Лучшие сорта картофеля для Пермского края, Урала: описание, сравнение

Подборка лучших сортов картофеля для Сибири и Урала

Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.

Сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.

Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон

Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.

У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук

В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.

Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата

Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.

Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале

Среднеспелый картофель

У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га. Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.

Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку

Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.

Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный

Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.

Картофель Златка обладает высокой товарностью

Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).

У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей

Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири

Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири. У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания

Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны

Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.

Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются

Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.

Читать еще: Все о сорте огурцов Луховицкий: описание, агротехника выращивания и уход

Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке

Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.

Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны

Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири

Видео: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале

Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).

Отзывы

С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.

Маруся

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6821.2000

Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.

Ленуся

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&start=75

Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.

Кемеровчанка

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6821.2020.html?SESSID=fc0de97radeja7u9ujoem75a50

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

Лучшие сорта картофеля для Сибири, Урала, юга и средней полосы

Добавление статьи в новую подборку

Столько сил вложили в посадку и уход за картофелем, а в результате получили мизерный урожай – знакомая для многих огородников картина. Избежать такого печального итога можно было, выбрав правильный сорт.

На просторах России выращивают более четырех сотен сортов “второго” хлеба. Не все, что подходит для средней полосы, будет также хорошо расти, к примеру, на юге или на Урале и наоборот. А чтобы вы не ошиблись в выборе, мы подготовили таблицы с лучшими сортами картофеля для этих зон.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Сибирь сложно назвать благоприятным для выращивания культур, в том числе и картофеля, регионом. Здесь нередки поздние весенние и ранние осенние заморозки, а короткое лето бывает довольно жарким. Поэтому для возделывания нужны специальные районированные сорта, которые обладают устойчивостью к сложным погодным условиям.

В связи с тем, что почва в регионе прогревается поздно, посадка картофеля начинается, как правило, в конце весны. Поэтому поздние сорта для выращивания из-за короткого лета здесь не подходят. Лучший вариант – это ранние и среднеспелые. Причем, за месяц до посадки семенной картофель нужно будет прорастить. Высаживают его на глубину 15 см, когда почва прогреется до 8°C.

При выборе сорта также следует учитывать, как он хранится и для чего может использоваться.

Название сорта

Урожайность
(кг на 100 кв.м)

Особенности сорта

Адретта

Среднеранний универсальный сорт. Неприхотлив в выращивании.

Алена

Ранний высокоурожайный сорт. Клубни превосходных вкусовых качеств.

Жуковский ранний

Пригоден для выращивания на всех типах почвы. Устойчив к ризоктониозу, парше и картофельной нематоде.

Импала

Ультраранний урожайный сорт с хорошим вкусом. Устойчив к потемнению мякоти после варки.

Луговской

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Морозостойкий. Устойчивый к фитофторозу.

Приекульский ранний

Ранний сорт, хорошо растет на разных по плодородию почвах. Подходит для зимнего хранения.

Читать еще: Как подкармливать нашатырным спиртом огурцы: обработка, опрыскивание, полив

Удача

Ранний сорт, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям.

Крупные клубни хорошо хранятся, подходят для жарки и приготовления пюре.

Лучшие сорта картофеля для Урала

Резкие погодные перепады и холодный порывистый ветер усложняют жизнь огородникам на Урале. Многие сорта, которые успешно выращивают в соседних регионах, дают здесь слабые урожаи. Поэтому нужно выбирать неприхотливые и приспособленные к неблагоприятным погодным условиям ранне- и среднеспелые сорта. Подойдут для выращивания в регионе и некоторые универсальные сорта.

Как и в Сибири, высаживать следует пророщенный картофель в прогревшуюся землю. Грядки лучше располагать с севера на юг, что способствует (из-за лучшего освещения) повышению урожайности на 10-15% и крахмалистости клубней.

Урожайность
(кг на 100 кв.м)

Беллароза

Высокоурожайный ранний сорт, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и большинству заболеваний.

Клубни хорошо хранятся, при варке не развариваются.

Винета

Высокоурожайный ранний сорт немецкой селекции.

Устойчив к нематоде, не боится засухи. Небольшие по размеру клубни подходят для жарки и запекания.

Королева Анна

Среднеранний сорт с отличной лежкостью. Клубни красивые, ровные, хорошего вкуса.

Мякоть при термической обработке не темнеет.

Любава

Высокоурожайный ранний сорт. Устойчив к засухе и переувлажнению почвы.

