О сортах вишни для Сибири: описание и характеристики, посадка, борьба с вредителями

8 лучших сортов вишни для Сибири: крупные, сладкие и вкусные

Территория Сибири обладает сложным климатом для выращивания многих плодово-ягодных культур. Тем не менее, в отдельных регионах можно успешно выращивать специально выведенные сорта растений.

Сибирский федеральный округ условно разделяется на северную, восточную и западную часть. Западная Сибирь имеет наиболее мягкий климат — зимняя температура колеблется от -15°С до -30°С, а летом — от +15°С до +35°С. В восточной части зимняя температура падает до -40°С, а летом не поднимается выше +15°С. Северные территории сибирского округа за целый год меньше месяца имеют температуру около +10°С и характеризуются суровыми природными условиями. В Восточной Сибири основными почвами являются:

• дерновые;
• подзолистые;
• дерново-подзолистые;
• болотно-подзолистые;
• мерзлотно-таежные.

Западная территория обладает более широким почвенным составом. В тундре — тундрово-глеевые почвы, а в тайге — подзолистые и дерново-подзолистые, иногда мерзлотно-таежные почвы. Степям и лесостепям характерны черноземы лесостепей и степей, лугово-черноземные типы почв.

Популярные сорта

Даже на достаточно неприветливых территориях Сибири можно успешно выращивать вишневые деревья. Для этих целей существуют специальные сорта, способные переносить резкие погодные изменения и суровый климат округа.

Любская

Вишня слаборослая, с округлой или раскидистой плакучей кроной. Высота дерева не превышает 2,5 м. Типичный кустовидный сорт, плодовые завязи образуются в основном на однолетних ветвях. Обладает высоким уровнем самоплодности, является отличным опылителем для многих вишневых сортов. Плоды округлой формы, среднего размера, с максимальным весом 4-5 г. Ягоды обладают тонкой, но прочной кожицей темно-красного цвета. Масса косточки составляет 6-8% от общего веса ягоды. Мякоть нежная, очень сочная, имеет темно-красный цвет и сладко-кислый вкус. Урожай созревает одновременно в конце июля — начале августа. Из-за слабого вкуса урожай практически не употребляется в свежем виде, а используется для сушки, заморозки и технических целей (компот, варенье, вино). Вишня характеризуется средним уровнем зимостойкости, что сокращает продолжительность жизни растения. Деревья в южных регионах живут 20-25 лет , а в средней полосе — максимум 15 лет. Сорт Любская имеет низкую устойчивость к грибковым болезням, особенно к коккомикозу и монилиозу.

Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после посадки и показывать нарастающую урожайность. К пятому году одно дерево приносит 5-6 кг плодов.

Малышка

Сорт был выведен в Саратовской селекционной станции при скрещивании Дюка (гибрид вишни и черешни) и Ранней (подвид черешни), благодаря чему имеет второе название — Саратовская малышка. Сорт отличается неприхотливостью, устойчивостью к основным заболеваниям плодово-ягодных культур, хорошей зимостойкостью. Особенность вида — его небольшой размер. Дерево перестает расти на высоте 2–2,5 м, имеет шарообразную крону, которую легко формировать. Благодаря небольшим размерам за вишней легко ухаживать, она быстро вырастает и имеет короткую корневую систему, которая не соприкасается с грунтовыми водами. Урожай созревает в середине июня. Плоды Малышки обладают гладкой кожицей ярко-красного оттенка и в среднем весят 6 г. Сочная, нежная мякоть имеет кисло-сладкий вкус.

Сорт нуждается в опылителях. Ягоды плохо крепятся на ножках, из-за чего осыпаются в ветреную погоду.

Морель

Чернокорка (Морель черная) является результатом украинской народной селекции среднего срока созревания. Взрослые деревья среднерослые, кустовидного типа, с пониклой плоскоокруглой кроной. Вишня начинает плодоносить на 5 год после посадки во второй половине июня — начале июля. Плоды обладают тонкой блестящей кожицей темно-бордового, практически черного оттенка. Крупные ягоды весят 4-4,5 г. Сочная плотная мякоть бордового цвета обладает сладким вкусом, практически без примеси кислинки. Сорт характеризуется универсальным назначением — употребление в свежем виде, заморозка, переработка (десерты, соки, варенье и джемы).

Морель является высокоурожайным сортом — средний показатель с одного дерева составляет 30 кг. При подходящем уходе и условиях достигает 60 кг/дер.

