Посадка капусты в открытый грунт и выращивание рассады в домашних условиях

Посадка капусты: особенности в зависимости от вида и сорта

Капуста – овощ, который довольно популярен среди огородников. Это объясняется хорошими вкусовыми качествами и полезными веществами, входящими в состав. При этом необходимо отметить капризность указанной культуры.

Залогом хорошего урожая является крепкая и здоровая рассада. В специализированных магазинах представлен обширный ассортимент. У каждой разновидности есть свои особенности. Из капусты можно приготовить множество различных блюд. Овощ также нашел свое применение в народной медицине. Опытные дачники часто используют его для устранения вредителей.

Варианты посадки капусты

Капусту причисляют к семейству Крестоцветных. Посевной материал по внешнему виду схож с семенами редиса. Из-за светолюбивости и высокой морозоустойчивости вырастить этот овощ в домашних условиях довольно сложно.

Рассадный способ

При выборе рассадного способа руководствуются проверенной технологией выращивания. Она одинакова для всех сортов. Посадку обычно проводят ранней весной. Чтобы определить точную дату, учитывают конечный срок созревания и сортовые особенности. Игнорирование указанных рекомендаций чревато низкой урожайностью.

Семенам нужно создать тепличные условия. Перед началом процедуры посевной материал подвергают закаливанию и обеззараживанию. Всходы обычно появляются спустя 5-6 дней после посадки. Оптимальный температурный режим не превышает +18 °С. Последним этапом становится натяжение пленки. Ее снимают после того, как образуется первый настоящий лист.

Чтобы предупредить излишнее вытягивание рассады, температуру воздуху придется снизить до +8 °С. К обязательным мероприятиям также относят регулярное проветривание помещения и систематический полив. Для последнего используют светло-розовый раствор перманганата калия.
Через две недели ростки переносят в торфяные горшочки. Их можно заменить пластиковыми формочками.

Высадку в открытую почву проводят только после того, как растение достигнет определенных параметров. У ранней, среднеспелой и поздней капусты они сильно разнятся.

Безрассадный способ

Этот метод вопреки распространенному мнению не отличается сложностью. В этом случае семена высаживают на заранее подготовленные грядки. Капуста, посаженная таким образом, характеризуется более высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Если все правила будут соблюдены, риск возникновения грибковых и вирусных заболеваний заметно снизится. К дополнительным преимуществам также причисляют быстрый рост (из-за отсутствия необходимости в пересадке), полноценное освещение, ускоренное формирование кочана.

Среди факторов, влияющих на урожайность, выделяют исходное состояние грунта, эффективность подготовительных мероприятий, климат.

Безрассадным способом чаще всего выращивают позднюю и среднераннюю капусту.

Сроки посева капусты на 2019 год

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее время для посадки. При этом ориентируются на такие факторы, как:

способ выращивания;
продолжительность рассадного периода;
сортовые особенности;
место высадки.

Если огородник решил посадить капусту в закрытый грунт, сроки можно сдвинуть на несколько недель. Это обусловлено более быстрым прогревом почвы в тепличных конструкциях.

Многие руководствуются Лунным календарем. При его составлении учитывают множество показателей. Результатом столь серьезного анализа становится график, в котором на посадку капусты отводится всего несколько благоприятных дней.

В Лунном календаре 29 или 30 суток. Этот период делят на растущую и убывающую фазы. Особое значение придают дням, на которые приходится полнолуние и новолуние. Высадка, проведенная в благоприятный период, поспособствует усилению растения. Посев рекомендуется проводить в первую половину месяца.

В новолуние почва должна отдыхать, а в полнолуние начинают сбор урожая.

Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну.

В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте (10-13, 15-18), в апреле (8-12, 15-17). Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае (7-17) в июне (5, 6, 9-15). Последнее касается пекинской капусты.

Неблагоприятные дни: март (5-7,20-22), апрель (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июнь (2-4, 16-18).

При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде. Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние – для длительного хранения и создания заготовок.

Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости. Его обычно указывают на упаковке с семенами.

Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.

Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности.

Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.

Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.

Требования к грунту при выращивание рассады капусты

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы (1 ст. ложка на 1 кг грунта.

В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы:

сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки;
для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней.

Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт.

Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. При появление ростков она не должна превышать +9 °C ночью и +17 °C днем, иначе рассада вытянется.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.

Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки.

Выращивание рассады в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Особенности посадки различных видов капусты

Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. причем рассаду выращивают только в защищенном грунте. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке.

Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт. При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща.
Цветная капуста нуждается в плодородной почве. Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Если температура воздуха поднимется выше +25 °С, может произойти пересушивание грунта. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера.
Брокколи отличается яркой окраской. Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке. Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней.
У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны. Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток.
Кольраби – это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.