Клубни хорошо хранятся, долго не прорастают.

Невский

Один из лучших отечественных среднеранних сортов.

Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Клубни обладают отличным вкусом.

Скарб

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Устойчив к болезням и вредителям.

Клубни устойчивы к механическим повреждениям, обладают отличным вкусом.

Снегирь

Один из самых неприхотливых и морозоустойчивых ранних сортов.

Красивые овальные клубни обладают хорошими вкусовыми качествами, подходят для всех видов кулинарной обработки.

Лучшие сорта картофеля для южных регионов

На юге страны у картофелеводов тоже хватает проблем, хотя некоторые сорта “второго” хлеба могут дать два урожая за сезон. И главная беда здесь – это жара: неприспособленные к ней сорта картофеля солнце буквально испепеляет. Не лучшим образом влияет на растения и недостаток влаги.

Выбирая сорт, нужно обращать внимание на его засухо- и жароустойчивость. В южных районах, как и на севере страны, в приоритетах ранние и среднеспелые сорта. Ведь картофель лучше развивается при умеренных температурах и достаточной влажности.

Рекордный урожай в 1180 центнеров с гектара был зарегистрирован в Канаде при среднесуточной температуре 15°C и 288 мм осадков.

Разумеется, на юге показатели другие. Поэтому чтобы не упустить весеннюю влагу, посадку здесь производят при меньшем прогреве почвы (всего 3-4°C при ожидаемом потеплении).

Урожайность
(кг на 100 кв.м)

Картофель для Урала, Свердловская область

Картофель – это культура, которая может без проблем выращиваться практически в любом регионе, независимо от его климатических особенностей. Исключение из правила представляет разве что Крайний Север, где лето настолько короткое, что картошка попросту не успевает вызреть. А вот на Урале (в Свердловской области, Пермском крае) выращивание картофельных культур ведется довольно активно. Единственное условие для получения хорошего урожая – это учитывать специфику климата при посадке культуры и выбирать подходящие сорта.

Климатические особенности выращивания картофеля

Уральский климат характеризуется достаточно поздним приходом тепла. В связи с этим картофель для Урала Свердловская область высаживаться должен относительно поздно. Заморозки на почве в этом регионе в отдельные годы могут случаться даже в июне. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Если не торопиться с высадкой культуры, подобного не произойдет.

Специалисты рекомендуют высаживать картофельный посадочный материал в грунт во второй декаде июня. Поздняя посадка не только убережет растения от внезапного понижения температуры, но и даст кустарникам возможность с самого начала расти при оптимальном температурном и влажностном режиме.

Важно! Посадка сортовой картошки в уже прогретую землю – отличная страховка от ряда заболеваний, включая фитофтороз (для такого грибка, как фитофтора, такие условия не слишком благоприятны).

В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают.

Лучшие сорта для Урала

Садоводческая практика показывает, что в суровом и переменчивом уральском климате приживаются далеко не все культуры. Потому сорта картофеля для Пермского края и Свердловской области следует выбирать с тщательностью. Многолетний опыт селекции позволил получить целый ряд сортов картофеля для Урала, которые способны давать отменный урожай.

Более всего приспособлены для выращивания в уральских условиях ранне-, среднеспелые и универсальные сорта. Последние отличаются особенной неприхотливостью и способностью адаптироваться к любым климатическим условиям.

Читать еще: Об огурце Каскад: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Чаще всего на Урале высаживают следующие сорта.

Сорт Гала – среднеранняя разновидность картофеля. Его вегетационный период варьируется от 70 до 80 дней. Растение является прямостоячим, имеет среднюю высоту, цветет белым цветом. Толщина стеблей средняя, листья матово-зеленые и достаточно крупные, по краям умеренно волнятся. Разрастание ботвы происходит умеренно.

Клубни картофеля Гала средних размеров (от 70 до 120 граммов), овальные, с желтой и довольно плотной кожурой. Глазков немного, они залегают на глубину от 1 до 1.3 мм.

Интересно. В процессе варки и прочей термической обработки клубни не изменяют своего цвета и сохраняют относительно твердую текстуру.

Этот сортовый картофель считается высокоурожайным. Среднее количество клубней в одном гнезде может варьироваться от 10 до 16 штук. Гала устойчивый к механическим повреждениям, колорадскому жуку и большинству бактериальных, грибковых и вирусных заболеваний. Культура хорошо переносит транспортировку и может храниться на протяжении длительного периода времени без утраты своих внешних и вкусовых характеристик.