Ночка

Сорт выведен в Донецке путем скрещивания вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов. Невысокие деревья вырастают максимум до 3 м в высоту. Имеют широкую крону в форме пирамиды. Начинает плодоносить через 3 года после посадки. Урожай созревает в середине лета. Одно дерево приносит не более 10 кг вишен. Сорт отличается крупными плодами, масса которых не менее 7 г. Ягоды покрыты глянцевой кожицей насыщенно-красного оттенка и имеют упругую, сочную мякоть с кисловатым вкусом. Ночка обладает универсальным назначением и хорошо переносит транспортировку. Отличается устойчивостью к заболеваниям и зимостойкостью.

Ягоды обладают вишневым запахом, но вкусом черешни.

Радонеж

Сорту, выведенному путем селекции, характерны деревья с округло-овальной кроной, которые вырастают до 3-3,5 м в высоту. Плодоносить начинает на четвертый год после посадки. Обладает частичной самоплодностью, но для хорошего урожая нуждается в других опылителях. Урожай собирается в конце июня. Сочные, кисло-сладкие плоды весят по 4–4,8 г. Из-за нежного вкуса относятся к категории десертных и имеют универсальное назначение. Сорт Радонеж отличается высокой морозоустойчивостью, деревья способны выдерживать весенние заморозки, даже в период цветения. Устойчив к грибковым заболеваниям.

Из-за внешней привлекательности вишня часто используется для озеленения. Деревья требовательны к освещению, без которого снижается урожайность и качество плодов.

Шпанка

Вишнево-черешневый гибрид (дюк) раннего срока созревания, выведенный на Украине. Сильнорослые деревья с шарообразной кроной вырастают до 6 м высоту. Ветви крепятся непрочно, поэтому иногда происходят разломы в кроне. Первый урожай дерево приносит на 5-6 год после посадки. С годами урожайность увеличивается, и 15-летнее дерево дает до 50 кг плодов. Ягоды созревают с конца июня по начало июля, плохо держатся на дереве, поэтому частично осыпаются. Крупные плоды имеют глянцевую кожицу бордово-коричневого цвета. Сочная, светло-желтая мякоть обладает кисло-сладким вкусом, с преобладанием сладости. Полное описание сорта вишни — Шпанка, читайте тут.

Сорт отличается высокой зимостойкостью — переносит понижение температуры до -35°C, засухоустойчивый, хорошо сопротивляется коккомикозу.

Выведен в Свердловске при длительном перекрестном опылении однолетних саженцев мичуринских сортов вишни. Невысокие деревья кустовидного типа вырастают не более 2 метров в высоту. Начинают плодоносить на 3-4 год после посадки. Ягоды созревают не одновременно, процесс идет с конца июля до начала августа. Средний показатель с одной вишни составляет 10-15 кг. Крупные плоды с кожицей темно-красного цвета весят 4-6 г. Сочная мякоть обладает сладким десертным вкусом. Сорт имеет универсальное назначение — ягоды употребляются в свежем виде, замораживаются, используются для компота и варенья. При высокой влажности вишня восприимчива к плодовой гнили и коккомикозу. Сорт засухоустойчив, со средними показателями зимостойкости.

Сорт отличается долговечностью, при грамотном уходе деревья приносят урожай на протяжении 30 и более лет.

Сахалинская

Дикорастущий сорт вишни популярен из-за неприхотливости и привлекательного внешнего вида. Деревья способны вырастать более 20 м в высоту, не нуждаются в постоянном удобрении и обрезке.

Дикорастущие виды не способны приносить хороший урожай, но данный показатель можно регулировать при скрещивании с другими сортами.

Сорт отличается устойчивостью к морозам — деревья способны выдерживать понижение до -40 °С.

Особенности выращивания

Привычные теплолюбивые сорта плодово-ягодных деревьев не подойдут для посадки на территории Сибири. Чтобы получить урожай вишен, следует подбирать сорта, специально выведенные для суровых климатических условий. Лучшим выбором станут морозоустойчивые гибриды. Также необходимо соблюдать правила посадки и ухода за растениями. Молодые растения обрабатываются защитными растворами от вредителей и заболеваний. Деревья следует своевременно подвергать обрезке, а почву рыхлить и удобрять. Только при данных условиях можно вырастить здоровое, крепкое дерево.

