Все об уходе за огурцами: посев, правильная высадка, окучивание культуры

Огурцы посадка и уход в открытом грунте, секреты урожайности

Любимая овощная культура многих дачников – огурцы, выращивание и уход в открытом грунте которых требует соблюдения простых правил агротехники. Мы поделимся секретами подготовки грунта и посева семян, которые помогут вырастить изумительный урожай.

Выращивая огурцы на даче в открытом грунте, вы можете столкнуться с некоторыми вопросами и проблемами. Рассмотрим основные нюансы посадки культуры, особенности подготовки семян и сроки их высеивания.

Сроки посадки огурцов в открытый грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать с анализа климата вашей местности. Если вы заранее выращивали рассаду, то самым подходящим временем для высаживания в средней полосе России будет конец мая, в южных областях – средина месяца.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Посадка огурцов в июле в открытый грунт проводится в случае холодной затяжной весны, и если вы сеете семена сразу в почву. Как и другие овощные культуры, их следует высаживать в растущей фазе луны, когда все растения активно развиваются и быстро восстанавливаются.

Подготовка семян огурцов к посеву

Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет – можно приступать к подготовке семян к посеву.

В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.

Предпосевные процедуры с семенами огурцов

Прогревание семян

Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.

Дезинфекция семян огурцов

Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.

Предпосадочная подкормка семян

Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).

Подкормка семян огурцов перед посадкой

Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.

Предварительная стратификация семян огурцов

Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.

Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.

Посадка огурцов в открытый грунт

Подготовленные и предварительно обработанные семена огурцов можно высеивать в открытый грунт, но для этого грядка должна быть тщательно подготовлена.

Подготовка почвы для посева огурцов

Подготавливать почву для огурцов необходимо с осени. Для этого прокапывают широкую полосу и делают в центре траншею, глубиной 30 см. В углубление закладывают солому, траву и листья, прикапывают и оставляют перегнивать до весны.

Зеленцы любят легкую рыхлую почву, но нуждаются в хорошем удобрении и увлажнении. Лучше всего выбирать освещенные места, но защищенные от ветра. Для этого чаще всего вдоль грядок выращивают кукурузу с северной стороны, а южную оставляют открытой.

Подготовка почвы под выращивание огурцов

Весной почву необходимо предварительно подготовить перед посевом или высаживанием рассады:

если планируется выращивание огурцов в высоких грядках, их следует подготовить. Высота должна быть примерно 15-20 см;
в первых числах мая в почву закладывают хороший слой свежего навоза и поливают горячей водой с добавлением марганцовки;
сверху присыпают плодородной почвой (15-20 см) с добавлением древесной золы, также вносят 15 г суперфосфата на погонный метр грядки и 10 г калия, хорошо перемешивают и засыпают;
подготовленную грядку необходимо еще раз хорошо полить теплой водой с марганцовкой и накрыть пленкой.

Почва перед посадкой должна быть прогрета до 13 град. Цельсия. В ином случае растения перестанут развиваться и начнут гнить. Температура воздуха на момент посадки не должна опускаться ниже 17-20 градусов, так как заморозков они не переживут.

Процедура посева огурцов в открытый грунт

вдоль гряды делают небольшие углубления примерно 5 см, расстояния между ними должны составлять примерно 60 см;
в ямки сеют заранее подготовленные семена и присыпают землей, хорошо поливают;
для высаживания рассады углубления делают больше, растения помещают в почву до семядольных листьев, расправляют корни и слегка прижимают землей, хорошо поливают.

Посев обработанных семян огурцов в открытый грунт

Рекомендуется высаживать на одной грядке несколько разных сортов, это улучшит опыление, и увеличит продолжительность периода плодоношения.

Выращивание огурцов в открытом грунте видео

Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте

Овощная культура не слишком прихотлива, но нуждается в регулярном уходе: пасынковании, прополке, хорошем поливе, подкормке и подвязке.

