Картофель Горняк: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Описание сорта картофеля Горняк

Картофель Горняк относится к среднеранним отечественным сортам столового типа. Разработкой данного сорта занимались ученые из «ГНУ Уральский НИИСХ Россельхозакадемии». В Государственный Реестр попал в 2013 году. Рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском и Уральском регионах.

В сегодняшней публикации вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото клубней и прочитаете отзывы о картофеле Горняк.

Характеристика сорта

Горняк – среднеранний столовый сорт. Период вегетации культуры длится 65-80 дней. Форма клубней округлая, оболочка желтого цвета. На поверхности расположены мелкие глазки, залегающие на средней глубине. Масса картофелины достигает 90-140 г. Клубни имеют высокие показатели лежкости – до 97%.

Мякоть у корнеплода светло-желтого оттенка, кулинарного типа В (подходит для приготовления супов, варки и жарки). Содержание крахмала находится в пределах 14-19%. Процент белка – 2.56-3.46 г/100г.

Кусты у Горянка высокие. Они обильно покрыты среднеразмерными листьями. Во время цветения на зеленой части культуры образуются белые венчики. Корневая система растения развита очень хорошо. Один куст, в среднем, образует 12-18 крупных корнеплодов. Благодаря таким характеристикам с 1 га посадок можно собрать до 60 т продукции.

Сорт имеет достаточно сильный иммунитет. Горняк защищен от таких заболеваний и вредителей как:

1. Рак картофеля.
2. Золотистая цистообразующая нематода.
3. Парша обыкновенная.

Имеет среднюю устойчивость перед грибком фитофторы.

Достоинства и недостатки Горняка

Сорт Горняк имеет ряд достоинств, среди которых стоит выделить:

1. Высокую урожайность.
2. Хороший иммунитет.
3. Высокие показатели лежкости.
4. Наличие мелких, неглубоких глазок.

Вместе с тем, стоит отметить и недостатки:

1. Высокое содержание крахмала. Для кого-то это является недостатком, так как картофель склонен к развариванию.
2. Средняя защищенность от фитофтороза ботвы и клубней.

Правила выращивания

Картофель довольно некапризная культура. Однако при выращивании картошки нужно соблюдать ряд не сложных правил, чтобы выжать с нее максимум:

• Выбирать только качественный посадочный материал. Если вы приобретаете семенной картофель в специализированных магазинах, то скорее всего он будет наивысшего качества. Если вы отбираете его с собственного урожая, то нужно к этому процессу подойти со всей ответственностью. Во-первых, желательно отбирать клубни средних размеров (70-80 г). Во-вторых, на поверхности картофелин не должно присутствовать никаких пятен, тоннелей насекомых, трещин, наростов и т.д.
• Высаживать клубни только в плодородную почву. Грунт нужно подготавливать осенью, после сбора урожая. Участок очищается от остатков сельскохозяйственных культур, а также от сорной травы. Дальше он перепахивается/перекапывается и удобряется органикой.
• Высаживать клубни можно лишь в хорошо прогретый грунт. Температура почвы должна быть не ниже +8-10 С на глубину до 10 см. При более низких температурах есть риск гибели посадочного материала. В лучшем случае клубни будут хуже развиваться. Раньше наши бабушки ориентировались по березе. Если на дереве начали распускаться почки, тогда можно приступать к посадке картофеля.
• Не высаживать картошку очень кучно. Идеальная схема: 40х70 см. Чем шире междурядья, тем проще будет проводить окучивание, и тем лучше будет естественная аэрация.
• Поливать картофель как минимум три раза за вегетацию. В обязательной мере нужно осуществлять поливы во время фазы цветения. Желательно придерживаться следующей схемы: первый полив до начала цветения, когда ботва выросла до 10-15 см. Второй полив сразу после начала цветения, и третий – перед его окончанием. Поливать картофель до появления ботвы нельзя, также, как и поливать его после цветения. Второе правило объясняется тем, что после цветения наступает период высокой активности фитофтороза, а повышенная влажность является идеальной средой для его распространения.
• Обязательно окучивать культуру. Многие пренебрегают этой процедурой. А ведь она является одной из важнейших процедур, увеличивающих урожайность картофеля. Одним окучиванием можно увеличить количество картофеля в лунках на 20-30%. Достигается это благодаря тому, что при окучивании на стеблях образуются дополнительные столоны, на которых, в свою очередь, формируются клубни. Кроме этого окучивание несет и другие положительные эффекты. При окучивании удаляется сорная трава и рыхлится грунт.
• После каждого полива желательно рыхлить грунт. После поливов, особенно если они проводятся очень редко, а на улице жара, образуется земляная корочка, которая плохо пропускает кислород. Кислород является важной составляющей для хорошего развития культуры. Кроме этого, в плотной почве сложно развиваться корнеплодам, они нередко деформируются, теряя свой привлекательный, ровный вид.