Опылители и почему выбирают самоплодные

Большинство сортов вишни самобесплодные, то есть, для опыления им необходима пыльца другого сорта. Самоплодные виды могут приносить неплохой урожай, однако их показатели значительно увеличиваются при соседстве с другими плодовыми деревьями.

Основные этапы посадки

Осенняя посадка вишни проводится до октября, а весенняя — не ранее апреля. Это средние показатели для региона, они могут меняться в зависимости от климатических особенностей определенной территории. На территории Сибири рекомендуется высаживать вишню только весной. За это время молодой саженец успеет прижиться и окрепнуть до наступления холодов. Посадочная яма готовится заранее, лучше всего осенью. Стандартный размер — 60x60x60 см. Верхний слой выкопанного грунта укрывается, он понадобится для посадки. Остальную часть земли можно использовать в других целях.

Почва и удобрение ямки

Почва для посадки вишни должна быть достаточно увлажненной и содержать питательные компоненты. При плохих показателях в посадочную яму добавляется смесь из плодородной земли и перегноя, а также минеральные удобрения — бесхлорный калий и фосфор.

В посадочную яму нельзя добавлять свежий навоз, поскольку он сожжет корневую систему растения.

Из-за достаточно суровых условий произрастания вишне необходимо оказывать правильный уход. Плодовые деревья нуждаются в своевременной обрезке и формировании кроны, подкормке, обработке против заболеваний и вредителей. В условиях Сибири особенно важно уделять внимание утеплению растения на зимний период. Когда и как правильно делать обрезку вишни читайте здесь.

Обрезка и формирование кроны

Молодые плодовые деревья нуждаются в формирующей обрезке кроны, которая проводится в первые годы после высаживания. Процедура осуществляется осенью после опадания большей части листьев и прекращения сокодвижения в растении. Весной требуется проводить санитарную обрезку, в процессе которой с вишни удаляются поврежденные побеги. Она проводится в апреле до момента распускания почек. У кустовых видов вырезаются все побеги, расположенные около земли.

Высота штамба вишневого дерева должна составлять 30-40 см.

Подкормки

Молодому растению требуется своевременная подкормка для хорошего роста и развития. Изначально в посадочную яму помещается удобрение, благодаря которому у вишни будут все необходимые питательные вещества. Первые три года не стоит пользоваться удобрениями. Среди минеральных подкормок часто используются калийные и фосфорные удобрения. Не нужно перебарщивать с азотсодержащими удобрениями (навоз, мочевина, селитра), особенно у молодых растений, поскольку они могут нанести больше вреда, чем пользы. Даже при высоких показателях засухоустойчивости деревья необходимо регулярно поливать, особенно в период созревания плодов.

Утепление

Чтобы уберечь вишню от возвратных заморозков, желательно высаживать ее на склонах. Такое расположение позволит уберечь дерево от холодов.

Болезни и вредители в Сибири

Из-за непривычных условий выращивания вишневые деревья часто подвергаются грибковым заболеваниям, основные из которых коккомикоз и монилиоз. Коккомикоз поражает листовую часть дерева, но без лечения может переходить на ножку растения. В качестве обработки используются препараты:

• Скор — 2 мл на 10 л воды;
• Хорус — 4 г на 10 л воды.

Обработка проводится с интервалом в 7–10 дней, при этом зараженные части собираются и уничтожаются. С монилиозом помогает бороться 1-3% бордоская жидкость или раствор препарата «Хорус» -3,5 г на 10 л воды.

Наиболее распространенными вредителями вишни в Сибири являются листовая тля, бурый плодовый клещ, вишневая муха. С вишневой мухой помогают бороться такие препараты, как Карбофос, Актеллик, Амбуш. Для профилактической летней обработки подойдут растворы на основе «Фуфанона» или оксихлорида меди.

Как лечить коккомикоз вишни расскажет этот материал.

Ошибки новичков

1. Осенняя посадка молодых саженцев. Из-за тяжелых климатических условий и сильных морозов у растения нет шансов прижиться на новом месте до наступления зимы.
2. Отсутствие опылителей. Даже самоплодные плодовые деревья нуждаются в соседях-опылителях — они повышают показатели урожайности и качество плодов.
3. Обрезка. Вишня склонна к загущенности, особенно кустовые виды, поэтому нуждается в ежегодной прореживающей обрезке. Это способствует росту и развитию дерева и плодов.
4. Обработка от заболеваний и вредителей. Непривычные условия произрастания снижают устойчивость растений к болезням и вредоносным насекомым. Нужно своевременно проводить профилактическую обработку вишни защитными растворами.
5. Укрытие на зиму. Хотя большинство вишневых сортов, выращиваемых на территории Сибири, достаточно устойчивы к пониженным температурам, следует дополнительно укрывать деревья на зиму.