Любава

Еще один хороший сорт для Урала – Любава. Это ранний вид картофеля – период его созревания не превышает 70 дней. Одной из наиболее значимых характеристик данной сортовой разновидности является общая неприхотливость. Почва для посадки Любавы может быть практически любой. Кусты картофеля среднего роста, полупрямостоячие. Цветет растение фиолетовыми цветками с легким красноватым отливом. Кожура клубней красного цвета, имеет среднюю толщину. Форма клубней овальная, средняя масса может варьироваться от 110 до 215 граммов. Сорт относится к столовым и подходит для приготовления любых блюд. Картофель Любава без проблем переносит перевозку на большие расстояния и может храниться без ущерба вкусовым качествам на протяжении всего зимнего периода. Культура устойчива к большинству заболеваний и негативным природным факторам (засуха, перепады температур и пр.).

Губернатор

Еще один ответ на вопрос, какой картофель лучше садить на Урале, – сорт Губернатор. Он относится к ранним. Его период созревания составляет не более 60 дней. Куст имеет среднюю высоту и прямые стебли с волнообразными крыльями. Интенсивность цветения довольно слабая. С одного куста можно собрать больше килограмма в год. Средний вес клубней варьируется от 120 до 150 граммов. Вкусовые качества отличные. Для картофеля Губернатор характерна высокая устойчивость к большинству типичных для культуры заболеваний и колорадскому жуку. Сорт отлично перевозится и долго хранится.

Несмотря на то, что картофель выводился специально для Урала, он отлично растет и в других, более мягких с климатической точки зрения регионах.

Экзотика Урала

Выбирая, какой семенной материал купить для посадки в Уральском регионе (Свердловской области или Пермском край), некоторые садоводы отдают предпочтение картофелю Экзотика Урала. Эта разновидность отличается от большинства других цветом. Картофель имеет сине-фиолетовый цвет как снаружи, так и изнутри. Причем оттенок клубня не изменяется и после термической обработки. Сажать такой картофель решаются, в первую очередь, те, кого привлекает описание сорта и все новое, а также интересное. Справедливости ради следует отметить, что сорт Экзотика Урала примечателен отнюдь не одним только оттенком. У него отличные вкусовые качества, в его состав входит много полезных микроэлементов и веществ: антиоксиданты, полифенолы, аскорбиновая кислота.

Сорт Экзотика Урала

Клубни имеют продолговатую форму, средний размер (одна картофелина весит около 150 граммов). Этот вид картофеля урожайный, хранится на протяжении всей зимы и хорошо переносит любые виды транспортировки. К заболеваниям и паразитам растение устойчиво.

Винета

Сорт Винетта является раннеспелым. В свое время он был выеден немецкими селекционерами для выращивания в сложных климатических условиях. В итоге для Урала эта разновидность картофеля подходит оптимально. Винетта не боится засухи, имеет замечательный вкус, хорошо перевозится. Созревает культура в среднем за 65 дней. Количество клубней на одном кустике обычно варьируется от 10 до 12. Масса одного клубня составляет от 70 до 100 граммов. Цвет кожуры у сорта желтый, а мякоти – светло-желтый. Цветет растение белыми или бледно-фиолетовыми цветками. Из Винеты можно готовить различные блюда. Этот картофель сохраняет форму и цвет даже при длительной термической обработке.

Другие сорта

Приведенными выше названиями сортов отнюдь не ограничиваются возможности Уральского региона в плане выращивания картофеля. Помимо них, в регионе также отлично приживаются и дают хороший урожай следующие сортовые разновидности: Балабай, Экватор, Сантэ, Спиридон, Невский, Удача, Алена, Башкирский, Весна Белая, Жуковский Ранний, Скороплодный, Снегирь, Бежицкий, Корона, Лукьяновский, Оридежский, Свитанок Киевский, Сказка, Эффект, Аспия, Луговской, Белоусовский, Никулинский и прочие. Подробное описание перечисленных сортов можно без проблем найти в Интернете.

Сажать первый попавшийся сорт картофеля на Урале не рекомендуется самым настоятельным образом. К выбору посадочного материла следует подойти со всей основательностью. Ведь в конечном итоге будущий урожай во многом зависит от правильности выбранного сорта. Особенно это актуально для Урала, где климат не отличается ни мягкостью, ни устойчивостью.