Сбор и хранение корнеплодов

Некоторые дачники не ждут пока ботва засохнет, а скашивают ее сразу после цветения. Однако многолетний опыт показывает, что если скашивать ботву сразу после цветения, то урожайность падает на 15-20%. По этой причине скашивать ботву нужно не раньше, чем за 7 дней до планируемой сборки урожая. В таком случае и урожайность не пострадает, и клубни будут максимально приспособлены к длительному хранению.

Сейчас также часто используется метод «подсушивания ботвы» химическими средствами. Чаще всего используют медный купорос. Раствором обрабатывают кусты за 7-12 дней до сбора урожая. Аграрии отмечают, что после обработки культуры медным купоросом, значительно упрощается процесс сборки урожая, так как клубни легче отделяются от стеблей.

После сбора урожая клубни нужно в течение нескольких часов просушить. Лишь после просушки можно приступать к сортировке. Во время сортировки отделяются поврежденные клубни от целых, а также отбирается семенной материал для весенней посадки.

Хранят картофель в деревянных или полимерных ящиках. При хранении рекомендуется оставлять зазоры между ящиком и стеной хранилища, чтобы не препятствовать естественной аэрации.

Отзывы

Людмила Ивановна, г. Воронеж, 49 лет.

В прошлом году высаживали сорт Горняк. Что могу сказать. Куст прямостоячего типа, в период цветения образуется очень много цветочков, а вот ягод, несмотря на обилие цветков – мало. При сборе урожая в 1 лунке находилось до 9-10 крупных картофелин не меньше 110 г. Клубни вкусные, средней развариваемости. Лично нам сорт понравился.

Дмитрий Юрьевич, г. Киев, 54 года.

Выращиваем сорт уже второй год. Урожайность высокая, с каждым годом становится все лучше и лучше. Выращиваем в обычных домашних условиях, поливаем 4 раза за сезон, 2 раза окучиваем. Удобряем огород только осенью. В этом году клубни немного схватила парша, хотя в том году никаких проблем не было. Но не критично. Сами клубни крупные, ровные и вкусные. В пюре Горняк идет идеально.

Горняк — сорт растения Картофель

Характеристики сорта:

Свойства сорта Горняк:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Картофель Горняк из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №59303 , зарегистрирована 2012-11-06 . Сорт Картофель Горняк включен в реестр допущенных в 2015 году . Допущен к использованию в регионах: Волго-Вятский, Уральский .

Оригинатором сорта Картофель Горняк является:

Информация о патенте на сорт Картофель Горняк

Патентообладатель сорта Горняк:

• ООО НПО `САД И ОГОРОД`
  (456680, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ., КРАСНОАРМЕЙСКИЙ Р-Н, С.ШУМОВО, УЛ. МИРА, Д. 6)

Заявка на охрану сорта Горняк №59304 , зарегистрирована 2012-11-06 .

Патент №7742 , зарегистрирован 2015-03-10 . Расчетная дата окончания патента 2045-12-31 .

Авторы сорта Картофель Горняк

• Кокшаров Владимир Павлович
• Клюкина Елизавета Матвеевна
• Шанина Елена Петровна
• Зезин Никита Николаевич

Другие сорта растения Картофель

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Картофель Горняк?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Добавить новый комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментарии

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Спасибо за ваш вопрос!

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Спасибо за ваш вопрос!

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Горняк сорт картофеля и все о нем

На российском рынке такая культура, как картофель появилась в 2007 году. Практически сразу сорт картофеля Горняк смог завоевать большую популярность, из-за:

• высокой урожайности,
• существенной средней массе одного клубня ( вес его может достигать одного килограмма),
• хорошей устойчивости к различным заболеваниям и вредителям.

Многие овощеводы отметили очень важное качество сорта картошки Горняк — неподтвержденности культуры к нападению колорадского жука.