Почему засохла вишня после зимы узнайте по этой ссылке.

Видео

Видео про уход за вишней в Сибири.

Выводы

1. Несмотря на суровые условия, существует множество разновидностей вишни, которые подходят для выращивания в Сибири. Лучше всего для этого подойдут специально выведенные гибридные сорта с высоким показателем зимостойкости.
2. Подбирая сорт вишни для выращивания в Сибири, в первую очередь следует обращать внимание на показатели морозо- и зимостойкости.
3. Деревья нуждаются в ежегодной обрезке, обработке от заболеваний и вредителей. Подкормку следует вносить не ранее четвертого года после посадки растения.
4. Вишневые плоды обладают диетическими свойствами. Используются для употребления в свежем виде, заморозке, консервации, приготовлении напитков, варенья, джема, вина.

Как защитить вишню от птиц читайте в этой статье.

Сорта вишни для Сибири

Выбор подходящего для Сибири сорта вишни – залог успешного вырашивания этой культуры и получения обильных урожаев. Кто же не любит вишню, ее необыкновенно вкусные, сладкие с кислинкой ягоды, к тому же она в период цветения и плодоношения очень красива. А вишневое варенье, оказывается, это не только любимое всеми лакомство.

Вишня в Сибири: особенности выращивания

Ученые выяснили, что потребление вишни в любом виде – свежие, мороженые, сушеные ягоды, сок, компот или варенье – позволит уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также плоды вишни полезны для предупреждения малокровия, артрита и подагры. Считается, что вишня успокоительно действует на нервную систему, в том числе противодействует судорогам эпилептического происхождения.

Для Сибири вишня – инорайонное растение, поэтому при выращивании ее в культуре появляется много проблем. Чтобы любой сорт удался, нужно вишню правильно выращивать.

• Вишня — растение перекрестно опыляющееся, для нормального плодоношения необходимо иметь 2—3 одновременно цветущие вишни из одной биологической группы.
• Вишня предпочитает теплое, солнечное, достаточно сухое и защищенное от ветра место.
• Почва должна быть нейтральная или слабощелочная, среднего или легкого состава.
• Вишня засухоустойчива, она не выносит длительного переувлажнения почвы.
• В Сибири растение плодоносит не ежегодно.

Типичные вишни

Вишни, произрастающие в России, делятся на две большие группы, растения которых между собой не переопыляются:

Типичные вишни объединяют несколько видов, которые хорошо переопыляются между собой:

1. вишня степная (кустарниковая),
2. вишня обыкновенная (кислая),
3. черешня.

Отличительные признаки типичной вишни:

• наличие кислых (реже кисло-сладких) красных (реже розовых) плодов на длинной плодоножке,
• наличие корневых отпрысков,
• листья удлиненные, блестящие, плотные.
• Морозостойкость средняя (чаще зимует под снегом), не устойчива к выпреванию.

Вишня степная

Вишня степная в каждой местности называется по своему (сибирская, уральская, омская, курганская), в зависимости от места происхождения или селекции.

• Вишня степная – наиболее морозостойкая, она выдерживает до -40°С.
• Это кустарник высотой 1—2 м, плоды кислые до 3 г, косточки мелкие.
• Плодоносит на однолетней древесине, реже на двулетней, на 2—3-й год после посадки.

Сорта вишни степной

Алтайские сорта вишни

На рынке распространены сорта алтайской селекции, чаще относящиеся к вишне гибридной, среднеморозостойкие в Новосибирской области. Сорта селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко больше остальных распространены в сибирском регионе, что связано с относительной легкостью их размножения зелеными черенками.

1. Алтайские сорта вишни характеризуются крупноплодностью, хорошим вкусом плодов, устойчивостью к выпреванию, частичной самоплодностью, но недостаточной морозостойкостью (должны зимовать под снегом).
2. Плоды чаще созревают во второй-третьей декадах июля, имеют некрупную, свободную косточку.
3. Кусты чаще высокие (1,5–2 м), реже – карликовые (Кристина).
4. Урожайность от 2-х до 6,5 кг/куст.
5. Восприимчивы к коккомикозу.

