О томате Белый налив: описание и характеристики сорта, уход и выращивание

Томат Белый налив

Описание и характеристика сорта томата Белый налив, отзывы, фото

Ранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта и временных пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-115 дней.

Куст среднеоблиственный, высотой 0,4-0,5 метра, не требующий пасынкования, а вот подвязка к опоре желательна. Многие садоводы все же удаляют пасынки до первой цветочной кисти, что ускоряет созревание первых плодов.

Лист у этого томата среднего размера, крупный, зеленый, слабогофрированный. Соцветие простого и промежуточного типа, плодов в кисти от 3 до 6. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

автор фото Е. Балашов

Плоды плоскоокруглые, гладкие, средней плотности, в стадии зрелости красного цвета, весом 80-130 грамм, хорошего (для ранних сортов) вкуса. Не трескаются, транспортабельность хорошая. Эти помидоры универсальные по назначению — подойдут для свежих салатов, приготовления соков, соусов, засолки и консервирования.

Достоинства сорта: стабильный урожай в любое лето, длительный период плодоношения, устойчивость к растрескиванию плодов, хорошие вкусовые качества.

Этот сорт помидоров включен в Государственный реестр РФ для выращивания в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 5 растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Высаживать томаты в открытый грунт рекомендуется когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Если после пересадки все же ожидаются низкие температуры, то поставьте над посадками дуги и укройте растения агроволокном или пленкой.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Томаты Белый налив на видео

Если вы выращивали помидоры Белый налив, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд, дайте оценку вкусовых качеств. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Белый налив и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Белый налив

В конце прошлого века на станции опытных разработок им. Эдельштейна казахские селекционеры, скрестив две гибридные сортовые помидорные культуры Маяк и Пушкинский, вывели новый сорт – томат Белый налив. Полученный овощ превзошел все ожидания создателей – он отличается абсолютной приспосабливаемостью к любым климатическим условиям, устойчивостью ко многим болезням, стабильной плодовитостью. Это испытанный старый сорт, который до сих пор чрезвычайно популярен среди овощеводов, несмотря на изобилие новых гибридов.

Характеристика

В отличие от других помидорных культур, у Белого налива ограниченный рост, он обходится без подвязывания и прищипывания, необходимых для остановки роста ряду сортов. Растение относят к разряду миниатюрных, с небольшой высотой куста. Но она может отличаться в разных условиях произрастания:

на открытом грунте – до 60 см;
в тепличных условиях, под пленкой – до 75 см.

Растение имеет крепкий стебель темно-зеленого цвета, на нем расположено небольшое количество светло-зеленых листьев. Листья небольшие, неопушенные, слегка сморщенные, с заостренными краями.

Между листьями располагаются отростки, образующие кисти простого типа. На каждом кусте бывает 5-6 помидорных кистей, в каждой по четыре завязи. Растение само себя останавливает в росте, после того, как даст определенное количество плодородных кисточек, вершкование ему не нужно.

Куст не относится к штамбованному сорту, у него крепкая корневая система мочковатого типа. Ветвистая корневая часть разрастается в окружности на полметра.

Томат Белый налив

Соцветия простого типа, состоят из 3 кремовых цветков. Начинают формироваться соцветия над 6-7 листком, остальные зарождаются через каждые 2-3 листика. Зрелые плоды крепко держатся на плодоножке с сочленением, что не позволяет им отпасть раньше времени.

Созревание Белого налива считают ультраскороспелым, при благоприятных условиях его плоды созревают через 2.5 месяцев после посадки в грунт под открытым небом. Но это возможно в теплом климате, или для этого должны быть созданы тепличные условия. Одновременное созревание третьей части плодов позволяет овощеводам быстро собрать урожай, реализовать его или пустить в переработку. Это качество сорта привлекает фермеров, занимающихся переработкой овощей.

Читать еще: Уход за рассадой помидор в домашних условиях, как удобрять после всходов

Особенности плодов

Опытным огородникам давно известен этот сорт, а новичков интересуют характеристика и особенности этого гибрида. В кругу новых сортов этот ретро-томат выделяется своей естественностью.

Описание Белого налива, его свойства:

Форма плода круглая, с приплюснутыми кончиками снизу и сверху, без ребристости;
Вес помидорки – от 100 г. до 160 г.;
Цвет красный, при достижении спелости приобретает беловато-молочную цветовую гамму, за что и получил название одноименного яблока;
В диаметре помидор достигает 7-10 см;
Мякоть мясистая, сочная, имеет до 10 камер;
Вкус насыщенный, присутствует кислинка;
Кожура матовая, очень гладкая, плотная, но не жесткая.