История картофеля

Картофель Горняк имеет свое уникальное описание сорта, фото и отзывы. С этой информацией можно будет познакомиться в этой публикации. Всем из нас знакомо следующее высказывание – картофель – это второй хлеб. Без этого овоща очень трудно нам представить множество различных блюд. Картофель выступает и главной частью любого блюда, либо употребляется в пищу как гарнир. Считается, что возникновением на российском столе картошки мы обязаны Петру Первому. Но все же, кушать данный овощ люди в нашей стране начали лишь в 1839 году. А до этого периода всеми овощ воспринимался как декоративная культура.

Сочный сорт.

Приблизительно в тоже самое время картофелем стали заниматься селекционеры. Очень большого успеха смог добиться Грачев Е.А. благодаря его труду в России появился такой сорт картошки – как ранняя роза. Он по сей день пользуется в нашей стране огромной популярностью среди овощеводов. Его запросто вы сможете найти на приусадебных участках.

Существенную роль в выведении новейших сортов картошки сыграл в России академик Вавилов Н.И. Это очень известный ученый. Благодаря нему в селекционное науке было совершено много открытий. Усе без исключения выводимые сорта сразу вносятся в госреестр.

Сегодня, госреестр содержит 426 видов и сортов картофеля.

Самым старым видом является сорт культиватор Лорх. Его можно выращивать в 12 климатических зонах России. Данное районирование является главной особенностью нашей большой страны, так как каждая из территорий имеет свои параметры и погодные условия. Их обязательно следует учитывать при выборе того или иного сорта для выращивания.

Характеристики картофеля

Описание сорта Горняк

Горняк картофель смог занять достойное место в овощеводстве нашей страны. Характеристика имеет следующие свойства:

1. Сорт является среднеранним. Время его созревания составляет от 65 до 80 дней.
2. Содержание крахмала. Является главной характеристикой картофеля . он составляет от пятнадцати процентов до семнадцати.
3. Форма у овоща округлая. Средний вес одного клубня колеблется от ста до двухсот грамм. Но в некоторых случаях он может достигать 1 кг. В основном, с одного куста картофеля данного сорта можно собрать от семи до двенадцати клубней. Кожура у овоща желтоватого цвета, мякоть имеет светло-желтый оттенок.
4. Хорошая урожайность сорта. С 1 гектара можно собрать от 170 до 270 центнеров урожая картофеля. Был зафиксирован самый большой рекорд . он составил 465 центнеров.
5. Картофель сорта Горняк имеет отличные качества для потребителя: прекрасный насыщенный вкус. Эта особенность овоща позволяет применять его в кулинарии. В основном его варят или жарят. В данном случае, вкусовые качества картофеля становятся только лучше.
6. Способность сорта к долгому хранению. Уровень лежкости составляет 98 процентов. Используется данный сорт в приготовлении блюд. Но за счет высокого содержания крахмала в клубнях , картофель можно применять в химической промышленности, фармацевтике. Выращивать этот сорт мы советуем в Уральском и Волго-Вятском регионах. В данном случае отмечается высокие урожай картофеля данного сорта и в других климатических зонах России . это в свою очередь, позволяет сказать о отличной адаптации к суровым климатическим условиям нашей страны.

Основной отличительной особенностью данного сорта картошки является то, что он не подвергается всевозможным болезням. Даже очень опасным. Например, таким как:

• рак картофеля,
• полосчатая и морщинистая мозаика,
• вирус скручивания листьев.

В редких случаях этот сорт картошки может поражаться золотистой нематодой и фитофторой.

Порядок выращивания

Для возможности получения большого и качественного урожая, следует грамотно подготовить посадочный материал сорта картофеля Горняк.

Следует обратить обязательно свое внимание на то, что большинство овощеводов для высадки стараются выбирать крупные клубни , которые достигают веса в 100 грамм. Это поможет получить богатый урожай . Но все же, существенно увеличится расход картофеля, что в свою очередь потребует дополнительных расходов на приобретение семенного материала либо на его сохранность.

По этой причине, намного выгоднее и эффективнее высаживать клубни, которые имеют вес от 50 до 100 грамм.

Если в момент высадки вы будете разрезать пополам крупные клубни картофеля, то важно следить за тем, чтобы на каждой из частей, которую вы уложите в лунку, было не меньше трех глазков.

Кроме этого, советуем вам прорастить этот сорт картофеля. Для этого за 36-40 дней до высадки его следует достать из хранилища и поместить в теплое место , в котором поддерживается постоянная температура от 12 до 17 градусов тепла.

