О посадке поздней капусты в открытый грунт, когда сажать, правильные сроки

Посадка капусты: особенности в зависимости от вида и сорта

Капуста – овощ, который довольно популярен среди огородников. Это объясняется хорошими вкусовыми качествами и полезными веществами, входящими в состав. При этом необходимо отметить капризность указанной культуры.

Залогом хорошего урожая является крепкая и здоровая рассада. В специализированных магазинах представлен обширный ассортимент. У каждой разновидности есть свои особенности. Из капусты можно приготовить множество различных блюд. Овощ также нашел свое применение в народной медицине. Опытные дачники часто используют его для устранения вредителей.

Варианты посадки капусты

Капусту причисляют к семейству Крестоцветных. Посевной материал по внешнему виду схож с семенами редиса. Из-за светолюбивости и высокой морозоустойчивости вырастить этот овощ в домашних условиях довольно сложно.

Рассадный способ

При выборе рассадного способа руководствуются проверенной технологией выращивания. Она одинакова для всех сортов. Посадку обычно проводят ранней весной. Чтобы определить точную дату, учитывают конечный срок созревания и сортовые особенности. Игнорирование указанных рекомендаций чревато низкой урожайностью.

Семенам нужно создать тепличные условия. Перед началом процедуры посевной материал подвергают закаливанию и обеззараживанию. Всходы обычно появляются спустя 5-6 дней после посадки. Оптимальный температурный режим не превышает +18 °С. Последним этапом становится натяжение пленки. Ее снимают после того, как образуется первый настоящий лист.

Чтобы предупредить излишнее вытягивание рассады, температуру воздуху придется снизить до +8 °С. К обязательным мероприятиям также относят регулярное проветривание помещения и систематический полив. Для последнего используют светло-розовый раствор перманганата калия.
Через две недели ростки переносят в торфяные горшочки. Их можно заменить пластиковыми формочками.

Высадку в открытую почву проводят только после того, как растение достигнет определенных параметров. У ранней, среднеспелой и поздней капусты они сильно разнятся.

Безрассадный способ

Этот метод вопреки распространенному мнению не отличается сложностью. В этом случае семена высаживают на заранее подготовленные грядки. Капуста, посаженная таким образом, характеризуется более высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Если все правила будут соблюдены, риск возникновения грибковых и вирусных заболеваний заметно снизится. К дополнительным преимуществам также причисляют быстрый рост (из-за отсутствия необходимости в пересадке), полноценное освещение, ускоренное формирование кочана.

Среди факторов, влияющих на урожайность, выделяют исходное состояние грунта, эффективность подготовительных мероприятий, климат.

Безрассадным способом чаще всего выращивают позднюю и среднераннюю капусту.

Сроки посева капусты на 2019 год

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее время для посадки. При этом ориентируются на такие факторы, как:

• способ выращивания;
• продолжительность рассадного периода;
• сортовые особенности;
• место высадки.

Если огородник решил посадить капусту в закрытый грунт, сроки можно сдвинуть на несколько недель. Это обусловлено более быстрым прогревом почвы в тепличных конструкциях.

Многие руководствуются Лунным календарем. При его составлении учитывают множество показателей. Результатом столь серьезного анализа становится график, в котором на посадку капусты отводится всего несколько благоприятных дней.

В Лунном календаре 29 или 30 суток. Этот период делят на растущую и убывающую фазы. Особое значение придают дням, на которые приходится полнолуние и новолуние. Высадка, проведенная в благоприятный период, поспособствует усилению растения. Посев рекомендуется проводить в первую половину месяца.

В новолуние почва должна отдыхать, а в полнолуние начинают сбор урожая.

Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну.

В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте (10-13, 15-18), в апреле (8-12, 15-17). Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае (7-17) в июне (5, 6, 9-15). Последнее касается пекинской капусты.

Неблагоприятные дни: март (5-7,20-22), апрель (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июнь (2-4, 16-18).

При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде. Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние – для длительного хранения и создания заготовок.

Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости. Его обычно указывают на упаковке с семенами.

Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.

Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности.

Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.

Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.

Требования к грунту при выращивание рассады капусты

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы (1 ст. ложка на 1 кг грунта.

В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы:

• сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки;
• для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней.

Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт.

Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. При появление ростков она не должна превышать +9 °C ночью и +17 °C днем, иначе рассада вытянется.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.

Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки.

Выращивание рассады в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Особенности посадки различных видов капусты

Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. причем рассаду выращивают только в защищенном грунте. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке.

1. Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт. При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща.
2. Цветная капуста нуждается в плодородной почве. Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Если температура воздуха поднимется выше +25 °С, может произойти пересушивание грунта. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера.
3. Брокколи отличается яркой окраской. Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
4. Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке. Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней.
5. У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны. Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток.
6. Кольраби – это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.

Подготовка к посадке в открытый грунт

Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет. Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется.

В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья. Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги.

Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.

Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности (рН). Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6.5 до 7.0, для торфяно-болотных – от 5.0 до 5.5.

Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.

Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций. Опытные огородники добавляют к указанным компонентам табачную пыль. Таким образом предупреждают появление крестоцветной блошки.

Также следует учитывать, какие культуры сажали на выбранном месте ранее. Желательно, чтобы это был клевер, картофель, лук. Список дополняют огурцами, свеклой кормовыми однолетниками.

Капуста вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому сажать ее на одном и том участке не рекомендуется. Земля после этой культуры нуждается в фитосанитарном оздоровлении.

Чтобы сделать почву более плодородной, ее удобряют калийными и азотными удобрениями. Большинство агротехнических мероприятий проводят весной и осенью. Помимо минеральных комплексов в грунт обязательно вносят органику. Минералы, компост, навоз и перегной закладывают в землю осенью.

Участок, выбранный для посадки, готовят с осени.

Грядки нужно располагать с востока на запад.

Перекопка способствует увеличению воздухопроницаемости и рыхлости. Дополнительным преимуществом осенней обработки является уничтожение вредителей. Удобрение в грунт вносят в первые весенние месяцы. В составе комплексного состава должны быть органические вещества (перепревший навоз, компост) и минералы (калий, фосфор). Смесь для подкормки можно приобрести в специальном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

У каждого сорта свой календарь развития и потребности. Сразу в открытую почву обычно сажают самые морозостойкие разновидности. К ним причисляют белокочанную и савойскую капусту. Они хорошо укореняются в конце весны. Рассаду высаживают при наличие на рассаде листьев от 5-15. Точные сроки посадки определяют, ориентируясь на климатические особенности. Температура воздуха, при которой капусту высаживают в грунт, не должна быть меньше +18 °С.

Расстояние между растениями 25 см, между рядами 40-50 см. Для поздней капусты расстояние нужно увеличить на 10 см. После посадки хорошо поливают и мульчируют.

Эта культура любит соседей. Между формирующимися кочанами можно посадить лук, шпинат и различные салаты. Эти растения имеют корневую систему поверхностного типа.

Правила посадки капусты в открытый грунт

Капуста является одним из наиболее распространенных овощных культур выращиваемых в нашей стране. Для получения высоких урожаев данной культуры необходимо придерживаться рекомендуемой технологии выращивания. Одним из наиболее важных элементов такой технологии является посадка капусты в открытый грунт.

Основные правила посадки капусты в открытый грунт

Предшественники капусты при посадке

Лучшими предшественниками данной культуры являются бобовые и тыквенные культуры, горох, лук, картофель. Правильно подобранные предшественники капусты, при посадке дадут возможность быстро сформировать растениям капусты мощную корневую систему и надземную часть. Кроме этого посадка капусты после вышеперечисленных предшественников ощутимо снизит вероятность поражения культурных растений опасными заболеваниями и вредителями.