Как пасынковать огурцы, уход в открытом грунте

Когда растения уже начинают активно развиваться, необходимо провести процедуру пасынкования (прищипывания). Она немного отлична для сортовых и не сортовых семян.

Как правильно пасынковать огурцы

Сортовыми называют семена, которые условно имеют все признаки сорта, указанного на упаковке при покупке. Не сортовыми (условно частично утерявшие сортовые признаки) – собранные самостоятельно с прошлогоднего урожая, взятые у соседа по даче, или купленные на развес, на рынке.

Для не сортовых: из первых 3-4 листьев начинают вырастать боковые побеги и завязи – они подлежат удалению. Это поможет корневой системе окрепнуть и набраться сил.
Уход за огурцами сортовыми несколько другой: после 5-6 листа необходимо прищипывать основной стебель, это стимулирует образование женских цветов и большого количества боковых отростков. Гибридные сорта в данной процедуре не нуждаются, так как на них женские цветки появляются сами.

Полив огурцов в открытом грунте

Полив очень важен для данной культуры, поскольку 95% состава плода – вода. Во время активного развития овоща (с середины июня до конца августа, в зависимости от сорта огурцов) даже незначительное пересыхание почвы может приводить к изменению вкуса и горечи плодов, что невозможно исправить.

Как поливать огурцы в открытом грунте

Для полива всегда используют теплую воду, поскольку холодная тормозит рост кустов и способствует развитию серой гнили. Можно использовать воду из колодца или скважины, нагретую в течение дня на солнце. Проточную воду необходимо отстаивать. Кусты нуждаются в поливе каждые 2-3 дня по 6-10 л на метр квадратный грядки, процедуру следует выполнять в вечернее время.

Чтобы влага как можно дольше сохранялась в почве, землю под кустом мульчируют скошенной травой. Еще одним плюсом мульчи является угнетение роста сорняков, и грядки не придется рыхлить и полоть.

Мульчирование огурцов скошенной травой

Если вы не мульчируете почву, то она будет быстро уплотняться, блокируя доступ воздуха к корневой системе. Тогда необходимо делать аэрацию на небольшую глубину с помощью садовых вил или аэратора, привычное рыхление лишь повредит нежные корни.

Читать еще: Что делать, если пожелтели листья у рассады баклажан, чем обработать

Подкормка для огурцов в открытом грунте органикой

Процедура проводится только в солнечную погоду. В пасмурные дни замедляется развитие растений, а корни намного хуже усваивают полезные вещества. Такая подкормка будет напрасна.

Рецепт подкормки на золе:

Если зола собирается с печи, мангала или камина её необходимо предварительно просеять через крупное сито. Уголь и остатки мусора можно бросить в печь для дожигания. Возьмите полведра золы (5 литров), добавьте 0,5 кг куриного помета или коровяка, можно добавить стимуляторы роста согласно инструкции (Байкал ЭМ-1, Агат – 25К).

Многие опытные огородники предпочитают поливать огурцы дрожжевыми настоями, которые выступают в роли органического азотсодержащего удобрения.

Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов:

На пять грамм сухих дрожжей (можно применить обычные столовые дрожжи) добавляют одну столовую ложку сахара. Смесь разводят на десять литров теплой воды, 50-60 градусов Цельсия, после чего настаивают 2-3 часа, чтобы дрожжи начали работать. Настойку используют для удобрения разбавляя водой, в соотношении 1:5

Для огурцов также часто применяют подкормку крапивой.

Подкормка огурцов минеральными удобрениями и готовыми средствами

Несмотря на множество органических подкормок чаще всего используют минеральные удобрения.

Внесение удобрений под огурцы

Первую процедуру проводят через неделю после появления всходов. Для этого понадобится 10 л воды, стакан куриного помета и столовая ложка нитрофоски. Необходимо использовать 4-5 л раствора на 1 метр квадратный почвы.
Дальнейшие две подкормки проводят во время цветения, до периода плодоношения, желательно до появления плодовых завязей. Применяют органику по описанным выше рецептам, или повторяют внесенное на первом этапе удобрение.
Последняя подкормка проводится в период роста и созревания урожая. Смесь готовят из чайной ложки сульфата калия и половины литра коровяка на 10 л воды. Можно заменить специальным субстратом «Идеал» или «Кормилец».

