Персей: описание сорта томата, характеристики помидоров, выращивание

Томат Персей

Описание и характеристика сорта томата Персей, отзывы, фото

Среднеранний (105-120 дней от всходов до начала созревания), детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта.

Куст мощный, густооблиственный, высотой до 0,6 метра. Можно не пасынковать и не подвязывать.

Основные качества плодов

Плоды округлые, плотные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, весом 100-120 грамм, хорошего вкуса. Эти помидоры подходят как для свежего потребления, так и для консервации.

Особенности выращивания томата Персей, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки: 70 х 30 — 40 см.

Высаживать томаты в открытый грунт рекомендуется когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Если после пересадки все же ожидаются низкие температуры, то поставьте над посадками дуги и укройте растения агроволокном или пленкой.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Томаты Персей на видео

Если вы выращивали помидоры Персей, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы их снова выращивать? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Персей и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Описание и особенности выращивания сорта томата Персей

Томат Персей относится к сортовому виду. У него отличный вкус и сравнительно небольшой размер, в отличие от гибридных сортов.

Общая информация

Этот сорт был выведен в Молдове еще в XIX веке. Томаты Персей имеют средний срок созревания плодов: промежуток времени от момента прорастания до сбора первых плодов примерно 110 суток.

Характеристика сорта утверждает, что вес одного томата может достигать 180 г. Обычно на первых кистях растут наиболее крупные плоды, а каждая следующая гроздь имеет томаты меньшего размера. В каждом плоде по 5 – 7 семенных камер, а содержание сухого вещества сравнительно низкое.

Главные отличительные особенности сорта:

• превосходные вкусовые качества;
• средний размер плодов;
• хорошая транспортабельность;
• устойчивость к типичным заболеваниям томатов;
• возможность выращивать на открытых площадях и в тепличных условиях.

У спелых помидоров Персей ярко-алый цвет. Форма типичная — округлая, слегка приплюснутая сверху и снизу. По консистенции мякоть сравнительно плотная, имеет отличные вкусовые качества.

Кусты у помидора Персей невысокие, всего по 60 см (детерминантный вид). Очень мощный куст с большим количеством листвы. Соцветия располагаются в пазухах стеблей. На каждой кисти созревают по 3 – 5 плодов. Первая образуется обычно около шестого листа.

Этот сорт помидоров универсальный по использованию. Описание сорта отмечает, что томат подходит для употребления в свежем виде, консерваций и солений.

Из плодов готовят томатную пасту, кетчуп и соки. По отзывам огородников, наличие плотной кожицы у томатов позволяет перевозить их без проблем на большие расстояния и сохранять продолжительное время.

Требование к семенному материалу

Особое внимание следует уделить качеству семян, которые будут использованы для выращивания рассады. Некоторые покупают семена в магазинах. В описании томата Персей указано, что это не гибридный сорт, следовательно, его можно успешно вырастить рассадой из семян, собранных со своего участка. Для этого выбирается наиболее здоровый куст, на котором оставляют плод максимально правильной формы и большого размера. Лучше если плод, который оставляют на семена, будет расти на первой от земли завязи.

Созревшие томаты Персей, предназначенные для сбора из них семян, выкладывают в один слой на ровную поверхность для окончательного дозревания. Затем из них выбирают семена, промывают в воде и отбрасывают на сито, чтобы вода стекла.

Семена раскладывают на листе бумаги для просушки, а затем помещают в бумажные конверты на хранение. Желательно на пакете сделать надпись о сорте и дате заготовке. Семена томатов, которые хранятся больше 5 – 6 лет, утрачивают всхожесть.

Почву для высевания семян можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить собственноручно. Для этого к выкопанной на огороде земле добавляют компост и перегной.

Желательно брать почву, на которой до этого несколько лет не высаживались пасленовые культуры. Для обеззараживания землю поливают слегка розовым раствором марганца.

Покупная земля имеет такие преимущества перед огородной почвой:

1. Нет возбудителей болезней, в том числе грибковых, которые обычно поражают растения.
2. Намного легче, чем садовая, имеет меньшую плотность.
3. Некоторые грунты обогащены фотобактериями, оказывающими защитную функцию для рассады.
4. Почва из пакета сбалансирована по питательным веществам.
5. При использовании нет необходимости заготавливать ее заранее и хранить длительное время в помещении.
6. Стоит недорого, можно приобрести ее в необходимой расфасовке.

Высевать семена начинают с учетом того, что в открытый грунт рассаду придется высаживать через 2 месяца. Если рассаду высаживать в парники, можно семена сажать на 2 – 3 недели раньше.

Подготовка семян к посадке

Семена подготавливают к посадке несколькими способами.