Читать еще: Как изготовить вольер для утят своими руками: пошаговое руководство

Подготовка к посадке в открытый грунт

Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет. Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется.

В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья. Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги.

Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.

Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности (рН). Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6.5 до 7.0, для торфяно-болотных – от 5.0 до 5.5.

Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.

Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций. Опытные огородники добавляют к указанным компонентам табачную пыль. Таким образом предупреждают появление крестоцветной блошки.

Также следует учитывать, какие культуры сажали на выбранном месте ранее. Желательно, чтобы это был клевер, картофель, лук. Список дополняют огурцами, свеклой кормовыми однолетниками.

Капуста вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому сажать ее на одном и том участке не рекомендуется. Земля после этой культуры нуждается в фитосанитарном оздоровлении.

Чтобы сделать почву более плодородной, ее удобряют калийными и азотными удобрениями. Большинство агротехнических мероприятий проводят весной и осенью. Помимо минеральных комплексов в грунт обязательно вносят органику. Минералы, компост, навоз и перегной закладывают в землю осенью.

Участок, выбранный для посадки, готовят с осени.

Грядки нужно располагать с востока на запад.

Перекопка способствует увеличению воздухопроницаемости и рыхлости. Дополнительным преимуществом осенней обработки является уничтожение вредителей. Удобрение в грунт вносят в первые весенние месяцы. В составе комплексного состава должны быть органические вещества (перепревший навоз, компост) и минералы (калий, фосфор). Смесь для подкормки можно приобрести в специальном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

У каждого сорта свой календарь развития и потребности. Сразу в открытую почву обычно сажают самые морозостойкие разновидности. К ним причисляют белокочанную и савойскую капусту. Они хорошо укореняются в конце весны. Рассаду высаживают при наличие на рассаде листьев от 5-15. Точные сроки посадки определяют, ориентируясь на климатические особенности. Температура воздуха, при которой капусту высаживают в грунт, не должна быть меньше +18 °С.

Расстояние между растениями 25 см, между рядами 40-50 см. Для поздней капусты расстояние нужно увеличить на 10 см. После посадки хорошо поливают и мульчируют.

Эта культура любит соседей. Между формирующимися кочанами можно посадить лук, шпинат и различные салаты. Эти растения имеют корневую систему поверхностного типа.

Как вырастить рассаду капусты? Секреты выращивания рассады в домашних условиях

Получить хороший урожай капусты без качественной рассады практически невозможно. О секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты вы узнаете из нашей статьи.

Рассмотрим подробнее: сроки посева семян на рассаду, правила выращивания рассады капусты, как вырастить рассаду капусты дома.

Начиная с середины марта южные регионы могут начинать сеять семена капусты на рассаду (сначала определитесь с выбором сорта). Обычно сперва сеют семена ранней капусты, средне ранние и поздние сорта капусты нужно высевать позже Сеять капусту на рассаду необходимо за 50-60 дней до момента высадки ее в открытый грунт.

Сроки посева капусты на рассаду

Капуста ранних сортов должна высеваться в начале марта с 10 по 28 число. Семена средних сортов можно сеять с 25 марта по 25 апреля.

Капусту поздних сортов сеют на рассаду с 1 по 20 апреля.

Почва для рассады капусты

Для капусты подготовьте почву, которая должна состоять из дерновой земли и перегноя в соотношении 1:1. В состав почвы добавляют 2-4 ложки древесной золы на 1 кг грунта, зола будет источником не только макро и микроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который будет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Можно приготовить и другую питательную смесь, не только на основе дерновой земли, но и например, торфа – главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемый и плодородный.

Подготовка и посев семян

Перед посевом желательно провести предпосевную подготовку – обеззараживание семян перед посевом позволяет исключить опасные заболевания капусты: черная ножка, мучнистая роса и другие.

В качестве дезинфекции применяют химические препараты или насыщенный раствор обыкновенной марганцовки. Семена капусты необходимо выдержать в указанных растворах 30 минут пред посевом.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой и без нее – выбирать вам. При малых объемах выращивания лучше остановиться на выращивании семян капусты без пикировки, сразу в отдельные стаканчики, в которых рассада будет расти до высадки в открытый грунт.

Семена сеют в грунт на глубину 0,5 см, перед посевом почву хорошо полить и больше не увлажнять пока не появятся всходы.

Посевы накрыть пленкой, поставить в теплое место с температурой +18 +20 градусов и дождаться всходов.

После появления всходов температуру опускают днем до +15 +17, а ночью до +8 +10 градусов.