Какую почву любит капуста белокочанная

Очень важно знать какую почву любит капуста белокочанная. Согласно рекомендации ведущих овощеводов страны, лучше всего для капусты подходят плодородные почвы со средней плотностью пахотного горизонта. Кислотность почвы должна быть нейтральной. И нужно чтобы уровень грунтовых вод не поднимался ближе 1 м. к поверхности почвы даже во время весенних паводков. Потому что, хоть капуста и является влаголюбивой культурой, но излишняя переувлажненность корнеобитаемого слоя может спровоцировать полную гибель растений.

Какое место выбрать для посадки капусты

Перед высадкой рассады следует определиться с местом посадки капусты. Наиболее приемлемым является земельный участок со следующими характеристиками:

• наличие солнечного света на протяжении всего светового дня;
• полное отсутствие почвенных вредителей (медведка, проволочник, ложнопроволочник);
• наличие минимального количества многолетних сорняков (не более 3 штук на 1м2);
• нейтральная кислотность почвы;
• глубокое залегание грунтовых вод (1 м. и более);
• наличие почвенного горизонта с высоким или средним уровнем плодородия.

Только при наличии вышеперечисленных характеристик можно проводить высадку рассады в открытый грунт. Отклонение даже по одному пункту может в дальнейшем привести к ощутимому недобору урожая.

Чем обработать землю перед посадкой капусты

Для быстрой приживаемости рассады, нужно заранее разработать план обработки земли перед посадкой капусты. Главной целью такой обработки является разрыхление пахотного горизонта выбранного участка для обеспечения быстрой формировки обновленной корневой системы. Кроме этого в правильно обработанной почве происходит более быстрое перемещение влаги и кислорода к корням растений капусты.

Обработка должна начинаться сразу после уборки предшественника. В это время следует сгрести все корневые остатки предшествующей культуры и выполоть все имеющиеся сорняки. В сентябре месяце нужно провести перекопку или вспашку участка на глубину 16-18 см. С ранней весны до момента высадки рассады участок необходимо несколько раз выровнять. Для этого подойдут ручные грабли или мотоблок с фрезой. Это работа очень важна.

Максимально выровненная поверхность почвы обеспечит в дальнейшем равномерный полив растений капусты.

В этот же период времени не стоит и забывать об систематическом уничтожении сорняков.

Способы посадки капусты в грунт

Сейчас существуют эффективные способы посадки капусты в грунт. Посадка капусты в открытый грунт рассадой обеспечивает получение более высокого и раннего урожая культуры. Используя рассаду, можно обеспечить растениям высокий уровень приживаемости и быстрый старт.

Посадка капусты семенами в открытый грунт представляет собой самый простой и легкий способ выращивания капусты. Но его использовать можно только при условии оптимальной влажности почвы и отсутствия в корнеобитаемом слое (1-20 см.) почвенных вредителей. Естественно, что период созревания будет больше по сравнению с рассадным способом выращивания.

Посадка капусты под укрывной материал является финансово затратным, но эти вложения с лихвой окупаются объемом выращенного урожая. Ведь именно укрывной материал обеспечивает быстрое развитие растений капусты и увеличение урожая на 20-23% в сравнении с общепринятой технологией выращивания.

Посадка в грунт производится со строгим учетом такого показателя как расстояние между капустой не только в ряду, но и в междурядье. Этот показатель напрямую зависит от того, к какой группе спелости принадлежит сорт или гибрид. Оптимальными схемами посадки считаются:

• для ранних сортов и гибридов 40 х 30 см.,
• а для среднеспелых и поздних – 70 х 60 см.

Полив капусты после посадки

Полив капусты после посадки является важным агротехническим приемом, который позволяет обеспечить влагой растения в течении формирования ими вторичных корней. В первые две недели поливать высаженную в открытый грунт рассаду необходимо раз в 2-3 дня. При этом на одно растение должно расходоваться не менее 3-4 л. воды. После того как высаженная рассада приживется поливы нужно проводить раз в 4-5 дней. Но при этом норму поливной воды нужно увеличить до 10-11 л. на одно растений.

Чтобы вода меньше испарялась все поливы желательно проводить в вечернее время суток.