Касмалинка

• Зимостойкий сорт, плоды средние (2,1–3 г), темно-вишневые, кислые, с окрашенным соком.
• Отличается самоплодностью, стабильным плодоношением, устойчивостью к болезням

Алтайская ласточка

• Зимостойкий сорт, плоды средние (2,5–3 г), темно-красные, сочные, кисло-сладкие (3,2 балла) с интенсивно окрашенным соком.
• Алтайская ласточка считается пригодной только для теплых мест в Сибири, рост районирован, плодоношение нестабильное.

Фото: сорт вишни Алтайская ласточка

Алтайская ранняя

• Среднезимостойкий сорт, плоды средние (2,7–3 г), ярко-красные, кисло-сладкие (4 балла), с розовым соком.

Фото: вишня Алтайская ранняя

Желанная

• Среднезимостойкий сорт, плоды крупнее средних (3,5–4 г), красные, хорошего вкуса (4,5 балла), с окрашенным соком.

Кристина

• Зимостойкий сорт, плоды крупные (до 4 г), красные, хорошего, кисло-сладкого вкуса (4,2 балла), со светло-розовым соком.

Максимовская

• Среднезимостойкий сорт, плоды крупные (3–4,5 г), красные, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,1 балла), с розовым соком и мякотью.
• Максимовскаясчитается пригодной только для теплых мест в Сибири, рост районирован, плодоношение нестабильное.

Фото: вишня Максимовская

Селиверстовская

• Зимостойкий сорт, плоды средние (3–3,2 г), хорошего вкуса (4,3 балла), с темным соком и мякотью.

Шадринская

• Среднезимостойкий сорт, плоды средние (2,5–3 г), с темным соком и мякотью, хорошего вкуса(4 балла), транспортабельные.

Субботинская

• Среднезимостойкий сорт, плоды крупные (3,5–4,1 г), с красным соком и мякотью, хорошего вкуса (4,1 балла).

Фото: вишня Субботинская

Новосибирские сорта вишни

Сорта вишни селекции ЦСБС (Центрального сибирского ботанического сада) – типичные степные вишни, практически не распространенные в регионе из-за сложности размножения.

1. Характеризуются хорошей морозостойкостью, низкорослостью, но все самобесплодны, мелкоплодны, с мокрым (или полусухим) отрывом и посредственным вкусом плодов.
2. Урожай ягод созревает в середине июля.
3. Восприимчивость сортов к грибным болезням.

Сорта ЦСБС (новосибирские) – Ранняя степная, Прозрачная (районирована) – не распространены, нет саженцев.

Прозрачная

• Зимостойкий сорт, плоды мелкие (3–2,9 г), желто-красные, с розовой мякотью, посредственного вкуса (3,3 балла), с мокрым отрывом, нетранспортабельные.
• Сорт районирован, не распространен, нет саженцев

Ранняя степная

• Зимостойкий сорт, плоды мелкие (1,5–2,5 г), красные, посредственного вкуса (3,8 балла), с полусухим отрывом, малотранспортабельные.
• Сорт районирован, не распространен, нет саженцев

Фото: вишня Раняя степная

Омские сорта вишни

Сорта вишни селекции Омского ГАУ относят к типичным степным вишням. Сорта омской селекции – низкорослые до 1 м, мелкоплодные – 1 г, морозостойкие, они пригодны для малоснежных мест, т. к. сильно выпревают в снежных зонах (Омская низкорослая, Иртышская, Вузовская, Барановская, Новоселецкая, Памяти Барсукова).

1. Характеризуются мелкоплодностью, стабильным плодоношением и неустойчивостью к выпреванию в снежных местах.
2. Плоды созревают в середине июля. Окореняются зелеными черенками по-разному.
3. Кусты низкие и средние (1–1,7 м).

Иртышская

• Зимостойкий сорт, плоды мелкие (1,5–1,8 г), темно-красные, очень кислые (3 балла), технического назначения.

Вузовская

• Среднезимостойкий сорт, плоды мелкие (1,5–1,9 г), темно-красные, кислые.

