О правильной посадке рассады капусты в грунт, как вырастить из семян

Безрассадная капуста: как вырастить из семян в открытом грунте

Выращивание рассады – дело затратное: по времени, по силам и по финансам. Несмотря на то, что подавляющее число огородников привыкло выращивать капусту именно рассадой, находятся и такие, которые сеют семена прямо в открытый грунт. Вот и я решил попробовать безрассадный способ! Главное при выращивании капусты без рассады — создать для всходов благоприятные условия.

Сорта для безрассадной капусты

• В центре России можно вырастить без рассады сорта капусты, которые быстро созревают.
• В более теплых регионах можно брать сорта капусты любого срока созревания.

• Обязательно приобретайте или используйте только качественный семенной материал.
• Не забывайте, что семена капусты сохраняют всхожесть 4-5 лет. Кажется, что это много. Но время летит, и заветный мешочек с семенами может и «устареть».
• При покупке в магазине всегда смотрите, как на упаковке отображено, когда семена туда помещены. Если это типографский рисунок, то никакого доверия нет, а вот если написано от руки или стоит живая печать с датой – то это самое верное и такие пачки с семенами можно брать.
• Что до фирм, то лично я доверяю фирмам Аэлита, Семко Юниор и Гавриш.

Посев безрассадной капусты

При выращивании капусты безрассадным способом семена сеют прямо в открытый грунт. Сроки посева для разных сортов и регионов будут отличаться. Также при посадке в открытый грунт надо предусмотреть укрытие на первое время, чтобы ускорить прорастание семян.

Посев капусты в открытый грунт

Бутылки для посева
Прежде всего для посева советую запастись пластиковыми бутылками емкостью 2 л.

• Я отрезаю у них донышко и накрываю то место, куда посеял семена.
• Образуется своего рода микротепличка, защищающая от холода, ветра, излишней влаги.
• В результате семена прорастают быстрее и дают дружные всходы.

Полив перед посевом
Посев произвожу после легкого дождичка или после полива. Для этого я лишь слегка увлажняю почву из поливного шланга – для семян этого будет достаточно.

Лунки для посева

• Посевные лунки для семян я делаю закрытым горлышком все от той же пластиковой бутылки. Получается что-то в виде маленького колодца (глубина 2-3 см) со слегка утрамбованной почвой.
• Делаю я это для того, чтобы семена не провалились глубоко в почву. Ведь тогда нарушится ритмика всходов, или семена вообще могут не взойти, это рискованно.
• В каждую лунку-колодец я укладываю сразу 4 семечка.
• Сажаю с запасом, чтобы выбрать потом самое лучше из них.

Сроки посева
Сроки посева растягиваются с конца апреля до середины мая, в зависимости от сроков созревания сорта и климатических условий:

1. ранние сорта в средней зоне (которые рекомендуются при выращивании безрассадным способом) я высеваю в первой декаде мая,
2. среднепоздние (которые подходят для более теплых регионов, например, для Липецкой области) в самом начале мая,
3. поздние сорта (для Воронежской, Белгородской, Брянской области) – в самом конце апреля.
4. в холодных регионах выбирайте самые ранние сорта и высевайте семена 15-20 мая.

Схема посева

1. При рядовой схеме посева (которую я предпочитаю), между рядами оставляйте расстояние равное 50-60 см, между растениями 30-40 см.
2. Те, кто предпочитают квадратно-гнездовой способ, могут взять любую схему на выбор: 50X50, и 50X60, 45X70. расстояние зависит от силы роста, от мощности кочана, от интенсивности его развития.

При любой схеме посева семена заделываем во влажную почву на глубину 2-3 см.

Укрытие посевов

• После заделки семян луночку никогда не присыпаю почвой. Для этих целей я использую только перегной: присыпаю и слегка утрамбовываю.
• После чего сразу же накрываю заранее заготовленной 2-литровой пластиковой бутылкой со срезанным донышком, слегка вдавливая его в землю, чтобы не сбил даже легкий ветерок.
• Кстати, бутылки в качестве укрытия получаются очень функциональными. Если на улице жарко, то крышки можно отвинтить, словно открыть форточки в тепличке, а на ночь снова завинтить, сохранив тепло.