Через сутки после полива, когда поверхность почвы просохнет на 1-2 см, необходимо провести рыхление почвы. Это уменьшит испарение воды с пахотного горизонта.

Удобрение для капусты при посадке в лунку

Для обеспечения необходимым объемом основных элементов питания при посадке в лунку, вносится удобрение. Лучше всего работает органо-минеральная смесь, состоящая из 200-3000 г. перепревшего навоза и 20-30 простого суперфосфата. Очень важно чтобы упомянутые удобрения имели минимальный контакт с растением. Поэтому, после внесения удобрений в лунку, необходимо их тщательно перемешать с почвой.

Нужно ли укрывать капусту после посадки

Многие овощеводы задают себе вопрос о том, нужно ли укрывать капусту после посадки. На этот вопрос нет однозначного ответа и поэтому к нему нужно подходить избирательно. Укрывать капусту конечно можно, так как этот агроприем увеличит температуру почвы и ускорит развитие растений капусты. Но не следует забывать, что излишне высокая температура может навредить капусте. Поэтому нужно регулярно отслеживать температурный режим под утеплительным материалом. При необходимости его надо снимать в жаркие промежутки времени.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой

Для выращивания качественной и жизнеспособной рассады нужно придерживаться рекомендуемой технологии выращивания. Очень важно соблюдать сроки посадки рассады капусты в открытый грунт. Лучшим периодом высаживания рассады на новое место выращивания является конец апреля – средина мая. В это время почва уже достаточно прогревается и снижается возможность возникновения возвратных весенних заморозков. Для лучшей приживаемости, рассаду перед посадкой в открытый грунт нужно подвергнуть процессу закалки.

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт зависит от скороспелости конкретного гибрида или сорта. Так раннеспелые сорта гибриды должны выращиваться по схеме 40 х 30 см., а среднеспелые и позднеспелые предпочитают схему 70 х 60 см.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой расстояние которых не соответствует вышеперечисленным схемам выращивания очень часто вызывает отставание в росте и в конечном итоге дает незначительный урожай.

Удобрения при посадке капусты в грунт рассадой

Важным аспектом, влияющим на быструю приживаемость рассады капусты, считается применение удобрений вместе с посадкой. Поэтому внесение удобрения при посадке капусты в грунт рассадой является достаточно необходимым мероприятием. Хорошо зарекомендовала смешанная система удобрений, состоящая как из органических, так и из неорганических удобрений. Из органики хороший эффект дает перепревший навоз или компост. На одну лунки такие удобрения вносятся объемом 0,3-0,6 кг. Органические удобрения не ограничиваются только лишь навозом или компостом. Рекомендуем присмотреться к сидератам: Фацелии и Горчице.

Из неорганики дает хороший эффект применение простого суперфосфата в норме 20 г. на одну лунку.

Посадка рассады поздней и ранней капусты в открытый грунт

Посадка поздней капусты в открытый грунт рассадой обеспечивает более быстрое созревание урожая и возможность получить на 20% больше урожая. Это объясняется тем, что сами по себе поздние сорта и гибриды способны формировать более обильные урожаи. При этом важно своевременно приступить к выращиванию рассады и вовремя высадить ее в открытый грунт. Даже незначительное запаздывание может привести к позднему вызреванию урожая и как следствие снижение вкусовых качеств и приспособленности к длительному хранению.

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт обеспечивает получение раннего урожая с высокими вкусовыми качествами. Естественно, объем выращенного урожая будет ниже, чем у позднеспелой капусты.

Посадка капусты семенами в открытый грунт

Это способ выращивания капусты отличается простотой и незначительными капиталовложениями. Прежде всего, нужно соблюдать рекомендуемые сроки посева семян капусты в почву. Ведь она должна быть прогретой иначе семена попросту сгниют. Поэтому, посадка капусты семенами в открытый грунт, сроки которых еще не настали, является достаточно опасной затеей. Согласно рекомендаций овощеводов, оптимальное время посадки капусты в открытый грунт семенами, наступает, когда почва на глубине 12-14 см. прогреется до + 12 градусов. Такие условия складываются в конце апреля и начале мая.