Фото: вишня Вузовская

Уральские сорта вишни

В настоящее время рекламируются сорта уральского происхождения, которые в нашей области условно пригодны: Ашинская, Щедрая, Болотовская, Пламенная, Взлетная, Свердловчанка, Курчатовская и др.

1. Имеют относительно качественные плоды, без стабильной и ежегодной урожайности, генеративные почки зимой часто подмерзают.
2. Высокорослые, удаются в теплых и снежных микрозонах, плодоносят нестабильно
3. Могут успешно произрастать лишь в микрозонах Новосибирской области.
4. Куст чаще 2–2,5 м.

Болотовская

• Зимостойкий сорт, плоды (2,5–3 г), с красной мякотью, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса со слабой терпкостью.

Ашинская

• Среднезимостойкий сорт, плоды крупнее средних (до 4-х г), с интенсивно окрашенной мякотью, очень хорошего вкуса, со свободной косточкой.

Фото: вишня Ашинская

Вишня обыкновенная

Вишня обыкновенная – неморозостойкая, но устойчива к выпреванию, растение хорошо формируется в стланец, поэтому стабильно плодоносит в укрывной форме.

Сорта вишни обыкновенной

1. Это европейские сорта высотой 2—3 м, с плодами 4—6 г хорошего кисло-сладкого вкуса, плодоносят чаще на многолетней древесине, частично на однолетней.
2. Вишня обыкновенная хорошо переопыляется с вишней кустарниковой.
3. Следует выбирать сорта только низкорослые, компактные, которые легко укладывать (пригибать) или формировать в стланец.

Традиционно в Сибири распространены сорта Любская, Владимировская, более новые – сеянец Любской, Шоколадница.

• Без отпрысков, низкорослая (до 2,5 м), созревает 16—20 августа, плоды 4,5—5 г, темные, косточка свободная; устойчива к коккомикозу, высокосамоплодная.

• Отпрысков мало, созревает рано (7—10 июля), скороплодный, плоды до 6 г, десертные, косточка свободная.

Микровишни

Объединяют несколько видов микровишен, которые также хорошо переопыляются между собой и со сливой. В России в культуре используются вишня песчаная и войлочная.

Отличительные признаки микровишен:

1. скороплодность, они плодоносят на второй год после посадки,
2. наличие сладкотерпких плодов на короткой плодоножке,
3. отсутствие корневых отпрысков.

Вишня песчаная

В снежных зонах Сибири представляет интерес только вишня песчаная:

• у нее кусты высотой 1—1,5 м, раскидистые или пирамидальные,
• листья зеленые, сизоватые снизу,
• плоды от черных до желтых, сладкопресные или терпкие.

Вишня песчаная является подвоем для сливы. Морозостойкие сорта плодоносят почти ежегодно. Перспективны отборные формы с низким, раскидистым кустом, они более зимостойки.

Сорта вишни песчаной

Сортов мало, чаще черноплодные, которые созданы в Омске или Чемале, в Новосибирской области они могут выпревать.

• Интересен желтоплодный сорт Минусинская желтая, ее плоды – 2 г, вкусные, зелено-желтого цвета.

Повсеместно можно использовать местные отборные формы со стабильным плодоношением и вкусными плодами, они хорошо размножаются зелеными черенками и осенним посевом косточек.

Вишня в Сибири: посадка и уход, выращивание, сорта

Климатическая характеристика региона

Климатические особенности этого региона достаточно суровы. При этом имеются определенные отличия между погодными условиями Западной и Восточной Сибири. Отличается климат на юге и севере Урала.

Тем не менее, для всех частей региона характерны холодные зимы и короткое лето. Весной и осенью часто наблюдаются заморозки. Потому при выборе сортов вишни стоит отдавать предпочтение скороплодным и морозостойким сортам. Селекционеры постоянно выводят новые виды деревьев, что помогает выращивать ягодную культуру даже в таких сложных условиях.

Существует три разновидности сортов вишни:

• Самобесплодные сорта — во время процесса опыления используют пыльцу только собственных цветков без опылителей (например, пчел или родственных деревьев, растущих по соседству). Если рядом с самобесплодной вишней не будет соседствовать вишня сорта-опылителя, то плодоношение составит лишь 4%.
• Частично самоплодные вишни — промежуточный вид между самобесплодными и самоплодными. Плодоносят лучше, когда рядом растет несколько деревьев одной культуры.
• Самоплодные — во время опыления используют только свою пыльцу, поэтому способны самоопылять себя.