Уход за посевами

1. В дальнейшем для доступа свежего воздуха я ежедневно поднимаю бутылки и опускаю их вновь.
2. Сбрызгиваю почву водой из пульверизатора, смачивая грунт на глубину расположения семян, если понимаю, что почва просохла.
3. Если на улице холодно, колпачок лучше не снимать. Например, когда уже появились росточки, а почва подсохла, то поливать грунт можно прямо вокруг колпачка так, чтобы вода проникала внутрь, к всходам.
4. Колпачки с посевов капусты снимаю, когда растения сформировали 3 настоящих листочка. Обычно проходит месяц после посева, иногда чуть более.

Уход за безрассадной капустой

Уход за капустой, посеянной безрассадным способом, начинается после того, как проредите всходы и пересадите наиболее развитые растения. В течение всего сезона важно капусту регулярно окучивать, поливать и защищать от вредителей.
В процессе ухода за капустой порой и не замечаешь, как созревает урожай, и пора его собирать.

Прореживание

• Уже самостоятельные растения приходится прореживать. Из 4-х семян у меня никогда не всходило 4 растения, обычно 2, реже 3.
• Многие огородники пишут, что лишние растения лучше банально вырезать ножницами, но я так никогда не делаю.
• Я беру деревянную ложечку от мороженного, хорошо увлажняю почву и аккуратно поддеваю растение.
• Если оно действительно хорошо развито, то пересаживаю его на новое место, заглубляя примерно на 0,5 см ниже того уровня, как оно до этого росло.
• После пересадки капусту сразу подкармливаю универсальным удобрением, растворяя в ведре воды 1 ст. л. нитроаммофоски и расходую 30-40 г на растение.

Все остальные растения подкармливаю тем же объемом.

Окучивание

1. После того как кропотливое прореживание закончено я растения немного подокучиваю (прямо руками буквально на 2 см) и поливаю, расходуя по ведру воды на 1 м².
2. За весь летний период окучивания произвожу 4 раза через одинаковые промежутки времени до уборки урожая. Каждый раз окучиваю еще на 2 см, но уже использую для этого обычную мотыгу.
3. Стараюсь делать так, чтобы последнее в сезоне окучивание у меня было максимально плодотворным, чтобы вокруг растений сформировался холмик, он и лишнюю влагу сохранит и укрепит положение растение. Ведь если кочан сформируется достаточно большой, растение может и упасть.

Поливы и рыхление

1. Я поливаю 2 раза в неделю: по 2 ведра воды на 1 м².
2. Поливаю вечером.
3. Воду отстаиваю в бочке выкрашенной в черный цвет, от этого вода становится теплой до такой степени, что в ней можно купаться.
4. Примерно за пару недель до уборки урожая поливы сокращаю до минимума, потому как это может привести к пересыщению влагой капусты, и её кочаны банально треснут.

Трескается кочан оттого, что из-за избытка влаги, те листочки, что расположены внутри, начинают максимально интенсивно развиваться. Они буквально рвут листочки, расположенные выше.

Советую, как можно чаще рыхлить почву, особенно после дождя, полива. Можно мульчировать поверхность перегноем, капуста это любит и растет как на дрожжах.

Защита капусты от вредителей
Моей капусте вредят слизни и гусеницы капустной белянки.

• От капустной белянки

1. раскладываю по поверхности огорода белые скорлупки от яиц,
2. высаживаю по границам участка бархатцы,
3. посыпаю капусту древесной золой, заодно и почву вокруг (тем самым, удобряя почву калием и микроэлементами содержащимися в древесной золе, а в ней 5% калия есть точно).

Против капустной белянки можно применять препарат Шарпей. Достаточно растворить 1,5 мл препарата в ведре воды и 3 раза обработать растения с перерывом в 25 дней. От гусениц не останется и следа. Может быть, хватит 1-2 обработок.

• От слизней

1. Я раскладываю по поверхности участка доски, рубероид, шифер, куски железа, а утром собираю под ними слизней и скармливаю курам.
2. Есть и те из них что не успели убежать и сидят, притаившись на капустных листах. Их собираю вручную и отправляю туда же – безотходное производство.