Внесение удобрений необходимо проводить аккуратно, избегая попадания на листья.

Подвязываем огурцы: выращивание и уход за подросшими растениями

По мере развития, куст нуждается в подвязывании. Для этого понадобится несложная конструкция, состоящая из двух металлических прутьев на концах грядки и натянутых между ними толстых веревок или проволоки.

Когда растения достигнут 30 см в длину, их необходимо поднимать и подвязывать к горизонтальным опорам. С помощью растущих на кустах усиков, огурец самостоятельно закрепится на веревке и продолжит рост.

Многие предпочитают вертикальную опору для каждого растения отдельно. Данная конструкция напоминает букву «П». К верхней части крепятся свисающие вниз нити, по которым растение самостоятельно поднимается по мере своего роста.

Уход за огурцами в открытом грунте видео

Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов

Уберечь растения от вредителей и распространенных заболеваний помогут следующие меры профилактики:

всегда используйте качественный посадочный материал, который прошел обеззараживание;
не спешите с высаживанием: дождитесь, пока почва хорошо прогреется;
отдавайте предпочтение хорошим селекционным сортам, которые устойчивы к характерным заболеваниям и вредителям;
убирайте с грядок весь растительный мусор, поскольку в нем быстро развиваются возбудители заболеваний;
регулярная прополка является обязательной: сорняки не только мешают росту кустов, но и могут являться переносчиками различных инфекций;
соблюдайте правила севооборота: не стоит ежегодно высаживать одни и те же культуры на одном месте;
удаляйте и сжигайте больные растения.

Соблюдайте несложные профилактические меры и своевременно поливайте огурцы, выращивание и уход за которыми, не вызовет особых сложностей, так как правильная агротехника и заботливое отношение к растениям являются лучшей профилактикой заболеваний и вредителей.

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Читать еще: О кальциевой селитре для огурцов: как подкармливать культуру, когда удобряют аммиаком

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер F1’

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло F1’

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина F1’

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

‘Эвита F1’

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.

Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

‘Парижский корнишон’;
‘Журавленок’;
‘Дездемона’;
‘Московский корнишон’.

Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.

Уход за огурцами

Огурец — одна из самых распространенных культур на дачных участках. В отличие от томатов, это менее теплолюбивая культура и очень влаголюбивая. Не зря его родиной являются тропические районы Индии, где даже в наше время он произрастает в диком виде. В России овощ пользуется большой популярностью — он улучшает аппетит, помогает усваивать жиры и белки, а также способствует улучшению обмена веществ. Кроме того, огурцы почти не содержат калорий, поэтому диетологи рекомендуют употреблять их людям с избыточным весом.

Общая информация

Огурец — однолетник из семейства Тыквенных. Как правило, растения имеют длинные стебли, за исключением некоторых кустовых сортов и гибридов. Корневая система у них имеет стержневой вид, корни могут уходить в почву на 120 сантиметров.

Цветы делятся на женские и мужские. Однако в последнее время огородники-любители и фермеры почти отказались от пчелоопыляемых сортов и перешли на гибриды, которые имеют преимущественно женские цветы и дают хорошие урожаи как в защищенном, так и в открытом грунте. При этом сами плоды у растений бывают трех видов:

зеленцы (от 9 до 30 сантиметров),
корнишоны (от 5 до 9 сантиметров),
пикули (до 5 сантиметров).

Для получения хорошего урожая следует обеспечить огурцам необходимые им условия.

Огурцы: посев и уход в стадии рассады

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным способами. Рассаду огурцов выращивают в основном для получения более раннего урожая и в северных регионах. Делать это следует в домашних условиях.