Стандартная урожайность с одного куста – 4 кг качественных плодов, при благоприятных условиях и применении новейших технологий возможно собрать до 5.5 кг плодов с куста.

Особенности выращивания

Подготовку рассады начинают с февраля. Прежде необходимо подготовить семена за три дня до посадки.

Для этого надо:

замочить их в растворе марганцовки для дезинфекции на полчаса;
растворить золу в воде 1:10;
замочить в растворе древесной золы семена на 5 часов;
семена обсушить в салфетке и на 3 дня положить в холодильник, для закалки.

Почва для сеянки должна быть не зараженной болезнями, плодородной. Перед посадкой семян ее необходимо удобрить. На 10 кг почвы необходимо удобрений:

200 г. древесной золы;
50 г. суперфосфата.

Все тщательно перемешать, сделать канавки и на расстоянии 2 см высеять сухие семена.

На первые три дня их накрыть пленкой. Сажают семена в приготовленные для этого ящики.

Рассада

При появлении первых всходов рассаду выносят в прохладное место для закалки, с температурой 15 градусов тепла. Это поможет овощной культуре легче перенести пересадку в открытый грунт. Сначала – на 1 час, увеличивая постепенно это время. Вода для полива должна быть теплой, комнатной температуры, поливают осторожно, под корень.

Вода должна быть теплой для полива

Обязательно рассаду необходимо дважды пикировать: после появления первых всходов и через полмесяца – второй раз. Эти действия способствуют развитию у растения мощной корневой системы.

Рассаду необходимо дважды за период роста подкормить настоем золы. Для предотвращения болезней ростки опрыскать из пульвелизатора раствором: 5 капель йода смешать с молочной сывороткой – 500 мл.

Рассаде для хорошего развития необходим продолжительный световой день. Если естественного света недостаточно, необходимо организовать искусственное освещение.

Какая нужна почва

От состава почвы напрямую зависят вкусовые качества томатов, ее подготовкой надо начинать заниматься с осенних месяцев. Заранее грунт произвестковать, это обогатит его кальцием, магнием, фосфором. Затем удобрить землю перегноем и коровяком.

На заметку!Самая лучшая почва для посадки помидорной культуры та, где ранее росли разные сорта капусты, патиссоны. Перед высадкой рассады землю необходимо взрыхлить и удобрить минеральными удобрениями, предназначенными для томатных культур.

Посадка

В открытый грунт саженцы следует сажать не ранее, чем после двухмесячного роста. Для уменьшения болезненности рассаду перед высадкой перестают поливать в течение нескольких дней. Перед самой посадкой, за несколько часов до этого, поливают растение, аккуратно достают из ящиков и пересаживают в постоянный грунт.

Куст сортового помидора Белый налив характеризуется небольшим размером, поэтому на 1 кв. метр высаживают 4 куста. Между растениями должно быть в 40-50 см расстояние. Для посадки необходимо:

Выкопать лунку, ее размер должен быть больше размера корневой части саженца;
Удобрить место посадки минеральными удобрениями и коровяком;
Саженец опустить в лунку на глубину 10-15 см под небольшим углом;
Корни растения направить в южную сторону, а ствол – в северную;
Закопать ствол землей до первых листиков, утрамбовать землю;
Сразу после посадки вбить небольшой колышек возле куста, для будущей подвязки;
Оборвать нижние два листочка, чтобы они не загнивали от влаги.

Плодородность значительно повысится, если в землю добавить торфяные удобрения. Сразу после посадки рассаду необходимо накрыть пленкой, чтобы уберечь от утренних заморозков. При высокой температуре воздуха и солнечной погоде пленку следует открывать.

Полив

Белый налив – томат теплолюбивый и холодную воду плохо переносит. Поливать его необходимо водой комнатной температуры или слегка подогретой. Полив должен быть регулярным, не допускать пересыхания земли у корневой части. Увлажнять только землю, не попадая влагой на листья и стебель.