Как и когда сажать капусту на рассаду в 2020 году: даты по луне и регионам

Капуста – капризное и прихотливое в уходе растение. Любая допустимая ошибка при выращивании приводит к тому, что рост растения замедляется или вовсе прекращается. Чтобы этого не произошло, внимательно соблюдайте сроки посадки, правила углубления семян, пересадки саженцев в открытый грунт и дальнейший уход.

Важность учета фаз луны

По поверью садоводов именно в фазе растущей Луны происходит активный рост всего, что находится над уровнем земли: это стебли, листья, цветы и плоды. Рекомендованы к выполнению любые виды работ – посадка и пересадка растительной культуры, рыхление почвы, ее удобрение и полив. Не проводите при этой фазе обрезку и прививку, так как такие работы вызывают риск развития болезней и даже гибели растения.

В период убывающей луны происходит активный рост всего, что сосредоточено под землей – корневая система, клубни и луковицы. Опасно для растения во время него любые вмешательства в почву – пикирования, перекопка, глубокое рыхление и другие виды обработок. Рекомендовано удаление сорняков и проредить загущенные всходы.

Когда сажать капусту в 2020 году

Оптимальная температура для выращивания рассады капусты – от 8 до 10 градусов ночью и от 12 до 15 градусов днем. В комнатных условиях добиться таких отметок тяжело, поэтому лучше высаживать семена овоща в специальных подсобных помещениях, на застекленном и утепленном балконе или в теплице с подогревом. Благоприятные дни для капусты выбирайте в зависимости от региона, лунного календаря, сорта растительной культуры и способа ее выращивания.

По луне

Сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю рекомендуется в следующие числа:

К неблагоприятным дням к посеву растительной культуры относится 1, 10,12 и 18 февраля, 2,10,15 и 23 марта, 1,3, 21 и 24 апреля.

По региону

Посадка капусты в зависимости от региона может быть различна. В средних регионах России это осуществляется в период с 15 марта по 15 февраля. В остальных случаях ориентируйтесь на климатические условия места пребывания:

• центральная часть (Москва, Подмосковье, Спб) – с 15 марта по 25 апреля;
• северный регион (Урал, Сибирь) – с 15 апреля по 30 мая;
• южный регион (Крым, Алтайский край) – с 10 февраля.

Лунный календарь для капусты и выбор даты посадки не так важны, как расчет углубления семян в зависимости от их сорта и типа выращивания. Связано это с тем, что для саженца каждой растительной культуры характерны определенные сроки созревания до высадки в открытый грунт. Влияет на это и то, при каких условиях они содержатся.

По сорту

Сегодня насчитывается до 10 сортов капусты, которую можно вырастить в России. Сроки посева для каждого из них различны.

Для определения срока, когда сажать семена капусту, ориентируетесь на скорость ее созревания. Для раннеспелого овоща характерен период с 10 по 30 марта, для среднеспелого с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелого с 1 по 20 апреля. Внимательно изучите и информацию, указанную на упаковке растения, ориентируясь на сроки созревания саженца до высадки в открытый грунт.

По типу выращивания

Посадочные дни капусты в феврале и марте больше характерны для выращивания саженцев на подоконнике в помещение или в теплице с подогревом. Уже с середины апреля можно пересадить ее под пленку, а в конце мая и в открытый грунт. В парник и холодный рассадник сеять семена можно не ранее середины апреля, только при благоприятных климатических условиях, где температура воздуха днем достигла стабильных показателей от 12 до 15 градусов тепла. Пересаживайте на постоянное место для выращивания ее только тогда, когда уже появилось 3-4 настоящих листочка.

С конца апреля можно сажать семена капусты в открытый грунт, где они будут расти до момента сбора созревшего плода. Рекомендуется выбирать раннеспелые сорта овоща, чтобы он успел вырасти до наступления холодов. Выполнять пересадку саженцев на постоянное место не потребуется.