Важно! Возраст огуречной рассады не должен превышать 30 дней. Поэтому сеять семена на рассаду нужно с учетом климатических особенностей местности.

Семена высевают в емкости 0,5 литра, которые наполняют хорошей почвой. Лучше всего использовать перегной или торф. Если же этого нет, можно приобрести готовый универсальный грунт или почву специально для огурцов.

Читать еще: О болезнях огурцов: борьба с корневой гнилью, белым налетом, профилактика заболеваний

Перед посевом семена обрабатывают слабым раствором марганцовки. После этого их следует на 20 минут замочить в теплой чистой воде.

В каждый горшок лучше посеять по 2 семечка. Если взойдут оба, более слабое нужно удалить. После посадки горшочки можно поставить на подоконник, а днем выносить на теплый балкон. Как правило, семена огурцов всходят на 5-7 день.

Важно! Подкармливать растения в стадии рассады не обязательно, так как почва уже содержит питательные вещества, необходимые огурцам в первое время.

Многие дачники высаживают огурцы сразу в парники, теплицы из поликарбоната или на грядки семенами. Это процесс намного проще, чем выращивание через рассаду, однако и урожай будет получен позднее. В каждую лунку лучше сажать по два семечка, оставляя в конечном итоге по одному крепкому растению. Лунки делают на расстоянии 30-50 сантиметров. А вот между грядками желательно оставлять межи в 90-100 сантиметров. Так за растениями будет проще ухаживать и собирать зеленцы.

Почва на грядках под огурцы должна быть плодородной. Лучше ее подготовить с осени и внести на каждый квадратный метр земли по 2-3 ведра компоста или перегноя, золу, азотные и фосфорно-калийные удобрения. Если с осени подготовить грядки не получилось, сделать это можно и весной, но как минимум за неделю до высадки рассады или семеня.

Важно! Грядки лучше располагать на хорошо освещенных участках. Кроме того, они должны быть защищены от ветров, особенно северных.

После посадки молодых растений грядки лучше на время закрыть укрывным материалом.

Как ухаживать за огурцами

Огурцы — требовательные растения, однако если все делать правильно и вовремя, ухаживать за ними вовсе не так сложно, как кажется. В основном уход в открытом грунте за огурцами сводится к прополкам, поливам и подкормкам.

Первую подкормку растениям дают через 5-7 дней после высадки рассады в открытый грунт или когда у молодых огурцов появились 1-2 настоящих листа (не путать с семядолями). До цветения и начала плодоношения огурцам требуется большое количество азота. Поэтому первые подкормки должны быть азотными. Это либо настой коровяка (1 к 10) или птичьего помета (1 к 15). Также можно использовать травяной настой (1 к 10). Заменить эти удобрения можно аммиачной селитрой (2 столовые ложки на 10 литров воды). На каждый куст требуется по 1,5-2 литра раствора, однако перед подкормкой почву следует обильно пролить, чтобы все питательные вещества ушли к корням.

Обратите внимание! Подкармливать огурцы следует один раз в 7-10 дней.

Когда огурцы зацветут и вступят в фазу плодоношения, азотные подкормки прекращают и заменяют их на фосфорно-калийные (50 г на 10 литров воды). В пору активной фазы плодоношения количество фосфорно-калийных удобрений можно увеличить до 60 г на ведро воды.

Огурцы большинства сортов нуждаются в подвязке. Для этого устанавливают специальные опоры и шпалеры, натягивают сетку. Для подвязки растений лучше использовать шпагат, скрученный в восьмерку. Один его конец привязывают к шпалере, а к другому подвязывают растение у основания. В процессе роста верхнюю часть растения аккуратно просовывают внутрь шпагата и направляют вверх.

Новые партенокарпические гибриды огурцов не нуждаются в формировании. Однако старые сорта не будут плодоносить до тех пор, пока не будет сделано прищипывание. Его, как правило, делают над 5-6 листом. После этого из пазух листьев начинают расти боковые побеги, на которых и формируется большое количество плодов. Боковые побеги ни в коем случае нельзя пасынковать.