Читать еще: О капусте Колобок: характеристика и описание сорта, когда сеять на рассаду

Внимание: речь идет только о белокочанной капусте, у цветной капусты температура на 5 градусов выше, поскольку она более теплолюбива.

Такие резкие перепады дневной и ночной температуры позволят укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Выращивание рассады капусты с пикировкой подразумевает 2 пересадки растений за время от всходов до высадки рассады в открытый грунт. После появления всходов их необходимо проредить, оставив площадь питания для растений примерно 2х2 см.

Выращивание рассады капусты

Для нормального роста сеянцев капусты требуется 12-15 часовой световой день, и если не достаточно светового дня нужно организовать подсветку в недостающие часы.

Через 2 недели сеянцы капусты подрастут и их необходимо распикировать, сажая по схеме 3 х 3 см. проводя пикировку не забывайте заглублять стебель сеянца до семядольных листочков.

Спустя еще 15 дней сеянцы снова пикируют в пластиковые стаканчики или горшки размером 5 х 5 см.

Полив рассады капусты проводите по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения.

Чтобы не переборщить с поливами – чаще рыхлите почву.

Видео – Секреты выращивания крепкой рассады капусты

Подкормка капустной рассады

Удобрения для рассады капусты обязательны. Можно использовать как готовые подкормки, так и сделать их самим.

Первая подкормка: через 7-9 дней после первой пикировки. Удобрение готовят так – в 1 литре воды растворить по 2 г калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 г суперфосфата.

Вторая подкормка: проводят спустя 2 недели после первой. Удобрение готовят по такой же схеме что и первую подкормку, но количество их на 1 литр воды удваиваем.

Третья подкормка: проводят за пару дней до высадки рассады в грунт. Для этого приготовить раствор удобрений на 1 литр воды 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений. Доза калийных удобрений увеличивается, чтобы рассада капусты хорошо прижилась в открытом грунте.

Высадка рассады капусты в открытый грунт

Перед высадкой рассады в грунт растения постепенно закаливают, вынося их на некоторое время на балкон, или на открытый воздух.

Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее, чтобы солнечные лучи не обожгли молодые растения. Начиная с 6 дня закаливания сокращают поливы, следя чтобы почва не пересыхала, выносим рассаду на балкон уже на постоянно, где она будет находится до момента высадки в грунт.

Рассада считается готовой к высадке в грунт если имеет 4-5 настоящих листочков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошо полить.

Вот такие простые правила выращивания крепкой рассады капусты, при соблюдении которых у вас обязательно все получится.

Как правильно сажать и выращивать рассаду капусты в домашних условиях

Капусту выращивают почти на каждом приусадебном участке. Хороший урожай разных видов этого овоща не получить без качественной рассады. Рассмотрим, как подобрать и вырастить семена, ухаживать за всходами в домашних условиях и подготовить растения к пересадке в открытый грунт.

Сроки посадки капусты на рассаду

Сроки посева капусты на рассаду зависят от климатических условий региона и сорта. Рассаду переносят в открытый грунт, когда на ней образуется 3 пары настоящих листиков. Это происходит при достижении всходами 2 месяцев.

Соответственно, посев начинают за 2–2,5 месяца до предполагаемого срока высадки на участок, когда температура установится не ниже +17°С.

В южных регионах это делают в начале марта, в центральных — в начале апреля, на Урале и в Сибири — в конце апреля.

Справка. В начале марта сеют раннеспелые сорта, среднеспелые и поздние сажают в середине апреля.

Подготовительный этап

Перед посадкой семена, тару и землю обязательно дезинфицируют.

Семена

Приобретенные в магазинах семена не требуют подготовки в домашних условиях, так как уже обработаны от инфекций и покрыты питательной оболочкой зеленого, красного или синего цвета.

Необработанный, собранный со своего урожая посадочный материал дезинфицируют, так как возбудители болезней нередко находятся на оболочке семян.

Перед обработкой проводят калибровку, отбирая самые крупные экземпляры. Для проверки качества их замачивают в теплом солевом растворе (3 ч. л. на 1 л воды) на 40–60 минут. Пустые семена будут плавать на поверхности, их убирают. Остальные промывают чистой водой.

После этого материал дезинфицируют в растворе перманганата калия (1 г на 1 л воды) в течение часа или помещают на 30 минут в 10% раствор перекиси водорода. Для обеззараживания используют химические и биологические препараты: «Максим», «Планриз», «Фитоспорин-М» (2 г на 1 л воды).

Для профилактики грибковых поражений посадочный материал прогревают: помещают в марлевый мешочек, держат в воде, нагретой до +48…+50°С в течение 15 минут, затем окунают на 2 минуты в холодную воду и просушивают на салфетке.