Как посадить капусту на рассаду

Первый этап в процессе выращивания капусты – выбор сорта. Приобретайте семенной материал только в специализированных магазинах для садоводов, это позволит приобрести качественный товар. При его выборе учитывайте климатические особенности региона. Обязательно проверьте цельность упаковки и срок годности ее содержимого.

Подготовка почвы

Сейте капусту только в легкую землю. Лучше приобрести готовую почву для этого вида растения в магазине для садоводов. Если необходимо сделать ее самостоятельно, то смешайте для этой цели дерн, торф и перегной или песок в равных количествах. Дополнительно по желанию удобрите ее золой в расчете 1 ст. ложка на 1 кг готовой земли. Обязательно сделайте обеззараживание грунта слабым раствором марганцовки, чтобы устранить из нее яйца вредителей и споры грибов, тем самым спасти от возможного повреждения и заболевания саженца.

Подготовка семян

Семена извлеките их упаковки на ровную поверхность. Осмотрите их на цельность и наличие повреждений, бракованные сразу же выбросите, они не дадут результата при посадке. Предварительную обработку семенного материала перед их углублением в почву сделайте так:

1. Сделайте закаливание. Погрузите в холодную воду температурой от 2 до 3 градусов, оставьте вымачиваться на 24 часа, это необходимо для ускорения прорастания.
2. Переложите семена в горячий раствор марганцовки с температурой 50 и более градусов на 15 минут.
3. Поместите после этого в холодную воду на 3 минуту.
4. Выложите на ткань или бумажное полотенце для просушки.

Обрабатывать не нужно только фирменные семена. До фасовки по пакетикам на них воздействуют специальными веществами, поэтому они становятся полностью готовыми для посадки. О прохождении предварительной подготовки есть информация на упаковке. По стоимости семена растительной культуры будет выше, чем цена необработанного материала, но шансы на их всхожесть будет значительно больше.

Выбор тары

Для капусты выбирайте любую тару, как и для выращивания любой другой рассады. Это могут быть торфяные горшочки или стаканчики, пластиковый или деревянный ящик. Предварительно тару промойте и просушите. Если в ней ранее выращивались другие растения, продезинфицируйте слабым раствором марганцовки и снова просушите. Только после этого можно наполнить ее почвой.

Посадка

Рекомендуется сеять рассаду в отдельные емкости. Связано это с тем, что не придется делать пикировку капусту, неправильное выполнение которой отрицательно скажется на будущем урожае. Но, можно высаживать ее и в общую емкость. Этот процесс состоит из нескольких этапов:

1. Сделайте в почве углубления, величиной не более 1 см. Расстояние между каждым семенным материалом должно быть не более 1-2 см.
2. Углубите семена и засыпьте их почвой.
3. Накройте емкость плотной пленкой до того момента, пока не появятся первые всходы, после чего снимите ее.

Выращивайте растительную культуру при температурном режиме от 12до 20 градусов. Сначала поставьте ее в темное место, после того, как на 4-5 день уже появятся всходы, можно переставить ее на подоконник. Но, избегайте воздействия прямых солнечных лучей, чтобы не повредить зеленую массу.

Чтобы добиться хорошего урожая, ухаживайте за растением с момента посадки его семян в почву. Если не соблюдать это, то рассада получится вялой и хрупкой. В первую очередь, установите искусственную лампу и следите за тем, чтобы световой день для растения был не менее 12 часов. Также следите за тем, чтобы почва всегда была влажной, но не переусердствуйте, так как обильный полив спровоцирует грибок и размножения вредителей. Сухая почва также губительная для саженцев капусты.

Подкормка капусты выполняется за 3 этапа по мере роста саженца – сначала готовой минеральной смесью слабой концентрации, затем раствором золы и травяным настоем. Все виды удобрения для отдельного сорта можно приобрести в магазине для садоводов. При использовании соблюдайте инструкцию, указанную на упаковке товара.