Огурцы часто поражают тля и паутинный клещ. Помогает вылечить уже больные растения биологический препарат «Фитоверм». Его разводят согласно инструкции, указанной на упаковке, а затем раствором опрыскивают растения по листьям и стеблям. Рекомендуется также опрыснуть и почву под и вокруг растений. Как правило, для лечения болезней необходимо совершить за лето две обработки с интервалом в 15 дней. Кроме того, подойдет это средство и в качестве профилактики, после обработки огурцы будут более стойкими к поражению паутинным клещом и тлей. Следует отметить, что срывать и употреблять в пищу плоды можно уже через два дня после опрыскивания.

Важно! Обрабатывать огурцы нужно вечером, но не в дождливую погоду.

Уход за огурцами обязательно включает в себя и поливы, так как эти растения любят воду. Поливать их нужно намного чаще, чем помидоры — через день. В жаркую погоду поливы рекомендуется и вовсе проводить ежедневно. Если растениям будет не хватать воды, зеленцы будут горькими и некрасивой формы.

Огурцы очень нежные растения. Они не любят ветер, особенно холодный северный. В связи с этим выращивать их лучше на участках, защищенных от холодных ветров. Если на даче нет такого места, рядом с посадками можно высадить кукурузу. Она быстро растет и достигает высоты 1,5-2, а то и более метров.

Важно! Высокие ряды кукурузы, а лучше высаживать ее в два ряда по краям огуречных грядок, будут хорошей кулисой для огурцов и защитят их от сильных ветров.

Кроме того, огурцы будут использовать кукурузу как опору и виться по ней вверх вместо специальных шпалер.

Нужно ли окучивать огурцы

Многих начинающих огородников интересует вопрос: можно ли окучивать огурцы? Вместо окучивания огурцов рекомендуется рыхление почвы. Причем делать это нужно после каждого полива или дождя. Рыхлить надо на глубину до 4-6 сантиметров.

Важно! Рыхлить почву глубоко нельзя, иначе можно повредить корни, что в итоге плохо повлияет на развитие растений./alert]

Растения нужно отодвинуть, прорыхлить землю, а затем снова вернуть плети на то место, где они лежали. В противном случае растения будут ощущать дискомфорт и некоторое время приспосабливаться к новому месту и положению. После рыхления грунт рекомендуется замульчировать. Это позволит намного дольше сохранить в почве влагу. Лучше всего мульчировать растения перегноем или компостом — это будет также и дополнительным питанием для требовательных огурцов.

Если перегной или компост отсутствуют, в дело могут пойти опилки и даже газеты. Все это является отличной мульчей.

Опытные дачники также рекомендуют выращивать не один сорт или гибрид, а сразу несколько, причем хорошо, если они будут расти все вместе на одной грядке. Таким образом растения будут переопыляться и повысится урожайность. А вот завязи в первых пазухах растений лучше удалить. Они очень долго наливаются (до двух недель). В итоге сбор урожая огурцов отодвигается на достаточно длительный срок. Хотя если удалить первые огурчики на кустах еще в состоянии зародышей, то остальные огурцы будут расти быстрее и дадут урожай намного раньше.

Если посажены лишь пчелоопыляемые сорта огурцов, нужно привлечь на грядки насекомых. Для этого рядом с грядками можно высадить цветы, опрыскать их медом или сиропом. Однако все же не стоит ограничиваться одними пчелоопыляемыми сортами. Нужно постоянно экспериментировать и пробовать разные сорта и гибриды. В итоге за несколько лет можно выбрать для себя те сорта, которые не только хорошо растут и плодоносят в этой местности, но и будут удовлетворять вкусу.

Разобравшись, каких условий требуют огурцы и как за ними ухаживать, можно ежегодно снимать хорошие урожаи.