Справка. Чтобы повысить иммунитет рассады, семена закаливают. Для этого их помещают в сухую ткань и укладывают на сутки в овощной отсек холодильника, где температура держится в пределах +4…+6°С.

Для стимулирования прорастания посадочный материал замачивают на 12 часов в растворе сока алоэ (10 капель на 200 мл воды), гумате натрия или калия. Эффективны стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» (5 капель на 1 л воды).

Перед высадкой семена просушивают на бумажной салфетке.

Здоровье рассады зависит от чистоты емкостей. Если использовать тару, в которой находилась зараженная почва, гибель всходов неминуема. Поэтому емкости для посадки семян предварительно дезинфицируют малиновым раствором марганцовки (2 г на 1 л воды), раствором медного купороса (5 г на 1 л воды), содовым раствором (5 г на 1 л воды), раствором белизны (1:1).

Грунт

Для рассады требуется воздухопроницаемая питательная почва. Готовый грунт покупают в садовых магазинах. Подходит «Универсальная смесь», которая уже обработана.

Если для самостоятельного приготовления почвосмеси берут дерновую землю с огорода. Перед использованием ее обеззараживают от насекомых-вредителей и патогенных грибов одним из способов:

прогревают на противне в духовке при +100…+120°С в течение 10 минут;
помещают в микроволновку на 3 минуты;
пропаривают на водяной бане 40–50 минут;
проливают горячим концентрированным раствором марганцовки (1 г на 1 л воды).

После стерилизации землю смешивают в равных количествах с остальными компонентами: нейтральным торфом, чистым крупным песком, перегноем. На ведро приготовленной смеси добавляют 1 ст. древесной золы и 20 г «Аммофоски».

Технология посева

Перед посевом почву в емкостях увлажняют. У белокочанной капусты семена небольшие, поэтому бороздки делают неглубокие — 1–1,5 см. Зерна раскладывают с промежутком в 2–2,5 см. Расстояние между бороздками выдерживают по 4-5 см.

Семена засыпают земляной смесью и аккуратно поливают теплой отстоянной водой, чтобы не вымыть семечки из земли. Емкость накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, создавая парниковый эффект, и помещают на подоконник или в удобное место под фитолампы. Тепличку периодически проветривают, чтобы от конденсата не образовалась плесень.

Читать еще: О посадке пекинской капусты: правильное выращивание из семян, сроки

Оптимальные условия для рассады дома

Рекомендуемая температура воздуха для проращивания семян — +20…+23°С днем и +17…+18°С ночью. Посадочному материалу требуется повышенная влажность, поэтому его накрывают пленкой или используют пластмассовые емкости с прозрачными крышками.

Внимание! При недостатке влаги оболочка на дражированных семенах плохо растворяется, что затрудняет прорастание.

После появления ростков емкости помещают на хорошо освещаемый подоконник или подвешивают фитолампы над всходами на высоте 40–45 см. После снятия пленки или крышки поддерживают влажность воздуха, устанавливая возле тары емкость с водой.

Если рассаду выращивают на подоконнике, батареи накрывают фольгой. На ночь приоткрывают окна для проветривания. Достаточное количество света не даст росткам вытягиваться, а ночная прохлада закалит их.

Дальнейший уход

Уход за рассадой включает пикировку всходов, своевременный полив, подкормку и подготовку растений к высадке в открытый грунт.

Полив

Капуста — влаголюбивое растение, но чрезмерный полив погубит молодые ростки. Всходы поливают 2 раза в неделю, при этом следят, чтобы почва не была излишне мокрой.

Пикировка

При выращивании рассады в общей таре требуется пикировка. Ее выполняют, когда на растениях образуется пара настоящих листиков. Для посадки подходят пластиковые стаканы или торфяные горшочки объемом 200 г. Растения удобно извлекать из влажного грунта чайной ложкой или вилкой. Ростки поддевают вместе с комом земли и помещают в отдельный стаканчик, углубляя в почву до первого настоящего листика.

Внимание! При пересадке не держат растение за листья: они хрупкие и легко обламываются.

Для уменьшения стресса культуру увлажняют из пульверизатора раствором «Эпина».

Подкормка

Если в посадочный грунт были добавлены суперфосфат и перегной, в дополнительных подкормках ростки первое время не нуждаются.

Если листья стали бледно-зеленого цвета, замедлились в росте, значит, им не хватает питательных веществ. Через 7-8 дней после пикировки посадки удобряют комплексными минеральными удобрениями: «Агриколой», «Кемирой».