Пересадка в открытый грунт

Высаживать капусту в постоянное место для созревания плодов можно только после того, как рассада окрепнет. Ранний сорт – через 70-130 дней после высадки семян, средний – через 125-175, а поздний через 153-245. Проводится это за несколько этапов:

1. Рекомендуется за 1,5-2 недели до этого сделать подкормку раствором для повышения холодостойкости растения, растворив 4-6 г сульфата калия в 1 л воды.
2. Если капусту поливали ежедневно, то перед высадкой сократите интервал до 1 раза в 2-3 дня, за сутки до высадки не делайте орошения жидкость. Мера необходима для удобного извлечения рассады из горшка или стаканчика, снижения вероятности поломки саженца.
3. Сделайте в грунте лунки, соответствующие схеме посадки 45×20-25 см или 70×30-40 см, если растение высаживаете в конце мая. Если сорт подразумевает созревание сорта капусты конической формы, интервал посадки может быть реже.
4. Высаживайте каждый саженец так, чтобы 1/3 часть почвы оставалась над уровнем земли. Сильно углублять ее не стоит, так как это приведет к плохой вентиляции нижних листьев, что увеличивает шанс на поражение его болезнями и вредителями.
5. Полейте растения из расчета 2-5 л жидкости на 1 кв. метр почвы.

Для улучшения роста рассады соблюдайте дальнейшие правила ухода. Регулярно поливайте растительную культуру – до 3 раз в неделю. Следите за тем, чтобы на ее листиках не было насекомых и следов повреждения ими. При необходимости обработайте химическим способом, например, используя препарат «Децис» или «Каратэ», который можно приобрести в магазине для садовода, важно соблюдать инструкцию использования.

Обязательно подкармливайте капусту. На начальных стадиях ее роста в открытом грунте введите удобрение на основе азота. Как только начал формироваться кочан, растению становится необходим фосфор и калий. Вместе с этим сделайте первое окучивание, чтобы растение лучше зафиксировано в почве.

Ошибки при выращивании капусты

Иногда даже при соблюдении сроков, правил посадки и ухода за растением добиться хорошего урожая не удастся. Связано это с тем, что садовод в процессе выращивания растения допустил одну из следующих ошибок:

1. Посадил саженцы слишком часто. Растение начало затенять друг друга, что привело к их вытягиванию и гибели.
2. Чрезмерный полив. Обильная влага приводит к образованию самого распространенного заболевания для капусты – черной ножки. К этому же приводит и полив холодной водой, лучше, чтобы предварительно она отстояла в помещении или на открытой местности.
3. Нарушение температурного режима при выращивании. Приводит к замедлению роста саженца.
4. Сухой воздух в помещении. Это недопустимо для выращивания любого вида растения, рекомендуется установить увлажнитель.

Капуста – полезный диетический овощ, используемый для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Она прихотлива в уходе. Если желаете ближе к осени получить достойный урожай, соблюдайте сроки и правила посадки семян на рассаду и саженцев в открытый грунт. Обеспечьте растению полноценный уход в течение всего сезона.

Как правильно посадить рассаду капусты в грунт

Капуста является ценным пищевым продуктом, это наиболее распространенная овощная культура во всем мире. Капуста относится к семейству крестоцветных и является холодостойким растением, так как всходы могут выдержать до — 4°С.

Виды и сорта капусты

Существуют множество видов капусты, культивируемых в разных уголках мира:

• Белокочанная;
• Краснокочанная;
• Савойская;
• Брюссельская;
• Пекинская;
• Китайская;
• Цветная;
• Брокколи;
• Кольраби.

Самым известным и распространённым на территории России видом считается белокочанная капуста. В свою очередь сорта данной разновидности могут быть:

Раннеспелые сорта белокочанной капусты обычно не пригодны для хранения и используются в свежем виде в течении короткого времени. Самыми ходовыми являются: Июньская, Казачок, Дитмарская ранняя, Заря. Немного дольше хранится Золотой гектар, Парел.

Более длительного хранения среднеспелые сорта: Слава, Подарок, Каширка 202 (подходит для засолки), Ликуришка 498/15 (жароустойчивый сорт), Зимняя грибовская (подходит для зимнего хранения), Ладожская 22, Урожайная. Многие из них можно использовать для маринования.

Отлично хранятся поздние сорта: Амагер, Зимовка 1474, Гибрид грибовский 1, Колобок.