Можно замочить их в стимуляторе роста. За высеянными семенами следует внимательно ухаживать. Неправильный уход может привести к пересыханию почвы либо к образованию плесени из-за переизбытка влаги.

Высадка семян

Описание высадки семян можно начать с их замачивания в слабом растворе марганца. Через 2 часа жидкость сливают и оставляют емкость, накрытую влажной тканью, чтобы семена проклюнулись. Когда большая часть семян прорастет, они готовы к высеванию. В контейнере с грунтом делают бороздки на расстоянии 5 см. Глубина заделки семян — 1 – 1,5 см. Затем посадку засыпают грунтом и слегка утрамбовывают почву.

Чтобы снизить процесс испарения влаги из грунта, контейнер с высаженными семенами накрывают пленкой и помещают в теплое помещение до момента появления всходов. После этого емкость с рассадой выносят в более прохладное место с температурой приблизительно +21 градус.

Обязательно следят за тем, чтобы в помещении с рассадой было достаточно света. Необходимо, чтобы 12 часов в помещении было светло, а при недостаточном освещении кустики подсвечивают фитолампами.

Рассаде томатов, кроме освещения 12 часов в сутки, в остальное время необходима темнота, когда поросль выделяет углекислый газ и насыщается полезными веществами.

Примерно через 10 – 14 дней после появления первых всходов проводится пикирование рассады. Ее пересаживают в другую емкость. Можно пересадить в торфяные горшочки.

Высадка рассады в почву

Высаживать томаты в почву рекомендуется после кабачков, капусты и тыквы. Не следует более двух лет подряд сажать томаты на одном и том же месте. Когда земля прогреется более чем на +14 градусов на глубине 15 см, можно приступать к высаживанию рассады. Обычно этот процесс начинается в начале июня.

В подготовленные лунки добавляют перегной и древесную золу, а затем помещают торфяной горшок с рассадой. Верхняя часть горшочка с рассадой утапливается в грунт на 4 – 5 см. Это особенно необходимо, если растение слишком вытянулось.

Поливной режим

Полив проводится по истечении недели после высаживания рассады в почву. До момента появления завязи поливают 2 раза в неделю, а затем снижают до 1 раза за такой же промежуток. Лишняя влага, как и ее недостаток, приводит к тому, что плоды растрескиваются.

Отзывы

Михаил Иванович, Белгородская область: «Высаживаю томаты Персей на протяжении 5 лет. Это устойчивый к болезням сорт. Плодоношение обильное. Вкус приятный. Надеюсь, что со мной согласитесь, если вырастите их у себя на участке».

Сорт томата «Персей» для любого региона: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Сорт является одним из старейших популярных томатов на территории СНГ. Он не прихотлив к почве, погоде и условиям выращивания, а по товарным и вкусовым качествам составит конкуренцию любым современным гибридам.

Сорт томата «Персей»:

Происхождение сорта помидоров «Персей»

Томат был выведен в Молдове во второй половине XIX века. Своё название «Персей» получил за привлекательный внешний вид плодов и стойкость к агрессивным условиям окружающей среды.

Описание сорта

«Персей» — среднеранний томат. Созревание плодов происходит на 100-115 день с момента появления всходов. Детерминантные растения не вырастают выше 60 см, штамба не дают. Облиственность умеренная. Первое соцветие закладывается над 7-м листом. На каждой кисти формируется до 5 плодов.

Плоды

Помидоры отличаются образцовыми товарными качествами. Вес одного плода колеблется в пределах 150-180 грамм. Цвет зрелой кожицы – ярко-красный (на недозревших помидорах в районе плодоножки присутствует зеленое пятно).

Топ семян:

Другие особенности помидоров:

• Плоскокруглая форма;
• Слабо выраженная ребристость;
• Низкое содержание сухих веществ;
• 5-7 семенных камер;
• Сочная мясистая мякоть;
• Выразительный вкус.

Помидоры: достоинства и недостатки

Самые важные преимущества данного сорта:

• Эталонный экстерьер плодов;
• Сочетание хорошего вкуса и крупноплодности;
• Дружное созревание;
• Простая агротехника;
• Транспортабельность на любые расстояния;
• Устойчивостьк перепадам погоды;
• Возможность выращивать самостоятельно собранные семена.

Применение плодов

«Персей» — столовый сорт универсального предназначения. Он позволяет решать различные кулинарные задачи:

• Употребление в свежем виде;
• Порезка в овощные салаты;
• Использование в качестве ингредиента для блюд с термической обработкой;
• Отжим сока;
• Переработка на лечо, томатную пасту, кетчуп;
• Бочковая засолка.