Как подготовить семена капусты к посадке

Очень часто на дачных интернет форумах возникают споры о том, а можно ли замачивать семена капусты перед посадкой.

На основе изложенного выше материала становится понятным, что эта работа очень полезна для быстрого получения всходов растений капусты. При этом нужно четко знать, как правильно замочить семена капусты перед посадкой и какие стимулирующие вещества лучше использовать.

Для получения дружных всходов нужно знать, на сколько замачивать семена капусты перед посадкой. Большинство огородников рекомендуют замачивать семена на 24 часа. За этот промежуток времени семена наберутся необходимым объемом влаги, что сократит на 3-4 дня появление дружных всходов.

Кроме этого нужно знать, чем обработать семена капусты перед посадкой. Ведь только так можно предупредить возникновение на семенах, а потом и на растениях грибковых и других опасных заболеваний. Для этого, опустите семена на 20 минут в горячую воду – 45-50 градусов, после чего охладите, опустив семена в холодную воду. Удобнее будет использовать для семян марлевый мешочек. И на последнем этапе, разложите семена на салфетке для просушивания.

Проращивание семян капусты

Очень важно иметь представление, как подготовить семена капусты к посадке. Для этого необходимо тщательно перебрать имеющийся семенной материал и отобрать хорошо выполненные экземпляры без признаков грибковых заболеваний.

Далее, необходимо знать, как проращивать семена капусты. Хочется отметить, что этот процесс достаточно прост и эффективен. Берется емкость с теплой водой и в нее высыпаются отобранные для посева семена капусты. Чтобы увеличить всхожесть семян добавляйте в воду стимулятор роста – Вымпел, в дозе 12 мл. на 1 л. воды. Этот препарат способен повышать всхожесть семян капусты до 3-5%. В такой концентрации семена должны пробыть не менее 24 часов. После этого их необходимо достать из воды и выложить на сухом куске материи.

Посадка капусты в лунки семенами очень во многом зависит от качества семенного материала. Ведь этот фактор играет важную роль в вопросе через сколько взойдут семена капусты. В среднем при правильной подготовке семян к посеву всходы появляются на 6-7 день после посева.

Видео о подготовке семян капусты к посадке в открытый грунт

Посадка капусты семенами в грунт под бутылки

Иногда овощеводы практикуют посадку капусты семенами в грунт под бутылки. Использование такой тары обеспечивает более раннее появление проростков капусты на поверхности почвы. Главное, вовремя убрать этот укрывной материал, чтобы не допустить подсыхание растений. Обязательно поливайте при такой посадке капусту, так как без этого растение будет развиваться незначительными темпами.

Вывод

Посадка капусты в открытый грунт является достаточно ответственным занятием. Но при соблюдении рекомендаций по выращиванию данной культуры, это работа может быть легко и правильно выполнена, что позитивно скажется на объеме выращенного урожая.

Морковь кажется простым овощем, который растет у всех на грядках. Однако выращивание моркови в открытом.

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте вызывает сложности даже у опытных садоводов. Необходимо.

Как сестричка, похожая на цветную капусту, только отличающаяся цветовой гаммой соцветий, капуста брокколи.

Брюссельская капуста – деликатесный и полезный овощ – не часто встречается на участках наших огородников.

Среди большого ассортимента овощных культур особое место занимают огурцы. Огурцы Шоша F1 среди них заметно.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности ухода и выращивания

Капуста – популярный овощ, выращиваемый в каждом огороде и заслуженно любимый хозяйками во многих странах планеты. Капусту активно используют в кулинарии: в свежем виде она является дополнением и основой большого количества салатов, супов и вторых блюд, из капусты делают традиционные начинки для пирогов, а кроме того, капуста идеально подходит для консервирования и засолки. Но выращивание капусты – не такое простое дело, как может показаться: культура достаточно неприхотлива, способна выдержать заморозки, не требует сложных процедур ухода, однако, ее сладкий вкус привлекает множество вредителей, кроме того, растение подвержено большому количеству заболеваний. Тем не менее, вырастить капусту в открытом грунте возможно, что доказывает опыт большинства огородников. Об особенностях ухода и выращивания капусты поговорим сегодня, в этой статье.