Поздние сорта имеют отличные качества для засолки. Для выращивания брюссельской капусты подойдут сорта: Изобелла, Розелла, Франклин, Фрегата.

Хорошо зарекомендовали себя сорта пекинской капусты: Любаша, Гранат, Виктория, Ча-ча, Пекинский экспресс, Бокал, Ника.

Для выращивания цветной капусты на участке, подойдут сорта: Дачница, Снежный шар, Экспресс, Белая красавица, Коза-дереза.

Важно! Чтобы получить хороший урожай, нужно знать: как вырастить рассаду, как рассаживать капусту и как ухаживать за ней.

Безрассадный способ посадки

В южных районах России капусту можно высаживать сразу в открытый грунт, перед этим выбрав интересующий вид и подходящий сорт.

Важно! Не стоит приобретать семена, не имея представления о сорте. Прежде чем купить семена, рекомендуется изучить информацию на пакетике.

После покупки семена подготавливают. Семечки, которые потонут в соленой воде, являются жизнеспособными, а те, что плавают на поверхности, не прорастут. Для дальнейшей подготовки семян огородники используют марганец, удобрения или мед, растворенный в воде. Лучше замачивать семена, используя разницу температур: сначала в теплой, затем в холодной воде.

Перед посадкой подготавливают грядки. Лучше это сделать еще осенью. Капусту можно сеять после бобовых культур, моркови, свеклы и огурцов. Это лучшие предшественники, которые не ухудшают почву.

Капуста требовательна к плодородию грунта, поэтому многие дачники еще и удобряют его. Но без химического анализа почвы, не стоит злоупотреблять удобрениями. Их переизбыток в почве также неблагоприятен для растений, как и недостаток. Достаточно с осени перекопать грядку на штык лопаты и внести перегной, готовый компост, золу, а в дальнейшем подкармливать разведенным коровяком или растительным концентратом.

Для приготовления растительного концентрата емкость наполняют измельченными листьями и, залив их водой, оставляют настаиваться, прикрыв крышкой. Раствор готов после появления пены на поверхности. Данную подкормку используют в разведенном виде.

Важно! Капуста светолюбива и любит влагу, это нужно учитывать в первую очередь, выбирая участок.

Семена высевают на расстоянии 15-20 см. Можно посеять чуть ближе, чтобы лишние слабые растения в дальнейшем удалить. Выбраковывание производится после появления 3 листьев.

Капусту ранних сортов сажают с конца апреля до середины мая, средних — с конца мая до начала июня. Посев поздних сортов производят в мае.

Даже в южных районах капусту чаще всего сажают рассадой

Белокочанная капуста: посадка на рассаду в домашних условиях

Рассаду капусты можно приобрести или вырастить самостоятельно.

Важно! Покупать рассаду рекомендуется в специальных магазинах или питомниках.

Сразу стоит отметить, что рассада, выращенная в индивидуальных емкостях, будет более развитая и мощная.

Семена выбраковывают и подготавливают так же, как для посадки в открытый грунт. Далее в 1 горшочек сеют несколько семян, чтобы потом удалить лишнее слабое. Если семенной материал высевался в ящики, то при появлении первых 2 настоящих листьев сеянцы пикируют.

Для нормального развития саженцев необходимо хорошее освещение, а также подкормка. Существуют специальные удобрения для рассады. Можно использовать готовые магазинные или сделать самостоятельно, например, раствор коровяка или разведенный концентрат из зеленных растений.

Важно! Чтобы вырастить хорошую здоровую рассаду, нужно периодически проветривать дом или квартиру, что поспособствует удалению излишней влаги и поступлению солнечного тепла для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.

Рассада может выращиваться в теплицах, в парниках или на подоконнике в квартире. К моменту переноса растения в грунт ему должно быть 35-50 дней, кустики иметь 4-7 настоящих листьев и выглядеть здоровыми. Для каждого региона существует свои сроки посева, которые может рассчитать любой огородник. К примеру, ростки появляются на 10-15 день после посадки. Рассаду переносят в прогретую землю (примерно 8°С). Таким образом рассаду нужно посадить за 60-65 дней до высадки в открытый грунт. Но перед этим она требует закалки в течении нескольких недель.