Удобрение

Подкормка древесной золы

Читать еще: О томате Чудо Света: правила посадки, уход, выращивание, размножение

Как и любой другой сорт, Белый налив нуждается в подпитке удобрениями. Для этого вида томатов наиболее подойдут такие удобрения:

растворить коровяк с водой, в пропорции 1:10, дать настояться сутки, подливать под корень куста по 500 мл, один раз в неделю;
200 г. древесной золы смешать с борной кислотой 20 г., размешать в ведре воды, поливать во время появления завязи;
настой зеленки – крапиву, одуванчики настаивают в воде и поливают под корень растение;
рекомендуется опрыскивать верхнюю часть растения бордосской жидкостью для предотвращения фитофтороза и пятнистости.

Белый налив очень неприхотлив и не требует особого отношения. Куст низкорослый, поэтому можно не подвязывать. Не требуется прищипывать для ограничения роста.

Нет необходимости пасынкования в местности с теплым климатом. В северных районах – обрывают пасынки, оставляя один или два стебля.

В основном уход заключается в нечастом поливе и удобрении растения. Не следует забывать о профилактических мерах против фитофтороза и вовремя обрабатывать помидоры необходимыми препаратами.

Преимущества и недостатки

Не углубляясь в сравнительные характеристики с новыми гибридными супер-сортами, в Белом наливе можно выделить такие преимущества:

совершенно нетребовательный к уходу;
скороспелый;
одновременное созревание большей части плодов;
неприхотливый, устойчивый к холодам;
хорошо транспортируется;
в любых условиях обеспечен урожай;
насыщенный помидорный вкус.

Недостаток – растение легко заражается фитофторозом, но своевременная обработка дезинфецирующими препаратами не допустит заражения.

Обычный сорт помидор Белый налив на протяжении 50 лет привлекает садоводов-любителей и агротехников своими стабильными показателями. Посадив эту культуру, можно не сомневаться в гарантированном урожае.

Видео

Характеристика и описание сорта томата Белый налив, выращивание и уход

Один из самых известных и популярных среди садоводов сортов томатов – это Белый налив. Благодаря тщательной селекции он получился настолько удачным, что уже на протяжении более чем 50-ти лет активно используется для выращивания урожая помидоров на всей территории России. Томат Белый налив, характеристикой и описанием которого интересуются сейчас, в основном, новички в садоводческом мире, изначально создавался для промышленного культивирования, но он также выращивается и на территории маленьких приусадебных хозяйств.

Характеристики и описание сорта

Сорт томата Белый налив был выведен во второй половине ХХ века на территории бывшего СССР – в Казахстане. Он получился благодаря работам по скрещиванию «Пушкинского» сорта и «Виктора Маяка». Главной задачей было получить такой томат, который был бы универсальным, не капризным к условиям выращивания. Эксперименты увенчались успехом – сортом томатов Белый налив заинтересовались обычные садоводы и стали выращивать его на своих участках, расположенных даже на территориях с самыми суровыми климатическими условиями.

Белый налив является детерминантным не штамбовым сортом, имеет крепкий, определенной высоты стебель (он может достигать 70 см в тепличных условиях, а под открытым небом редко превышает 50 см). Неопушенных листьев светло-зеленого цвета достаточно, но не много, кистей простого типа на кусте может насчитываться около 6 шт.

Корневая система мочковатая, активно ветвящаяся и разрастающаяся в стороны на 50 см. Цветет томат простыми соцветиями с количеством цветов от 3 шт., первое из которых формируется над 6 или 7 листочком, а остальные – с небольшими промежутками в 1-2 листа. Когда сформируется несколько завязей, куст перестает расти, что позволяет отказаться от процесса искусственного вершкования. В характеристиках сорта указано, что пасынкование и подвязку проводить не требуется. Плодоножки с сочленением, на них очень хорошо держатся зрелые плоды, не опадают раньше времени.

Сроки созревания плодов невелики – собирать первый урожай, выращенный в тепличных условиях, можно всего через 80-100 суток от первых всходов. За это Белый налив называется ультраскороспелым.

Созревшие плоды имеют красный цвет, а свое название сорт получил за то, что во время созревания помидоры имеют явный бело-молочный оттенок, из-за чего напоминают яблоки. Шкурка матовая, тонкая, нежная и гладкая на ощупь. Форма у них округлая, слегка сплюснутая. Один помидор может достигать диаметра около 7-8 см и иметь вес не менее 80-140 г. Плоды имеют плотную кожуру, могут похвастаться сочной, с легкой кислинкой, мясистой мякотью.

Урожайность сорта считается хорошей – с 1 куста можно за сезон собрать около 3 кг томатов. Часть урожая при этом созревает одновременно.