Сорта капусты

Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой придется столкнуться желающим полакомиться вкусным овощем. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо деления на различные виды капусты (белокочанная, цветная, пекинская), существует деление на сорта в зависимости от срока сбора урожая, а также от срока, который требуется капусте для созревания от посева до снятия овощей с грядки. Мы рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты, как наиболее распространенного вида. Про сроки сбора урожая я расскажу чуть позже, а для начала разберемся со сроками созревания капусты. По этому признаку различают:

• Раннеспелая капуста, для созревания ей требуется не больше 60 дней.
• Среднеранняя капуста созревает в срок до 75 дней.
• Среднеспелой капусте потребуется 85-100 дней для выращивания сочного кочана.
• Для созревания среднепоздней капусты необходим срок в 100-120 дней.
• Позднеспелая капуста дольше всего задерживается на грядке, срок созревания составляет около 160 дней.

Раннеспелые сорта – наиболее частый выбор любителей огородных работ. Кочаны капусты небольшого размера, с тонкими листьями, растут быстро, неприхотливы в уходе, не требовательны к условиям. Однако, правильный выбор сорта капусты должен быть обусловлен целью выращивания культуры. Ранние сорта идеально подойдут для использования овоща в свежем виде, для варки супов и резки салатов. Средние сорта выбирайте для консервации и засолки. Ну а поздние сорта пригодятся для хранения, этих кочанов вам хватит до следующего сезона.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

• Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.

• Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
• Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
• Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
• В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.

• Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
• Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

1. Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
2. Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
3. Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

• Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.

• Пикировку ростков капусты проводите в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга.
• Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
• Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Уход за капустой

Недостаточно правильно выбрать сроки и посадить капусту, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой.

• Полив капусты. Непосредственно после посадки поливайте грядки пару раз в день. Когда саженцы подрастут, сократите полив до одного раза в день. Важно поливать капусту не колодезной холодной водой. Дайте ей нагреться на солнце или в отдельном ведре, после чего приступайте к поливу.
• Окучивание капусты. Каждый молодой саженец присыпьте землей после полива.
• Подкормка капусты. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки (органические удобрения и аммиачная селитра), вторую – спустя еще 3 недели (готовые комплексные удобрения). Дальнейшие подкормки не являются обязательными и проводятся по мере необходимости.

Проблемы в выращивании капусты

Та самая сложность, о которой я упоминала в начале статьи, и которую боятся многие огородники – это проблемы в выращивании капусты.

• Грибковые заболевания капусты. Среди наиболее распространенных выделяют такие, как мучнистая роса, кила капустная, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковое заболевание легко поддается лечению, поэтому своевременно ознакомьтесь с проявлениями этих болезней и регулярно осматривайте посадки, чтобы не пропустить появление симптомов.

• Вирусные заболевания капусты. Темные пятна, расположенные непрерывно вокруг кочана, являются признаком мозаики Турнепса. От вирусных болезней нет лечения, уделите время профилактике, а заболевшее растение удалите с грядки с дальнейшей дезинфекцией грунта.
• Вредители капусты. Чаще всего, капустой любит лакомиться тля, капустная муха и блошки крестоцветные. В борьба с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические средства (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если соблюдать перечисленные правила и меры осторожности, высадить на грядке сорта различной спелости, то вы получите непрерывный сбор урожая капусты с июня месяца и вплоть до конца ноября.

Успейте купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях в обновленном каталоге ОБИ.

Источники:

http://mrdachnik.com/kak-posadit-kapustu
http://vesogorod.ru/posadka-kapusty-v-otkrytyj-grunt/
http://diy.obi.ru/articles/posadka-kapysti-v-otkritii-grynt-osobennosti-yhoda-i-virashivaniya-20603/