Другие виды капусты выращивают на рассаду подобным образом.

Как правильно посадить рассаду капусты в грунт

Для посадки рассады грядки готовят так же, как для посадки семенами. Место для капусты выбирают с осени: грядку вскапывают, вносят компост, перегной или золу. Несмотря на то, что эта культура любит влагу, место для капусты не должно затопляться. Перед тем как рассаду рассадить, грядку хорошо рыхлят и разравнивают.

Перед отправкой в грунт рассаду обильно поливают, осторожно вынимают из емкости с небольшим количеством земли. Лунка должна быть больше, чем корневая система растения. Заглубляют до первых настоящих листьев.

На каком расстоянии сажать рассаду? Капусту высаживают на расстоянии 45-60 см. Слишком близко посаженные растения не будут иметь возможности полноценно развиваться и не смогут дать хорошего урожая.

Дальнейший уход

Как уже говорилась ранее, капуста любит воду. Тем не менее излишнее переувлажнение для этих растений также вредно, как и пересыхание. Особенно растения нуждаются в поливе во время образования кочана. Первый месяц после посадки рассаду поливают 2 раза в неделю примерно 2-3 л воды под каждое растение. Затем полив производится 1 в неделю по 10-15 л.

Важно! Нужно регулярно рыхлить грунт, чтобы избежать образования земляной корки и обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Также через 3 недели после посадки рассады в открытый грунт опытные огородники советуют окучить растения, а еще через 1 неделю процедуру повторить.

Первую подкормку производят через 2 недели. Для этого используют либо специализированные удобрения для рассады, либо раствор коровяка (1:5): примерно по 5 л под каждое растение. Вторую подкормку можно провести спустя 10 дней.

Болезни и вредители

У капусты достаточно много врагов:

• капустный листоед (бабануха);
• капустная муха;
• волнистая блошка;
• капустная белянка;
• капустная моль;
• совка;
• тля;
• скрытнохоботник;
• медведка;
• слизни.

Как любая возделываемая культура, капуста страдает и от некоторых заболеваний:

Это самые часто встречающиеся болезни капусты.

Профилактикой от болезней и вредителей является правильный выбор места для посадки рассады. Обязательно нужно избегать предшественников семейства крестоцветных и не сажать капусту на одном месте несколько лет подряд. Это способствует сохранению болезней и вредителей в почве.

Вредители в почве.

Для предотвращения появления вредителей растения и землю вокруг них можно немного присыпать золой. Также можно посадить в непосредственной близости с капустой шалфей, иссоп, змееголовник или мяту перечную. Нужно вовремя удалять сорняки. При первых признаках капустных болезней и появлении вредителей нужно производить обработку.

Уборка урожая

Спелость кочанов капусты определяют на ощупь. Кочаны должны выглядеть плотными и крепкими. Их срезают ножом, оставляя нижние листья и незначительную часть кочерыжки.

Спелость головок брокколи можно определить по величине, цвету и плотности головки. Обрезать нужно непосредственно головки со стеблем примерно 7-10 см ранним утром. Уборку урожая нужно закончить до заморозков.

Спелое соцветие цветной капусты должно быть 10-12 см, достаточно плотным. Срезают очень острым ножом вместе с нижними листьями. Если растение недостаточно развито, его убирают вместе с корневой системой и позволяют дозреть, посадив в теплице или погребе.

Важно! Очень важно не только правильно вырастить, собрать урожай, но и суметь сохранить его. Хранят собранные плоды в прохладном темном и сухом месте.

Капуста считается не сложной для возделывания культурой. Если соблюдать все рекомендации по посадке и уходу, возможно получать большие урожаи и наслаждаться полезным и вкусным овощем всю осень и зиму.

Источники:

http://antonovsad.ru/bezrassadnaya-kapusta-kak-vyrastit-iz-semyan-v-otkrytom-grunte-2408/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/kogda-sazhat-kapustu-na-rassadu-po-lunnomu-kalendaryu.html
http://7ogorod.ru/kapustnye/posadit-rassadu-kapusty-v-grunt.html