Достоинства и недостатки

Белый налив не зря ценится садоводами – он не обделен массой достоинств, за которые его и любят. Основные плюсы томата:

сопротивляемость к различным болезням, характерным для томатов (фитофторозу, макроспорозу). Сорт устойчив и к атаке вредителей;

Читать еще: Клюква в сахаре: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Что касается поражения фитофторой, то у «Белого налива» предрасположенность к нему есть. Однако из-за быстрой скорости созревания томату удается избежать эпидемии.

гарантированно хороший урожай вне зависимости от региона выращивания;
отличные показатели устойчивости к заморозкам и чрезмерной жаре;
возможность выращивания на улице и в теплице;
короткие сроки созревания, при этом часть урожая созревает одновременно, что позволяет или заготавливать продукт, или продавать;
нет необходимости формировать и так невысокие кусты;
отличные вкусовые качества помидоров;
отсутствие склонности к растрескиванию (оно обычно происходит из-за резких перепадов температур);
плоды хорошо переносят транспортировку;
сорт хорошо хранится при условии складирования урожая в прохладном помещении – томаты должны находиться на некотором расстоянии друг от друга и быть развернутыми плодоножкой в сторону ящика или грунта;
нетребовательность к условиям ухода.

Но Белый налив не лишен и недостатков. Сорт все же чаще, чем другие страдает от характерных для томатов заболеваний. А если сравнить его с современными гибридами, то урожайность окажется не такой уж и великолепной – можно найти и более активно плодоносящие.

Агротехника выращивания и ухода

Сорт помидоров Белый налив неприхотлив и не капризен, он легко выращивается и не нуждается в особой заботе. В целом агротехника выращивания проста и обычна. Семена перед посевом на рассаду подвергаются обработке – выдерживаются на протяжении 2 ч в слабом растворе марганцовки с целью обеззараживания, затем ополаскиваются чистой водой.

После дезинфекции посадочный материал рекомендуется обработать стимуляторами роста. А почва, используемая для посева, должна быть пропарена и обеззаражена.

Посев семян томатов Белый налив производится в прогретый, не кислый и плодородный грунт в марте-апреле. Посев осуществляется на глубину около 2 см, между отдельными семечками должно соблюдаться расстояние также в 2 см. Тара с будущими ростками закрывается полиэтиленом и убирается в теплое помещение с температурой воздуха около 23 градусов.

Уход за рассадой прост: после появления всходов пленка убирается, а ростки поливаются небольшим количеством воды – так, чтобы не было пересыхания почвы, но не случилось и переувлажнение. Пикировка молодых томатов производится после появления у них пары настоящих листиков. Лучше всего это делать в бумажные или торфяные стаканчики. Не стоит забывать и о минеральных подкормках – ими нужно удобрять рассаду пару раз.

Перед высадкой в грунт (примерно за две недели до этой процедуры) рассада проходит закалку. Ее выносят в теплую погоду на улицу на несколько часов или оставляют в комнате с открытыми окнами. Рассаду высаживать в грунт можно на 50-55 сутки при условии выращивания в теплице или сразу после окончания заморозков (для растений, которые будут расти на улице). При этом высота стебельков не должна быть менее 20 см, а листьев у каждого томата должно быть не менее 5.

Схема посадки в грунт проста – кусты сажаются в шахматном порядке или линейно в два ряда так, чтобы между отдельными растениями было около 50 см. В каждую лунку агрономы советуют добавить немного удобрения, содержащего фосфор. Если кусты высажены на улице, то первые дни их прикрывают пленкой с целью защиты от внезапного понижения температуры воздуха.

Томаты должны расти или в теплице, или открытом грунте, но на солнечном, защищенном от ветра месте. Лучшими предшественниками для помидоров являются морковь, огурцы, бобовые, капуста, лук.

Уход за «Белым наливом» прост – полив должен быть обильным, но редким, теплой водой, при этом влага подается только под корень растения. Грунт на гряде периодически нуждается в рыхлении и прополке, но здесь лучше не усердствовать. Минеральные удобрения вносятся не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели. Органику можно вносить до 3 раз за сезон.

Использование плодов

Предназначение сорта – переработка, однако томаты Белый налив часто используются в сыром виде для приготовления салатов, нарезок. Нередко они становятся составляющими для рецептов горячих блюд, соусов, томатной пасты. Однако сок из них получается несколько густой. Плоды «Белого налива» можно замораживать. При консервации путем маринования или соления томаты хорошо сохраняют форму и не растрескиваются.