Закаливание

В возрасте 1,5 месяца рассаду начинают закаливать. Для этого емкости выносят на балкон и открывают окно. К прохладному воздуху растения приучают постепенно: начинают с 2 часов, с каждым днем увеличивая продолжительность. Закаливание подготовит всходы к перепадам температуры на открытом участке.

Как выращивать рассаду без пикировки

Капуста обычно хорошо переносит пересадку, но все же пикировка немного тормозит ее рост: культуре требуется примерно 6-7 дней, чтобы возобновить активное развитие.

Без пикировки обходятся, если посадить семечки сразу в отдельные емкости: 200 г пластиковые стаканы, небольшие пластмассовые горшки, торфяные таблетки или горшочки. В каждый стакан сажают по 2 семечки, позднее более слабый росток удаляют.

Семена проращивают и в общем просторном ящике по схеме 7×7. Такого расстояния хватит всходам для полноценного развития. Для пересадки в открытый грунт ростки аккуратно поддевают ложкой с комом земли.

В улитке

Некоторые огородники практикуют оригинальный метод выращивания рассады — в улитке, которая значительно экономит место.

Для изготовления улитки потребуются:

прозрачная невысокая емкость, желательно круглой формы;
лента шириной 11-12 см, длиной около 1 м, из пористого мягкого материала (обычно берут подложку под линолеум);
резинка для фиксации улитки;
полиэтиленовая пленка.

Ленту раскладывают на горизонтальной поверхности, насыпают на нее влажный грунт слоем 1 см и прижимают ладонью. Лучше насыпать землю не сразу по всей длине ленты, а постепенно, небольшими участками.

С одной стороны, отступая от края 2 см, раскладывают семена на расстоянии 4-5 см, углубляя их пальцами в почву. Готовый участок длиной 15–20 см сворачивают в рулон, продолжают укладывать грунт дальше, сажая в него семена. Постепенно ленту заполняют и сворачивают до конца.

Полученную конструкцию фиксируют резинкой, переворачивают вертикально так, чтобы край с семенами был сверху, и помещают в емкость. Витки поливают теплой водой и накрывают пленкой, оставляя небольшое пространство между нею и землей.

Внимание! После появления первых всходов пленку снимают.

Улитку помещают в теплое светлое место. Для извлечения всходов рулон осторожно разматывают, при этом ростки сами отделяются от почвы.

Выращивание рассады разных видов капусты

При культивации белокочанной капусты центральный корень ростка укорачивают на 1/4 от всей длины. Это стимулирует активное развитие боковых корешков, в результате росток получает больше питательных веществ из почвы.

Для выращивания рассады брюссельской капусты достаточно температуры воздуха +18…+19°C. Для лучшего развития корневой системы ростки углубляют в землю или досыпают грунт.

Семена брокколи сразу высаживают по отдельным горшочкам, так как этот вид овоща плохо переносит пикировку.

Рассаду савойской капусты пикируют в горшки с торфяной смесью до образования первого настоящего листика. Для формирования боковых всасывающих корешков центральный корень укорачивают на 1/3 от длины.

Савойская капуста плохо отзывается на прямые солнечные лучи, поэтому в такие дни рассаду притеняют.

Когда и как пересаживать рассаду в грунт

Ранние и среднеранние сорта культуры переносят в открытый грунт в южных регионах в начале мая, в центральных — в конце мая, на Урале и в Сибири — в начале июня. Средние, среднепоздние и поздние сорта — с 15 мая до начала июня.

Для посадки растений в открытый грунт подготавливают грядки на хорошо освещенном участке. Почву предварительно перекапывают, одновременно вносят компост, перепревший навоз (по 1 ведру на 1 м²), суперфосфат (25 г/м²), калийную селитру (15 г/м²).

Важно! Высадку проводят в вечернее время, чтобы солнечные лучи не повредили ростки.

Капусту сажают по схеме:

35×40 см — раннюю;
40×50 см — среднеспелую;
55×65 см — позднюю.

На подготовленном участке делают ямки глубиной 20 см и поливают их теплой водой. Рассаду аккуратно переваливают из горшков вместе с комом земли в углубления, засыпают почвой до первых листьев и слегка прижимают грунт.

Первые 2-3 дня для улучшения приживаемости растения обильно поливают и опрыскивают листья. На ночь укрывают агроволокном или лутрасилом, защищая от понижения температуры.

Заключение

Выращивание рассады капусты в домашних условиях не представляет особого труда. Комфортные температуру и влажность для семян и всходов создают на подоконниках или освещаемых фитолампами полках. При правильном уходе растения получатся здоровыми и крепкими и впоследствии дают хороший урожай.