Основными отличительными характеристиками вишни для Сибири являются:

• скороплодность;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• нетребовательность к условиям роста;
• раннее созревание (около 2 месяцев);
• высокое качество плодов.

Сладкий и полезный плод

Плоды обладают следующими характеристиками:

• содержат витамины (С, Р, В, А, Е, Н, РР), сахар (моно- и дисахариды), яблочную, лимонную и янтарную кислоты, макро- и микроэлементы;
• стабилизируют работу кишечника, улучшают аппетит, утоляют жажду, выводят из организма токсины;
• имеют высокий уровень полезности при употреблении в свежем виде;
• их можно перерабатывать (компоты, соки, варенья), сушить (сухофрукты) и замораживать на зиму — все витамины сохранятся.

Уход за вишневым деревом

Сорта вишни для Сибири выбирают исходя из критериев, соответствующих климатическим условиям региона. Сибирь славится своими морозными зимами и прохладным летом. Выращивая плодовое дерево в Сибири, следует использовать следующие критерии отбора саженца:

• морозостойкость;
• самоплодность;
• стойкость завязей к резким сменам температур;
• устойчивость к большинству заболеваний и вредных насекомых.

Важно выбирать сорта вишни в Сибири, подходящие специально для региона выращивания. Это позволит избежать проблем с потерей урожайности и инфекционными болезнями. Сорта, наиболее подходящие региону, должны выдерживать температуру до -40°С. Растение обязательно должно быть приспособлено для выращивания в открытом грунте, его завязи должны выдерживать поздние заморозки.

Щедрая

Сорт вишни Щедрая является самоплодным и требует высадки рядом сортов-опылителей. Отличается высокими показателями урожайности, быстро спеет. Собирать плоды можно в середине июня.

• высокая степень морозостойкости, при низких температурах не повреждаются корневище и кора не трескается;
• нетребовательна в уходе;
• хорошо переносит жаркую погоду и засуху.

Ягоды вишни Щедрая темно-красного цвета, очень сочные сладкие. Мякоть легко отделяется от косточки. Кожица тонкая, эластичная.

Низкорослый вид вишни. Растет в виде кустарника, склонного к загущению, что требует дополнительной обрезки поросли и неправильно растущих веток. Является самоплодным сортом, но выращивание рядом еще нескольких сортов-опылителей существенно увеличит урожайность. Ягоды созревают в конце июля, поэтому за деревом требуется постоянно ухаживать, собирая плоды.

Плоды имеют кисло-сладкий вкус, темно-алый цвет. Форма округлая, мякоть сочная, рыхлая.

Недостатком сорта Маяк является подверженность коккомикозу — грибковому заболеванию, наиболее распространенному в Сибирском регионе.

Загребинская

Характерной особенностью сорта вишен Загребинская является позднеспелость. Посадка вида позволит избежать вымерзания цветочных завязей.

Отличается внешним видом:

• имеет редкую верхушку;
• тонкий ствол;
• достигает 2,5 м в высоту;
• листовые пластины удлиненные, светло зеленого цвета.

Плоды светло-красные, сладкие, с нотками кислоты. Ягода крепится на ножке, от которой легко отделяется без повреждений. Мякоть сочная, легко отделяется от косточки. Кожица тонкая, хорошо сохраняется при перевозке.

Ухаживать за вишней в Сибири нужно качественно и своевременно, тогда растение каждый год будет радовать своих хозяев обильным урожаем и прекрасным внешним видом.

Уход за вишней в Сибири весной заключается в проведении санитарно-формировочной обрезки, профилактической борьбе с вредителями и болезнями. Обрезка проводится до набухания почек, следует удалить неправильно растущие ветки, поломанные, сухие.

Весной в период интенсивного солнцепека вишня нуждается в защите от проснувшихся насекомых, для этого ствол плодового дерева белят. Процедура поможет избежать инфицирования плесенью и существенно смягчит воздействие от резкого перепада температур.

Чтобы получить богатый урожай, следует замульчировать почву около ствола опилками или мхом. Это позволит сохранить достаточно влаги в корневой системе. Процедуру проводят, чтобы получить сладкий урожай, недостаток влажности может спровоцировать появление кислых ягод.

Уход за вишней в летний период:

• своевременный полив, он производится при отсутствии дождей — после цветения, плодоношения;
• почву после полива или дождя рыхлят и мульчируют;
• вносят органические удобрения;
• для лучшего роста дерева, следует убирать прикорневые поросли и бороться с сорной травой.

