкусовые качества

Основные достоинства томатов сорта «Сахарная слива»:

• Красивые плоды;
• Ранний созрев;
• Отличные вкусовые качества;
• Плоды могут храниться до двух месяцев;
• Отличный товарный вид;
• Помидоры хорошо выдерживают длительную транспортировку;
• В томатах содержится большое количество полезных веществ.

Обзорный сорт также имеет и некоторые недостатки:

• Растение не устойчиво к заболеваниям и вредителям;
• Рассаду необходимо пасынковать;
• Каждый куст нуждается в подвязывании к отдельной опоре.

Применение плодов

Помидоры подвидов сорта «Сахарная слива» предназначены для использования в свежем виде, приготовления салатов. Из них получаются отличные запеканки, супы-пюре и гарниры. Томаты предназначены для термической обработки. За счет небольшой формы и красивой расцветки плоды часто консервируют в свежем виде. Реже помидоры засаливают.

Выращивание помидоров

Выращивание сорта «Сладкая слива» требует соблюдение некоторых правил и рекомендаций.

Как подготовить семена?

Перед тем, как высеять семена, необходимо их перебрать, удалив все поврежденные семечки. Отобранный посадочный материал следует обеззаразить в растворе марганцовки. Для этого семена кладут на 10-12 часов в слабый раствор марганца. По истечении указанного времени посевной материал советуют тщательно высушить.

Посев семенного материала

Перед посадкой семян необходимо позаботиться о подготовке почвы. Обычная земля не подойдет –потребуется либо приобрести специальный грунт в магазине или изготовить его самостоятельно. Для этого следует смешать торф, песок, земля и дерн. Указанные компоненты смешивают и добавляют немного просеянной золы.

Емкость с будущей рассадой следует разместить в теплом и светлом месте, желательно на подоконнике или на закрытом балконе.

Правила высадки рассады

После появления на растениях двух постоянных листочков их можно размещать в отдельных горшках или контейнерах. Для правильного развития рассаде необходим частый полив теплой отстоянной водой и регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями. К средине мая на саженцах появляются 6-7 листочков – значит, их можно переносить в теплицу.

В открытый грунт помидоры можно высаживать только к средине июня. За неделю до высадки в незащищенный грунт рассаду следует закаливать. Контейнеры с саженцами на недолгое время советуют выносить на свежий воздух.

Лучшим местом для рассады станет участок, на котором предварительно произрастали зелень, морковь, кабачки, огурцы.

Уход за кустами

Приблизительно 2-3 раза за сезон кусты нуждаются в подвязке к опоре или шпалере. Стебель растения формируют в 2 или 3 стебелька, оставляя 2 пасынка на всякий случай, про запас.

Томаты «Сладкая слива» отличаются компактностью. На 1 кв. метре можно посадить до 9 растений.

Поливать помидоры следует не меньше двух раз в неделю и не допускать пересыхания грядок.

По истечении 14 дней после пересадки молодых растений можно вносить в почву подкормку. Огородники советуют использовать магния сульфат или аммиачную селитру.

Во время формирования на томатах завязей в грунт необходимо внести раствор птичьего помета или коровяка.

Стимулирует цветение обработка рассады раствором борной кислоты или препаратами Томатон и Завязь.

Болезни и вредители

«Спелая слива» не обладает иммунитетом против различных вирусных заболеваний. Только желтый подвид сорта имеет устойчивость к табачной мозаике.

Для получения хорошего урожая необходимо обязательно проводить защиту кустов от вирусов, грибков и насекомых-вредителей.

Для профилактики семена перед посадкой следует поместить в раствор борной кислоты или марганца.

Для защиты от грибка нужно соблюдать несколько советов:

• Не сажайте кусты слишком близко друг к другу во избежание заражения;
• Нужно обеспечить растениям достаточное количество света;
• Проводить умеренный полив;
• Регулярно рыхлить почву;
• В теплицах обеспечивать проветривание;
• Нельзя перенасыщать землю удобрениями.

Урожайность

Подвиды «Спелой сливы» отличаются разной урожайностью:

• Красный подвид дает урожай до 3,5 кг с одного квадрата;
• Урожайность желтой «Спелой сливы» — до 8 кг с 1 кв. метра;

В каких регионах лучше выращивать?

Томаты «Спелая слива» предназначены для выращивания во всех регионах России. В открытом грунте сорта произрастают в южных районах, в теплицах и парниках – в северной части РФ.

Отзывы о сорте

Овощеводы отзываются о помидорах «Сладкая слива» как о вкусных и полезных овощах, которые при правильном уходе дают хороший урожай. Плоды способны длительное время сохраняться в свежем виде. А за счет устойчивости к растрескиванию томаты можно перевозить на большие расстояния. Помидоры очень ценятся за внешний вид и форму, благодаря которой они незаменимы в консервировании.

Источники:

http://tomatland.ru/catalog/2646
http://sveklon.ru/tomat-saharnaya-sliva
http://web-selo.ru/sort-tomata-saharnaya-sliva.html