Важно знать! В момент подготовки посадочного материла при помощи проращивания необходимо особое свое внимание уделить освещению в помещении.

• При недостаточной освещенности ростки картофеля могут быть белые и длинные . они попросту не смогут дать богатого урожая.
• Избыток солнечного света также может быть причиной засыхания ростков.

Следует помнить также об уровне полива. В момент проращивания клубней, советуем вам время от времени переворачивать семена. По этой причине, их следует разместить россыпью на стеллажах. Кроме всего этого, данный метод хранения на время подготовки к высадки позволит обработать семена различными стимуляторами роста и всевозможными минеральными удобрениями.

Устойчивость картофеля к различным заболеваниям и вредителям сможет вырасти после обработки картошки в момент проращивания слабым раствором медного купороса.

Некоторые овощеводы используют влажный метод проращивания картофеля. Для проведения данной манипуляции клубни необходимо поместить в специальные контейнеры и переспать между собой торфом либо влажными опилками. Данный способ подготовки клубней к высадке поможет существенно сократить период проращивания. А сам овощ сможет сохранить множество питательных веществ внутри. Это в свою очередь сможет обеспечить богатый урожай.

• Для высадки картофеля сорта Горняк необходимо выбирать хорошо освещенный солнечными лучами участок на даче.
• Как и многие другие сорта картофеля, Горняк не выносит избыточной влаги.
• По этой причине, при очень близком расположении грунтовых вод лучше всего высадить культуру на возвышенности.
• Подготавливать участок следует осенью. Его необходимо перекопать, удалить всю сорную траву. Если же грунт на данном участке имеет повешенную кислотность, то необходимо в него внести доломитовую муку либо известь.
• С наступлением весны следует второй раз перекопать участок и вновь внести удобрения: торф либо перегной.
• Более подходящим периодом высаживания сортового картофеля Горняк является вторая декада апреля – начало мая, так как данный сорт является среднеспелым.

Для большей уверенности в том, что время высадки пришло, советуем вам замерить температуру грунта на глубине штыка лопаты ( 13-15 сантиметров). После того, как температура достигнет 8 градусов со знаком плюс, можно высаживать картофель в грунт.

Урожайность обеспечена

Для того, чтобы вырастить картофель Горняк не потребуется много усилий. Характеристика сорта, а также отзывы указывает на то, что это мероприятие не является хлопотным. Ухаживать за картофелем очень легко. В первую очередь, следует время от времени производить рыхление грунта при помощи граблей и вовремя удалять сорную траву. Это поможет существенно облегчить появление первых ростков.

После того, как побеги достигнут 15-20 см в высоту, их нужно окучить, для обеспечения хорошего развития корневой системы и формирования будущего урожая. Как правило, картофелю хватает естественного уровня осадков. Но если же случилась засуха, то советуем вам обеспечить влагой кусты картошки е больше трех литров на каждое растение. Подкармливать картофель следует три раза:

• Первый раз в момент роста ботвы.
• Второй раз – в момент формирования бутонов.
• Третий раз – в момент цветения растения и образования завязей.

Преимущества и недостатки сорта

Описания сорта Горняк могло оказаться неполным, если бы не дополнили его существующими преимуществами и недостатками. Основными преимуществами картофеля являются:

• Великолепные вкусовые качества.
• Быстрота созревания.
• Высокий выход качественного товарной продукции. Это в свою очередь, позволяет быстро его продать на рынке.
• Хорошая устойчивость к разным болезням и вредителям.
• Способность к долгому хранению.
• Большое содержание главного вещества в картошке – крахмала.

В качестве основных минусов мы можем выделить трудоемкость подготовки семенного материла. Но все же, этот недостаток может быть полностью компенсирован богатым урожаем.

Смотрите также видео:

Подводим итоги

Итак, сорт картофеля Горняк начинает созревать уже через 64-80 дней после его высадки. Это позволяет получить овощеводу доступ к полезным свойствам, которые содержатся в картофеле, довольно быстро. Применяется этот сорт, как правило, в кулинарии. Для того, чтобы получить богатый и качественный урожай, от вас потребуется кропотливая подготовка, но что касается ухода, то сорт не требователен.

Источники:

http://fermerss.ru/2018/12/28/opisanie-sorta-kartofelja-gornjak/
http://dacha-dacha.ru/sorta/kartofel/gornyak
http://www.fermeru.pro/gornyak-sort-kartofelya-i-vse-o-nem.html