Выращивание помидоров

Томат идеально подходит для культивирования в открытом грунте, где практически не требует ухода. Из почв «Персей» предпочитает удобренный суглинок с кислотностью в пределах 6,0-7,0. Место для посадки должно быть хорошо освещенным в течение большей части дня (не менее 12 световых часов в сутки), но защищенным от шквалистого ветра.

Как подготовить семена?

Не будучи гибридом, «Персей» демонстрирует отличные показатели роста не только в первом, но и в последующих поколениях. Семенной материал забирают из полностью созревших помидоров среднего размера, выросших на крепком и здоровом кусте. Содержимое семенных камер выскабливают в стеклянную емкость и оставляют до начала ферментации. Когда на поверхности жидкости появится белая пленка, семечки отделяют от общей массы и промывают проточной водой. В сухом бумажном пакете они могут храниться до 6 лет.

Для повышения всхожести и укрепления иммунитета будущих растений проводят полноценную предпосевную обработку. Она включает этапы:

• Осмотр и отбраковка пустых, поврежденных, неоднородно окрашенных семян;
• Дезинфекция в растворе марганцовки или перекиси водорода в течение 15 минут;
• Погружение семян в растворы стимуляторов роста: «Корневин», «Эпин», «Циркон» на 20-30 минут;
• Замачивание в очищенной воде не менее чем на 12 часов перед посевом. Семена, напитанные влагой, начинают прорастать сразу после попадания в питательную среду.

Посев семенного материала

Посев проводят в последней декаде марта – примерно за 2 месяца до высадки на постоянное место. Для посева используют как покупной, так и самостоятельно приготовленный субстрат.

Преимущества покупной земли:

• Сбалансированная консистенция: достаточно рыхлая и питательная;
• Отсутствие патогенных микроорганизмов – почва заранее обработана и продезинфицирована;
• В отдельные почвосмеси включены специальные фитобактерии, предотвращающие развитие инфекционных заболеваний.

Главное преимущество самостоятельно приготовленной почвы – её дешевизна. Для создания субстрата смешивают в равных долях садовый дерн и торф, при необходимости разрыхляют речным песком, и вносят не менее 10% перегноя.

Общий порядок посева:

• Высыпать почвосмесь в тару поверх небольшого слоя дренажа (древесный уголь, керамзит);
• Создать бороздки глубиной 1,5-2,0 см;
• Опрыскать канавки «Гуматом» через пульверизатор;
• Разложить семечки в бороздки с шагом 2 см, присыпать торфом, полить теплой водой;
• Укрыть тару полиэтиленом или стеклом, чтобы создать внутри температуру порядка 30*С;
• После проклевывания ростков укрытие снять, а рассаду выставить на свет;
• На фазе формирования второго настоящего листа провести пикировку сеянцев в отдельные горшочки. Лучше всего использовать для этих целей торфяные стаканы, позволяющие избежать дополнительной пересадки во время высадки.

Правила высадки рассады

Рассаду высаживают в конце мая – начале июня, когда пройдет угроза возвратных заморозков. В средней полосе саженцы желательно укрывать на ночь в течение первых 14 дней.

Рекомендуемая схема посадки:

1. Интервал между кустами – 50 см;
2. Ширина междурядий – 50 см;
3. Глубина посадочной лунки – 10-12 см;
4. Максимальная плотность посадки – 8растений на 1 кв.м.

Уход за кустами

«Самовершкующиеся» кусты не нуждаются в пасынковании или подвязке, что существенно упрощает жизнь огородника.

Агротехника выращивания сорта «Персей» включает мероприятия:

1. Неглубокий прикорневой полив каждые 2-5 дней. Для полива следует использовать отстоянную теплую воду. Поливают только после захода солнца;
2. Рыхление и прополка в промежутке между поливами;
3. Мульчирование грядки 10-см слоем дробленой соломы;
4. Подкормки NPK-удобрениями не менее 2 раз после высадки.

Болезни и вредители

Сорт высоко устойчив к заболеваниям:

• Фузариоз;
• Альтернариоз;
• Антракоз.

Урожайность

Урожайность «Персея» не зависит от условий выращивания. При правильном уходе с 1 кв.м посадок снимают до 8 кг отборных помидоров.

В каких регионах лучше выращивать?

«Персей» успешно культивируют в любом регионе РФ. В северных областях выращивают только в стационарных теплицах с подогревом.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Овощеводы хвалят сорт за неприхотливость и устойчивость. Томаты хорошо переносят жару и затяжные дожди. Урожайность стабильная. Сроки хранения можно продлить, обрывая плоды недозревшими.

Источники:

http://tomatland.ru/catalog/2625
http://dachamechty.ru/tomat/vyrashhivanie/persej.html
http://web-selo.ru/sort-tomata-persej.html