Очень важным является уход за вишней осенью, когда дерево должно подготовиться к морозам:

• обрезка сломанных, сухих веток;
• сбор опавших листьев и мусора;
• мульчирование почвы около ствола опилками или навозом;
• орошение дерева карбофосом в целях профилактики заболеваний и вредителей.

Существует немало сортов, которые допустимо выращивать на Урале и в Сибири. Они отличаются по периоду созревания и другим характеристикам.

Раннеспелые

Для этих регионов прекрасно подходят раннеспелые сорта. Выращивание таких культур позволяет собрать урожай до начала морозов.

Вишня любит солнце и тепло, но также способна прижиться в суровых климатических условиях Сибири. Селекционерами выведены специальные сорта с морозоустойчивыми свойствами с характеристиками высокой урожайности и скороплодности.

• Вишня Войлочная (Натали, Алиса) — сортовой вид, имеет темно-красные плоды весом до 3г. Получил название от того, что листья и ее побеги покрыты опушением, похожим на войлок. Это самоплодный, зимостойкий сорт, но при −40 С может повредиться древесина веток. Поэтому на зиму необходимо пригибать ветви в стороны и закреплять к грунту. После первого снега засыпать пригнутый куст.
• Вишня Огневушка, описание сорта: переносит морозы до −50 С. Плоды массой 3 г, округлые, ярко-красные со светло-красной мякотью, сочные, имеют сладковатый вкус с кислинкой. Созревание приходится на конец июля. Сеянцы Огневушки плодоносят на 3–4-й год, если высажены на возвышенном, солнечном, защищенном от ветров месте. Посадку Огневушки рекомендуется проводить весной.
• Бессея. Достоинства этого сорта — щедрое плодоношение и украшение садового участка. Это микро-вишенка, имеет вид куста с прямостоящими побегами, рост которых не превышает полутора метров. Плоды шаровидные, пурпурно-черные, диаметром 1 см с терпким вяжущим вкусом. Этот вкус улучшается, приобретая сладость, если сбор вишни проводить после подвяливания плодов на ветках. Сорт можно культивировать везде, так как он не требователен к почвам. Важно, чтобы место было солнечным.
  Бессея с легкостью переносит и засуху, и сильные морозы (до 50 градусов). Но есть один нюанс для успешной культивации. При высадке необходимо сделать дренаж, так как застой влаги может повредить разветвленной системе корней. Сорт самоплодный. Защита от вредителей не требуется, так как в период цветения выделяется аромат, который не нравится насекомым. При обрезке важно удалять шестилетние ветки, чтобы не снижать уровень урожая.
• Вишня древовидная сорта Чудо для выращивания в Сибири — это гибрид вишни и черешни. При слишком холодных зимах требует укрытия хвоей. Ценность этого сорта возрастает из-за устойчивости к монилиозу и коккомикозу. Созревание плодов начинается в конце июня. Плоды насыщенно-сладкие (от черешни) до 10 г по весу. С одного дерева сбор урожая может достичь 12-15 кг.
• Алтайская ласточка. Сорт кустовидный, самобесплодный. Высота куста достигает полутора метров. Плоды круглые, массой до 3 граммов, темно-красные, на вкус кисло-сладкие. Созревание урожая в конце июля. Средняя урожайность — до 5 кг с куста. Вишня отлично переносит транспортировку, так как мякоть плодов очень плотная. Большой плюс этого сорта — отличная устойчивость к заболеваниям и вредителям.
• Шпанка — является гибридом вишни и черешни, самобесплодный вид. Это достаточно высокое дерево (до 4 м), ветви которого формируют крону в виде шара из-за свободного роста. Плоды темно-красные, достигают веса до 4 г с кисло-сладким вкусом. Начинает плодоносить на 6 год в конце июня, в среднем урожай составляет 25-40 кг ягод, а в 20-летнем возрасте — до 50-60 кг.

Рейтинг других популярных морозоустойчивых сортов по вкусовым качествам вишни.

Источники:

http://poferme.com/sad/derevya/vishni/sost-v/dlya-sibiri.html
http://antonovsad.ru/sorta-vishni-dlya-sibiri-726/
http://gidsad.ru/vishnya-sibiri-posadka-ukhod-vyrashchivanie-sorta/